طريقة تجهيز دبس الفليفلة الحمرا بالشمس وتحفظ لمدة سنة كاملة

[@khaledatassi3898]

الله يعطيك العافية ويسلم ايديك.. مختصر وكتير مفيد.. شكرا الك 💐💐💐

[@kindasy5888]

كل شي بتساويه فن ونضافة وترتيب وتقديم رائع إتقان بسم الله عليكي 😘😘😘😘

[@cook_sy]

تسلمي 🌷

[@SaraAhmed-dp9ob]

سهلة هالطريقة اسهل من عشمس وبعدين نفرمها تسلم ايدك

[@semoahmed5694]

احب السوريين تحيه من السعوديه لاهل سوريا 🏵

[@cook_sy]

🌷 اهلا فيك

[@اللهيساعدنااللهيساعدنا-ث1ذ]

هاي طريقه كنا نساويها قبل كتير كويسه يسلم ايدكي

[@ماسةعلي-ش5م]

يسلمو ايديكي طريقه سهلة ورائعة جدا 😍👍 يعطيكي العافية

[@مطبخامسامرالسوري]

طريقة تحفة تسلم ايدك يا ست الكل 🎉🎉🎉🎉🎉

[@نورالشمس-ي2ط]

نفس طريقة امي يسلم دياتكن

[@cook_sy]

الله يسلمك ويحفظلك والدتك

[@سارهيوسفالدرويش]

راح اطبقها قريباً هذا اسهل وافضل طريقه لقيتها 🌶🌶🌶🌶🌶🌶

[@tala.4005]

اول مره بشف ڤيديوهاتك الله يعطيك العافيه ويهدي بالنا وبالكوا يا رب 🤲🤲🤲🤲🤲🙏🏻تحيه من فلسطين 🙋‍♀️

[@ranaal2297]

طريقة روعه ممتازه انصح الجميع

[@sevdasevda2786]

عجبتني بزاف طريقتك يسلمك شاف

[@batolhelal215]

الله يسلم هالايدين

[@omfahadkubbabbqgrill3563]

عاشت ايدك وبارك الله في عمرك

[@nudinadar3375]

لو سمحتي فيني حطها على صينية من بلاستيك ما عندي صينية معدن

[@cook_sy]

ممكن بس مو صحي وخصوصي انو رح يبقوا عليها أكثر من يوم ممكن تحطيهم ع صينية الفرن اذا متوفر او ممكن أكثر من وعاء زجاج ولما تقل كميتهم اجمعيهم سوا

[@فاطمةالخطيب-ظ6ذ]

روعه روعه

[@ليندااحمد-ص6ح]

ماشالله روووووووعه

[@سانشودونكشوت]

رروعة ستنا

[@rofa3733]

ماشاء الله تسلم الايادي. طيب بنحطها بالشمس مانغطيها. عن ممكن الحشرات. ولا شي ثاني وشكرا لكم

[@cook_sy]

غطيهم اذا بدك بقماشة رقيقة جدا ...وما تكون ملامسة للفليفلة

[@rashaashk4707]

رووووووعه واحلى متابعه لقناتك

[@thewarman9096]

معلمة والله يعطيكي ألف عافية

[@اممحمد-د1ه3ف]

من فضلك يصير نفرم ثوم معها جوبيني من فضلك جبت اريد اسويها

[@cook_sy]

اذا فرمتي معها ثوم رح تصيري مقيدة بالاكلات اللي بيتناسب معها ثوم فقط نصيحتي خليها بدون ثوم , ولما بدك بتضيفي الها الثوم

[@zahrhalasrar1405]

الله يسلّم دياتك، ياريت تعمليلنا محمّرة بالعجين متل السوق، بقشقوان وسادة.

