طرز تهیه باقلوا استانبولی با خمیر خانگی به همراه آموزش کرم باقلوا(کرم ایرمیک)متفاوت و خوشمزه/Baklava

  Рет қаралды 58,832

Ashpazi Masoumeh

Ashpazi Masoumeh

Күн бұрын

Пікірлер: 174
@flowermarsh7403
@flowermarsh7403 Жыл бұрын
سلام وقت بخیر آموزش عالی بود لطفا تمام مدل ها باقلوا آموزش بدهید سپاسگزارم
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام ممنون از لطفتون 🙏 بله حتما،آموزش های بعدی رو دنبال کنید آموزش چند مدل باقلوا رو داخل کانالم قراره آپلود کنم
@hasniyajafari5291
@hasniyajafari5291 Жыл бұрын
خیلی این اندازه گیری رو‌دوست دارم خسته نباشید چون تو هر خونه ای هست
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
خوشحالم که دوست داشتید ممنون از نگاه پرمهرتون🙏
@khavartvf9185
@khavartvf9185 Жыл бұрын
عالی شده بانو👌👌👌🌹🌹
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
نظر لطفتونه دوست عزیزم ممنون🙏🌷🌷🌷
@seemaaziz1799
@seemaaziz1799 7 ай бұрын
عالی بود
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 ай бұрын
سپاسگزارم🙏❤️
@فاطمهحبیبی-ه1خ
@فاطمهحبیبی-ه1خ Жыл бұрын
بسیار خوشمزه و زیبا شده اموزشتون هم عالیه خسته نباشید
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
نگاهتون زیباست مهربانو جاتون سبز عزیزم🙏🌹🌹🌹
@parniashirzadian3706
@parniashirzadian3706 4 ай бұрын
عالی اموزش دادید همیشه موفق باشید
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 4 ай бұрын
سپاس از نگاه پرمهر شما❤️
@ZareiZarei6470
@ZareiZarei6470 Жыл бұрын
خسته نباشید من طبق دستورتون این باقلوا را درست کردم عالی شد واقعا توضیحاتتون مو به مو بود مرسی بابت بخشندگیتون 🌹🌹🌹
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
مرسی بابت نگاه پرمهرتون عزیزم🙏❤️ خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفت 🥰 نوش جان🌷🌷🌷
@MahnazKhalili-gu3dy
@MahnazKhalili-gu3dy Жыл бұрын
چقدر عالی
@minamansouri2202
@minamansouri2202 Жыл бұрын
بسیار عالی👌👌👌👌عزیزم میشه این باقلوا را با خمیر آماده یوفکا درست کرد
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
لطف دارید ممنون🙏 بله با خمیر یوفکا میشه البته باید به دمای محیط برسه تا موفع چین انداختن پاره نشه
@RanaJahandideh-vc1fo
@RanaJahandideh-vc1fo 7 ай бұрын
خیلی عالی بود اموزش ممنون از شما عزیزم 🙏🥰♥️🌺⚘️♥️
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 ай бұрын
ممنون از نگاه پرمهرتون دوست عزیزم🙏❤️❤️❤️
@soodabearvani
@soodabearvani 4 ай бұрын
عالييي
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 4 ай бұрын
سپاس🌹❤️
@Ali-f9q4l
@Ali-f9q4l 5 ай бұрын
چقدر دردسر دارهههه
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 5 ай бұрын
درسته، ولی نتیجه مثل حل مسئله ریاضی شیرینه😉👍
@Nath-j1d
@Nath-j1d 3 ай бұрын
درود بر شما بسیار عالی توضیح دادین 👏👏👏
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 3 ай бұрын
عالین نگاهین دوست خوبم، ممنونم❤️
@fatomehmomenzadeh4151
@fatomehmomenzadeh4151 Жыл бұрын
عالی عالی استاد محترم با خمیر آماده آموزش بدهید
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
نظر لطفتونه دوست عزیز❤️🙏 بله حتما، برای عید آموزش چند باقلوا با خمیر آماده رو داخل کانال میزارم.
