رز مديني فاخر من الاخر وباسهل طريقه ام يزيد التركستاني

رز المديني على طريقتي سهل و لذييييييذ لا يفوتكم جربوه روعه 👌
رز المديني 🥘
المقادير :
5 كاسات رز مغسل و منقوع
كيلوين لحم مقطع اوصال كبار
على مرقة اللحم نحتاج ( 8 حبات هيل 4 حبات مستكه رشة جوز الطيب )
ملح
6 ملاعق كبار سمن البلدي ممكن اي سمن
4 ملاعق كبار موية كادي
و نحتاج على تتبيلة اللحم
( 10 حبات قرنفل حبتين خولنجان 8حبات هيل 4اعواد قرفه ملح
ملعقه صغيره بودرة صفار الزعفران و ملعقه كبيره مليانه بهار مشكل 3 ملاعق كبار مليانه معجون الطماطم )
و نحتاج مكسرات محمص على الزينه
@omyazeed_123
الطريقه:
اول شي اسلقي اللحم و بعد ما يغلي المرقه شيلي زفرة اللحم و ضيفي عليه هيل و مستكه و جوز الطيب و بعده غطي عليه و اتركيه حتى ينضج اللحم تماما
و ضعي مكونات التتبيله و 3ملاعق كبار من موية الكادي في الصينيه و حطيه فوق النار و اسكبي فوقه تقريبا كاسه و نص من مرقة اللحم و اخلطيهم مع بعض و اتركيه يغلي 5دقايق حتى يطلع ريحة البهار
و صفي اللحم من المرقه ورصيه فوق التتبيله و خذي التتبيله ب الملاسه واسكبيه كل شويه فوق اللحم بحيث اللحم يشرب نكهة التتبيله تماما بس بدون ماينشف الصوص ( يعني يثقل الصوص بس لا تخليه ينشف )اكيد حتى الآن النار شغال هادئة
و سخني 3 ملاعق كبار من سمن البلدي و اسكبيه فوق اللحم و ادخليه في الفرن مسخن مسبقا نار الفرن بس من فوق و اتركي اللحم يحمر
واسكبي فوق مرقة اللحم شوية موية مويه حسب احتياج الرز و ضيفي ملح و عدلي الملح و بعد مايغلي ضعي فوقه رز المنقوع و خلي الرز يشرب مويه الى في القدر و يوم يبقى شووووية مويه ضيفي فوقه ملعقه كبيره من موية الكادي و سخني 3ملاعق كبار سمن البلدي و اسكبيه فوق الرز و ضعي فوقه كم حبه فلفل حار حسب الرغبه و غطي عليه و اتركيه في النار هادئة من 40 دقيقه الى ساعه
و وقت التقديم اغرفي الرز قي الصحن و رصي فوقه اللحم المحمر و اذا بقي من صوص التتبيله اسكبي فوق اللحم و رشي فوق الرز المكسرات
و بالعافيه عليكم
#وصفات_ام_يزيد
#وصفات_ام_يزيد

[@hananyosef6851]

ماشاء الله طبخته مرتين خلال نصف شهر ، وكل مرة يطلع فخامة وطعم ولا أحلى .تسلم يد أم يزيد اللي شرحت ووضحت بطريقتها المبسطة الحلوة.

[@ammar_al_shubali2119]

اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹

[@bhmmm7419]

الله يرضى عليك و يسعدك وصفه ممتازه وفخمه ولذييييييذه ومقاديرها متوفره وطريقة شرحك واضحه وسهله

[@shahadaz6084]

ماشاءالله تبارك الله على نفسك الحلوة فالطبخ وروحك الطيبة اللي تحب تنفع الناس شكرًا شكراااا لكِ من القلب، حبيتك فالله، الله يسعدك يارب سعادة الدارين ويحقق لكِ كل ماتتمني ويرضى عنك دنيا واخرة♥️♥️

[@سلوىالقاضي-ف5ظ]

جربتهااا لذيذه لذيذه لذيذه لذيذه والله طلعت لذيذه الحمدلله اساسا اي وصفه اخذها من حساب ام يزيد يظبط معاااايه مره اختي جربت و سوت رز بخاري من حسابك طلعت تجنن و لما جات عمتي سوتها تاني و الحمدلله عجبهم وانا كمان مره سويت مرقي دجاج 😍😍😍😍😍 شكرًا على مجهودك انتي و عيالك 🌹🌹

[@abbodalghamdi9164]

بسم الله ماشاء الله دائما مبدعه اللحم طلع شي خرافي.ماتوقعت يكون بالطراوه هذي

[@hanan2339]

ما شاء الله تبارك الرحمن الله يرزقك من واسع فضله سويت الرز العربي فعلآ طعم ولا اروع تسلم الايادي ام يزيد

[@ranomasa7291]

م شاء الله كل طبخاتك اللي جربتها ضبطت معايا وكانت جدا لذيذه ❤

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😍😘❤️❤️👍👍👍

[@جوري-ه3ف]

الله يعطك العافيه ام يزيد استاذة طبخ والله فناااانه مشاء الله ولاحولاولاقوة الابالله ختى درع ام يزيد من اليوتيوب

[@hanansaeed2803]

تسلم ايدك يارب يارب روعاتك ربنا يباركلك

[@latifahfarhan4265]

يعطيك العافيه ام يزيد شرح ولا أحلى الله يزيدك نور على نور فعلا إنسانه راقيه..... .

[@مريمالأنصاري-ت5س]

مرره لذيذ ، شرحك بسيط وسهل، شكراً لك

[@كريمهكرم-ه9ل]

اشكرك ثم اشكرك ثم اشكرك والله يكتب لك الاجر والتوفيييق يييااااارب

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹

[@samerahdamdam2478]

ماشاء الله تبارك الله والله ياام يزيد انامبدعه جدا في الطبخ لكن مع هذا كله اتابعك من كثر حبي لك في الله بارك الله فيك وفي بيتك وزوجك واولادك الله يوفقك

[@7mada26]

انا اليوم في عام ٢٠٢٣ في رمضان الان انا جالس اتابع واحضر السحور 😍🙏🏽 شكرا ام يزيد

[@Sooom11]

ماشاء الله سلمت يدك طبختنا ذي في العيد 🦥🫶

[@iso218]

والله العظيم انتي مببببببدددددددعه ماشاءلله الله يسسسعدك يييارب سويتها قبل شويه والطعم يجججججججججنن والريحه واووووو الله يسعدك يارب ويرزقك الجنه وكل ماتتمني 😍😍😍❤️❤️❤️

[@halyamani3182]

الله يعطيكي العافيه شكلو مرا رهيب.. بس ياريت تكتبي المقادير في صندوق الوصف

[@lailadagriri5262]

هيا كاتبتها موجوده المقادير في صندوق الوصف

[@gloo.o1925]

ادمنتهه لذيذذذذ🫶❤️❤️❤️❤️

[@doctorhani]

ماشاءالله تبارك الله ماني قادر مرة يشهي

[@moonymoony6529]

ابدااااااااع سويتها بطريقتك بس بالدجاج الكل عجبه ربي يسعدك دنيا وآخره

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹

[@أبوهلال119]

ماشاء الله تبارك الله .. الله يسعدك ويوفقك ..

[@rajabhabosh7359]

ما شاء الله كلشي سهل عليكي تتبخين من كلبك شيء لذيذ فعلا الله يوفقك

[@maryamh9912]

ما شاء الله تبارك الله بالصحه والعافية عليكم وتسلم ايديك يا رب شكله شهي جدا 😋😋😋

[@fgg22441]

ابدااااااااع مستمر .... الله يعطيك العافيه يا ام يزيد .. يوووجنييينن عل قول ام يزيد .

[@اوسانالمسعودي-ه8ف]

حبيتها تذكر الله كل شوي الله يبارك فيكي

[@حنونهمحمد-خ3ك]

ماشاء الله تبارك الله.. ربي يسعدك ويبارك لك

[@noraa2728]

ماشا ء الله تبارك الله الله يعطيك العافية اللهم صلى على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وال محمد كما باركت على إبراهيم إنك حميد مجيد الله يحفظكم من كل شر من فين شريتي الحله حقة الرز

[@nasermohammad7452]

ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@عامرعسيري-ط4ض]

ماشاءالله تبارك الله اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يحفظك لنفسك اولا ولاهلك ولجميع من احبوك طبخه لذيذه جداجدا وممتازه للاخر فالشكر لله اولا ثم لك اختي على ماقدمتيه لنا ياليتني اقدر افتح قناة واقوم بطبخ الاكلات العسيريه من حنيذ وفته وعصيده ومرقوق وجريش وخمبره وعريكه وغيرها كثير من الاكلات الجنوبيه ولا انسا ايضا اكلات الغربيه خاصه اهل مكه المشهورة فول وقلابه ومطبق ومعصوب وكبده ولحم مقلقل وشوربه وتقاطيع

[@لنو-ه2ه]

ما شاء الله لذيذذذذذذذذ الله يعطيك العافية

[@samerahdamdam2478]

ماشاء الله ياام يزيد الله يحفضك ويحفضلك اولادك ايش التفنن هذا بالطبخ فعلا ربي يزيدك ابداع

[@ساميمحمد-ث5ط]

مساء الخير الله يجعله عوافي عليكم ❤️

[@EsstrGL1]

الله يسامحك يا ام يزيد الواحد يدخل يتابع ويجوع

[@basmahal-essa997]

ماشاء الله لاقوة إلا بالله اللهم بارك

[@noo2627]

مرا يشهي مشاء الله تبارك الله 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@لكالحمدياربي-ث4ط]

ما شاء الله تكتب هكذا بارك الله فيك

[@nwafgamdee8843]

شي يفتح النفس وكلامك يفتح الروح

[@Somaih_Alkebsi]

ماشاء الله عليكي ياام يزيد والله فنااانه ..الاكل شكله مشهي ويفتح النفس

[@zezeegabbani2754]

ماشاءالله عليكي الله يعطيكي العافية 👌 👌 👌 👌 👌 ست بيت بجد والله

[@ammar_al_shubali2119]

ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍

[@ammar_al_shubali2119]

اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹

[@zahiamalla6960]

الله يسعدك ويوفقك حق هذه الشهر الكريم

[@ammar_al_shubali2119]

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🌹

[@moustafaibrahem3979]

الله يعطيك العافيه يا رب تسلم ايدك

[@ammar_al_shubali2119]

لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🌹

[@امتركي-ع6س]

خطير ماشاءالله تبارك الله تتهني وتسلم يدك ينفع ب الدجاج ولا لا الله يحميك ياعسل

[@امتركي-ع6س]

الاجهزه ياعسل من فين انا من المدينه كيف جودتها دايم اجيب وتخرب الله يجزاكم خير

[@حكايامحمدالشاهر]

ينفع الدجاج

[@ابومعاذ-ل6ذ]

بسم الله ماشاء الله تسلم يدك بصراحه جعت مررره الله يسامحك هههههه

[@ayeshap5583]

ماشاءالله تبارك الله

[@ياهلاومرحبا-د7م]

بارك الله فيك ام يزيد

[@aandejani5289]

ماشاء الله فنانة🎉❤ الله يعطيك العافية

[@zaidalotibi4774]

اختي ام يزيد الله يبارك فيك وجزاك كل خير لو سمحتي يصلح الرز المدني مع الحاشي يعني الجمل الصغير ونفس طريقة الطبخ لو يصلح معي والله يكتبلك السعاده في الدارين انتي وجميع أفراد العايله الكريمه

[@jamaanj]

بارك الله فيك

[@חןגחרחגחרי]

ماشاء الله الله يعطيك الصحه يا رب

[@ammar_al_shubali2119]

اللهم أنت ربي لا إله الا انت خلقتني و انا عبدك و انا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذبك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت 🌹

[@ابويوسف-غ4ب9و]

مشاالله بارك الله على طبخك 😋نفسي اذوق طبخك ام يزيد الله يسعدك🌹

[@alhuraysi7972]

بربسه لا يهمك الرز المديني مو بهذه الطريقة مايضاف له صلصه وطماطم ، لحم وبهارات صحية والمكون الاساسي السمن البلدي بدونه ما يضبط اذا استوى اللحم يرش فوقه السمن ويتحمر في الفرن فقط

[@هاجراحمد-ع5ط]

جعت ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك

[@Halabi_cook1988]

تسلم الأيادي يامبدعه اختك متابعه من المطبخ الحلبي

[@العربيالعربي-ظ7ع]

ماشاء الله جزاكم الله خير وزوج أولادكم

[@au-vert6560]

ماشاءالله!

[@noo2627]

مشاء الله تبارك الله

[@reven96]

ماشاء الله تبارك الرحمن

[@alyaaasiru1748]

الله لو الرجال اللي مات إنكان الزوجه المخلصه الحنونه في بكاء وحزن سنوات وهم لتربية العيال وتضحيه بكل ماتملك من صحه ومال حتى تموت

[@doomangle527]

غريبة اللهجة..لكن والله ونعم فيكم وذكر الله لا يفارقكم شي جميل

[@mamz1404]

اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ

[@mlmnlareef]

أختي الكريمة الله يعطينا وإياك وجميع المسلمين العافية والسلامة في الدارين

[@fghffhv5886]

ماشا الله بالعافيه عليكم اختي الغاليه روعه هالطريقه تسلم يدك

[@محمدالهاشمي-ف5ق]

ما شاء الله يكفي النظافة والترتيب 👌

[@bnmohmmed8791]

جربته مررره لذيذ

[@سمسمفتحي-ن9د]

تسلم يدينك ام يزيد وعافية يارب

[@ابنالسعوديةابوسطام]

الله يبارك لكم اكلكم وثانيا أو مره اسمع طبخة أو كبسة المدينه مشا الله تعالى

[@fofosh912]

👍💪😋😋😋😋😋😋يعطيك العافيه

[@fiq-mx9ny]

ماشاءالله ياويل حالي لازم اسويه

[@ريما-ق5ض1ق]

تسلم ايديكي ام يزيد روعه ممكن اعمل نفس الطريقه بالدجاج ولكم الشكر

[@ياربيارب-س3س]

شكله لذيييييذ ماشاء الله عليكم

[@aidamagdy282]

مشاء الله تبارك الله جميل تسلم ايدك حبيبتي بتوفيق والنجاح الدائم

[@لكالحمدياربي-ث4ط]

ما شاء الله تكتب هكذا بارك الله فيك

[@حكايامحمدالشاهر]

الرز، المديني لذيذ جدا ماينشبع منه

[@ريااحمد-ه2ن]

ماشاء الله تبارك الله عليك تسلم ايدك حبيبتي الله يسعدك ويوفقك ويحفظك يارب العالمين اختك من من جده 👍👍👍👌👌👌🤲🤲😋😘😘💚💚 🇸🇦

[@abedalkaderalsaaltyamman2897]

دعواتكم لزوجتي بالرحمة والمغفرة والعتق من النار في هذه الايام الفضيلة عندالله لقد فقدنها بسبب فيروس كورونا قبل ايام

[@hassanabdullah6419]

اللهم ارحمها واغفر لها، جازها بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا واخلفها في اهلها بخير واجمعها بهم في جنات النعيم وحرمهم جميعا على النار.

[@abedalkaderalsaaltyamman2897]

@@hassanabdullah6419 تسلم يارب من كل شر

[@abere4654]

ماشاء الله عليك بالعافيه عليكم شي يجنن والله ريقتي سألت يم يم يم

[@alialhafini3830]

ماشاءالله تبارك الله إبداع

[@لاإلهإلاالله-ك2ت]

ماشاءالله تبارك الله. تسلم يدك يا ستي. الله يجعله عليك و على عائلتك با العافية.

[@abdullahalsheha4055]

بالهناء والعافية🇸🇦

[@nawalamraoui2773]

تسلمي على كل وصفاتك وانت مرجعي في الاكلات السعودية وبعض الاخوات

[@evamohammad3692]

Mashallah 😍😋👌

[@fofoalamri7776]

ماشاءالله

[@adelalmushy4397]

ما شا الله تبارك الله اقلك يا أم يزيد كم مدت سلق اللحم وكم مدة اللحم في الفرن وكم مدة الرز انا جديد في الطبخ تحياتي لك طباخ جديدة

[@ابومحمد-غ4ع6ظ]

ماشاء الله يا ام يزيد الشعلان مايسبب طخمة صراحة خفت من كثر الحماس تقولي لحم الوطنية 🐓😉

[@mohdfuadmahjoub5035]

☝️ allahuakbar ☝️ awesome 👍😎👑 mashaallah tabarakaallah hafizakumullah allahuma amin 💕🤲🤳

[@Kano-l1n]

ماشاء الله رائع جدا

[@صقرالقايدي]

هل المستكة ضرورية ؟ و شو فوايدها مع طبخ اللحم

[@Hisham483]

اعتذر منك طريقة الرز المدني بالمرقةوالصوص فعلا وكل عام وانت بخير

[@MohedJoh]

سبحان الله والحمدلله ولااله الا الله والله اكبر عدد خلقك وزنة عرشك ورضا نفسك ومداد كلماتك وملئ ماشئت💖💖 (إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا) اللهم صل على سيدنا محمد و آله و صحبه و سلم تسليما كثيرا عدد خلقك وزنة عرشك ورضا نفسك ومداد كلماتك وملئ ماشئت 💖💕

[@scarlet8795]

سلمت يدك ماشاء الله 🤤💕✨

[@kholoodnaji6155]

ماشاء الله ألف صحة يارب

[@maryoom369]

ما شاء الله رهيب

[@Soso-sf6ol]

ما شاء الله لذيذ جدا دائما مبدعة ام يزيد بالعافية

[@Fahddd12]

اخواني المشاهدين والمتابعين اللا يكككك لاتنسووووون 🌹🌹🌷🌷