Рет қаралды 14,464
الرز المديني من اطباق المطبخ المديني اللذي يتميز بانه بين وصفة العربي ولمسة الرز الكابلي وهو خليط بين طبق عربي وطبق من افغانستان لينتج الذ وصفة ارز ممكن تتذوقوها
وعلى طريقة الشيف نصر المالكي
المكونات
رز عنبر كاستين ونص
- حبة دجاج الف قرام
- زبدة - مستكة - ماء كادي
- بهارات صحيحة قرفة قرنفل
ورق غار هيل لومي - ملح
- بصل - زعفران - صلصة طماطم
فلفل اسود - قشر برتقال مبشور