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
ببخشید درودی دوباره ❤ عزیزم باقلوا داغ باشه ! و بعد شربت سرد رو افه می کنیم؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام دوست عزیزم❤️ بله دقیقا همینطوره
@behincook
@behincook 11 ай бұрын
عالی ولذیذه😋👌👌👌
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 11 ай бұрын
جاتون سبز❤️
@hoseinnajafi244
@hoseinnajafi244 Жыл бұрын
عالی شده کدبانو👏👏👏👍👍
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
نظر لطفته عزیزم ممنونم🙏💖💖💖
@فاطمهفاطمیراد
@فاطمهفاطمیراد Жыл бұрын
بسیار عالی، دست و پنجتون طلا بانو 😋🥰🙏
@smo5692
@smo5692 Жыл бұрын
دوست عزیزم میشه خمیر باقلوا یک روز قبل اماده کرد ودر یخچال نگه داریم در کیفیت تاثیری داره
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام دوست خوبم ❤️ من خودم همون روز خمیرو آماده می کنم، ولی تو یخچال هم میشه گذاشت و روز بعد استفاده کرد، همچنین برای ماندگاری بالا تو فریزر هم میشه گذاشت، به شرط اینکه حتما قبل استفاده خوب یخ زدایی بشه...اینکه میگید در کیفیت تاثیری داره یا نه، نظر خودم من اینه که خمیر تازه خیلی بهتره
@حسینعابدی-ع9ح
@حسینعابدی-ع9ح Ай бұрын
بله تا دو روز میشه تو یخچال نگه داشت
@yaldaforver1639
@yaldaforver1639 Жыл бұрын
عالی بود🎉
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
ممنونم از لطفتون عزیزم🙏❤️
@mehrbahar4547
@mehrbahar4547 Жыл бұрын
سپاس از توضبحات عالی ومفید واقعا عالی درست کردید😍😍😍منم حتما امتحان میکنم تشکر از شما🌹⚘️🪻🌷🥀💐⚘️
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
مرسی از نگاه پرمهر شما دوست عزیزم🙏❤️❤️❤️❤️
@katighalachian342
@katighalachian342 Жыл бұрын
عاااالی 👏👏👏👏👏
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
نگاهتون عالیه عزیزم ممنون🙏🌹🌹
@azizehmotamed649
@azizehmotamed649 Жыл бұрын
ممنون از آموزش‌های دقیق وعالیتون ،در مورد کرم به نظرمن با وانیل ومقداری خامه هم بد نباشه 🙏🙏🙏🙏
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
ممنون از پیشنهادتون من هم موافقم ممنون از حضور پرمهرتون عزیزم 🙏🌹🌹
@Elinori995
@Elinori995 Жыл бұрын
توضیحات ویدیو کاملا جامع و عالی❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
ممنونم از نگاه پر مهر شما ❤️🙏
@man.488
@man.488 Жыл бұрын
سلام بانو،ممنون بابت آموزشتون با همین رسپی خمیر میشه بعد از نازک کردن اونها رو توی فریزر نگه داری کرد؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام دوست عزیزم، ممنون بابت نگاه پرمهرتون❤️ بله میتونید تو فریزر چندین ماه نگهداری کنید، فقط بین لایه ها رو حتما کاغذ روغنی یا سلفون بزارید تا لایه ها به هم نچسبن.
@man.488
@man.488 Жыл бұрын
ممنون که جواب دادید،❤️
@کیان-د6ب6م
@کیان-د6ب6م 4 ай бұрын
سلام برای این باقلوا حتمأ باید خمیرش خونگی باشه؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 4 ай бұрын
با خمیر آماده هم میشه درست کرد، آموزشش رو تو کانالم میذارم.
