طريقة وربات بالقشطة بطريقة تعليميه
Рет қаралды 48,533
Күн бұрынالمقادير
٧٠٠ غ طحين ابيض
٥٠٠ غ نشاء بودرة
٢٠ غ ملح
٧٥ غ زيت
٧٥غ قطر
ماء حسب الحاجه
١،٥ كغ حليب
١٥٠ غ سميد
٧٥ غ نشاء
٩٠٠ غ سمنه
١كغ سكر
٣٥٠ غ ماء
١ غ حمض الليمون
المنوره بطريقة الشوبك
• طريقة نموره بالقشطة بع...
بقلاوة باللحمه
• طريقة بقلاوه باللحمه
حلويات الشتاء مدلوقه بالقشطه بدون قطر نهائيا شوفوا الطريقه
• طريقة مدلوقه بالقشطه ب...
هريسة بالقشطة بدون بيض ولا زيت ولاطحين الطريقه الوحيده
• طريقة هريسة بالقشطة بد...
اسرار الهريسة النبكيه
• طريقة الهريسة النبكيه
احلى بلح الشام متل البلور
• طريقة بلح الشام بطريقة...
خبز صمون سندويش الفينو
• طريقة خبز صمون سندويش ...
أصابع زينب
• اصابع زينب بطريقة المع...
@waleedwaleed3858 Жыл бұрын
شيف ابو سمير سؤال مشان نتعلم منك وربات ازا كانت مرتبه منقول عليها متل غزله ازا مشبك مرتب شو منقول علي وشكرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
عم تقرش مو عم تقرط شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@abdelilahtamime.1011 4 ай бұрын
الله يعطيك العافيه ويسعدك ويطول بعمرك.
@الشيفوليدالمطبخالسوري 4 ай бұрын
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@aymanalramadan1252 4 ай бұрын
و الله ما بمل من مشاهدة فيديوهاتك شيف … ادمان
@الشيفوليدالمطبخالسوري 4 ай бұрын
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@mainasser9054 Жыл бұрын
كم درجه الحراره
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
٢٠٠ أقصى درجه أقل شي ١٧٠ درجة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@waleedwaleed3858 Жыл бұрын
شيف ابو سمير صاج 60بي40للوربات قديش نعجنو طحين وكم قطعه ازا على طريقتك شيف شكرا شيف الغالي المبدع لهلق مانزلت وصفه بلعاده يوم جمعه بتنزل هل غيرت توقيت شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اعجن ٦٠٠ غرام طحين ان شاء الله رح نزل فيديو جديد بس للاسف ما في تفاعل
@nadeendow2482 Жыл бұрын
لو سمحت شيف السكيد للقشطة المطبوخة سميد فرخة ولا سميد ناعم
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
إذا موجود سميد ناعم افضل شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@شقائقالنعمان-ف4ر Жыл бұрын
بقترح عليك سمي قناتك اكادميه تعليم الشيف وليد ...مبدع وكل الكلام لا يوفيك حقك كل ما تشرحه من ملاحظات تقنيه لانجاح الوصفه ثقه وامانه جزاك للله كل خير ....ومن الاخر شهيتنا يا شيف 🌷
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لك شهادة اعتز بها اتمنى التوفيق والنجاح للجميع شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@theodorabittar1752 Жыл бұрын
انا ساكنه في ستوكهلم ممكن اعرف من اي نوع طحين بتستعل. لي في عليه صورة البولار bullar من ICA ولا غيره. الله يعطيك الصحة والعافية شيف ويخليلك عائلتك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اهلا وسهلا أختي الكريمة أغلب وصفات عجين النشابه هو طحين بروتين ١٠ من مول ليدل الكيس الأحمر يعني ارخص نوع شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@asseal9743 Жыл бұрын
ريحتها رشيت عليها طحيناخر مرحله ثم فردتها بالنشابه
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
لا مو طحين هاد نشاء بودرة راجع الوصفه فيها شرح مفصل شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@mosabalnabelsi2420 Жыл бұрын
عم تلزق معي والله يا شيف وعم كتر نشا وطلع قلبها كله نشا معقول مش واصلها سمنة
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم اذا بتقدر تبعت صوره عالماسنجر على صفحتي الشخصية عالفيس اسمها walid Maani ونشوف شو المشكلة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@khaledalzarai6326 5 ай бұрын
لمي كتير لعجبن طري معك كتير
@nadeendow2482 Жыл бұрын
