طرز تهیه چیکن کوردن بلو

♦️در این آموزش کوردن بلو را در آخر به دو روش پختم یکی در فر در دمای دویست درجه حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت و در روش دیگر در روغن سرخ کردم.
♦️وقتی در روغن یک طرف کاملا طلایی نارنجی شد آن را برگرداندید و در این مرحله چند دقیقه درب ظرف را روی آن بگذارید تا حرارت کاملا کوردون بلو را مغز پخت کند. هر دو روش نتیجه یکسانی بوجود می‌آورند و قطعا در فر سالم‌تر و کم‌چرب‌تر خواهد شد 👍⁣
⁣
♦️آرد سوخاری که استفاده می‌کنم پانکو تایلندی یا تردک ایرانی هست هردو کاملا شبیه هستند با بافت درشت و رنگ نارنجی.⁣
⁣
♦️در این غذا می‌نوانید از پنیرهای تست ورقه‌ای مثل گودا و چدار یا پنیر‌پیتزا هم استفاده کنید.⁣
⁣
♦️سس خردلی که استفاده می‌کنید بهتر است خردل خالص باشد و از نوع ملایم یا دیژون اگر استفاده نکنید نتیجه بهتری به دست می‌آید.⁣
For more videos subscribe to our channel: bit.ly/YT_Ashp...
Visit our website: ashpaz.tv
Follow us on Instagram: / ashpaz.tv
Join our Telegram channel: t.me/ashpaztvcom
#PersianFood
#AshpaziIrani
#PersianCooking

[@parvanehpoostforoosh4031]

از طرز آموزشتون مشخصه انسانی بی ریا ومردم دوست وباشخصیت وراحتی هستید 👌👌👌💐مثل همیشه عالی بود👏👏👏👌

[@sezar7983]

آفرین متواضع و کم حرف ،با دستپخت های ساده و مدرن و زیبا

[@siminerahimi8492]

آقای جعفری درود برنامه شماعالی و درجه یک است. فرق برنامه شما با سایر برنامه های آشپزی: بدون مقدمه طولانی و بی مورد برنامه را آغاز میکنید. ظاهر و بخصوص دستان شما و لوازم آشپزی بسیار تمیز است. خوراک هایی تهیه میکنید... گران، پیچیده و پیش پا افتاده نیست. کلاس خودش را دارد. توضیحات بسیار کامل. طوری که تصور راحت درست کردن در ذهن متبادر میشود. موفق باشید. سپاس

[@Hivi9208]

بسیار عالی با توضیحات ساده و روان اما پر محتوا .... بسار سپاسگزاریم

[@haniyehme7692]

عالی چقدر آشپزی با شما لذتبخشه پر از آرامش و سادگی مرسی مرسی مرسی

[@user-if5ki3zv2d]

ممنونم ازتون اقای ابوالفضل جعفری چقدر خوب دراومد... خداحفظتون کنه.....

[@zarirofagha6561]

بسيار عالي بود 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@homabehrouz6109]

عالی ، عالی ، ممنون .

[@nazaningolmohamadi5921]

هر دو عالی شد

[@faribahagh7694]

بسیار عالی،خیلی ممنون از آشپزی بینظیرتون🙏🙏🙏👍👌👏🌹🌹🌹

[@mahdokhtmirzaamin4185]

عالی خسته نباشین

[@nasrinabbasi4770]

سلام آقای جعفری بسیار شیک وخوشمزه ممنون از اموزش های متنوع شما👌

[@faridehv.k.6631]

بسیار عالی ممنون

[@parvinamirshahi1149]

عالی بود

[@user-qd8iv9ed3v]

ممنونم

[@asal3332]

عالی بود👌سپاس🙏🌸

[@anahitaharp]

عالی

[@xxfreesia6513]

مثل همیشه سریع ، دقیق و عالی و خوشمزه☘

[@hamis3093]