[@cook_sy]

ان شاء الله

[@firesmashgt1782]

@@cook_sy ياريت

[@cook_sy]

kzbin.info/www/bejne/bKuld6lje6h5pZo

[@lch5177]

تسلم يداك وصفاتك رائعه اختي الكريمه . هل يؤثر تغطية صينية الفليفلة بقماشه رقيقه منعا لتسرب الحشرات أو الغبار ؟

[@cook_sy]

لا يؤثر ذلك على الفليفلة ...... ولكن هكذا تحتاج وقت أطول بالشمس

[@khaledalchehneh6293]

اول مرة بشوف جزاكي الله خيرا

[@cook_sy]

اهلا فيك

[@صفاءالعربش]

رائعة

[@عمارعبدالوهاب-د9ل]

طيب ضروري البراد انا ماعندي براد شو طريقة الحفظ وطيب ازا حطيت زيت الزيتون معها شو باسر

[@cook_sy]

عادي لو بدون براد والزيت عادي يمكن واضافته ويمكن لا بس الضروري تكون منشفة منيح بالشمس

[@haidar3035]

لو سمحتي سؤال ماعندي ماكينة كبة كيف فيني افرمهم بيظبطو اذا برشتهم بالبراشة

[@cook_sy]

بمحضرة الطعام اسهل من البراشة

[@nadinhamad7625]

يسلموا ايديك روعة لو سمحت بدنا طريقة تفريز الملوخية لأن هلق ملوخية متوفرة وألف شكر لك

[@cook_sy]

ان شاء الله

[@سوسنبيطار-ذ5ث]

روووووعه يسلم هالايدين 😙

[@مصذروالله]

مرحبا تسلم ايدك تحفه

[@majedachannel_4731]

تسلم ايديكي ما منحط عليها ملح وزيت وخل لو سمحتي

[@cook_sy]

وضعت فقظ ملح اما الباقي , مافي داعي بنفس هالطريقة بتبقى سنة بحالة ممتازة

[@talalsabbagh7788]

جزاكي الله خيراً يا حلووووة

[@أمطارق-ف4د]

ممكن نطحنها بالخﻻط ﻷن ماعنا ﻻ مكينه وﻻ كبه وممكن نشفهون ع الغاز ردي عي لو سمحتي

[@umaboo138]

اي ممكن اشتركوا في قناتي طبخ عراقي ام عبودي

[@cook_sy]

اهلا فيكي اي ممكن تتطحنيها بالخلاط وبالنسبة للتنشيف على الغاز هي الطريقة kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@cookingathome7635]

روعة تحياتي من المغرب

[@omhagermasria4146]

روعه ماشاء الله

[@فيصلالدرك]

جزاك الله خيرا بس سؤال مابنحط على وجها زيت

[@cook_sy]

اذا منشفين منيح مابدها ... وما بتعفن

[@فيصلالدرك]

@@cook_sy جزاك الله خيرا على الرد 👍🌷🌷🌷⚘🌺🇸🇾

[@memedoory5030]

الله يعطيك العافية مانغطيها

[@cook_sy]

الله يعافيكي اذا قصدك وهي بالشمس ...مافي داعي للغطاء الا اذا كان الجو غبار كتير وفي حشرات كتير ... واذا غطيتها يكون الغطاء رقيق جدا واذا قصدك بس تعبيهم بالقطرميز .ف لا تغطيهم لبعد يومين حتى يكونوا بردوا بشكل كامل

[@memedoory5030]

@@cook_sy الله يباركلك في حالك ومالك وذريتك واهلك ومن تحبين متابعتك من السعوديه

[@cook_sy]

الله يبارك فيكي شكرا الك🌷🌷

[@ulaibrahim2179]

السلام عليكي اختي العزيزة . ممكن تعمل لنا كنافة الا صلية السورية .

[@aliwali1134]

بحبها كتير

[@aboiarb3187]

بدي منك وصفات لجميع المونة

[@cook_sy]

ان شاء الله ملاحظة: يوجد بعض وصفات المونة بالقناة والباقي عندما يكون وقتها بنزل فيديو عنها

[@firesmashgt1782]

روعة تسلم ايدك

[@لمياء-ي9ذ]

كيف نحطها بالشمس من دون تغطيه ولا كيف؟ ممكن يمشي عليها حشرات وهوام؟

[@cook_sy]

اذا منطقتك فيها حشرات كتير او غبرا كتير غطيها بغطاء رقيق جدا ومو لاصق عليها ورح ياخدو معك ايام اكثر هيك

[@لمياء-ي9ذ]