شيف قاعدة للطحين بروتين 10 بياخد 30 غرام ملح كمان سؤال لو سمحت عيارا القطر للوربات لو كانت محشية ع البارد او ع الساخن كيلو سكر 350 غرام مي و1 غ ملح ليمون بالنسبة لمد العجينة للاوزي بتكون اكتر سماكة من البقلاوة والوربات بعرف عم عذبك معي بس صرت مدمنة ع وصفاتك وعملت اكتر من صنف وللصراحة طلعوا شي ناهي لو بقدر ابعتلك الصور
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
تمام كلها معلومات صحيحه اتمنى لك التوفيق وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@sama1988 5 ай бұрын
غير شكل .... صراحة مااقدر اعمل العجينه للاسف مره عملتها بورق الجاهز لكن سبحان الله تبعك مو شارب زيت
@الشيفوليدالمطبخالسوري 5 ай бұрын
بالممارسة بتقدر تعمل كل شي شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@ASBHDAODA 10 ай бұрын
تسلم ايدك يا شيف، رائعة. لدي استفسار مهم: كم مدة صلاحية القشطة الحشوة خارج البراد؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري 10 ай бұрын
يوم واحد فقط وخاصة إذا الجو حر شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@yazensaadi387 Жыл бұрын
ااسلام عليكم شيف الله يحفظك يارب بس سؤال اديش هي الوربات بتبقى يعني اديش بتتحمل القشطة لحتى ينتزع طعما وحتا الكنافة المحشيه قشطة اديش فينا نحتفظ فين
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم بالصيف يوم واحد بالشتاء يومين للوربات اما الكنافه حسب عيار القطر اذا تقيل قطر مبرومة ممكن يومين واذا طري يوم واحد لأنه بتشتش بسرعه اخيرا القاعده تقول كل اكلات القشطه الأفضل تستهلك بنفس اليوم شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@mowafakidelbi5825 Жыл бұрын
السلام عليكم جربتها وكانت رائعة وشكرا لك في عندي طلب إذا ممكن في اكلة باشام قديمة بتذكر أسمها باسماشكات كل ما بتذكر أنها لحم مخيط ممكن اذا بتذكرها انك تعملنا ياها وشكرًا لك انا قلت في نفسي اذا حدا بيعملها على اصولها مافي غير أنت وشكرا مرة ثانية
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
ألف صحة وعافية تكرم أخي هي وصفه معروفه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@salwa4ever818 6 ай бұрын
شغل بديع جدا. الفرن الكهربائي عادي او كونفيكشن يعني درجة الحرارة تختلف حسب نوع الفرن وشكراً لك من كندا
@الشيفوليدالمطبخالسوري 6 ай бұрын
الفرن كهرباء منزلي فيه مروحه لتوزيع الحرارة شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@hamzaab6311 10 ай бұрын
السلام عليكم شيف وليد قديش مفاس المصطرة الي قطعت فيها الوربات طول وعرض
@الشيفوليدالمطبخالسوري 10 ай бұрын
١٠ سم وممكن أقل وممكن اكتر شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@وسيموسيم-ك6ل Жыл бұрын
شيف ابو سمير سمنه عربيه بلديه بيحطولا كركم وفيجن او مابينحط
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
عادة مابينحط هاد الشي ولكن ممكن كل واحد عنده طريقة وبيعتقد هو الصح شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@nadeendow2482 Жыл бұрын
شيف لو سمحت شو عرض المسطرة يلي عم تقطع فيها العجينة شكرا يسلم ايديك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
عرض المسطرة ١٠ سم وفيك تزود او تنقص شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@amjadalrajeh4733 Жыл бұрын
لو سمحت شيفنا عندي سؤال شيف حسب خبرتك كم بتنصح يكون عدد الطبقات بالوربات وانا بقصد يكون الشغل مش ل محل تجاري للبيت
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم انا عياري سواء تجاري او منزلي نفس الشي اهم ملاحظه إنك تسحب العجين منيح يعني انا بفتح ٩ طبقات بفتحهم لآخر حد وبطوي العجين بالنص يعني بصيروا ١٨ بس بيعطوا سماكه معقوله وبيطلع العجين مهبر وناعم يعني مافيني قلل طبقات وافتح العجين أقل وقول يلا بحصل على نفس السماكه لأنه بيطلع وجه العجين تقيل ومعتم اخيرا الممارسه بتلعب دور كبير شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@zaraakbik6728 4 ай бұрын
شكرا علا هذه ملاحظه ان قلت عن السمن بارد او ساخن وعلا القطر توضيح يوضع القطر بارد ولاساخن
@الشيفوليدالمطبخالسوري 4 ай бұрын
القطر بارد شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@زيادالحريري-ز6د Жыл бұрын
