Beef Stroganoff | طرز تهیه بیف استروگانف

Рет қаралды 91,680

4 жыл бұрын

👌بیف ‌استروگانف یکی دیگر از غذاهای اصیل روسی است که در همه جهان شناخته شده است.
🔸در هر کشور و هر منطقه ای تغییرات کوچکی در این غذا طبق ذائقه مردم آن منطقه داده شده مثلا در ایران به جای استفاده از خامه ترش از خامه صبحانه معمولی استفاده می‌شود چون خامه ترش در فرهنگ غذایی ما جایگاه چندانی ندارد در عوض کمی خردل برای تند و ترش کردن طعم خامه به سس این غذا اضافه می‌کنیم.
❤️👌بهترین گوشت برای بیف استروگانف، گوشت راسته یا فیله گوساله است که البته می‌توانید از گوشت راسته گوسفندی هم استفاده کنید.
🔸 اگر هم تمایل داشتید این غذا را کم کالری درست کنید به جای خامه از سس بشامل بدون خامه استفاده کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤️
For more videos subscribe to our channel: bit.ly/YT_AshpazTV
Visit our website: ashpaz.tv
Follow us on Instagram: / ashpaz.tv
Join our Telegram channel: t.me/ashpaztvcom
#PersianFood
#AshpaziIrani
#PersianCooking

Пікірлер: 202

@saeidrahmani4377 4 жыл бұрын

یکی از دلایلی که برنامه هاتونو دوست دارم و مطمئنم دیگرانم به این دلیل دوست دارن ،اینکه که تمام و کمال همه جزئیاتو میگید و یه سادگی خاصی تو توضیحتونه که لذت بخشه

@user-rr7yj1mc1q 3 жыл бұрын

بسیار عالی آقای چف جعفری، شما کاملا حرفه ای و صادقانه آموزش میدین به علاوه اون صدای زیبا و آرام بخشتون👌⁦❤️⁩⁦❤️⁩

@faridehv.k.6631 4 жыл бұрын

اقای ابوالفضل همه غذاهایی که آموزش میدید یکی از یکی بهتره ممنون

@amir-hi3dt 3 жыл бұрын

Bruh what:-/

@parinazpirhadi4443 4 жыл бұрын

😀😋mmmmm bah bah

@parandpand9692 4 жыл бұрын

سپاس فراوان، اینکه تمام نکات رو کامل بیان میکنید خیلی خوبه و‌باعث میشه استفاده کردن از دستورات نتیجه بخش و کم اشتباه باشه. شما ازبهترینها هستین.

@samirajavaherian130 Жыл бұрын

شف جعفری من واقعا آموزش‌های شما رو دوست دارم. چندین‌بار طبق دستورهای شما غذا درست کردم. مخصوصا همین بیف‌استراگانف رو بسیاااااار عالی شده. ممنون از زحماتتون🙏🏼🙏🏼

@homeirasiassi9158 3 жыл бұрын

شما خيلي باسليقه و تميز و حرفه اي غذا درست ميكنيد، واقعا از ديدنش لذت بردم.

@mohammadhasibmohmand4089 3 жыл бұрын

بِدرود به برادرم، از روزی که با کلیپ های شما مواجح شدم لذت آشپزی را چشیدم. تشکر از عِلمی که مشترک میسازید. خوشحال میشوم اگر استِیک را راهنمایی کنید. امروز افطار، بیف استراگانف درست کردم، بدون چشیدن عالی شد.

@andrewwayne6169 3 жыл бұрын

I enjoyed my watching

@mehrdad799 Жыл бұрын

من هیچ کانال آشپزی رو ساب نکردم اما کانال شما رو با افتخار عضو شدم..به به چه هموسی شد با روش ساده خودت..بخصوص کندن پوست نخود بسیار تیک کوچک اما فوق العاده حساس در هموس است..❤

@mehrnooshshaghayeghi7118 2 жыл бұрын

سلام دست طلا هر غذایی که آموزش دادین من درست کردم عالی شده کارات بی نظیر ه

@nanaalavi7934 2 жыл бұрын

بسیار سپاسگزارم استاد بابت آموزش های روان و بی نظیر تان👌💐🙏🥇

@serkisshakenians1026 2 жыл бұрын

آقای محترم واقای عزیز من از روی رسپی شما این غذا را درست کردم خیلی خیلی خوب شد از شما ممنون.