@@cook_sy شكرا على اهتمامك

[@kathymoon1177]

ماشاالله تسلم ايديك...طيب المدخنه كيف بيعملوها

[@cook_sy]

ممكن قبل الطحن تنظف من البذور وتشوى بالفرن وبعد ذلك تطحن

[@rulamajed7065]

ممكن نشف المي بالفرن بدل الشمس وشفت فيديو ضاف لها خل مابيلزمها خل ولا شو

[@cook_sy]

هي الطريقة بدون شمس kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@aboiarb3187]

كتيرشغلك حلو

[@Happy-xo3rm]

ومنحطلها زيت زيتون هالوجه او مابدها

[@cook_sy]

مثل مابدك , واذا مابدك تضعي زيت زيتون مافي مشكلة

[@chadhysysj7087]

انا عنلته بس عم تفور وحطيتله زيت زيتون ولسه عم تفور لو سمحتي شو اعمله

[@cook_sy]

عم يفوروا معك لانهم مو منشفين منيح و رح تحمض كمان ، الحل : رجعيها عالشمس حتى تصير مثل الفيديو منشفة منيح ولو في معها زيت زيتون عادي خليهم

[@chadhysysj7087]

@@cook_sy شكرن على رديك حبيبت البي

[@ملاكالروح-ع7ل]

مرحبا اختي بدي اسالك عن المكدوس اثناء كبسو للتصفيه ظهور بياض على الباذنجان وماده لزجه وشوي ريحه غريبه شو السبب وهل هيك انتزعو وبدن كب ممكن تردي علي

[@cook_sy]

اهلا فيكي صار هيك لانو الجو شوب امسحيهم بقماشة نظيفة وحطيهم بمكان بارد واكبسيهم منيح مشان يتخلصوا من الماء وتحشيهم وتزيتيهم وهي رابط فيديو المكدوس kzbin.info/www/bejne/nGGUcqx4fLediKs

[@ملاكالروح-ع7ل]

شكرا كتير الك يعني هيك بيزبطو بلا ماكبن واعمل غيرن وقديش بدو ليصفي عالاخير

[@cook_sy]

اي اكيد بيزبطوا وبالنسبة للوقت ما بقدر حددلك لانو حسب الوزن اللي حاطتيه عليهم وطريقة صفهم

[@ملاكالروح-ع7ل]

@@cook_sy شكرا كتير الك روحي والله عملت متل ماقلتيلي وزبطو الحمدلله هلق ناطرتن لينشفو شوي مشان احشين الله يجزيكي الخير

[@cook_sy]

الله يسلمك يارب لاتنسي تخبريني النتيجة😋

[@عبداللهحافظ-ه3ي]

يسلمووو ماشاء الله

[@umaboo138]

عاشت ايدج ممكن نخلي ملح عادي

[@cook_sy]

اي ..زلكن الصخري افضل مشان تحافظي عليهم مدة اطول

[@سفوري55]

يعطيكي العافيه كم يوم في الشمس

[@cook_sy]

حتى ينشفوا ويصيروا مثل الفيديو ...ما بقدر اعطيك وقت محدد ..حسب قوة الشمس عندك والفترة المعرضة للشمس كمان

[@amlalal101]

هل ممكن بدل تنشيفها بشمس احطها على النار لتروح ماء تبعها تنفع هيك

[@cook_sy]

طريقة اخرى في حال عدم توفر شمس تغسل الفليفلة وتنزع البذور ثم تفرم اما بماكينة الكبة او محضرة الطعام وتوضع على نار هادئة مع ملعقتين ملح خشن لكل اربع كيلو وتقلب كل فترة حتى يتبخر منها اكبر قسم من الماء ثم تعبأ بمطربانات جافة وتغلق مباشرة ويقلب المطربان على راسة ويترك لليوم الثاني ثم يوضع بالبراد

[@Happy-xo3rm]

كم يوم اخذت بالشمس

[@cook_sy]

حسب قوة الشمس ومدة التعرض للشمس انتي استمري بالتحريك حتى يوصلوا لنفس القوام اللي بالفيديو

[@sarawia9612]

