كوزي ب طريقة اهل مكه الذ من المطاعم 🥰 ام يزيد التركستاني

المقادير/
زيت . حبتين بصل مقطع ناعم
ملعقه كبيره ثوم
ملعقه كبيره بهار مشكل او بهار كبسه
ملعقتين كبيرة مليانه معجون الطماطم
٥ حبات طماطم مقشر و معصور
حبه او حبه و نص دجاج
ملح . بهار حبات ( قرفه . قرنفل . هيل . ورق غار . ليمون مجفف . خولنجان )
نحتاج شويه منقوع زعفران
٤ اكواب رز مغسل و منقوع
فلفل حار حبات
قليل جدا من موية كادي
مكرونه اسباكيتي . ماجي
نحتاج للزينه .بيض مسلوق . لوز و زبيب محمص
الطريقه /
سخني الزيت و ضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر و ضيفي الثوم و قلبيه حتى يشقرخفيييف و ضيفي البهار و معجون الطماطم و قلبيهم و ضيفي الطماطم و الملح و قلبيه حتى يتسبك
و بعدها ارفعي شوية كشنه في قدر الثاني و قليل جدا من الكشنه في الزبديه
و في القدر اللي كشنتي فيه الكشنه ضعي بهار الحبات و الدجاج و قلبيه شويه و بعدها اسكبي مويه مغليه و غطي عليه و اتركي الدجاج يستوي و بعد مايستوي الدجاج ارفعيه من المرقه و اسكبي فوق الكشنه اللي رفعتي في الزبديه شوية من منقوع الزعفران واخلطيهم و ادهني الدجاج ب ذي الخلطه و ادخلي الدجاج في الفرن و اتركيه يحمر
و في مرقة الدجاج ضيفي الرز و الفلفل الحار الحبات و اتركي الرز يشرب المرقه
و يوم يبقى قليل من المرقه اسكبي فوقه منقوع زعفران و موية كادي و غطي عليه و اتركيه في النار ٢٥ دقيقه
و اسكبي فوق الكشنه اللي رفعتيه في قدر الثاني مويه مغليه و ماجي و ضعي المكرونه و اتركي المكرونه تستوي بحيث يستوي المكرونه تكون نشفة المويه تماما يعني يستوي المكرونه و تنشف مويته و تخلو المكرونه تنشف في كل الرطوبه اللي فيها
#كوزي #ام_يزيد #ام_يزيد_التركستاني

[@familytv1724]

جربت الوصفة .. الرز طعمه لذيذ.. الدجاج حسيته ماله طعم مضبوط.. شكرا على الوصفة

[@user-jn3wx7yq4y]

دايما مبدعه ف كل شي ما شاء الله تبارك الرحمن ❣️ ❣️ يعطيك العافيه يارب ❤❤

[@kamalalhaid2782]

ماشاء الله تبارك الله الرز شكله ممتاز شكرا ام يزيد

[@user-st3nj9qj4n]

الله يعطيك العافية الله يطعمك و يسقيك من طعام و شراب أهل الجنة عملته و طلع يجنن

[@user-iw9vp8cy7v]

الله يعطيكي الف عافيه ماشاءالله تبارك الله لاقوة إلا بالله

[@user-xf6ch4jt5d]

تعلمت منك كثير .. طباخه فنانه فنانه فنانه 👏🏻

[@esraamohamed-sv2ko]

والله ربنا يديك العافية ويطول عمرك

[@rahmanramadan8724]

تسلم يداكي ام يزيد مجهودات وصفاتك مشكورة يعطيكي ألف عافية

[@mahfoudhawdhan5033]

ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك وصفاتك كلها موزونه وناجحه

[@user-tr1rh3mo6z]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الأيادي يعطيك العافيه ع الطبخة اللذيذه

[@user-ei9hy7qe6b]

الله يعطيك الصحة ام يزيد تسلم يديك وشرحك للوصفه والتصوير رائع باركك الله

[@ummuabdurahman1133]

ما شاء الله الله يسلم يدك

[@user-bl3jc1wx4x]

تسلم يدك وصفاتك دائما اجربها و أعتمدها

[@kawtharhassan67]

ماشاءالله تسلم ايديك شقد بعجبني طبخك

[@elhamabbo3662]

ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي. شكله حلو وبالتاكيد الطعم يكون احلي.