@نیماآذر
@نیماآذر 4 ай бұрын
عزیزدل فقط سرکه سفید ؟ قرمز نمیشه ؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 4 ай бұрын
بله میتونید از سرکه قرمز هم استفاده کنید.
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
آرد سمولینا که برای کرم استفاده کردین چیست؟
@fatimahazare2416
@fatimahazare2416 Жыл бұрын
تو ایران میگم ارد ماکارونی
@Neda-h8b
@Neda-h8b 5 ай бұрын
مرسی
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 5 ай бұрын
🙏🌹🌹
@SakineOnsori
@SakineOnsori 8 ай бұрын
باسلام آموزش تون عالیه ❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 8 ай бұрын
سلام دوست عزیزم، نظر لطفتونه ممنونم🙏❤️❤️
@gitinouri2829
@gitinouri2829 6 ай бұрын
میشه روی شعله گاز درست کنیم؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 6 ай бұрын
خیر، چون روی باقلواها سفید میمونه و طلایی نمیشه
@fatemehsharif5281
@fatemehsharif5281 8 ай бұрын
ممنون عزیزم
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 8 ай бұрын
ممنون بابت نگاه پرمهر شما🙏❤️❤️
@mahboubehmotabari4672
@mahboubehmotabari4672 Жыл бұрын
با سلام و خسته نباشید ممنون از امرش های خوبتون کاراتون بینظیره❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
نظر لطف شماست سپاسگزارم🙏💞💞
@akah4905
@akah4905 Жыл бұрын
روی کاز هم میشه درست کرد؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
بهتره باقلوا داخل فر پخته بشه چون اگر روی اجاق بپزید فقط زیرش طلایی میشه و روش سفید می مونه
@samanehshal6723
@samanehshal6723 Жыл бұрын
سلام ممنون از آموزشهای خوبتون باقلوای معمولی از این پیچیهام آموزش میدید ؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام عزیزم ممنون از محبت شما دوست عزیزم🙏🌹🌹 بله عزیزم حتما تو برنامم قرار میدم، ولی چون باقلوا و شیرینی مناسبتی هستن، بیشتر این آموزش ها نزدیک عید داخل کانال قرار میگیرن🥰
@User.hgfsd67ti
@User.hgfsd67ti Жыл бұрын
مختصر ، مفید و عالی 🙏😊
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
ممنون از نگاه پرمهر شما دوست عزیزم🙏🥰
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
عشقم اون خمیر داخلش که روش گرو ریختنی اون آرد چیه؟
@کیان-د6ب6م
@کیان-د6ب6م 4 ай бұрын
سلام برای کامل برشته شدن کامل روش باید چیکار کنیم
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 4 ай бұрын
۵ دقیقه آخر گریل بالا رو روشن کنید و مراقب باشید به محض طلایی و برشته شدن از فر بیرون بیارید.
@Ashpazi.geshniz
@Ashpazi.geshniz Жыл бұрын
بسیار عالی بود ممنون از آموزش خوبتون 🙏🌹
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
ممنون از نگاه پرمهرتون🙏🌷
@AvAAriyamehr-sq4xd
@AvAAriyamehr-sq4xd Жыл бұрын
عالی بود ممنونم 💞💞💞🌹
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
ممنون از نگاه پرمهرتون🙏❤️🌹
@faranakazari1775
@faranakazari1775 Жыл бұрын
سلام من ویدئو های زیادی دیدم از طرز تهیه باقلوا سنتی ترکیه یه کرم حالت خمیر سفید بیت ورقه های باقلوا میزارن اون چیه
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
یا ترکیبی از خامه و پنیر ماسکارپونه هست یا یک نوع کرم هست که با شیر و تخم مرغ و شکر و نشاسته درست می کنن.
