あれに漬けて焼くだけで簡単、安い、太らない。一生の相棒になる鶏むね肉の到達点【無限チキン】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 318
@ぼんとと
@ぼんとと 2 ай бұрын
この動画が公開されて初めて液体塩麹を買って、今日で使い切りました(一人暮らしです)。 また1本買おうと思います。 漬け込みで鶏胸肉が柔らかくなり、度々食べたくなる味付け🤤 さすがリュウジさんとハナマルキ😊
@sona-bz1jo
@sona-bz1jo 4 ай бұрын
リュウジさんの正直さは、素敵だと案件の話も言う所も、ちゃんとわかりやすいし一生懸命にしてる。今回も買って作ってみたいと思います。
@ysaaysaa14
@ysaaysaa14 5 ай бұрын
主婦にはこういうレシピの方が喜ばれる気がする お手軽だし ズッキーニをこうやって食べるのは目から鱗だったなぁ きゅうりより調理しやすいし 料理する人に寄り添った調理法たくさん持ってるよなぁ
@tirovek
@tirovek 5 ай бұрын
最近ちょいちょいおまけレシピ的に簡単料理入れてもらえるのありがたいです。
@まぁさま-w5y
@まぁさま-w5y 5 ай бұрын
前回唐揚げで案件で液体塩麹使った時に絶対近々他の使い方もアップされると思ってたから期待通り過ぎて嬉しい❤ こうやって色々使い方を教えてもらえるうちに自分でもどう使える調味料かを覚えていけるからバズレシピから覚えた調味料が増えていきました😊
@TK06TK15
@TK06TK15 5 ай бұрын
副菜やスープのおまけレシピマジで助かります!
@ccu3882
@ccu3882 4 ай бұрын
この鶏肉料理、100万再生級に美味い。レギュラー入り。いつも感謝。
@matukonofan
@matukonofan 5 ай бұрын
初めて投稿させていただきます😊 ズッキーニが想像を遥に超えて美味しくて思わず投稿しました😊 斬新すぎてひっくり返っています。 いつも素晴らしいレシピに感動しております❤
@belllondo3935
@belllondo3935 5 ай бұрын
最近鶏肉レシピ多くて本当に助かる
@dekarennja
@dekarennja 5 ай бұрын
今日作って食べてみたけど、食べごたえのある鶏ハムって感じで最高だった。 今までの鶏むねレシピの中で一番簡単で一番好きかもしれない。
@ことのは-k2p
@ことのは-k2p 5 ай бұрын
動画一つで献立が出来上がるのがめちゃめちゃ助かります🙌
@森尊morison
@森尊morison 13 күн бұрын
無限チキンを作り、家族で美味しくいただけました。ありがとうございます😊 子供が、あまり胡麻油が好きでは無いので、代わりになる物を探して、トライしてみたいと思っています。😊
@ゆめうさぎ-h3t
@ゆめうさぎ-h3t Ай бұрын
レモン汁なかったですが、漬ける際に味噌大さじ1プラスして味噌味ににしてもめちゃくちゃ美味しかったですー!!!😭 液体塩こうじ、リュウジさんのパッケージになって思わず買ってしまいました😂❤ リュウジさんが居てくれるからうちの食卓は毎日華やいでいます!ありがとうございます!
@T和-j2k
@T和-j2k 5 ай бұрын
リュウジさん、無限チキンとズッキーニラペこれ二品で栄養満点ですね。珍しいお料理有難う御座います。
@ひひ-z5m
@ひひ-z5m 5 ай бұрын
リュウジの動画見て作ってると料理ほんとに楽しい
@miamia_0
@miamia_0 5 ай бұрын
リュウジさんからは、作る楽しさ!美味しいさ!新しい発見!と、沢山のわくわくを教えて頂いています。ズッキーニも、鶏むね肉も、作りたい!! ありがとうございます。♬♬♬ 皆様、お体ご自愛下さい♪ 応援しています♪ いつも、暖かくて、さいこー♡です♡
@仁科風貴-o2s
@仁科風貴-o2s 3 ай бұрын
80になる父がニッコリするので作っています。キャベツの千切りと食べるとバランスがいいです。
@長谷川涼-u6o
@長谷川涼-u6o 5 ай бұрын
リュウジさんのお陰でレンジなし、IH1つしかない環境でも色々な料理が作れるようになりました。 家内も私が作る料理を楽しみにしてくれて、生活の楽しみが1つ増えました。 液体塩麹買って無限塩チキン作ってみます^ ^ みんな信用してますよー!!笑
@sakamisa1
@sakamisa1 5 ай бұрын
2万貰う方法のどうがあげてますわよ
@user-cs3we1ze2q
@user-cs3we1ze2q 5 ай бұрын
美味しそう!!ちょうどたまたま今日ズッキーニ買ってるし鶏胸もあるので明日にでもやってみます。 それだけ胸肉を焼いてパサつかないとは驚きでした!勉強になりました!