مرحبا، انا عايشة بالنرويج و حابه اعمل طريقتك لاكن هون مافي عدنه شمس كيف بدّي انشفو ؟؟؟

[@cook_sy]

هذا الفيديو خصيصاً لك kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@أكلاتجنوبيةمتنوعة]

تسلم يدي من لسعوديه

[@محمدسوري-ل1ذ]

يسلموو ايداكي خيتو

[@اسماءسليماااااااااني]

الله يسعدك اش الطبخات الي أستخدم دبس الفليفله فيها.. عندي كميه كبيره وهو عارفه كيف استخدمها

[@cook_sy]

اهلا فيكي بامكانك على خبز تحطي كنية وتسخنيها بتطلع طبية وسريعة او للمكدوس - كبسة - وغيرها

[@بشرىبشرى-ط2ه]

عطيني ياها...عالفطور كتير طيبة جنبا جبنة وزيتون..للمعكرونة..للفروج بالصينة ..للمكدوس..كتير وصفات..الله يسامحك

[@ofdadrdv8429]

لو سمحتي اختي العزيزة بدي اسالك الصبح بالنهار نحطها عل شمس وبليل ادخلها عل بيت والا اخليها برا عل هو ا اتمنى تردي عليا ولكي جزيل الشكر

[@cook_sy]

حاليا الجو صار بارد ف خليهم بالليل جوا اللبيت ومن الصبح طلعيهم عالشمس وتأكدي انهم نشفو تمام لانو الجو صار بارد

[@محمدخالد-ن3ج7ه]

طريقة جدا رائعة

[@ستارالدراجي-ص3ي]

سويته بالشمس بدون فرم وجفت وضربته بالمحضرة صارت بابريكامومعجون شنواسوي رجاء ردي

[@cook_sy]

اهلا فيكي مبروك لقد حصلتي على بودرة البابريكا للاسف مارح يتصلحوا لانك نشفتيهم زيادة بالشمس اذا بدك جيبي كمية فليفلة ثانية وساويها نفس طريقة الفيديو وان شاء الله بتزبط معك وخبرينا النتيجة

[@jawadali9433]

بصير انشف الفليفله بعد منها افرمها او هيك احسن متل ماعملتي

[@cook_sy]

عادي مثل مابدك بس بحس الطريقة اللي بالفيديو احسن

[@jawadali9433]

@@cook_sy يسلمن يارب رح اتبعا

[@أبوبسام-ش1ز]

مرحبا كيفك انا عملت فليفلة متل ماعملتيها بس لما عبيتا بقطرميز غطيتا دغري صارت تفور وطلع منا مي شو بساوي زكاتك رديلي خبر عسريع ضروري.. برجع بنشرا عشمس شي

[@cook_sy]

اهلا فيك الفليفلة شكلها اذا مثل ما عم تحكي صارت تطلع ماء .... معناها مو منشفة منيح وكمان بالفيديو ذاكرة انو قبل ما تحطها بالقطريميز بتستناها لتبرد تماما من حرارة الشمس حتى ما تعفن اذا كانت سخنة وغطيتها الافضل انك ترجعها للشمس تتنشف منيح

[@بشرىبشرى-ط2ه]

لاتنسي الزيت والملح الخشن..وضغط القطرميز منيييييح

[@يزنالعودة-ب1ض]

الله يعطيكي العافية احط ملح ولا مافي داعي

[@cook_sy]

ضع نفس مقدار الملح المذكور بالفيديو

[@سوريةمعرشورين]

السلام عليكم هلأ لازم يكون دبس الفليفلة ملح احسن مو هيك احسن

[@cook_sy]

اهلا فيكي لازم نستخدم ملح خشن والملح هيك كميته مناسبة

[@hadeahmad2195]

السﻻم عليكم انا عند الشمس قليله وبارده مافي طريقه غير الشمس وشكر لكي

[@cook_sy]

تغسل الفليفلة وتنزع البذور ثم تفرم اما بماكينة الكبة او محضرة الطعام وتوضع على نار هادئة مع ملعقتين ملح خشن لكل اربع كيلو وتقلب كل فترة حتى يتبخر منها اكبر قسم من الماء ثم تعبأ بمطربانات جافة وتغلق مباشرة ويقلب المطربان على راسة ويترك لليوم الثاني ثم يوضع بالبراد

