ガチで人類の95%がウマいと叫ぶ味です。世界一のチーズ料理【至高のマッケンチーズ】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

【至高のマッケンチーズ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のマッケンチーズ】
マカロニ100g
(マカロニを茹でる際に塩を入れてます。
お湯の塩分濃度が1%未満に収まるように適量で。)
チェダーチーズ80g
玉葱1/4個(50gほど)
ベーコン40g
バター10g
薄力粉大さじ1
牛乳250cc
コンソメ小さじ1
★味変でタバスコ
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#マカロニ・アンド・チーズ
#めっちゃうまい
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Пікірлер: 508
@Gewehr_3
@Gewehr_3 3 жыл бұрын
うわー、レシピがどれほど正確か驚いています。これはまさに私がマカロニMacaroniを自分で作る方法です。私も唐辛子を加えるのが好きです。悪い日本語でごめんなさい私は翻訳者を使っています、私はアメリカ人です
@アスティアササラ
@アスティアササラ 3 жыл бұрын
マカロニチーズの本場、アメリカ人からもお墨付きを貰ったリュウジさん。 チリペッパーをプラスするアレンジも美味しそう。 Ryuji, the home of macaroni cheese, has been endorsed by an American. Arrangements that add chili peppers also look delicious. [This English sentence was created using Google Translate. ]
@りか-d4h
@りか-d4h 3 жыл бұрын
Appropriate Japanese. So don't worry I also used translation Your consideration gave me a little happiness.
@Gewehr_3
@Gewehr_3 3 жыл бұрын
@@りか-d4h 良かった。英語のコメントが完璧に書かれているので、グーグルは何年にもわたって良くなっています。
@さくら-q7f5s
@さくら-q7f5s 3 жыл бұрын
これ、知りたかったやつ~😃
@湯豆腐-t6h
@湯豆腐-t6h 3 жыл бұрын
No worries. I would say that your Google-translated Japanese is really fluent. We are happy because we found watchers overseas.
@animedaisuki0314
@animedaisuki0314 3 жыл бұрын
チーズ好きの彼氏に作ったら美味しい美味しい言いながらあっという間になくなりました!量大分多いのに2人分を一人で平らげ、もう2人分ぐらい作ってくれても食べると言われました。作るのが簡単かどうか聞かれてリピートしてほしいと言われました。ここまでの反応は初めてです笑
@ますおふぐた-o8l
@ますおふぐた-o8l 3 жыл бұрын
まじで無趣味だったんだけど趣味が料理になり最近魚捌くのにハマっている。 リュウジさんありがとう。
@401ch
@401ch 3 жыл бұрын
1:19 グラスから氷が溢れない至高シーン 3:34 バターをばたーっと入れる至高シーン 3:27 ベーコンをべこーんと入れる至高シーン 3:58 オニオンを鬼のようには入れない普通シーン 4:47 若干蔑称でもあるので薄力粉をメリケン粉とは言わない投入シーン
@cmicmicmi30
@cmicmicmi30 3 жыл бұрын
試食係が美味しそうに食べてる姿を見て嬉しそうなリュウジさんかわいすぎる。
@user-ol4jn9fs9n
@user-ol4jn9fs9n 3 жыл бұрын
日本からアメリカに最近引っ越して、リュウジさんのレシピをなんとか代用の食材にして作っていたところでした!日本の食材はめちゃくちゃ高いので作れなくなったものも多いですが、マッケンチーズはこちらでも作りやすくて有り難いです☺いつもありがとうございます!
@user-ol4jn9fs9n
@user-ol4jn9fs9n 3 жыл бұрын
海外のレシピはどうしても日本人の味覚に合わないものが多いので、リュウジさんのレシピをなんとかこちらのもので代用品して楽しんでいきたいです☺
@ぬるま湯いのり
@ぬるま湯いのり 3 жыл бұрын
長年主婦をやっている者ですが 毎日何を作ったら良いかと考えるのが ストレスだったけど、今はリュウジさんのレシピに助けられています。感謝!
@kana-jk2oc
@kana-jk2oc 3 жыл бұрын
塩分量について細かく説明してくれるのホントに助かる
@紙-v6o
@紙-v6o 3 жыл бұрын
マカロニチーズってやつ、一度食べて見たかったんです。 海外のダイエットドキュメントで逃げ出して食べてるやつ。 チーズ大好き。食べるの楽しみです😍
@miwataylor847
@miwataylor847 Жыл бұрын
うわーーー、待ってました〜❤ アメリカ、ニュージャージー州在住です。これ、これ、息子に作ってあげたかった〜〜❤ 感謝!
@igusamaya4797
@igusamaya4797 3 жыл бұрын
動画見た瞬間に食べたくなってすぐ作りました。 ただ材料が足らなかったので、コンソメの代わりに塩胡椒とお醤油少々、チェダーチーズの代わりにスライスチーズとベビーチーズを使いましたが、とっても美味しくできました。 今度は動画通りに作ってみます。
@arkk1231
@arkk1231 3 жыл бұрын
これ作ったよー。至高、簡単、美味!玉ねぎの甘さ最高!最後のソースのかたさは茹で汁で調整出来るから分量では失敗しないのが良い。次回はベーコン多めでマッシュルームも入れたい。ベーコンより玉ねぎ先に炒めた方が良いかもなあ。
@ドリドラ-i7y
@ドリドラ-i7y 3 жыл бұрын
レシピ通りに作ってみました!! ビックリするくらい美味しかったです✨
@まゆ-p7z
@まゆ-p7z 3 жыл бұрын
まじでおいしいです マカロニめんどくさいのに作っちゃうくらいおいしいです 作る価値ありまくり 地球最後の日にこれ食べたいぐらいはすき
@りょうりんりん-g3v
@りょうりんりん-g3v 3 жыл бұрын
これ!本当美味しいぃ! 簡単で豆乳でも出来ました! さすがです!当分友達来た時のつまみに作り!
@toolonghair
@toolonghair 3 жыл бұрын
作って食べたんだけど、クラフトの箱入りのキットとは比較にならないくらい、本当に本当に美味しかった! これさえあればいくらでも太れるー
@JAPAN-ev3lk
@JAPAN-ev3lk 3 жыл бұрын
これはめちゃ美味しかった❗️ 気に入りましたので明日2回目作ります😊
@kei8738
@kei8738 Жыл бұрын
牛乳の代わりに豆乳でも十分美味しくできました。メチャ赤ワインにも合います。感謝です✨
@mytube8438
@mytube8438 3 жыл бұрын
食欲のわかない料理だったのですが、具材を入れてとても美味しそうにアレンジされていて、さすが日本人です!
@mai-kc5in
@mai-kc5in 3 жыл бұрын
気になっていて初めて作ってみました 激ウマ!止まらない! チーズ好きな方は好きなだけチーズ入れたらいいと思う🤗 また作ろ〜っと🤩
@hiro_san_901
@hiro_san_901 3 жыл бұрын
もうこれ美味しすぎて何度もリピってます。ありがとうございます。 このあるふれっどソース?ですが、パスタにも合いそうです。 「至高のチーズクリームパスタ」を期待してしまいます。
@yuirk1014myutaka
@yuirk1014myutaka 3 жыл бұрын
酒が止まらなそうなメニューを今日もありがとうございます😁
@hamstersdailylife4938
@hamstersdailylife4938 3 жыл бұрын
ついにレシピがアメリカ進出!!😭✨ アメリカは分量の単位が違うし、やたらと量が多いので、日本のレシピは作りやすくて助かります!