@kumozaru209
@kumozaru209 5 ай бұрын
昔はむね肉の鶏皮から鶏油を作って別の料理に使ってました。でもめんどくさくなって、最近はむね肉のレシピはささみで作るようにしています。そうすると鶏皮が最初からないから楽ちんですしささみはむね肉の一部みたいなものなので同じように使えると思います。それに量が調節しやすい。むね肉1枚まるまる同じ料理だと途中で飽きてしまうので、このレシピもささみでもう少し少なく作ってみようと思います。ズッキーニのラペは考えたことなかった!やってみます!ありがとうございます。
@haru2728y
@haru2728y 5 ай бұрын
副菜レシピ欲しいので嬉しいです!
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 5 ай бұрын
先日の唐揚げレシピで液体塩こうじ買ったところだったから他に使い道のあるレシピは助かる!
@sezmori798
@sezmori798 5 ай бұрын
しっかり裏側(案件)ことを言ってくれるのは好感がもてるわ。
@なぴ-y5j
@なぴ-y5j 5 ай бұрын
ちょうどズッキーニのうまさに気づいたのでめっちゃ助かります!!!!
@秘密の奴ちゃん
@秘密の奴ちゃん 2 ай бұрын
おもむろに計量カップに氷入れて、ジョッキに入れると思ったら、 そのままハイボール作って飲んじゃうトコ、好きですw
@いち-m9l4p
@いち-m9l4p 2 ай бұрын
びっくりしました!美味しかったです!胸肉苦手な家族も完食で、感謝です♡
@どこぞのあじゃさん
@どこぞのあじゃさん 5 ай бұрын
銚子電鉄ぬれ煎餅はめちゃくちゃ美味いです。クローン病の人間だけど1枚くらいなら毎日食べられるし市販のものより美味しい
@keiko7538
@keiko7538 5 ай бұрын
話してる千葉トークが全て分かった生まれも育ちも現在も千葉の民😂 けど、千葉ミルフィーユがもう無いことは知らなかった…食べたい!分厚い苺チョコみたいなフィリング入ってて!絶対バラけるパリパリ食感!!!カムバック!!
@よよよう-p2d
@よよよう-p2d 5 ай бұрын
塩麹レシピは簡単で美味しいからとても嬉しいです!!ありがとうございます!
@阿部智子-c5z
@阿部智子-c5z Ай бұрын
リュウジくんのレシピ みて❗ つくって❗たべて❗ のんで‼️ 元気でるー😂❤ 顔 声 も 好き❤よ🎉😂
@大根原章友
@大根原章友 2 ай бұрын
今作りました。 塩麹の味染み凄い!ちょっと物足りなかったので 味変で「ほりにし」かけたら、ばっちり合う合うw👌 最高です♪
@TheHyoutan
@TheHyoutan 5 ай бұрын
埼玉の郷土料理としては武蔵野うどんを推したい。 歯ごたえたっぷりで食事としての満足感がたまらない。
@ChocoMadeleine
@ChocoMadeleine 5 ай бұрын
案件とかでお金貰うって当たり前だと思うんだけど、そこに文句言ってる人ってどうやってお金稼いでるんだろう
@nyaa_mihoyo
@nyaa_mihoyo 3 ай бұрын
末端のレジ打ちとか接客だから想像力に乏しいんじゃね?現に自分も貧乏だったちょっと前まで視野が狭かった自覚ある
@Mike_Kalkan
@Mike_Kalkan Ай бұрын
自分で料理作ってない実家ぐらしとかで稼いでない人なんじゃねえかってくらい理不尽な人達いるよね
@ぎょぎょう
@ぎょぎょう 2 ай бұрын
りゅうじさんとA子さんの掛け合いがすごくおもしろい!🎉
@まなぶ-c3s
@まなぶ-c3s 5 ай бұрын
塩麹、唐揚げ作ったのが残ってるから嬉しい!!
@user-hx5bh4gw3i
@user-hx5bh4gw3i 5 ай бұрын
前回唐揚げ作るために買ったからうれしい
@mochi-sb6sb
@mochi-sb6sb 5 ай бұрын
この時期になるとズッキーニをよく見かけるけど、いい感じのレシピが中々無かったから、ズッキーニのレシピめっちゃ助かります!!