کاراتون بسیار عالیه۰تخم مرغ را توی ظرف مستطیل میشکستید بهتر بود اون کاسه گود برای این رول خوب اغشته نمیشه موفق باشید

[@hastieck7693]

ممنونم 🌷

[@donyakomajian7540]

عاشقتم زود به زود بزار ویدیو چاکس

[@naderahmadi6416]

دست شما درد نکنه، You are a real cheff

[@kanitaram8851]

مث همیشه عالی☺☺

[@azadahscuisine]

دوست عزیز میشه لطفا کانال یوتیوب من رو هم ببینید و ساباسکرایب کنید ؟پیشاپیش تشکر 🙏💕

[@homah8664]

ممنون ازتون کوتاه کامل و عالی توضیح میدیم ❤️❤️

[@abbasmohammadi6914]

بهترین دستور پخت کوردون بلو بود ممنون

[@miladghaderinia9325]

بسیار عالی و واضح و سلیس توضیح دادین استاد جعفری مرسی از شما

[@behnaznazari6381]

عالى بود مثل هميشه. . برنامه غذايى من از روى ارزش شماست . هرچيز ياد بديد غذاى روز بعد ماست. خيلى اسون اموزش ميديد. بعضى از اشپز ها خيلى ميپيچونن و ادم از درست كردن اون فرار ميكنه. اما شما روش اموزشتون خيلى خوبه، معلم خوبى هستيد، همينطور يك جنتلمن. هميشه موفق باشيد.

[@mazdaordibehesht9601]

hi i just want to thanks first.i think its better to shallow deep fry first then put in the oven 400 for 10 min,and its better to use dijon mustard instead of traditional .i just give some suggestion because i am teaching culinary school.anyway i like ur cooking and keep doing and tanx for ur cooking show

[@lielabanafsh6200]

به به حتمن درست میکنم سرآشپز❤❤

[@mamanpary8752]

باسپاس فراوان دست گلت دردنکنه بسیار عالی

[@faridhoseini6056]

درست کردن خمیر پیتزا و کالباس خونگی لطفا آموزش بدید ممنون

[@Sol-fi1vk]

خیلی عالی ممنون🌹

[@nadiayu6418]

ممنون از شما که بی نظیر ...🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@abolfazlahanchiyan6666]

بسیار عالی. موفق باشی باسلیقه.

[@dinamarandshojaei1391]

Datmarizad ostad khieli manoon az amuzeshe besyar allitun, dar kutahrain zaman va ba tozihe mokhtasar va dar eynehal besyar kameleoon, sepase faravan 🏆💝🏆

[@jsbatrag-mail618]

Hi I tried it with chicken salami inside and some mix peppers. It was very tasty 😋...thanks

[@mahyarmodiri8661]

سلام آقای جعفری خسته نباشید با آموزش این غذای خشمزه وجدیدتون.

[@harirkiandoust6723]

سلام شف جعفری،ممنون از آموزش هاتون.کاش فرصتی میشد شاگردی تونو می کردم.سلامت باشید،موفق و لبخند به لب...

[@maryamjager6709]

دستتون درد نكنه بسيار عالى🌺

[@saeidrahmani4377]

سلام جناب جعفری عزیز،من این آموزشتونو از سایتتون قبلا دیده بودم،مزه ش فوق العاده بود،فقط یه اشتباهی که کردم ضخامت کالباسم زیاد بود و خوب رول نشدو تو فر پنیر از گوشه هاش بیرون میزد ،مثل همیشه عالی هستید👏🌺👏🌸

[@parisabrilliant5066]

خیلی خیلی عالیه ادم هوس میکنه

[@simintalebi3279]

خيلي عالي بود مرسي🌺

[@azadahscuisine]

دوست عزیز میشه لطفا کانال یوتیوب من رو هم ببینید و ساباسکرایب کنید ؟پیشاپیش ممنون 💕😍

[@simintalebi3279]

ازاده جون كانال شما را هم سابيكرايب كردم كارهاي شما را هم دوست دارم❤️🌹

[@azadahscuisine]

@@simintalebi3279 ممنون دوست عزیزم💕🙏

[@azadahscuisine]

@@nadershadani2854 😅 بله درسته 😂 من میخواستم بنویسم ساب اسکرایب ولی بهتره از این به بعد بنویسم سابسکرایب 😅

[@mohititay]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@jsbatrag-mail618]

Looks very tempting. We don't have kalbas in India. Will try with Chicken Salami...