@cmicmicmi30
@cmicmicmi30 3 жыл бұрын
もちろんレシピは見てるけど、飲みッぷりも楽しみにしてる。 飲みップリを見て安心してる…
@すみえ-w3q
@すみえ-w3q 3 жыл бұрын
欧米の気持ちよりも世界中の酒飲みの気持ちを理解するスタンスだよね。いつも💓🥂
@mamay7960
@mamay7960 3 жыл бұрын
アメリカに住んでるけど、アメリカのあんまり好きじゃないからこれ作ってみます〜😁💛りゅうじさんのいつもおいしいからきっとまちがいない👍
@まぁー-i8y
@まぁー-i8y 3 жыл бұрын
背景お洒落になりましたね
@balba03
@balba03 Жыл бұрын
このレシピもほんと美味しかった チェダーチーズが無かった時は5枚入りとろけるチーズを使ったけど、そっちも十分に美味しかった
@かめきち-v1w
@かめきち-v1w 3 жыл бұрын
あのフライパン、いきなり洗わずにまずパンで拭き取って食べたい
@Hydro0978
@Hydro0978 3 жыл бұрын
mac n cheeseに憧れて本場のレシピみても複雑だったり、材料が日本で手に入りにくいものだったりするから簡単レシピ嬉しいです。日本でもこれから人気出るのかな。
@ぴこりこ-x1y
@ぴこりこ-x1y Жыл бұрын
息子が学校でにんにくをたくさん収穫してきたのでデカめの2かけをみじん切りにして入れたら美味しすぎてひっくり返りました。 自分好みの味にしていくってこういうことなんだな〜と発見! リュウジさん、ありがとう!
@あーたそ-v1q
@あーたそ-v1q 2 жыл бұрын
チェダーチーズの代わりにミックスチーズにしても、美味しく出来ました! 美味しいレシピ、いつもありがとうございます😊
@appleisland8493
@appleisland8493 2 жыл бұрын
こんなに酔っぱらっていても料理も解説も出来るのすごいなー
@sakky1685
@sakky1685 3 жыл бұрын
6:26 トップバリューの牛乳を使っているのがなんとも…‼️ 安くて手軽に買える材料で美味しい料理を生み出されるリュウジさん、本当に尊敬いたします✨ 今回のソースはチーズ好きにはたまらない…‼️ 一人暮らしですが大量に作って、マカロニ・パスタ・ご飯などいろんなものにかけて食べようと思います💕🧀
@firstpenguin5105
@firstpenguin5105 3 жыл бұрын
モスのが美味しかったのですが、自分で簡単に作れるとは‼️リュウジさんのレシピを参考に作ってみます✨
@TheMURASHIN
@TheMURASHIN 3 жыл бұрын
アメリカ住んでたころめちゃくちゃマカロニチーズ食ってたなぁ これも作ってみます!!
@ハスボー-w8g
@ハスボー-w8g 3 жыл бұрын
3:22 「バターをバターッと、ベーコンをべコーンッと入れてきます」好きだわ〜笑 今回も超絶美味しそうなレシピありがとうございます!
@yu-yonyon
@yu-yonyon Жыл бұрын
丼にモッコリ盛ったマッケンチーズをフォークで食べながらNetflixしたかったので本当に最高 助かる
@seiyatake8800
@seiyatake8800 3 жыл бұрын
オープニングがとうとう「りゅうじのおにいさん、りゅうじ」になった(笑)
@金子知巳
@金子知巳 3 жыл бұрын
オススメにこの動画が上がってました。これ作りました旨かったです。
@星輝といっしょ
@星輝といっしょ 2 жыл бұрын
チーズ好きすぎてアメリカのマカロニチーズを食べるのが夢だったわい 今回自分で頑張って作ろうとレシピを探したところこちらに辿り着きました! その辺のスーパーの切れてるチーズのチェダーを購入したところ、何故かちゃんととけないし、めちゃくちゃ酸味が強くて失敗だったので今度はちゃんと高級なチェダーを買おうと思います😂 ちなみにベーコンがなかったので代用でウインナーを入れましたがこちらは美味しかったです!! 素敵なレシピありがとうございます!!