@xtoll1971
@xtoll1971 5 ай бұрын
埼玉県民「草加せんべいと十万石饅頭に勝てますかな?」 ズッキーニ簡単そうでいいですね。鶏むね肉美味しそう、さっそく試してみます!
@ジョバンニ-j9h
@ジョバンニ-j9h 5 ай бұрын
美味しそ〜❤ なんか身近な感じがとっても心地いいです。すぐ作りたくなりました。ありがとうございます👌🙏
@pikamari8363
@pikamari8363 5 ай бұрын
副菜レシピめちゃくちゃ嬉しいです😊ありがとうございます!
@tomomimori5228
@tomomimori5228 3 ай бұрын
めっちゃわかる! 副菜どうするかで毎回悩むよね!
@chocotan_
@chocotan_ 5 ай бұрын
いつもリュウジさんのレシピ見て作ってます魚料理が苦手で かれいの煮付けのレシピなかったんでお願いします
@chobin3638
@chobin3638 5 ай бұрын
液体塩こうじまさに粒が残らないのが良くて最近使ってるのでリュウジさんが使ってくれてるの嬉しいです😋
@さなそら
@さなそら 5 ай бұрын
私もリュウジサン見てからガーリックパウダー買ってめっちゃ多用してます。
@mizutamak5888
@mizutamak5888 5 ай бұрын
漬けて焼くだけ😭🙌嬉しい!! 風邪で寝込んでしまいまだ体力戻らずご飯の準備がしんどかったので…いつもありがとうございます🙏✨
@m_k-q9m
@m_k-q9m 5 ай бұрын
簡単に出来て本当に助かります😊
@Tomomi-i7g
@Tomomi-i7g 5 ай бұрын
液体塩コウジあるの知らなかったです。 素晴らしい🎉 買いに行かなくては。🎉
@宗狼
@宗狼 Ай бұрын
荒川西岸には和菓子の名物いっぱい。 うどん系や豚肉料理もいっぱい
@こい-u6y
@こい-u6y 5 ай бұрын
メインも嬉しいけど、副菜が一番助かります😭🙌
@YukichifromJPN
@YukichifromJPN 5 ай бұрын
手の内全部明かしてくれるから、りゅうじさんは信用できます。 ズッキーニの愛も嬉しい。毎日動画アップ大変なのに、副菜まで紹介、お疲れ様です。スタッフさんも編集ありがとうございます。
@ぴっちぃ-e1p
@ぴっちぃ-e1p 5 ай бұрын
りゅうじさん❗️めちゃ美味しかったです‼️さっそくお弁当のメインになりましたー❤️胸肉レシピ、 経済的にも本当助かります❤❤❤
@こまcoma
@こまcoma 5 ай бұрын
千葉VS埼玉は、リュウジさんの「県民バズごはん」のレシピで、千葉と埼玉の郷土料理を作って、どっちが美味しいか、スタッフチャンスで対決してみては😊?
@leomy_333
@leomy_333 5 ай бұрын
最近、糠漬けはズッキーニと山芋が一番好き。
@ドズル-y2m
@ドズル-y2m 5 ай бұрын
ちょうど今日鶏むね肉買ってきたのでやってみます!ありがとうございます!
@leila4989
@leila4989 5 ай бұрын
液体塩こうじ買ったので早速作ります♪ カブの甘酢漬けにも入れたら美味しかったです😊
@myoshii13
@myoshii13 2 ай бұрын
埼玉県民です。「彩果の宝石」おばあちゃんの食べてたゼリーに食感は似てますが、味は限りなくそれぞれのフルーツを再現したものとしてとても美味しいので是非一度食べてみてください。ほかにも「十万石まんじゅう」は埼玉銘菓として外せませんね、こちらもぜひ一度~
@user-You-de-Gaelle
@user-You-de-Gaelle 5 ай бұрын
この動画は見てなくて、今朝、たまたま胸肉を普通の塩麹で焼きました😊胡椒やレモン汁を加えるアレンジ嬉しいです。抱き合わせズッキーニラペもいいですね。
@アヤスカイ
@アヤスカイ 5 ай бұрын
液体塩麹は普段鶏胸のサラダチキン作る時にかなりお世話になってる商品なので、これも試してみたいと思います
@meko5413
@meko5413 5 ай бұрын
塩麹胸肉は、焦げ付きを気を付ければ”焼肉”でいけますね~トントロと胸肉で油を相殺👍+ 牛ハラミを少々😅 ズッキーニラペ、昨日のTVソレダメで作っていた『ズッキーニのガレット』どちらも作ってみます!!! レシピありがとうございます😍
@natuzora-l5f
@natuzora-l5f 2 ай бұрын
鶏の胸とササミは塩麹でつけて焼いてました。柔らかくしっとりできて美味しいんですよね😋 その他の調味料次は真似してやってみます😊
@KK-bo8uw
@KK-bo8uw 4 ай бұрын
かつお節ハイボール美味しそう❤ 山椒ハイボールも試してみます😊
@Au-op1le
@Au-op1le 5 ай бұрын
私はズッキーニ肯定派! 家で使うのでレシピあると嬉しいです!