[@hamis3093]

استاد جعفری طرز تهیه کیوسکی را برای خانمهای عزیز وجوان ارایه دهید با تشکر

[@samyarpejmanzad2840]

perfect😎😎

[@khalidataha6323]

❤️❤️

[@armenhay8489]

🤩

[@user-if5ki3zv2d]

باور کنین من ویدیوهای شماروقبل ازتماشا لایک می‌کنم بی‌نهایت به هنرتون مطمئن هستم....

[@sakarpashmi3177]

منم همین طور چقدر جالب😀

[@user-if5ki3zv2d]

@@sakarpashmi3177 خوشبختم ...دقت كردين بعضي ازافراد تا چه اندازه ای برای انسان قابل اعتماد هستن حتما باخیلیها درزندگیتون برخورد کردین ..(جدا از بحث هنر) اقای ابوالفضل جعفری برای من جزء همون دسته از انسانها هستن خدا حفظشون كنه

[@homabehrouz6109]

منهم ، اول لایک ، چون چند دستور پخت قدیمی تر درست کردم ، بسیار عالی شده بود . مثلا مرغ شکم پر ، برای اولین مرتبه ، برای مهمونهای خیلی رودروایسی دار ممنونم

[@faribamokhles7071]

ایکاش کنتاکی داخل فر هم آموزش بدید ممنونم🙏🙏🙏🙏

[@user-ir7hk6gm1h]

سلام به اشپز خوب لطفا پاک کردن ماهی کله پاچه را اموزش بدهید

[@azadahscuisine]

کورون بلو یکی از غذاهای محبوب منه. ترکیب مرغ و پنیر و کالباس فوق العاده هست. دستتان درد نکنه. 💕 دوستان‌ لطفا کانال من رو هم ببینید و ساباسکرایب کنید. پیشاپیش تشکر 💓🙏

[@rita6459]

Subscribed

[@azadahscuisine]

@@rita6459 ممنون دوست عزیز 🙏💕

[@azadahscuisine]

کوردن بلو*

[@nahidsoltanian8223]

سلام سرآشپز واسه شما راحته عمرا بتونم رول بدم

[@pooyamanoochehri2539]

میشه بگید این چه آرد سوخاری هست که درشته

[@efikampi8929]

ali bood

[@SFawad-tf4db]

با عرض سلام اگر امکان دارد طرز تهیه سمبوسه و نان که حالت کشیدگی نداشته باشه را ما در اروپا یاد دهید چون هر وقت نان درست کردیم بعد از یک روز حالت کشندگی دارد. تشکر

[@azarmidokhtmoradi8824]

کجایید شیک ترین و بهترین آشپز ایرانی؟

[@royahashemi643]

من اونیکه تو روغن درست کردینو بیشتر دوستدارم😚حسم بهم میگه خوشمزه تره😋😁 ولی من نمیتونم انقدر بی نقص درست کنم حتما گند میزنم 😢

[@user-if5ki3zv2d]

وا.....خوب حواستو جمع کن ننه.... یکم دست ازقرتی بازیت برداری گند نمیزنی،😁😁😁

[@nazokscooking3493]

👍🏼👍🏼👍🏼👌🏽👌🏽

[@mahsamono]

عالی بود

[@tinahosseini]

عالی

[@shivamonfared622]

عالی

[@user-qi4up4in8r]

عالی