الله يبارك فيك السمنه ليش زادت عن وزن الطحين
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم بس بوصفات القشطه منزيد السمنه بمقدار ٢٥ بالميه لأنه الحليب المطبوخ بياخد سمنه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@amjadalrajeh4733 Жыл бұрын
الله يعطيف الف عافية شيفنا الحبيب . لو سمحت عندي سؤال لو تم اضافة محسنات للعجين :- حليب و لبن و بيض هل هذا بخرب العجينة وشكرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم ممكن بيض فقط الحليب بنشف العجين واللبن بخمر العجين ونحنا بهي الوصفه مالنا بحاجة للحليب واللبن ولا اي محسن شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@waleedwaleed3858 Жыл бұрын
شيف هي كميه بتعمل صاج 60بي 40صح شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي هاد الصاج ٤٥ سم طول ٣٥ سم عرض
@عزامالرداعي 5 күн бұрын
حلوة ماشاء الله بس بدي اعرف ليش القطع بتتقطع أثناء الفرد كلها بتتشقق
@الشيفوليدالمطبخالسوري 4 күн бұрын
السرعه مهمه جدا وممكن يكون النشا كتير او العجين قاسي اكتر من اللازم شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@abdelilahtamime.1011 4 ай бұрын
معلم مخضرم. االله يسلمك يارب ويحفظك
@الشيفوليدالمطبخالسوري 4 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@enashaloub8354 Жыл бұрын
القطر بيمون ساخن او بارد جزاك الله خيرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
القطر بكون بارد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ايمنمحمد-س8ع5ف 7 ай бұрын
يعطيك العافيه شيف عملتا الوربات عاطريقتك ظبطت بس تاني يوم ااوربات صارت طريه وراحت قرشتا شو السبب
@الشيفوليدالمطبخالسوري 7 ай бұрын
اخي الكريم وصفات القشطه صلاحية يوم واحد هيه بتتاكل بس بترطب من القشطه شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@زيادالحريري-ز6د Жыл бұрын
ياريت برازق حمصية كبيره وهشة
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم الوصفه موجوده عالقناة برازق كبيره تبع ايام زمان شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@mainasser9054 Жыл бұрын
نفس عجينه البقلاوه صح؟؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اكيد نفس العجين وكمان منعمل حوالي ٢٠ وصفه من نفس العجين وكلهم موجودين عالقناة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@pupsatina33 7 ай бұрын
какая прекрасная выпечка, это просто шедевр, спасибо вам за ваше умение, мира всем🎉
@حيدرالبصراوي-ط7ض5ش Жыл бұрын
شيف بدون زحمه نار فوك وجوه
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أي اخي فوق وتحت الفرن اللي عندي كهرباء وفي مروحه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@mahmoodsachit8902 6 ай бұрын
عاشت ايدك الله لا يضيعلك تعب امين
@الشيفوليدالمطبخالسوري 6 ай бұрын
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم
@sama1988 Жыл бұрын
كلمة روعة قليييل صراحة ... كم تتفرز هذي الطبخة
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
هذه الوصفه لا تتفرز ٣ ايام فقط بالتبريد العادي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@sama1988 Жыл бұрын
الشكر لك ولذوقك ياافضل شبف
@sama1988 Жыл бұрын
لو سمحت ياشيف اذا عملت الوربات بيوم قبل ودخلتها الثلاجة والصباح عملت القطر عليها ينفع
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
لا مابصير ماعاد تاخد قطر اكلات القشطه الأفضل تكون تازة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@sama1988 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري مااقصد تاخذ قطر مرة ثانية اقصد مااعمل لها القطر لمن اخرجها من الفرن واستنى لليوم الثاني الصبح واعمل القطر
@savedbymylovegodthelordjes8394 10 ай бұрын
All glory and love be to GOD THE FATHER THE SON THE HOLY SPIRIT THE HOLY TRINITY forever and ever amen 💖✝✝✝
@sawad1835 Жыл бұрын
السلام عليكم شيف الله يعطيك العافية ياريت تعملنا وصفة الكعك السوري بالسمسم وحبة البركة
