Easy and Very Delicious Arabian Authentic Meat Kabsa Recipe! SO Flavorful 😋

My family requests it every weekend! Healthy, flavorful, easy, and absolutely delicious! Hello everyone, today I want to share with you a very tasty recipe that my family really loves! This easy Arabian meat Kabsa is a delight - tender meat with perfectly seasoned rice and aromatic spices! Perfect as a main course for any occasion! With just a few ingredients, you can make a delicious Kabsa that will impress everyone. This healthy and super easy-to-make dish will be a hit with your family and kids, especially, and it's a wonderful alternative to regular meals. Make this easy recipe and let me know in the comments!
Easy and Very Delicious Arabian Authentic Meat Kabsa! SO Flavorful recipe 😋
Ingredients:
Vegetable oil
One chopped onion (300 grams)
Bay leaves, cinnamon sticks, dried lemon
Cardamom, cloves
One tbsp grated garlic (15 grams)
One kg lamb or beef pieces with bone
One tbsp each: cumin, coriander, paprika
One tsp black pepper
One tsp turmeric
One tbsp tomato paste (40 grams)
One diced tomatoes (350 grams)
Hot water
Two cups washed basmati rice (400 grams), soaked for 30 minutes
Whole hot peppers (optional)
One bell pepper (80 grams), cut into big chunks
Salsa Ingredients:
One tomato
Fresh coriander
Hot peppers
Garlic
One tbsp lemon juice (15 ml)
One fourth of a tsp cumin
Pinch of salt
Instructions:
In a pot over medium heat, add vegetable oil.
Add chopped onion and sauté until golden brown.
Stir in bay leaves, cinnamon sticks, dried lemon, cardamom, and cloves.
Add grated garlic and mix well.
Add meat, cumin, coriander, paprika, black pepper, and turmeric. Stir for 5 minutes.
Stir in tomato paste and diced tomatoes. Cover and cook for 5 minutes.
Add hot water to cover meat. Cook over medium heat for one hour.
Add soaked rice, whole hot peppers, and bell pepper. Cover with hot water.
Cook over medium heat until water decreases, then reduce to low heat for 30 minutes.
Salsa:
In a food processor, blend tomato, coriander, hot peppers, garlic, lemon juice, cumin, and salt into a salsa consistency.
Refrigerate until serving.
Serve Kabsa hot with tomato salsa. Enjoy!
بالنكهات، سهل ولذيذ للغاية! مرحباً بالجميع، اليوم أود أن أشارككم وصفة لذيذة للغاية تعشقها عائلتي! هذه الكبسة العربية السهلة باللحم متعة - لحم طري مع أرز متبل تماماً وتوابل عطرية! مثالي كطبق رئيسي لأي مناسبة! مع بضعة مكونات فقط، يمكنك صنع كبسة لذيذة ستبهر الجميع. هذا الطبق الصحي والسهل التحضير سيكون مشهور مع عائلتك وأطفالك خاصة، وهو بديل رائع للوجبات العادية. جرب هذه الوصفة السهلة وأخبرني برأيك في التعليقات!
كبسة لحم عربية أصيلة سهلة ولذيذة جداً! وصفة مليئة
بالنكهات 😋
المكونات:
زيت نباتي
بصل مفروم (300 جرام)
ورق الغار، أعواد القرفة، ليمون مجفف
هيل، قرنفل
ملعقة كبيرة من الثوم المبشور (15 جرام)
كيلو لحم خروف أو لحم بقري مع العظم
ملعقة كبيرة من كل من: الكمون، الكزبرة، البابريكا
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (40 جرام)
طماطم مقطعة (350 جرام)
ماء ساخن
كوبان من أرز البسمتي المغسول (400 جرام)، منقوع لمدة 30 دقيقة
فلفل حار كامل (اختياري)
فلفل رومي (80 جرام)، مقطع إلى قطع كبيرة
مكونات الصلصة:
طماطم واحدة
كزبرة طازجة
فلفل حار
ثوم
ملعقة كبيرة من عصير الليمون (15 مل)
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
رشة ملح
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، أضف الزيت النباتي.
أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف ورق الغار، أعواد القرفة، الليمون المجفف، الهيل، والقرنفل.
أضف الثوم المبشور وامزج جيداً.
أضف اللحم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الأسود، والكركم. قلب لمدة 5 دقائق.
أضف معجون الطماطم والطماطم المقطعة. غطِ القدر واطبخ لمدة 5 دقائق.
أضف الماء الساخن لتغطية اللحم. اطبخ على نار متوسطة لمدة ساعة.
أضف الأرز المنقوع، الفلفل الحار الكامل، والفلفل الرومي. غطِ القدر بالماء الساخن.
اطبخ على نار متوسطة حتى يقل الماء، ثم قلل الحرارة إلى منخفضة لمدة 30 دقيقة.
الصلصة:
في محضرة الطعام، امزج الطماطم، الكزبرة، الفلفل الحار، الثوم، عصير الليمون، الكمون، والملح حتى تحصل على قوام الصلصة.
ضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
قدم الكبسة ساخنة مع صلصة الطماطم. استمتع!
#kabsa

[@ouryemenikitchen]

The addition of salt was mistakenly not shown in the video during editing. Please add one tablespoon of salt just before you add the soaked basmati rice. Thanks for watching!

[@firdoussiddiqui2700]

Yemeni use WhatsApp app 🧐

[@firdoussiddiqui2700]

I’m coming Yemen 🇾🇪 country because I love this country someone ❤🥰Inshaallah

[@firdoussiddiqui2700]

Can u help me

[@BatoolNoor-op4fw]

Please mejboosa receipi

[@firdoussiddiqui2700]

Reply me 🥺

[@MICHELLE-gu2qc]

Oh Yum, I can smell the delicious aroma through my screen. You cook really delicious food, nice and hearty

[@strongqueen1793]

وصفة جميلة الساعة ١٠:١٤ صباح الثلاثاء ٢٥/٦/٢٠٢٤❤❤❤❤❤

[@mohamedbiomy4053]

جميل جدا الطبخ مع الهدوء

[@adrianapusztai6806]

Looks delicious. I am Slovenian and we make Beef Golez in a similar way. Also especially Chicken Golez with Rice.....sauteing onion with the meat is the secret I think. It is a small world. 😊⚘️

[@alqutub6507]

طبعا الهدوء وتوصيل الفكرة والوصفات أكثر ما يعجبني في قناتك . وتذوقك للطعام في نهاية الفيديو دون تصوير الفم والمضغ برأيي جميل جدا وفي غاية اللطف . لا أبالغ إن قلت أنني سحبت اشتراكي من عدة قنوات لا لشيء سوى أن صاحب القناة يصور نفسه وهو يلتهم اللقمة تلو الأخرى وهو يحدق في الكاميرا ويبتسم في غرور ونشوة. هذا التصرف في نهاية الفيديو يؤذي وينفّر المشاهد. الفكرة باختصار اننا نشاهد ونتابع كي نتعلم وإقحام البعض وجوههم على الشاشة وهم يأكلون لمدة ليست بالقصيرة، لا لزوم له على الإطلاق . شكرا على ما تقدمينه فقد تعلمت منك الكثير . والله يرضى عليكِ .

[@HaseeNArT]

My all time favourite...... 😊😊😊😊😊😊 *Biryani*

[@user-py7cv7tl1v]

ياليلاه هذه احلا طبخه . إلى حد كبير طريقة طبخ المطاعم السعودية

[@user-xd7xr3zq5e]

الله يبارك، اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@user-yf6xk8ue6h]

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤❤

[@user-jy5dn6hh8f]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ❤

[@sharifaalbarakati7099]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدينك والله طبخة شهية ❤

[@melaniefernandez9783]

This dish looks so delicious!!! I’m going to try this recipe. Thank you for sharing 😊

[@fawzibinsaeed]

ما شاء الله.. روعه.. اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد

[@shahrabanohussain3111]

جوعتيني😢 روعه ماشاء الله

[@hatem.alshamranyalshamrany6460]

هدوء ووضوح والمقادير مكتوبة .. لكم جزيل الشكر 👍👍

[@stupendo8544]

This dish we call "TAHARI" in deccan part of india like gulbarga, Bijapur and hyderabad❤

[@Andy455100]

Had Kabsa in the early 70's, prepared by Arabian college students, it was delicious.

[@Marwa-we8id]

i like It

[@user-bv8xl2xx5h]

ماشاءالله تبارك الرحمن 🎉

[@royserunkuma118]

Wow, it's an easy recipe 😊 thank you 😊

[@user-qx6rb1vs2x]

ممكن نستعمل الشحم الي موجود تبع اللحم بدل الزيت هذي طريقتنا بس هذا الاختلاف الوحيد

[@nazli-63]

يسلم دياتك شكل الاكل بشهي الله يعطيك العافيه

[@majidmm4821]

تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه

[@user-nb6fb5rq8k]

ماشاءالله روعه سوجربها أن شاءالله

[@user-ry6od1oe8g]

استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@user-pp9tr5sw6d]

ماشآءالله تبارك الله آلرحمن ❤

[@mohammedsheikhabdullahalma2174]

সুস্বাদু খাবারের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। 🤟🤟🤟

[@t.tolliver3852]

😮ahhhh.

[@user-bl4dz2wy1f]

رائعة وجميل التزامك بالاقيم والأخلاق الذي نلمسه من خلال الفيديو ماجورة ان شاءالله

[@sheenakitchen]

Masha Allah it looks super delicious 😋😋

[@user-oz5js1sr2l]

ماشاء الله تبارك بحفظك الرحمن تسلم الايادى

[@Verydelicious50]

وصفة شهية تسلم الأيادي

[@mahjoubaassim480]

ماشاء الله تسلم ايدك شكرا لك ❤

[@aminomohamoud4444]

Masha.Allah❤❤❤❤❤

[@amiralrobasi6354]

طبيخك جميل والتزامك اجمل❤

[@yemenright]

جوعتيني

[@denise33337]

Wow the rice is cooked to perfection.

[@sehamigbareya9809]

اشي من الاخر يسلموا الايادي ❤

[@fariedaclassen6045]

Shukran 🙂 (Cape Town, South Africa)

[@user-xg9hs6ne1l]

جربتها وطلعت تحفة❤❤

[@ouryemenikitchen]

بالف عافية عليكم

[@user-qu5kz1wc7q]

وصفه شهية تسلم الأيادي بالعافيه ❤

[@patriciamontes304]

بارك الله في أيديكم.❤️

[@us4su]

جيدا جدا ❤

[@02patagonie77]

Juste magnifique

[@user-xi4ym6kd6x]

Супер! Обязательно попробую сделать! Не зря я подписался на ваш замечательный канал!!! Привет из России!

[@ShaistaParween]

mashaAllah tasty

[@user-pr3mg9up9b]

تسلم ایدک اختی جربتها قبل قلیل النتیجه راااائعه ‏‪👌👌👌

[@ouryemenikitchen]

بالف عافية عليكم

[@noon1999]

تسلم يدك باين لذيذة بجربها❤❤❤❤

[@Dijlha]

♥️ عاشت أيديكم ♥️

[@user-nw7ms8ed1m]

يعطيك العافية ❤

[@user-ue5xo3mg8y]

تسلم ايدك من العراق

[@binky8501]

Oh my Lord that loks so good

[@FnFCooking142]

Yemmy and testy

[@miatorelbah]

Thats so delicious, thank you for sharing

[@maysona1160]

تسلم الايادي

[@Pridetoons]

This is why I'm Subscribed.

[@paytonturner1421]

The dish looks awesome!❤😊👍🏾😋🤤🔥

[@JY-pz7ju]

Yummy and mouth watering meal..! Thanks 👨‍🍳..!!

[@myChefDiary]

Delicious ❤❤❤

[@spmoran4703]

It looks good and not too diificult . I will cook it .

[@marisabeltaylormendoza2490]

Se ve ¡delicioso! ¡Exquisite!👏👏👏😋🥰❤

[@dorlemont]

Eso se ve demasiado rico

[@khokha24]

Magnifique 🎉

[@ayselbahtiyar7005]

Eline saglik guzel oldu ❤❤❤

[@IrinaJoy]

Nice recipe ❤❤❤❤

[@bibio8188]

looks like jollof rice

[@FarzanaDayliLife]

Yummy recipe.. ❤️❤️❤️😊

[@misterx5604]

Я просто обажаю ваш канал 🔥🔥🔥🔥🔥

[@inocenciacaballero3530]

👍👏👏😋 fantástica receta me encanta ❤❤❤😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊❤❤❤

[@joylynpitlongay7500]

Wow that's looks delicious watching from Philippines with love and thanks for sharing your recipe

[@ronyhussain1982]

Keep Growing all ,

[@petros2543]

tasty and very tasty

[@Sisi76052]

بكرى اجربها واجي اقلكم🌸👀

[@ayisha6]

Looks so delicious 😍 Can we cook the same recipe with chicken instead of meat ?