[@hadeahmad2195]

أسرار الطبخ السوري يسلمو الله يعطيك العافيه

[@hanspeter6160]

Hade Ahmad 55

[@malikamohamed1104]

ممكن نشفها بس بالمصفاي ونحطها بالتلاجة ارجو الرد وشكرا

[@cook_sy]

@Malika Mohamed لا هيك بتخسر فوائدها في حال عدم توفر الشمس شوف هذا الفيديو وبتنحفظ بدون ثلاجة كمان kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@samiamesbahi5634]

شكرا لك والله يعطيك الف صحة وعافية من فظلك انا حابة اجرب طريقتك لكن عندنا الحرارة عالية جداجدا قد تصل الى 50درجة هل استطيع ان اتبع خطواتك ولا تفسد متتبعة من الجزائر تحية خالصة لاهلنا بسوريا 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@cook_sy]

أهلا فيكي نعم بتزبط ، بس بدك تحركيها مرتين باليوم وهي بالشمس وبتاخد معك يومين أو ٣ يعني مارح تطول بالشمس انتبهي عليها لما يصير قوامها مثل الفيديو شيليها من الشمس 🌞

[@yonjanork585]

شو السبب يلي بخليها تقطن خايفة اعملها وتقطن

[@souadmahmoud8641]

ماشاء الله عليكي انا بكتشف مطبخكم كثير طيب ..اختي معندي هاديك الالة للطحن ..شو البديل ؟

[@cook_sy]

اهلا فيكي شوفي هاد الفيديو مستخدمة فيه غير الة وبامكانك تعلمليه بالطريقة الللي بتناسبك kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@omfadi3607]

يسلم اديكي كيف فينا نستفيد من المي لبتنزل من الفليقلة ...ارجو الرد

[@cook_sy]

خليها تتنشف بالشمس ولا تشيلي شي من الماء ..... هي لما بتنشف بتضل فيها النكهة وبتطلع مركزة اكثر

[@امحسين-م3ك4ح]

تسلم ايدك على شغل المرتب كم كيلو استخدمتي فليفله وكم برطمان حصلتي من دبس فليفله مع شكر

[@cook_sy]

الله يسلمك يارب استخدمت 4 كيلو فليفلة

[@امحسين-م3ك4ح]

@@cook_sy جزاج الله خير

[@nawaledrissi273]

لو سمحتي انا ماعندي شمس فكيف بتكون الطريقة

[@cook_sy]

اهلا فيكي موجودة الطريقة بدون شمس وهي الرابط kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@tmtamtatam4090]

يسلم اديكي . بس نغسي اعرف شو الفرق بين هذه الطريقه او انه نخليه مع ميته ونحتفظ فيه بالبراد . في فرق بالطعم والا شو . يعني ليش بتجفف الفلفل . وجزاك الله كل خير

[@cook_sy]

الله يسلمك اذا ما نشفتي الفليفلة وخليتيها مع المي تبعها بتكون طعمته خفيفة جدا يعني اذا كان بدك تحطي للطبخة ملعقة1 مجففة ( منشفة ) ..... بدون تنشيف بدك تحطي 4 ملاعق ومثلا بالمكدوس بما انه الفليفلة مو مجففة ( منشفة ) ... دغري رح يحمض المكدوس لانه في مي الخلاصة : اذا كانت الفليفلة منشفة بالشمس اطيب وبتقدري تستخدميه بكتير طبخات وبامكانك تحتفظي فيها خارج البراد

[@tmtamtatam4090]

@@cook_sy شكرا لك عالافاده جزاك الله كل خير

[@أللهربيوالأسلامديني-ش1د]

السلام عليكم هلا عملت طريقتك رح شوف كيف النتيجه وردلك خبر شكرا الك حبيبة البي

[@cook_sy]

وعليكم السلام اتبعي جميع النصائح المذكورة بالفيديو للحصول على افضل النتائج وبالتوفيق

[@mervatalysheh1120]

يسلم ايديك فينا نسخنا ع النار قبل ما نشمسا صح هالطريقه ولا غلط

[@cook_sy]