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم الوصفه موجوده عالقناة وهي الرابط وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم kzbin.info/www/bejne/h37PioGObL6Zjbc
@لاإلهالاالله-ص7ف5ث 29 күн бұрын
شيف انا عملتها وطلعت طرية من جوى يا ترى بسبب انه الفىن غاز مو كهرب تكون ما تنجح بهيك فرن؟ @@الشيفوليدالمطبخالسوري
@ayooshayoosh1311 Жыл бұрын
يعطيك الف عافية شيف وصفات روعة حابة اسالك شيف اول مافرد العجينة بعد التريح استعملت بالفرد طحين او نشا وبعد مافردتهن لما صرت تفرقهن عانشابة ورقلة ورقة يعني بتفريق العجين رشيت بين الطبقات نشا او طحين ياريت توضحلي لانو بدي ساويها انشالله عم اسال عن الفرد وعن التفريق بالمرحلتين بعد الترييح ساعة شو نرش عالطبقات طحين او نشا لانو حضرتك رشيت مرتين ياريت توضحلي وشكرا لجهودك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي فتح العجين كله بالنشا في طريقه اسهل لفتح العجين بالشوبك بس تفضل شوفها عالقناة وصفات بقلاوة بالجوز ونمورة بالقشطة واصابع ونهش رمضان وأوزي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ayooshayoosh1311 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري شكرا عارد شيف بالتوفيق انشالله
@alilatakia3357 Жыл бұрын
معلم
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@khitamhilalalzahran114 8 ай бұрын
ماشاءالله
@الشيفوليدالمطبخالسوري 8 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@jabbannationalcompany7480 Ай бұрын
معلم ماشاء الله
@الشيفوليدالمطبخالسوري Ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@salmasalama1495 Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه الفرن شاعل من تحت ومن فوق
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أي أختي من فوق وتحت على حراره ١٧٠ فرن كهربائي مروحه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@salmasalama1495 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري بالنسبه للقطر في عيار اله واكيد بارد والوربات سخنه
@sama1988 Жыл бұрын
هلا ينفع اقطع العجين اكثر من اللي قطعتهن وافردها بمساحة اقل عشان انا ماعندي مثل مساحة الشغل اللي عندك وينفع اني افردها بشوبك متحرك لانه ماعندي الشوبك اللي عندك ... واذا كان ممكن كم طبقات اساوي فوق بعض ... يعني الوربة الواحده كم تكون طبقه .... وشكرا لك سلفا
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
ينفع وفي عالقناة عدة وصفات فتح العجين بالشوبك ومنها بقلاوة بالجوز وزن قطعه العجين ٤٥ غ تفضل اعمل لفه عالقناة فيها كل الوصفات اللي بتهمك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@sama1988 Жыл бұрын
اني من متابعينك ياشيف طبعا ومشتركة بالقناه وطبعا لفيت بالقناه لف والحمد لله ... استمتع بمشاهدة فيديوهاتك واعيدها اكثر من مره حتى وان كنت مااقدر اطبقها بس ع امل يجي يوم اتجرا واعملها ... لانه مثل مابتعرف المكسرات عندنا غاليه نااار واي خطا بيكلف الواحد كثييير ... عشان كذا نسال كثير ونحاول نجيب البدائل
@sama1988 Жыл бұрын
بس ماوضحت لي كم طبقو الوربات ممكن تكون
@علاءإربا Жыл бұрын
ما تنسانا فى البوغاجا تسلم ايدك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
موجوده أخي عالقناة بطريقتين اضغط على كلمة الفيديوهات فوق بأعلى القناة بيطلعوا كل الفيديوهات اللي بتهمك وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@علاءإربا Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري تسلم الله يبارك فيكم
@هشاممحمد-ف5ز Жыл бұрын
ياريت ياشيف تسوها بالقشطه المغليه والفستق وجزاك الله خيرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@alihallal8160 Жыл бұрын
كل شي على الأصول...الله يعطيك العافيه يارب دائما للامام وبالتوفيق يا رب
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@wasimali5698 Жыл бұрын
كل الحب والتقدير الك عم أبو سمير الله يعطيك العافية ويجزيك الخير يارب