@nasrinzaribaf127
@nasrinzaribaf127 Жыл бұрын
عالی سپاسگزارم🙏🙏
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سپاس از نگاه پرمهر شما🙏❤️
@faridehkianzadeh
@faridehkianzadeh 7 ай бұрын
سلام خانم مهربان من از اهواز شمارو دنبال میکنم ممنون که لحظاتم،رو شیرین میکنی من عاشق نون وطبخ نون هستم وپدر خدا بیامرزم،نانوا بود ❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 ай бұрын
سلام فریده عزیزم، خیلی ممنونم از محبتتون و باعث افتخار منه که پذیرای نگاه زیبا و حضور گرم و پرمهر شما هستم. روح همه پدرای مهربون خصوصا پدر شما و همچنین پدر عزیز خودم قرین رحمت و آرامش🙏🌹
@faridehkianzadeh
@faridehkianzadeh 7 ай бұрын
@@AshpaziMasoumeh ممنون از محبتتون موفق باشی وسربلند
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 ай бұрын
@@faridehkianzadeh سپاسگزارم💗💗💗
@KhateraArash
@KhateraArash 6 ай бұрын
بسیار آرد سمولی چی است عکس میشه بگذارین تشکر
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 6 ай бұрын
آرد سمولینا آرد نوعی گندم به نام دوروم هست که نسبت به آرد گندم معمولی درشت تره و زردرنگ هست. به آرد سوجی هم معروفه
@younesfirozi1586
@younesfirozi1586 Жыл бұрын
واقعا هنرمند هستید آفرین ❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
نظر لطفتونه ممنون از نگاه پرمهرتون🙏❤️
@parwinarghandiwal1105
@parwinarghandiwal1105 Жыл бұрын
ببخشید ارد سمولینا چه نوع ارد است.
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
آردی هست که از نوعی گندم به نام گندم دوروم تهیه میشه نسبت به آرد معمولی دونه هاش درشت تره و زردرنگ هست
@osmanbarshan8780
@osmanbarshan8780 Жыл бұрын
خوبه
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سپاس🙏
@sirwes.s5485
@sirwes.s5485 2 ай бұрын
سلام گلم کلا حجم خمیرت چند گرم شد
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Ай бұрын
سلام دوست عزیز، کل حجم خمیر تقریبا برابر با مجموع مقادیر مواد اولیه هست
@boshrafarahbod4618
@boshrafarahbod4618 Жыл бұрын
سلام عزیزم داخل کرم ایرمیک نباید شکر بزنیم؟؟
@boshrafarahbod4618
@boshrafarahbod4618 Жыл бұрын
عزیزم من که با خمیر باقلوا اماده میخوام درست کنم چه تایمی رو برای پخت باید درنظر بگیرم؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام دوست خوبم خیر شکر نداره چون بعد از پخت شربت روی باقلواها ریخته میشه و جذب نان باقلوا و کرم ایرمیک میشه بنابراین شکر لازم نیست
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
@@boshrafarahbod4618 عزیزم تایم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه رو در نظر بگیرید تا زمانی داخل فر بمونن تا اینکه زیر و روی باقلواها طلایی بشن حتما مراقب باشید تا نسوزن
@boshrafarahbod4618
@boshrafarahbod4618 Жыл бұрын
سپاسگزارم مهربان
@boshrafarahbod4618
@boshrafarahbod4618 Жыл бұрын
ممنون بابت راهنماییتون
@akrmshirzad5903
@akrmshirzad5903 Жыл бұрын
عزیزم لطفا و حتما باقلوای چهارمغز کاشان رو اموزش بدید این رسپی دریوتوب نیست گوگل هم کارگاهی یک چیزفرمالیته گفته سپاسگزارم🙏🙏🙏🙏
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
عزیزم انشالله آموزشش رو داخل کانال قرار میدم
@AsiyehAzadmanesh
@AsiyehAzadmanesh 4 ай бұрын
وانیل شکری هم همراه گلاب خوش طعمش میکنه
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 4 ай бұрын
😊👍
@striveacademy
@striveacademy Жыл бұрын
Very nice and yummy
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
Thank you for your kind comment
@smam406
@smam406 7 ай бұрын
کاش اندازه ها به گرم بود همه که لیوان فرانسوی ندارند😊
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 ай бұрын
عزیزم حجم لیوان های مورد استفاده من ۲۰۰ میلی لیتر هست. از پیمانه ای با این حجم استفاده کنید.