[@narilafi4090]

ماشاء الله تسلم ايديك روووعه

[@nabilahalwafi]

ماشاء الله

[@Kalangoo66]

الله يعطيك العافيه جرّبتها طلعت ممتازه وطعم عجيب الله يطعمك من الجنه

[@ammaralmohsen3120]

اللهم صلي على محمد وآله وسلم،،

[@tot9577]

ماشاء الله تبارك الله شكله ممتاز

[@user-sf8ni8ce4h]

الله يسعدك ويوفقك وصفه في القلب الله يسلم هالايدين 😘

[@amaniasad2687]

ماشاء الله تبارك الله❤❤❤❤

[@toota81]

ماشاءالله ..تسلم يدينك مبدعة كالعادة

[@rashazeanelarab4090]

الله يعطيكي العافيه

[@Waleid-1399]

يعطيك العافية أم يزيد ,,, شكرا لك.

[@laraandrahafandsarahgames1683]

تسلمي على طريقتك ياعسل

[@wisalibrahim334]

جزاك الله خيرا ...وربنا يوفقك ... مبدعه وتستحقين التقدير

[@mamyshalabi3844]

ربنا يبارك بعمرك ويعطيكي العافيه

[@user-ig6xi3do8v]

تسلم يدك اختي ام يزيد عملت طريقة باللحم لضيوفي مرة عجبهم كوزي باللحم يارب يسعدك ويحفظ لك اولادك

[@HalawaN66]

ماشا الله عليكي. ربي يسعدك ويبارك فيكي. منورة ياقلبي. وصفاتك اكثر من رائعة. تسلم ايديكي

[@user-yi8hw6ym4u]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك روووعه ونعم فيك فخم استمر حلوه

[@asg8779]

ماشاءالله تبارك الله الله يحفظك ويعطيك العافيه

[@sar7h]

اللهم بارك اللهم صل وسلم على نبينا محمد

[@Cake-st9xe6wv3x]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم اللهم بارك تسلم ايدك مبدعه كالعاده

[@mas55555555]

ما شاء الله يا ام يزيد 👍

[@user-ky3sp5ec3d]

تسلم ايدك وصحة وهنا

[@user-qs6zq6pw2p]

الله يحفظك ام يزيد طبخها يهبل

[@hopealangawi772]

منقذة انت يا ام يزيد الله يوسع رزقك❤

[@dadozn6591]

تسلم ايديكي شي يشهي

[@user-st3nj9qj4n]

الله يعطيك العافية تسلم إيديك ياريتني جارتك كان جاني شوية من هذا الطبخ الروعة

[@user-hn7yd8fj7w]

ههههههههههههه

[@Soso-sf6ol]

ما شاء الله تسلم الايادي وبالعافية♥️🌹❤️♥️🌹❤️♥️🌹❤️♥️🌹

[@user-in6ht6or5o]

تسلم الايادي الله يبارك في صحتك ومالك وعيالك ويرزقك من واسع ابوابه

[@user-tk9ub7cy4s]

تحفة

[@user-lq2eo5gt5k]

عاشت ايدك الله يعطيكي العافيه

[@user-mx3ie1bc6d]

تسلم ايدك يعطيك الف عافيه

[@TmTm-nk6ug]

وصفه لذيذه وسهله تسلم يدك

[@user-bp6ln4zj2h]

انتى قمر يا ام يزيد وربي احبك بالله انا من الطايف واقلك مبروك عليك المطبخ الجديد الله يباركلك فيه يارب العالمين تستاهلين والله اكثر من كذا وشكرا لك علي كل شئ تنزلينه باليوتيوب وطبخاتك كلها جميله وطعمها مو معقول طباخه ماهره بسم الله عليك ربي يحفظلك بيتك ويحميلك اولادك ويخليلك زوجك واتمنى لك حياه سعيده ❤

[@sultanalsnidi]

ماشاء الله ياحبة الرز من التصوير واضح انه لذيذ والرز ناجح واخذ حقه في الطبخ رز العزائم رز 🍚 مميز

[@omhassan7227]

تسلم يدك يعطيكي العافيه

[@Amal-og8qh]

تسلمي ياغالية

[@user-sg8sm7rv3l]

تسلم دياتك ان شاء الله اسويه اليوم عندى عزومه

[@rahafalshahrani8004]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك ي أم يزيد ♥️♥️♥️

[@gustdnaa1527]

الله يعطيك الصحه ياقلبي امس طبقت الرز بجد يجننننن

[@hamadahamada565]

شغلك كتير مرتب تسلم ايدك

[@fifiikonjo6712]

تمام/ تمام/ تمام تمام تمام تمام تمام تمام.تمام تمام تمام تمام كلشئ تمام تسلم ايدكي

[@amanyelsayed1945]

تسلم اديكى حبيبه قلبي ام يازيد💚😘😘

[@user-bp6ln4zj2h]

ماشاء الله تبارك الله طباخه ماهره الله هما صلي علي النبي بارك الله بعمرك يا ام يزيد سلمت يدينك الحلوه هاذى ربي يسعدك سعاده الدارين وربي تستاهلين لايكات كثيره وربي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@saraabdalazez6493]

تسلم ايدك ياقلبي بالعافية عليكم

[@user-zp6mu4jl1z]

روعه

[@fatimafadili5036]

تسلم يدك يا ام يزيد👍🌷

[@AliAli-xy1sv]

تسلم الايادي

[@uaub]

يامقلب القلوب

[@afnan2065]

الله يعطكي العافيه وانت الحلوى

[@user-vs7iu1vj1q]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم صل وسلم على سيدنا ونبينا ورسولنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا 💐 ماشاءالله تبارك الله عليك يا أم يزيد بصراحه أكله مشهيه يم يم يم بالعافيه عليكم. الله يعطيك الصحه والعافية 👍 🌷

[@user-vq9wh9ic4g]

ماشاءالله تبارك الله يسلمو الايادي يا ام يزيد والله انك رهيبه ومبدعه انا اختك من اليمن

[@smerhalmalki9055]

يازين ذكرالله على لسانك والله يجعل يدك ماتمسها النار يا أم يزيد التركستاني ياحبي لك ولطبخ وأن شاء الله اليوم بطبقها ❤️😘

[@user-wv9hg3gx3w]

انتي روووووووووعه الله يعطيكي العافيه واحب متابعتك الله يسعدك ي قلبي 😘😘😘😘😘💐

[@Mohaeditor]

Wow

[@jowharaabdulla9583]

بالعافيه عليكم

[@user-nv6fq6ug7z]

ام يزيد الله يسعدك ايش مقدار الرز بالنسبه لمقدار الماء؟؟

[@user-vz6tc1tn1l]

احبج ربي يوفقج

[@ammaralmohsen3120]

حبيبتي والله ام يزيد الدكستاني،

[@user-wt6pt6jc5j]

👍😍

[@sulhas2884]

لو وكيل الرز يوزعه على جميع مناطق المملكة لكان أفضل مثل بقية الرز أما تعمل طلبية لرز هذا غير منطقي والبديل موجود بالسوق بدون طلبية والمصلحة أولا وأخيرا لوكيله

[@ghada2792]

صحيح كلامك بس اذا في منطقتك سوبر ماركت العثيم متوفر عندهم يمكن إنتاجهم موب كبير

[@thanakhan4744]

فعلا كلامك صحيح أنا عندي شك انه ما يكون طبيعي بل مصنوع...سمعنا كثير عن رز و بيض مصنوع وغيره

[@user-hn7yd8fj7w]

@@thanakhan4744 😱😱 مصنوع من ايش

[@doha6824]

@@user-hn7yd8fj7w بلاستيك

[@jazz4656]

@@doha6824 كذب هالكلام

[@ebtsam8190]

ماشاء الله لاقوة الا بالله الله يسعدك سعادة الدارين ويحرمك عن نار جهنم يارب ويرزقك من حيث لم تحتسبي دنيا واخره يارب

[@user-ew6xr7wx1j]

"يا رب أتوسل إليك باسمك الأعظم أن ترزق من يتابعني فرحة يسجد لك فرحًا ورزقًا لا ينتهي والصحة والسعادة طووووول العمر 🌷

[@user-id4rt6gr7j]

🔴 نبغى طريقة المنتو اللي 👍🏻👍🏻👍🏻 تكفين من الألف إلى الياء جعل والديك في الجنة يا رب

[@HanoonasRecipes]

يسلم ايديكي حبيبتي لسا المكرونه لو بدل الموية حطيتيلها من مرقة الدجاج كانت حتصير نكهه اطيب

[@suhailaagha7034]

من كنداااا نحببببك 😍🤩

[@user-je7un6gr4b]

😂❤❤

[@user-io2ft1oy1g]

مبدعة ام يزيد ودايم طبخك 🤗روووعة

[@user-rf6tx5ki9b]

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه ويسعدك يارب 💓🌹 اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌴 سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌱

[@mira3shish935]

تسلم يدك بس لو تقولين لنا ايش افضل رز تستخدمة بديل عن رز عزايم لان هذا ما نلاقية بالرز

[@nawmut8890]

ما شاء الله ام يزيد اتابعك وكل طبق احلى من الثاني هل انت سعوديه لان الاكل السعودي غير منتشر عندنا

[@soumayallaithy3018]

تسلم الأيادي منظر الطبخة بشهههي تعجبني قدور الالمنيوم اللي تطبخي بعيدا عن السيراميك والتيفال فيها عبق التراث والتاريخ.. لو تكرمتي من وين اشتريتهم؟؟

[@sahart.z6295]

هي تبيعهم

[@user-pc4xg4bp9g]

بكرة عندي ضيوف وجا فوقتز بس ماعندي هدا الرز

[@lolo.m3628]

سوي أي رز بشرط يكون هندي طويل الحبة وبسمتي درجة أولى

[@um.hassan5418]

موجود في مكه

[@amalshaban5928]

🌹🌹🌹🌹👍😍🌹🌹🌹🌹

[@Nruskdjj]

تسلم ايديك ما مقدار الماء بالنسبه لكمية الارز

[@user-vf7hl2my2m]

ام يزيد مافكرتي تسوين لحم خيل

[@safyah221]

تسلم يدك ياأم يزيد من فين اشتريت القدر

[@baluvenkateswarlu5148]

Nambar.1👍

[@Omosamh94]

السلام عليكم انتى في الطائف هل فيه توصيل طلبات عندكم

[@user-eu2bc4zh2q]

يعطيك العافية يارب ويحرم ايديك على النار طيب سؤال ام يزيد ممكن استبدل موية الكادي بموية الزهر

[@rozanashop]

ممكن تستبدلي موية الكادي بموية الورد تعطي كمان طعم لذييذ

[@user-xc8zr1ju1b]

حرام عليك اشتهيت كبسه المشكله الساعه 8 صباحا 😖😖

[@user-fq3om9td1v]

كل شي تمام بس الرز مازال حب وغير مستوى. او نص استواء ومو شارب مويه الي تكفيه

[@user-hi7kd5zf8g]

فين نلاقي رز العزايم

[@user-iq4fq2ed9i]

القدر من وين؟

[@noursalem4639]

ام يزيد تبارك الله هذا القدر كم مقاسه وبكم سعره منتظرة ردك اللهم صلى على محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

[@user-ir9xm6oq7q]

فين نلقي رز العزايم