[@ouryemenikitchen]

Yes we can

[@adiamghebremeskel3393]

Thank you it looks good and delicious. How about with chicken

[@ouryemenikitchen]

You can use chicken

[@FoodieOemHafsa]

❤❤❤

[@user-fd1kq9yc9f]

Most delicious recipies in the world is our yemni kitchen recipies👍♥

[@ouryemenikitchen]

Thanks a lot 😊

[@suzannebrown945]

❤

[@rosekhaledi1464]

⭐️🌸

[@user-bp8hh1ic5r]

تسلم الأيادي ❤ شنهو نوع الرز

[@ouryemenikitchen]

رز بسمتي طويل الحبة من شركة زيبرا Zebra parboiled long grain basmati rice

[@esraeren2261]

Leckers

[@Dijlha]

♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️

[@zakia_qamar29]

Jazakillah sister. Can u pls show us the chicken kabsa recipe same way without oven?

[@ouryemenikitchen]

Will upload soon

[@user-yr6st8ry6m]

ممتاز شكرا لك 👍👍👍👍👍👍👍 طريقتي استعمل ربع كمية البهارات واقلي البصل حتى يصبح بني غامق وملعقة ليمون اسود مطحون ..وسيعطي لون رز صيادية بني غامق بدون كمية كبيرة من اللبهارات طبعا لابد من تصفية البصل واخراجة من القدر قبل اضافة الرز ايضا للحصول على رز بني هناك الرز المحموص القطيفي لكنها طريقة متعبة😂

[@micasa904]

Can I substitute dry lemon with a preserved one ? Thanks for your recipe.

[@ouryemenikitchen]

You can omit the lemon

[@linabezkorovayna8678]

Щиро вдячна! Виглядає дуже смачно! Приготую на мангалі:-) 🇺🇦💙💛

[@MarisaBianca]

🤤

[@normaplata9058]

Que delicia has dado unas recetas maravillosas gracias

[@user-oz5js1sr2l]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@void1718]

Please , like many other popular KZbinrs , put the written recipe in the description, east way to amend issues also . 👍🏻

[@ouryemenikitchen]

The recipe is in the description box scroll down to the end

[@void1718]

@@ouryemenikitchen typical me ! I didn’t see it , but I followed along with the vid and cooked this dish today . Beautiful !!! Thank you ! ❤️

[@user-oz5js1sr2l]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@lezzetoykusu3434]

🤲🤲👍👏

[@minomostashari7121]

من خیلی ویدئو شما رو میپسندم و دوست دارم ❤❤❤❤❤❤

[@Faisal...]

ذوووق .. يعطيك العافيه.. بس أبي أسال معقوله الرز بهذي الكميه القليله؟ تحمل نار هادئه لمدة ٣٠دقيقه ! وماأحترق... تقريبا أخذ وقت أقل صحيح⚘️ إكيد أضفت ملح بالكبسه.. المقطع مافيه إضافة للملح.

[@ouryemenikitchen]

ما يحترق الرز اذا كان على درجه حراره خفيفه والملح بالغلط لم يضاف في الفيديو واضفت ملح قبل وضع الارز ملعقه كبيره

[@user-dy1vb1iw8x]

ماشاءالله تبين لذيذة بس ليه الرز ماهو نثري !

[@void1718]

Stock cube

[@اسامهالجمالي]

اتمنا منك كتابت اسم كل كبسه

[@user-wr2pb7gy5r]

هل يمكن استبدال اللحم بالدجاج

[@ouryemenikitchen]

نعم ممكن

[@luciep509]

Bonjour Très appétissant cette recette. Pourriez-vous s'il-vous-plaît me dire si c'est un citron vert séché que vous mettez et si vous avez enlevé l'écorce. Merciiiii 🙏🙏🙏

[@ouryemenikitchen]

It's either dried lime or lemon that's unpeeled. You buy it ready from Middle Eastern supermarkets

[@luciep509]

Merci pour votre réponse 🙏

[@Sarashpaz_khanegi]

👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋🌹🌹♥️♥️