@kyokatsumata3330
@kyokatsumata3330 3 жыл бұрын
バターをばたーっと入れます。 ベーコンをべこーんと入れます。笑笑
@盛本央樹
@盛本央樹 2 жыл бұрын
確かに日本人が親しみやすい味にアレンジされていますね。
@綾待
@綾待 3 жыл бұрын
チーズ大好きなのでマカロニ系使ったことないんですけど作ってみました!!もうびっくりです。自分の手でこんな美味しい料理ができると思ってなかったので!りゅうじさんには大感謝です!今日は至高のコロッケと油淋鶏作るつもりです☺️
@mafuyu-life1616
@mafuyu-life1616 3 жыл бұрын
これは絶対美味しいやつ☺️ お酒も進みますね😍
@mina375nao
@mina375nao 3 жыл бұрын
今日の夕食に作る予定です!! リュウジさんのアル中加減が見ていて楽しいし、レシピも簡単美味しいし最高です!! これからも飲みながらバズレシピよろしくです😄✌️✨✨✨
@sacchan717
@sacchan717 3 жыл бұрын
給料要らないからそこで働かせて!そして飯と酒だけ与えて😂
@ぷっちん-p5k
@ぷっちん-p5k 3 жыл бұрын
背後のレイアウトが、酒棚になってる~~~~ りゅうじさんのレシピは、間違いない旨さです! 乾杯!!!
@HarumiMiyazawa
@HarumiMiyazawa 3 жыл бұрын
リュウジさんの料理は材料が入手しやすいから本当助かる…。 チーズやトマト系にタバスコ最高✌️
@ch-be1lf
@ch-be1lf 3 жыл бұрын
いいレシピ発見‼️‼️ 今日のお通しこれにしよーっと😝✌👍
@ninetaledfox60
@ninetaledfox60 Жыл бұрын
作ってみました!濃厚で最高!コンソメがなくて本だしで代用&ブロッコリー入れたけど美味しく出来たー!これはリピ決定です😄
@いるかちゃん-u5i
@いるかちゃん-u5i 3 жыл бұрын
ずっと思ってたんですが、オープニング可愛いくて好きです。野菜の場面がカラフルで楽しいです! モスのマッケンチーズ、めちゃくちゃハマって食べてたので、家でも作れるなんて!!!(感動) 明日作ります!
@kitto_umakuiku
@kitto_umakuiku 10 ай бұрын
子どもがバクバク食べました。ホワイトソース系いつもダマにして自信なかったけど今回うまくできました。コンソメ→鶏がらスープ、ベーコン→ハムで作ったけど、満点の出来でした。リュウジ氏いつもありがとう
@mihomiura8546
@mihomiura8546 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです。ペロリと食べてしまいました。黒コショウとの相性よかったです。チーズが溶けるか心配でしたが溶けました。
@shinymarchestar
@shinymarchestar Жыл бұрын
これ パンと一緒に食ったらめちゃくちゃ美味かった!食パン泥棒!
@jpardbeg2706
@jpardbeg2706 Жыл бұрын
色々試してみましたが、マカロニはやっぱり食べごたえがほしいのでママーの9分茹でのグラタン用を使用、ベーコンを炒めた後、玉ねぎと薄力粉を炒めるのが面倒だったのでママーのホワイトソー3袋入りで手抜き、クラフトのチェダーチーズは外せない、これでリュウジ先生のレシピより「超手抜き」でそれなりに上手く出来たと思います!
@rankomiyamoto4677
@rankomiyamoto4677 3 жыл бұрын
リュウジさんのおかげで料理楽しい。そして、アル中マシーンも導入しました。 角ハイボールにレモン入れてパカパカ飲んでます。
@キヨ-t8u
@キヨ-t8u 3 жыл бұрын
相変わらず旨そう料理あげますね!コロナで飲食店の仕事失ったから、リュウジさんのサポートで雇って!(笑)… 楽しそう
@ben-yw8cq
@ben-yw8cq 3 жыл бұрын
チェダーチーズ、マカロニ、ベーコン バター、牛乳というLINEが旦那からきた。
@sasakitbs
@sasakitbs 3 жыл бұрын
独身なのに?
@あみーご-k8h
@あみーご-k8h 3 жыл бұрын
リュウジさん・・・恨みます・・・これは駄目だ美味すぎる 無限に食べられそうですよ、ほんと
@Bad_San_pudding
@Bad_San_pudding 3 жыл бұрын
マカロニをパスタに変えても美味しそう
@voltevpn
@voltevpn 3 жыл бұрын
今まさに「チーズの味わい深い濃厚カルボナーラ」という冷凍パスタに、粗挽き黒胡椒とタバスコをかけて食べながらこの動画を見ていました。具にはベーコンも入っているし。もう少し粉チーズでも足せば、もっと雰囲気を近くできたかな。 今度絶対にマッケンチーズを作ってみようと思います。かなりの背徳の食べ物ですが🤣
@sayaka.i2629
@sayaka.i2629 3 жыл бұрын
地震で停電だった時ガスコンロにお世話になったけど非常食ばかり食べてました。ガスコンロ1つでできる料理は心強い💪毎回作るのが楽しみです✨ありがとうございます😊
@よぴぴ-l9n
@よぴぴ-l9n 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです!!!おかげさまでチェダーチーズ初めて買いましたw試して良かったです!有用な情報ありがとうございました!
@たあ-z3l
@たあ-z3l 2 жыл бұрын
マカロニ無かったのでスパゲッティ半分に折って作りましたがとても美味しかったです 2人前が速攻で(胃袋に)消えた… カロリーが多分危険ですが美味しさには勝てない💦
@ハルのライオン
@ハルのライオン 3 жыл бұрын
すごくすごく簡単なのに美味しくできて嬉しいです!
@ひぐまちゃん-z2e
@ひぐまちゃん-z2e 3 жыл бұрын
ありがとうございます。ペンネでも美味しかったです❣️
@ayakohirota
@ayakohirota 3 жыл бұрын
ただただ美味しかったー。
@fabuloushuman3344
@fabuloushuman3344 3 жыл бұрын
美味しそ〜!!!チーズソース余ってるから作ってみよ
@およよ-k5i
@およよ-k5i 3 жыл бұрын
作りました! とても美味しかったです。 チェダーチーズ普段食べないので、より特別感があって良かったです!
@オゼロット
@オゼロット 3 жыл бұрын
いつも参考にしてます ジェントルマンジャックは冷凍庫でキンキンにした方が更に美味しいですよ♪
@NetScape0306
@NetScape0306 3 жыл бұрын
ちょうどマッケンチーズ作るつもりで早ゆでマカロニ買ってました。 チェダーチーズ買ってきます!
@うう-s8s
@うう-s8s 3 жыл бұрын
リュウジさん!!!普通の春巻きまだ作ってもらってないっす!!!見たいです。
@ドンモモタロス
@ドンモモタロス Жыл бұрын
作りました!! コンソメ入れ忘れちゃったけど それでもすごく美味しかったです😋 コーラと合わせて食べるともう 進む進む…
@Aoi_rico
@Aoi_rico 3 жыл бұрын
あーみちゃダメなやつ...欧米のポッチャリさんが好む凄く美味しい食べ物!! 作りたい...食べたい...魅惑の破壊力!! もういいつくる!!!赤ワイン持ってこーい!
@バンビa
@バンビa 3 жыл бұрын
至高のマカロニ作った後の残ったマカロニどうしようと思っていたところにこの動画!材料も用意しやすいものばかりですし、絶対作ります。
@yy-es2ow
@yy-es2ow 3 жыл бұрын
本当に美味しくできました!!!ありがとうございます🥺 お店のより美味しいと思ってしまいました(笑)
@ユッ-c6t
@ユッ-c6t Жыл бұрын
美味しそうすぎて深夜3時に材料買いにきた
@flyaway_with_moon
@flyaway_with_moon 3 жыл бұрын
推しがマックアンドチーズ連呼していて、自分も食べたいなと思っていたので、早速作ってみます
@07011844
@07011844 3 жыл бұрын
マジでうまかったっす 子供たちも大満足だったようで、ペロリでした
@rankomiyamoto4677
@rankomiyamoto4677 3 жыл бұрын
昨日の夕飯にマッケンチーズ作りました。倍量を2人で完食です。超ウマウマでした。
@niconico9546
@niconico9546 3 жыл бұрын
作りました!!めっちゃ美味しかったです.....😋✨✨
@keihana677
@keihana677 3 жыл бұрын
明日チェダーを買いに行ってきます❤️
@みみこ-r4p
@みみこ-r4p 3 жыл бұрын
マカロニチーズはいつか作りたいなって思ってたのでさっそく作ってきます
@oinari-san
@oinari-san 3 жыл бұрын
これ…子供の頃からの大好物なんです…!絶対作ります!
@杉山佑弥
@杉山佑弥 3 жыл бұрын
マカロニじゃなくてスパゲッティにしても美味しそうだし追いチーズしてグラタンとかにしても美味しそう!
@autom0
@autom0 3 жыл бұрын
チーズのトロミとべたつきが強いので、スパゲティだと若干食べにくかったですわ。結果として マカロニの方が食べやすいですね。
@epicurean9164
@epicurean9164 3 жыл бұрын
これにマッシュルームなどキノコを入れて作ったけど、とてもおいしいと好評だった
@小松純-z4x
@小松純-z4x 3 жыл бұрын
フライドポテトつけても美味しそう😃
@tomo-ox7ub
@tomo-ox7ub 3 жыл бұрын
これをコロッケと一緒にパンに挟んだらモスバーガーでやってたあのバーガーになる訳ですね!😃 食べようと思ったら売り切れてたので嬉しいです😊
@oregano2817
@oregano2817 3 жыл бұрын
焼いてるベーコンが跳ねまくって怖かったけどなんとか美味しくできました!アスパラガスを入れても美味しく食べられました
@ruirui0924-sarami
@ruirui0924-sarami 3 жыл бұрын
自宅にマカロニが無かったので代わりにリガトーニで作りましたが、美味しくできました でも、たぶんマカロニやフジッリでやった方がよく味が絡むのかなって感じでした
@kazukomiura9045
@kazukomiura9045 2 жыл бұрын
私はアメリアにホームyステイした時に、一番!気にいったのが、Momが作ってくれたマカロニ&チーズでした。
@kyattsu4649
@kyattsu4649 3 жыл бұрын
パスタに代えても美味しそうですね🎵今度試してみます✨
@yuki-cn7mr
@yuki-cn7mr 3 жыл бұрын
ひとりで食べるより大人数でって仰ってたけどうますぎて普通にひとりで食べました
@nakanaka3395
@nakanaka3395 3 жыл бұрын
リュウジさんの料理動画を見ながらハイボール飲んでます🍺笑 リュウジさんのおかげで最近料理が本当に楽しいです!ありがとう!!
@kirin3160
@kirin3160 3 жыл бұрын
今は転職しましたが10年ちょっとレストラン勤務をしてました。 昨日作ってみました(しめじ🍄プラス)がこれはけしからんやつでした。1〜2ヶ月に1回は食べたいヤツでした。もっと頻繁に食べたいんですがカロリーが、、、w
@pupa06anywhere16
@pupa06anywhere16 3 жыл бұрын
OPがナチュラルに【リュウジのおにいさん】リュウジです!になってる😂
@cucuri2008
@cucuri2008 3 жыл бұрын
マッケンチーズ大好きだから至高嬉しいです! いつもはミックスベジタブルいれてたけど、玉ねぎベーコン鉄板ですね、明日作ってみます😃
@mapleleaf9754
@mapleleaf9754 3 жыл бұрын
Mac and Cheeseは、カナダに長年住んでいましたが、子供からお年寄りまで人気があります。レストランにもパブにもあるメニュー。 パン粉やチーズを上に乗せてオーブンでカリっと焼くと更に美味しいですよ😃 みなさん基本的にケチャップかけて食べます。
@青木太一-t1k
@青木太一-t1k 3 жыл бұрын
一人なのに、レシピ通りに作ってしまった。 美味しい。確かに、タバスコ絶対必要。コショウより、タバスコのほうが合う。 この料理は、3から4人前ですね。 食いすぎで、後悔しかないw
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