@parwinarghandiwal1105
@parwinarghandiwal1105 Жыл бұрын
خیلی عالی. مگر. ارد سمولینا را نفهمیدم که چه نوع ارد است
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
ممنونم تو کامنت دیگرتون توضیح دادم
@Hadisaoryakhil2005
@Hadisaoryakhil2005 Жыл бұрын
سلام من یه سوال داشتم این گیلاس های فرانسوی که هر کدوم ۲۵۰ گرم هست شما گفتین که همش معادل ۳۰۰ گرم باید باشه حالا دقیق یعنی چقدر آرد اضافه کنیم ؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام من دقیقا ۳۰۰ گرم آرد استفاده کردم و لیوان های من هر کدام ۱۵۰ گرم آرد میگیرن البته من لیوان ها رو تکان دادم و کامل پر شد وگرنه میزان دقیق لیوان ها ظرفیت ۱۲۵ گرم آرد رو دادن یعنی ۳۰۰ گرم آرد معادل ۲ و ۱/۲ لیوان فرانسوی هست
@Hadisaoryakhil2005
@Hadisaoryakhil2005 Жыл бұрын
@@AshpaziMasoumeh ممنون خیلی عالی بود ❤️😘
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
@@Hadisaoryakhil2005 نظر لطفتونه ممنون🙏🌹
@amirkhani7449
@amirkhani7449 10 ай бұрын
ارد سهمولینا از کجا باید تهیه. کنیم؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 10 ай бұрын
لوازم قنادی فروشی ها دارن
@YaldaMirzaie-b4z
@YaldaMirzaie-b4z 7 ай бұрын
جای لیمو اب نارنج میشه😊
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 ай бұрын
والا تاحالا با آب نارنج امتحان نکردم، ولی اگه طعم نارنج رو دوست دارین میتونید امتحان کنید😉
@VajiheKarbasi-j9c
@VajiheKarbasi-j9c Жыл бұрын
سلام استاد اولا کرم باقلوا ترکی باید حتما باآرد ایرمیک باشه که سمولینا...اسم کرمش هم قیماق هستش خواهر من...دوما طعم کرم فقط وانیل داره ورژن ماایرانیها هل هستش
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام، با توجه به توضیحاتی که فرمودید استاد شمایید دوست عزیز، من فقط یه آشپز معمولی هستم که رسپی هامو با دوستانم به اشتراک میزارم. ضمنا من این رسپی رو از روی یه کانال ترکی برداشتم و درست کردم و همه ترک ها با آرد سمولینا کرم باقلوا رو درست میکنن، همچنین من فکر می کنم هل و زعفران جزء جدانشدنی غذاها و دسرهای ما ایرانی هاست.
@مریمزرین-ك9ر
@مریمزرین-ك9ر 10 ай бұрын
اندازه گیریش عالیه زیاد نیست چون اگر خراب بشه دلمون نمیسوزه 😂عالیه خانم هنرمند❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 10 ай бұрын
انشالله که خراب نمیشه و عالی از آب درمیاد😉👍 نگاهتون عالیه دوست خوبم ممنون🙏❤️
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
ارد مسولینا چیه؟.
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
تو یکی از کامنتاتون توضیح دادم
@NazaninDr.salamat
@NazaninDr.salamat 11 ай бұрын
ارد سمونینا کجا تهیه کنیم
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 11 ай бұрын
لوازم قنادی فروشی ها و بعضی از عطاری ها دارند.