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@alihamad8483 Жыл бұрын
السلام عليكم فعلا شي رائع تسلم الايادي اخي بوسمير ممكن اعرف كم خذت بالفرن وعلي نفس الحراره ١٧٠ ظلت ولا نزلت الحراره للتنشيف وشكراا ونسال الله التوفيق لك ولكل الاخوان والاخوات الموجودين
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم اخدت بالفرن ساعه على حراره ثابته ١٧٠ ومابصير نفتح الفرن كتير لأنه بأثر عالَحراره أنه بتنخفض وما بتعطي نتيجه حلوه شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@alihamad8483 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري شكرا اخي بوسمير ع الافاده
@خواطرفيحياتي 6 ай бұрын
أحبك في الله
@الشيفوليدالمطبخالسوري 6 ай бұрын
أحبك الله الذي أحببتنا فيه شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@خواطرفيحياتي 6 ай бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري ونعم بالله
@naserrankosi7828 10 ай бұрын
الله يعطيك ألف عافية ويطول بعمرك لأنو إنت كنز بالزمن هاد بستاهل مليون لايك ❤
@الشيفوليدالمطبخالسوري 10 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@محمدناصر-ث4د6غ Күн бұрын
يسلم ايديك ❤
@الشيفوليدالمطبخالسوري 11 сағат бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@hafiz1382 Жыл бұрын
الله يبارك فيك والأكل يكون باليمين الله يحفظك من كل مكروه
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
جزاكم الله خيرا شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@nl.bashurbashur6186 Жыл бұрын
يعطيك األعافية وتسلم ايديك على هالوصفة الرائعة ...لقد جربتها ومن اول مرة نجحت معي ...الف الف شكر يا شيف على صدقك وضميرك الحي باعطاء وصفاتك بكل صدق
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
ألف صحة وعافية اتمنى لك التوفيق والنجاح وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@هناءابراهيم-ب9ط Жыл бұрын
جزاك الله خير الجزاء وجعله في ميزان حسناتك شيف وليدشرح وافي واضح وسلس غاية في الروعة والجمال وفقك الله لم يحب ويرضى ويعطيك حتى يرضيك وصب عليك الخير صبا صبا ولا يجعل حياتك كدا كدا وسدد على الخير خطاك 🇸🇦🇸🇦🇸🇦
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
ولك بالمثل أختي الكريمة شكراً على مشاعرك الطيبه وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@منالالصباغ-ش5س Жыл бұрын
الله يجعله بميزان حسناتك والله شغلك كله بيشهي والله جربت وصفة النمورة بالقشطة وطلعة بتشهي الله يباركلك بشغلك ويعطيك العافيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
ألف صحة وعافية شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@fatimeesmer6668 Жыл бұрын
🌹🌹
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم 🌹🌹🌹
@mhamdsrhan6508 Жыл бұрын
❤️
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@mhamdsrhan6508 Жыл бұрын
♥️
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@h5330 Жыл бұрын
الله الله شهيتنا والله شيف🤤🤤وصفة تجنننننن عاشت الايادي المبدعة جدا جدا ومليون عافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@araw8478 Жыл бұрын
شيف يسعد ايامك بزمانك وعدتنا تعمل الوربات الفاضية و طريقة الحشي عل بارد مع حشوة المكسرات او القشطة الصافية كتر خيرك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الوصفه موجوده عالقناة وربات فاضيه بالقشطة والفستق شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@omomar1034 Жыл бұрын
الله يسلم ايديك يا سيد المعلمين. اذا بدي استخدم البيض كم بيضة بحط لهيك وزنة وقديش بيصير وزن السوائل بعد اضافة البيض وشكرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أختي الكريمة بيضة او بيضتين أقصى حد بالنسبة للطحين ماء حسب الحاجه حتى نوصل للقوام المطلوب لأنه انواع الطحين مختلفة فى طحين بياخد اكتر وفي طحين بياخد أقل اتمنى لك التوفيق والنجاح
@mountahakhello6552 11 ай бұрын
تسلم ايديك جميله وراقيه شيف روعه. الله يعطيك الصحه والعافية ويطول بعمرك سلامات شيف..
@الشيفوليدالمطبخالسوري 11 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@abdinsarma5910 Жыл бұрын
يسلمو ايديك اخي الكريم ابو سمير. ع قولت اهل مصر :ايديك تلتف بالحرير. شي تحفة بدون مجاملة. انت طيب وما بيطلع من تحت ايديك الا كلشي طيب. يسلمو كتير كتير.بس سؤال هي العجينة والطبقات خاصة بالوربات ام لا. قصدي تصلح للبقلاوة بجوز مثلا.
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم هاد العجين يصلح لكل انواع البقلاوة ومنقدر نعمل منه حوالي ٢٠ نوع شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@بصمةالامل-ط2س Жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية ويبارك رزقك وسعيك وتصل القناة بمجهودك الى اعلى نسبة اشتراك والله ولي التوفيق يارب يبارك رزقك ورزقنا ورزق الناس أجمعين بالحلال الطيب المبارك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لكم ان شاء الله سنصل بهمتكم ودعمكم لنا
@ناصردار-ذ8ج 6 ай бұрын
يا اخي انت شيف الشيفات الله يجزاك الخير ويبارك في عمرك
@الشيفوليدالمطبخالسوري 6 ай бұрын
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم
@razannajem9051 Жыл бұрын
مرحبا شيف فينا نستبدل السمنه بالزبده والله يطول عمرك وصفه رائعه😚
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
لا أختي الكريمة لايمكن استبدال السمنه بالزبده لأنه الزبده تحتوي على نسبة من اللبن وهاد الشي بيطلع نمش اسود على وجه القطعه بعد الخبيز أما إذا سحبتي اللبن من الزبده بصير ممكن شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@Jonathan-kujo10 Жыл бұрын
عاشت الايادي ..شيف ممكن استخدم طحين الحنطة الكاملة ؟لان الطحين المتعدد الاستعمالات الموجود عدنا نوعيته غير جيدة ..كل التقدير لحضرتك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
لا أختي طحين الحنطه لايصلح لهذه الوصفات ومهما كان الطحين الأبيض رخو ممكن نتعامل معه ونعمل منه كل الوصفات شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@عبدالرحمنالمصري-د2ض Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف وليد شرحك ممتاز أخوك شيف عبدالرحمن المصري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@freebirdk_z Жыл бұрын
سلمت يداك ياشيفنا العظيم وان شاء الله بتاكلهم بالهنا ماشاء الله عليك والله بمعدات بسيطه عم تعمل اكبر انجاز وهاد اكبر دليل على معلميتك ومصداقيتك بصراحه والله اليوتيوب معبا طرق وكل الناس خير وبركه ولكن للاسف مابيعطوك السر بخلو حلقه مفقوده دوما اما انت والله لم تبخل علينا بشئ ربي يطول عمرك وان شاء الله منشوفك دوما بالمقدمه وأعلى القمم بوركت يمناك ياغالي دخيل ربك والله حبيتك لله يعلم الله تحياتي الك يا شيفنا الغالي 100🌹
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اهلا وسهلا أخي الكريم شكراً لك سعادتي تكون عندما اقرأ تعليق يعبر عن تقدير المحتوى وأنا أقصد بكل وصفاتي المشابهه أن استخدم عدة انواع من أرخص انواع الطحين حتى أثبت للمتابعين اننا نستطيع أن نقدم افضل المواصفات بكل انواع الطحين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@waleedwaleed3858 Жыл бұрын
شيف ابو سمير ئيمتا ل تعمل بث مباشر جديد وجوز هند صب وهريسه حلبيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
ان شاء الله قريباً بإذن الله جوز الهند ممكن تكون أقرب شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@Anonymose43 Жыл бұрын
انا بستنى فيديوهاتك بالدقيقة والثانية أحلى معلم
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم اتمنى لكم التوفيق والنجاح
@wallygabreal3053 10 ай бұрын
المشكلة انه لون العجين نفس لون الطاولة الابيض بالتالي الواحد ما بشوف العرض منيح !!!
@الشيفوليدالمطبخالسوري 10 ай бұрын
في فيديوهات تانيه عن العجين على غير طاوله شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@nurelhuda5158 Жыл бұрын
بدي جرب اعمل العجين بالرغم من اني خايفة لكن هاجربها انشالله تعالى شكرااا شيف شغلك مبين شغل محترفين المصلحة
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أختي شوفي الوصفات اللي عملت العجين بالشوبك طريقة سهلة وبسيطه متل البقلاوة بالجوز وغيرها شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@sameralabed7559 Жыл бұрын
ماشاء الله حولك شي ناهي ومعليش شيف لو انو الوصفه عاملها من قبل حلو انو تساويلنا فيديوهات جديده منشان نتونس فيك ونشوفك الله يشدك بتوب العافيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لك أخي الكريم هي الوصفه فيها تعديل واجابه عن تساؤلات الأخوه المتابعين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ايوبعمر-ظ6ك Жыл бұрын
من اول ماشفت الفيديوامبدع ماشالله عليك شيف وليد شكل رائع ربنايرزقك ويسعدحياتك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@خالدشامية-ف9ض Жыл бұрын
الله يبارك فيك وتسلم دياتك ويديمك ويعطيك الف ألف عافيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@الشيفعبدالله-ذ1ح Жыл бұрын
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد رسول الله يسلم ايديك شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@aminissa4031 Жыл бұрын
مشالله
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@عبدالحميدحافظ-ف6ت Жыл бұрын
الله يعطيك العافية جزاك الله كل خير وبارك فيك مشكور على مجهودك 🌹🌹🌹
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@mrmrn799 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية ماشاء اني دخلت ع قنات يسلمو أيدك يا عمو ماشاءالله حلويات كل جنان
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اهلا وسهلا أخي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@عبدالرحمنجمعة-ر4غ Жыл бұрын
تسلم ايدك ابو سمير الغالي
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@amelabdi3338 Жыл бұрын
ماشاء الله عليك شاف ربي يجعلها صدقة جارية عليك شكرا 🌹
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
آمين يارب العالمين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@ryanloyal7749 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية على هل فيديوهات المفيدة يلي معمولة بحرفية عالية، ما بعرف شلون ما كنت اعرف قناتك. شيف سؤال لو سمحت كان في بالشام عنا قراص خبز بالطحينة كان بس بعض المخابز بتساويون كتير طيبين. اذا بتعرف طريقتون ممكن تساويلنا فيديو عنون على الاصول. يسلم هل ديات سلفا. ان شاء بتم سالم.