عادي بس اذا عندك الشمس قوية خليها عالشمس بتضل احسن

[@نقطةابتدى]

اياها اطيب اللي مطبوخة عالنار او المشمسة؟؟؟

[@cook_sy]

الاثنتين طيبين بس المشمسة اطيب

[@semoahmed5694]

بس كيف بخليها مكشوفه بالبلكونه مايجيها حشرات ؟

[@cook_sy]

الحشرات مابتحب الفليفلة........ ههههههههههه اذا المكان اللي عندك فيه غبرة وحشرات يفضل وضع قماشة رقيقة جدا عليها ويفضل ألا تلامس الفليلفة

[@ghjgkkgjgyi1068]

بيصير أفرما على إيدي لأنو ما عندي ماكينة ولا ما بتزبط، الله يجزيكي الخير على كل حال

[@cook_sy]

اي بصير بس رح تطلع خشنة شوي 🌷

[@fatma9846]

مدام النشر على الشمس ممكن يكون داخل المنزل لان الجو احيانا يكون غبار

[@cook_sy]

الافضل تتنشف في الخارج بالشمس حتى تضمني انها تتنشف بشكل جيد و تبقى اكثر من سنة , اذا الجو غبرة كتير ممكن تغطيها بقماشة رقيقة او الشمسية اللي بتكون قماشتها مثل المنخل مناسبة جدا للمونة بنصحك فيها

[@صبراًجميل-ش5ف]

سؤال ما سبب تمدد هريسة الفليفلة بعد وضعها في القطرميز

[@cook_sy]

غير منشفة بشكل كافي بالشمس

[@نوناستارز-ك2ذ]

خالة منحط خل أبيض او لأ

[@cook_sy]

اذا عم تنشفيها بالشمس ما بدها

[@مطبخبنتحمص]

حبيبتي انا عندي كمية كبيرة كيف فيني احفظها هي ودبس البندورة عندي تقريب ١٠كيلو

[@cook_sy]

اذا كانت دبس الفليفلة منشفة منيح ... بتضل بخزانة المطبخ أكثر من سنة وهي بحالة ممتازة اذا بدك حطي على وجه القطرميز نصف cm زيت زيتون او حطيهم بالفريزا ودبس البندورة نفس الشي

[@مطبخبنتحمص]

شكر الك ع الرد

[@اريامالجزيرا]

ممكن سوال هل الزيت بيخلي دبس الفليفله بيصير اسود انا حطيت زيت بخاف انها تصير سودى حدا بيرد علي

[@cook_sy]

لا ما بيسود

[@اريامالجزيرا]

@@cook_sy اشكرك ع الرد ريحتيني لانو اول مرى بساوي مونه

[@وائلحديد-ق9ج]

طولت يومين الشمس تقريبا من الشروق الغروب مع وجود رياح خفيفة

[@ستارالدراجي-ص3ي]

طيب منوافضل نتيجة افرمهاولاانشرهابدون فرم بالشمس

[@cook_sy]

انا بفضل الفرم وبعدين الشمس

[@MervatFayyad106]

يسلمو

[@علاعادل-ن4د]

تسلم الايادي يارب بس اذا ممكن الفليفلة تكون حارة لو باردة

[@cook_sy]

حسب الرغبة

[@عليسلمان-ذ8ل1ز]

بشو استخدمه بقدر اكلو لحالو

[@cook_sy]

للمكدوس ممكن تدهن منه على خبزة وتحطه عالسخانة بيطلع طيب وبيستخدم مع كثير اكلات

[@ashtatiraqia6366]

فلفل احمر غالي علمود لوانها يمنا

[@lovelysyria8582]

خالة السنة الماضية عملتن هيك...بس بعد ماحطيتن بالمرطبان صار يفور ويفوخر..شو السبب؟

[@cook_sy]

مالك منشفتيه بالشمس منيح

[@lovelysyria8582]

@@cook_sy الف شكر

[@alliahmd922]

@@cook_sy أمانة ردي علي انا بعد ما حضرتن نزلتن من الشمس وخليتن شوي وعبيتن بعلب وبعدين حطيت الزيت ومن بعد كم يوم فتحت وحدة من القناني ولقيت فيا خراب أمانة شو بعمل حطيت الزيت فوقهم المشكلة بيصير افرغهم بشي يكون واسع وبحطهن ع الشمس ولا ما يصير لأنو فيون زيت بربك جاوبيني بربك انا بالغربة لحالي وعملتا ع طريقتك

[@samraljohare9203]

شـو بتفروق عن آلمـطـبوخة ،يعطـيگي آلعآفية 💙

[@cook_sy]

نفس الشي , اذا متوفر عندك الشمس قوية , نشفيها على الشمس اذا لا فمننشفها على النار

[@بنتالشام-ز6م]

تسلم ايدك شي نضيف لو سمحتي كيف بتنشريهن و مابيجي عليهن دبان قطعتن شقفتين و نشرتن يعني لسى مافرمتن و حطيت فوقن ناموسية و للاسف مافي شمس هاليومين . بس عم لاقي عم يجي عليهن دبان زغير رح جن شو ساوي 😢😭كيف الناس بينشروهن و مابيجي عليهن دبان

[@cook_sy]

غطيهم بمثل شمية بس بتجي شبك , بتفيدك مشان الدبان , وهيك بيجي عليهم الشمس كمان وفي حال الشمس عندك قليلة , اغليهم على النار kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@بنتالشام-ز6م]

@@cook_sy يسلموووووو عالرد كلك ذوق ربي يسعدك😍

[@عالمتيم-ذ4ر]

حبيبتي تسلم دياتك ممكن تقوليلي هي لما تفضل ف الشمس 3ايام مش هتبوظ أو تحمض

[@cook_sy]

لا ابدا وممكن تحتاج ايام اكثر حسب قوة الشمس

[@user-jt5ku7px9z]

كم كيلو هي؟

[@cook_sy]

مو مهم الكمية ، مافي مقادير محددة

[@Mo-fy3nl]

مو لما تتعرض للشمس بدون تغطية راح ييجي عليها الغبار وغيره ؟.. ما في حلول ثانيه ؟

[@cook_sy]

اذا المنطقة اللي فيها فيها غبار أو حشرات يفضل وضع قماشة رقيقة فوقهم بحيث لا تلمس الفليفلة ولازم تكون الشمس قوية حتى ينشفو بأيام قليلة وما يطولوا بالخارج اذا غير متوفرة الشمس ، اعمليهم على الغاز كمان بيزبط وهي الطريقة kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@ياسمينالشام-ج2ش]

اختي الله يوفقك انا عملت شوالين فليفلة وهلق رايحة افرمها اديش بدنا ملح للشوالين فليفلي

[@cook_sy]

كم كيلو؟؟

[@ibrahimabdullah4742]

ليش بعضهم يضيف خل لخمسه كيلو ثلاث ارباع خل

[@cook_sy]

بالشمس مابده خل اما بطريقة الغلي بده خل مشان يحفظه لمدة اطول وما يخرب وهي الطريقة kzbin.info/www/bejne/n6vIYauLh9Kamqs

[@ranazein8385]

سيدتي العزيزة ممكن نصفي الفليلفة قليلا من الماء و اذا نعم شو ممكن نعمل بماء الفليلفة شكرا الك

[@cook_sy]

لا تصفيها ...خليها ميتها فيها بتكون طعمتها اطيب

[@SaraAhmed-dp9ob]

بس سؤال مانخليلها زيت عالوجه؟؟

[@cook_sy]

اذا كانت منشفة منيح بالشمس ..... لاتحتاج الى زيت عالوجه ولكن لو حطيت زيت.... عادي

[@shoshomohamed2521]

حبيبتي طيب بالشمس مابتغطيهم من غبار مثلا ؟؟؟؟؟؟

[@cook_sy]

اذا كانت منطقتك فيها غبرا كتير ، غطيهم بقماشة رقيقة جدا، بس رح ياخدو معك وقت أطول

[@rabei334]

اختي كم كيلو فليفلة بدنا حتى يطلع معنا كيلو دبس صافي

[@cook_sy]

5 كيلو فليفة

[@rabei334]

@@cook_sy جزاكي الله خيرا