@HarirAhmadi-v9i
@HarirAhmadi-v9i Жыл бұрын
آرد سمولنا چیست
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
آردی هست که از نوعی گندم به نام گندم دوروم تهیه میشه نسبت به آرد معمولی دونه هاش درشت تره و زردرنگ هست.
@ZareiZarei6470
@ZareiZarei6470 Жыл бұрын
درود عزیزدلم من با این رسپی شما باقلوا درس میکنم عالی میشن ازت ممنونم سوالی دارم چه تفاوتی تو خمیر ایجاد میکنه که به جای شیر آب بریزم میدونید کلا کارایی شیر اب ماست را میخوام بدونم توضیح جامع نداره اینترنت و اینکه ترسیدم درس کنم و مقل این رسپی خوشمزه وعالی نشه گفتم از خودتون بپرسم تجربتون چی بوده دو مدلشا درس کردید ترجیحتون کدوم آب با شیر یا اب با ماست یا شیر و ماست
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام دوست عزیز❤️ ببینید کلا شیر بافت خمیر، کیک و شیرینی رو نرم و لطیف میکنه و ماست تقریبا ترد می کنه، تو این رسپی میخایم که خمیر باقلوا در عین اینکه نرم و لطیف باشه بعد از پخت ترد هم بشه، بنابراین هم از شیر و هم از ماست استفاده شده. تو تموم دستوراتی که برای تهیه خمیر شیر هست، میشه آب رو جایگزین کرد، ولی بافت اون خمیر نسبت به زمانیکه که از شیر استفاده شده نرم و لطیف نیست. تو حجم زیاد بهتره از ترکیب شیر و آب استفاده کنید.
@ZareiZarei6470
@ZareiZarei6470 Жыл бұрын
@@AshpaziMasoumeh ان شاالله هزار برابر این بخشندگیتونا از خدا دریافت کنید فقط میتونم بگم خدا به پدر و مادرتون نگاه ویژه بکنه ممنونم هیچ کسی اینقدر مو به مو برا کسی توضیح نمیده ممنونم🥰
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
@@ZareiZarei6470 مرسی از دعای قشنگتون🙏❤️
@TamimAmiri-u8m
@TamimAmiri-u8m 5 ай бұрын
از شکل و شمایل اش مات شدم😅 مرسی 🌸
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 5 ай бұрын
مرسی از نگاه پرمهرت دوست خوبم🙏😊
@hamidjavanmardi8224
@hamidjavanmardi8224 Жыл бұрын
خسته نباشید خیلی کامل بود ...اما سخت بود😢
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
ممنونم 🥰 سخته اما نتیجه کار خستگی رو در میکنه و فوق العاده خوشمزه و رضایتبخشه👌
@hamidjavanmardi8224
@hamidjavanmardi8224 Жыл бұрын
@@AshpaziMasoumeh 👏👏👏👏
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
ارد رسپی؟ چیه
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
متوجه نشدم بانو سوالتون چیه؟ رسپی چه چیزی منظورتون هست؟؟
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
@@AshpaziMasoumeh من اینجوری شنیدم تو ویدیو
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
@@AshpaziMasoumeh درود بر شما بله منظورم همون اردی بود و غلیظ کردین و بین خمیر ریختن با و شیرینی رو بستین
@tanazghahestani-ms1pu
@tanazghahestani-ms1pu 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 10 ай бұрын
💗💗💗💗
@mohammadwazin7995
@mohammadwazin7995 Жыл бұрын
من چندين بار كوشش كردم مگر نميدانم چرا رنگش خيلى كدر وتاريك ميشود وخيلى هم كلفت در مياد
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
خمیر با وردنه تا جایی باید باز بشه که نوشته های کتاب از زیرش خونده بشه موقع جمع کردن چین ها باید خیلی کوچک و تعدادشون زیاد باشه کره ذوب شده رو روی باقلوا رومال کنید و وقتی داخل فر طلایی شدند بیرون بیارید
@rezahadme156
@rezahadme156 2 ай бұрын
❤❤😊😊💯🆗ok
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 2 ай бұрын
😊❤️❤️
@MursalJami
@MursalJami 9 ай бұрын
سرکه بریزیم باز ترش نمیاد😢
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 9 ай бұрын
برای خمیر باقلوا سرکه لازمه
@حسینعابدی-ع9ح
@حسینعابدی-ع9ح Ай бұрын
چرا موقع باز کردن ،خمیر پاره میشه
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Ай бұрын
به خمیرتون آرد زیادی زدید، خمیر خشکه که موقع بازکردن پاره میشه. حالا یا موقع درست کردن خمیر مقدار آرد رو زیاد اضافه کردید یا موقع بازکردن خمیر زیاد آرد پاشیدید. خمیر باقلوا باید خیلی نرم باشه تا کار کردن باهاش راحت باشه.