@yurimafantasista
@yurimafantasista 3 ай бұрын
山椒ハイボールうまそう!スパイス大好き!!
@掛川剛行
@掛川剛行 5 ай бұрын
液体塩こうじはつくりおき食堂のまりえさんのサラダチキンのレシピで大活躍しています。リュウジサさんの鶏のから揚げもとてもおいしかった。とにかく炒め物からスープの味付けなどが液体塩こうじひとつで決まります。このレシピもつくってみよう。
@田辺和歌子-j7y
@田辺和歌子-j7y 5 ай бұрын
リュウジさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます! うちの父もリュウジさんが大好きで、リュウジさんのレシピをよく作ってくれます☺️どれも美味しくて飽きがこないです! もうリュウジさんなしではうちの食卓は成り立ちません😂 これからもレシピ楽しみにしてます♪
@cacoo156
@cacoo156 5 ай бұрын
うわ〜唐揚げを朝作ろうと塩麹で胸肉を漬けようとしてました。つぶつぶが入っているので完全な液体だと確かにいいですね! 初めて塩麹唐揚げするので参考にします。明日楽しみ😊
@ぷりん-m6p
@ぷりん-m6p 5 ай бұрын
作りました😋👏🏻 こんなに胸肉がふわふわで食べた時に感動しました👏🏻👏🏻👏🏻 ありがとうございます!!
@ちゃとらねこ-p9y
@ちゃとらねこ-p9y 5 ай бұрын
紫蘇と山椒の、ハイボールは美味しかった😊❤
@Milan-qf6sh
@Milan-qf6sh 5 ай бұрын
今日作りました❗️ かなり美味しかった😊うちの定番が増えたわ😊
@ネオチスキー
@ネオチスキー 5 ай бұрын
液体塩麹使い勝手良さそうだなと思い買ったのは良いけど、あまり使う機会が無いなとなったので助かります
@ハナハナ-s7u
@ハナハナ-s7u 5 ай бұрын
塩麹の力、すごい👍チキンはもちろん、ラペも簡単でおシャンティでやってみたい😊 埼玉は洋菓子大国らしいよ😁
@Ruuuu_k
@Ruuuu_k 5 ай бұрын
今日液体塩麹の唐揚げ作ったので、追加レシピ嬉しいです!!🎉
@mintgreen9418
@mintgreen9418 5 ай бұрын
鶏むねもズッキーニも、安くておいしくてヘルシーだから、レシピはいくつあってもうれしいです。 肉を焼いたら、野菜の付け合わせを考えるので、一緒にやってもらえると助かります。
@こまcoma
@こまcoma 5 ай бұрын
15:06 びわゼリーって、長崎のものだと思ってました😳茂木びわゼリーが有名で美味しいです✨
@カトレアバイオレット
@カトレアバイオレット 5 ай бұрын
ズッキーニはよく食べます。きゅうりよりも青臭くないし、糠漬けも早く漬かるし、意外に安いし。女性に嬉しいむくみ解消にも効果大
@michit4456
@michit4456 5 ай бұрын
りゅうじさん、丁寧ですよね。いつも思う。
@user-mina0318
@user-mina0318 5 ай бұрын
えー⁉️ズッキーニ大好きです❤よく作ります‼️皆さんもズッキーニ使ってぜひ料理して欲しいです‼️確かビタミンC、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富ですよね⁉️特にビタミンCは免疫力を高めるし、ビタミンAは視力を保つとかなんとかだったと思います‼️食生活アドバイザーを取るため勉強中です‼️間違っていたらごめんなさい🙏埼玉昔住んでたことあるけど一通半端なく多いしセカセカ、ごちゃごちゃしてて私はむりだったです😂💦田舎者なので…私は千葉が好き❤
@user-konoyode1banutukusiionna
@user-konoyode1banutukusiionna 5 ай бұрын
うほー!ダイエット民には嬉しい☺️
@一点突破-i2i
@一点突破-i2i 4 ай бұрын
作ってみました、美味しかったですが、味の素が入ったら完璧だった気がするw。
@世理-j7m
@世理-j7m 5 ай бұрын
液体塩こうじのレシピ、今後もよろしくお願い致します❣️ ラペはニンジンよりズッキーニの方が自分も好みです🥰
@KM-jn3tr
@KM-jn3tr 5 ай бұрын
以前リュウジさんが出されたズッキーニのステーキが美味しすぎて、他の食べ方試してなかったなぁ。 ラペは簡単そうだし、やってみます。 彩果の宝石が埼玉とは知らなかったです。 お持たせにも使える美味しいゼリー菓子なのでリュウジさんにも食べてみてほしいですね。 私、千葉出身なので推しは銚子電鉄のぬれせんべいですが。
@kty1123-m3d
@kty1123-m3d 3 ай бұрын
旬になったら 千葉も埼玉も力を入れてる いちご 梨 対決もやって貰いたい。 大ボスで栃木から参戦もあり。
@nagaryun
@nagaryun 5 ай бұрын
鶏胸肉もズッキーニも塩麹も好きなので、試してみます
@skyrainbow2625
@skyrainbow2625 5 ай бұрын
味の素は不安なので、液体塩こうじ購入して黙って作らせていただきます😂 ズッキーニもとっても美味しそうです🎉
@misamisa27
@misamisa27 5 ай бұрын
埼玉出身ですけど、彩果の宝石知らないですw 埼玉南北広いので住んでる地域で分かれるんすよね、ウチの方の銘菓は和菓子の「かにや」か、みんな買ってる「くらづくり本舗」ですかね
@hideak
@hideak 5 ай бұрын
キャンプでも使えそうなレシピですね!
@デコポン-d3b
@デコポン-d3b 5 ай бұрын
ズッキーニおいしかったです。ムネ肉も柔らかくて味もちょうどよくておいしかったです。リュウジさん信用しています😊これからもずっとずっと教えて下さい❤お願いします😂リュウジさんについていきます😅なんちゃって😄
@heibooooooooooooooon
@heibooooooooooooooon 5 ай бұрын
液体塩こうじ近くのスーパーに売ってない! 絶対探し出す
@michikoaloha9628
@michikoaloha9628 5 ай бұрын
彩果の宝石💎贈り物🎁にも 喜ばれるし、何より砂糖菓子とは違う果物感⁉️⁉️ 東京だけど彩果の宝石を 良く贈答品で送ってる!
@kitchu-pu
@kitchu-pu 5 ай бұрын
ちょうど先日、液体塩こうじ買ったばかりです。 ズッキーニーは輪切りばかりで、千切りにする発想なんてなかったので、是非シリシリして作ってみます。
@あかねこ-w4z
@あかねこ-w4z 5 ай бұрын
彩果宝石は、本物の果物みたいな味でとても美味しいです❤是非食べてみてください!!
@maruko3426
@maruko3426 5 ай бұрын
今日もりゅうじさんは最高です♡
@you-h3l
@you-h3l 5 ай бұрын
真似して作ってみます〜〜📚😮
@ushisan_mo_mo_
@ushisan_mo_mo_ 5 ай бұрын
液体塩麹、リュウジ買いしました‼️ 今夜作ります😊
@もっちお
@もっちお 5 ай бұрын
最近埼玉県民になったのでA子さんの味方です。 埼玉のもの全然知らないので、埼玉のお取り寄せ選手権楽しみにしてます。
@akanendayo
@akanendayo Ай бұрын
よく作ってます
@warabimochi_yuu5
@warabimochi_yuu5 5 ай бұрын
ズッキーニ大好きです!!オリーブオイルで焼いて塩振るだけでごちそうですよ!!
@junjun-world
@junjun-world 5 ай бұрын
塩麹は液体ではないですが作ってみます!スーパーでクミンが棚から消えていました😂みんな今日は無限チキンなのですね❤
@小寺00
@小寺00 5 ай бұрын
これやばいわw うますぎて液体塩こうじ4本買っちゃった
@こげぱん-l5w
@こげぱん-l5w 4 ай бұрын
至高のレシピを買いました。材料の表記が100グラムよりも、ニンジン半分や4分の1というふうに書いていただけるともっといいです!
@デコポン-d3b
@デコポン-d3b 5 ай бұрын
鶏肉ムネ肉楽しみです😊私もズッキーニの料理知りたい🎉うれしいです。中々ズッキーニ消化できなかたので助かります❤いつも楽しみですが今日も楽しみです🎉がんばりま〜す🍀
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