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اهلا وسهلا بكم في قناتكم ان شاء الله رح نعمل فيديو عليها وصفه سهله شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ryanloyal7749 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري الله يديمك ويعزك. هاد من أصلك يا طيب.🍀🌷
@واليالدينخالد-ر9ق Жыл бұрын
تسلم انا من السودان والله جربته الوربات طلعو تحفه واحلي بقلاوه اكلتها في حياتي وجزيتا خيرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اهلا وسهلا أخي بك وبإخوتنا في السودان ألف صحة وعافية شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@ygyg9393 Жыл бұрын
شيف احنه نشكرك على جهودك وعملك باخلاص وكلامك يفهم منه المتابع ربي يحفظك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@amjadalrajeh4733 Жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية شغل المحترف ببين ما شاء الله عنك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@marwanal-qassar1324 Жыл бұрын
احلى معلم يحق لك تفتح اكاديمية تعليم فن الحلوبات والطبخ السوري تسلم الايادي
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم هي القناة أكاديمية بحد ذاتها أتمنى أن تنتشر لأكبر عدد من المهتمين بهذا المحتوى شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@mano3867 Жыл бұрын
انت احلى معلم والله بتشرح بالتفصيل من قلبك هالطيب الله بطول بعمرك ويبارك فيك اخي
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكرا لك اختي وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@kamiliselma5914 Жыл бұрын
ما شاء الله على قناتك رائعة، و وصفاتك أروع 👍👍 مغربية مرت من هنا ⛳⛳⛳
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اهلا وسهلا بك أختي الكريمة وبأهلنا في المغرب الشقيق شكراً لمتابعتكم
@kamiliselma5914 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري 👍👍
@monaalfarra6643 Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه عم تعرض المعلومات بكل صدق
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يعافيكي شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@samsam-ds5jo Жыл бұрын
معلم يا شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@nooralaadeb8893 Жыл бұрын
يعطيك العافيه شغل جميل ومتقن ومعلومات قيمه
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@fatimeesmer6668 Жыл бұрын
يعطيك الف عافيه وصحه ياشيف وليد رائع ومبدع تسلم ايدك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@eyadalboukai9884 Жыл бұрын
ماشاء الله معلم محترف وفقك الله ويعطيك العافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@محمدسائدشريقي Жыл бұрын
الله عليك وعلى هاللوحه الجميله شكرا الك بس لو سمحت لو ممكن تحكيلنا شوي عن التنشيف بالعموم بخبز هالنوع من الحلويات قصدي البقلاوات وشلون الواحد يعرف يسوي الطبقات بدون مايحرق او يطلعن نيات ولك الشكر بالعموم قصدي مو بس الوربات كل الاحترام الك واثابك الله خيرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم كل أنواع الحلويات بالقشطة متل نموره بالقشطة وربات بالقشطة مالها بحاجة تنشيف متل البقلاوة والآسيه ولما تاخد لون مناسب من فوق وتحت معنى ذلك انه خلص استوت واخدت وقتها بالفرن بالنسبة للبقلاوة والآسيه بتتنشف على حراره أقل شوي ان شاء الله بحكي عنها ببث مباشر لأنه بحاجة شرح شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@محمدسائدشريقي Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري الله يحفظك ويكتب اجرك
@firesmashgt1782 Жыл бұрын
للاصالة عنوان شيف وليد 👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لكم على ثقتكم بنا وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@mainasser9054 Жыл бұрын
معلم
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@aemnalbdysh1384 Жыл бұрын
شكرا لك شيف ولله انك معلم وسيد المعلمين وبالتوفيق لك
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@naderz5423 7 ай бұрын
شيف الفرن شغال بس تحت الله يسلم ايديك شي دهب
@الشيفوليدالمطبخالسوري 7 ай бұрын
الفرن كهرباء شغال من فوق وتحت وفي مروحه بتوزع الحرارة شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@razannajem9051 Жыл бұрын
مرحبا شيف فينا نستبدل السمنه بالزبده والله يطول عمرك وصفه رائعه😚
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@wallygabreal3053 10 ай бұрын
طبعا بتقدري لكن الزبدة سعرها اعلى !! مش عارف ليه ما جاوبك على سؤالك ؟!؟! بس لو خلطتي هيك وهيك احسن لانه الزبدة ما بتتحمل حرارة عالية كتير
Oscar's Funny World
Рет қаралды 45 МЛН
بقلاوة بالقشطة (النمورة السورية)وكيف تنجح معكم العجينة الجاهزة بفرن البيت و طريقة عمل القشطة😍Baklava
الشيف الشامي - ShamiChef
Рет қаралды 540 М.
Salma Al Taher
Рет қаралды 173 М.
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 93 М.
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 161 М.
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 44 М.
Oscar's Funny World
Рет қаралды 45 МЛН