@AliQdix11
@AliQdix11 Жыл бұрын
awli 🤍
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
thank you dear🙏💞💞
@TheMrzekaria
@TheMrzekaria 11 ай бұрын
❤🌹🌹🌹🌹❤️
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 11 ай бұрын
🙏❤️❤️🌹🌹
@elajefry3944
@elajefry3944 Жыл бұрын
سلام.ببخشیددوسؤال دارم،یکی اینکه آردسمولیناهمون آردماکارونی هستش دیگه(نمیشه ماکارونی روآسیاب کنیم)ویکی دیگه من بانشاسته ذرت درست کردم وپودرنارگیل هم زدم بهش،نمیدونم چراآب میده تویخچال.سمولینا آب نمیندازه یخچال؟!
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
سلام ماکارونی رو هم از آرد سمولینا درست می کنن اما چون افزودنی های دیگه مثل رنگ و نمک اضافه می کنن نمیتونید ماکارونی رو آسیاب کنید و استفاده کنید. آرد سمولینا تو همه لوازم قنادی فروشی ها موجوده کرم ایرمیک رو فقط و فقط باید با آرد سمولینا درست کرد با نشاسته ذرت نمیشه، برای همین آب انداخته تو یخچال
@13AmirOnyx91
@13AmirOnyx91 Жыл бұрын
از رنگش معلومه خیلی خوش مزس😁😁
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
نظر لطفتونه عزیزم ممنون🙏💖💖💖
@ZareiZarei6470
@ZareiZarei6470 Жыл бұрын
ببخشید خیلی توضیح دادم ولی از رسپی شما دارم کسب درآمد میکنم خودتون ناآگاه چه کمک بزرگی به زندگی من کردید 🙏🙏🙏🙏
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفته تمام تلاش من هم اینه که هر چیزی رو بلدم، آموزشش رو تمام و کمال تو کانالم به اشتراک بزارم
@parvinshangehpour6883
@parvinshangehpour6883 Жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
🙏🙏😘😘😘
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
بابا کرم باقلوا از چی تهیه شده
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
کرم باقلوا از ترکیب شیر، آرد سمولینا، پودر نارگیل، هل و زعفران تهیه شده. آرد سمولینا آرد نوعی گندم به نام گندم دوروم هست که نسبت به آرد معمولی دانه درشت تره و زردرنگ هست. همه لوازم قنادی فروشی ها هم دارن. به نان آرد سوجی هم معروفه
@farnazhamedi4232
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
@@AshpaziMasoumeh مرسی عزیزم این همون کرمی هست که داخل پیراشکی می ریزن یه هم کم شیرینش می کنن ،؟ ببخشید من من خیلی سوال می پرسم ولی از راهنمایی شما سپاسگزارم 💗
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын
@@farnazhamedi4232 خواهش می کنم🙏❤️ این کرم فقط مخصوص این باقلواست و برای پیراشکی از کرمفیل استفاده میشه
@game1866
@game1866 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 2 ай бұрын
😊❤️
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН