شكرا لك وسلمت الأيادي .... عملية التجفيف هذه وتحضير المواد اللازمه للطبيخ مسبقاً ، توفرالكثير من الوقت اثناء الطبخ .يعطيك العافيه بورامي ... تحياتي لك
@BuRami3 жыл бұрын
الله يعافيكي وشكراً لك
@monakheir60932 жыл бұрын
طريقة اكثر من رائعة
@BuRami2 жыл бұрын
شكراً جزيلاً وأهلاً وسهلاً بكِ في القناة
@normoun95392 жыл бұрын
ممكن طريقة حفظ الفطر في علب زجاجية؟ و يدوم لمدة طويلة شوية أكثر من 3 أشهر يعني!!
@BuRami2 жыл бұрын
الطريقة المتبعة في هذا الفيديو مناسبة جداً وقد تدوم لأكثر من سنة خاصة إذا كانت العلب الزجاجية محكمة الإغلاق، وإذا لم بتوفر لديك جهاز التجفيف يمكن عمل نفس الطريقة في الفرن وعلى أدنى درجة حرارة للفرن وإذا كانت لديكي رغبة في الحصول على جهاز التجفيف يوجد رابط في الوصف أسفل الفيديو لنفس الجهاز المستعمل شكراً لك
@normoun95392 жыл бұрын
@@BuRami لا، انا أقصد الاحتفاظ به طازج دون تجفيف، يعني في علبة زجاجة و فيها محلول مثل لي تنباع فالسوبرماركت مثلا
@BuRami2 жыл бұрын
مع أني لم أجرب هذه الطريقة ولكن ... بعد القيام بغلي الفطر بالماء مع الملح والسكر لمدة دقيقتين، يوضع الفطر بعلب زجاجية مع محلول من الملح والسكر والخل أو ملح الليمون ويغلق جيداً... من الممكن أن يدوم لسنة أو أكثر