@mitrasp3344 3 жыл бұрын

امروزدرست کردم یعنی بی نظیربودممنون ازآموزشهای عالی شما

@sosk2526 4 жыл бұрын

شما بهترینی. شما طرز تهیه بهترین اکبر جوجه را آموزش دادی

@nanapikhi3394 4 жыл бұрын

من طبق دستور ايشون درست كردم ولي مرغ من آب انداخت و سرخ نشد😞ميشه من را راهنمايي كنيد

@bahargharibyar9500 4 жыл бұрын

سلام من از پاكستان بيننده برنامه هاي شما هستم. كار شما فوق العاده است وتشكر ازينكه باما به اشتراك ميگذاريد.

@betijafari4153 3 жыл бұрын

سلام شما کجای پاکستان زندگی میکنین

@betijafari4153 3 жыл бұрын

من اسلام آباد شما کجا زندگی میکنین

@OzraSalehi-tf2yk Ай бұрын

دستتون درد نکنه خیلی زحمت کشیدی خسته نباشید

@pasadi2245 3 жыл бұрын

آقای جعفری بسیار عالی از هر جهت نظافت دقت وعملکرد 20 با تشکر وسپاس فراوان 🌹🙏

@shirinbadrkhani3768 4 жыл бұрын

اقاي جعفري بسيار سپاسگزارم كه براي ما وقت ميگذاري وغذاهاي عالي به ما امورش ميدهيد كارتون محشره موفق باشيد

@afsanekakaee3231 4 жыл бұрын

سپاس خيلى عالى بوددمثل هميشه

@nasrinabbasi4770 4 жыл бұрын

سلام آقای جعفری فوق العاده بود ممنون از شما حتما درست می‌کنم 👌👏

@shokoufehsoltani7611 10 ай бұрын

استاد ، مرا پیش مهمان هایم سرفراز کردید ، آنقدر که انتظار دارند ، همیشه همین غذا را برایشان بپزم ..این غذا بسیار خوشمزه است با اینکه من تقلب کردم و چیکن هم اضافه کردم ... دمتون گرم ...

@partownooriala9730 3 жыл бұрын

آقای حعفری آموزش آشپزی شما فوق العاده است.

@kuroshbe8185 4 жыл бұрын

بسیار عالی

@mahtab746 7 ай бұрын

Wooooy che paniro karei shod bah bah😊

@latifalatifa9880 4 жыл бұрын

سلام خسته نباشید مثل همیشه عالی است کاش زود بزود ویدیو بانید

@mahnazabolhassani2503 Жыл бұрын

بسیار عالی، موفق باشید

@user-ee9gm9ej3z Жыл бұрын

بسیار سپاسگزارم بخاطر نکات کلیدی که عنوان میکنید🌻⚘

@tademirza4496 4 жыл бұрын

خیلی ممنون آقای جعفری فوق العاده بود

@zahramoghadasi1920 3 жыл бұрын

عالی بود

@hedymemar7065 Жыл бұрын

آقای جعفری تمیز ، خوش تیپ ، خوش بیان وصد آفرین بطرز پخت غذای مورد علاقه ام. دکتر کامران...لس‌آنجلس

@user-yp2kg1um8z 2 ай бұрын

خیلی زیبا و سریع توضیح دادین ، عالی مرسی

@farangisalidadi1806 3 жыл бұрын

The only international Roc&rol biology chef in the kitchen.

@akrmshirzad5903 4 жыл бұрын

عالییییییییی

@baranbaran6720 4 жыл бұрын

ممنون از آموزش عاشق این خوراک هستم حتما درست میکنم پاینده باشید

@jilagilani7993 4 жыл бұрын

Bainke ishan ra ghabul daram.amma Moteassefane inyeki VA dastoore soupe borshe Che az mavvade lazem Che az lahaze nahveye pokht eshtebah ast.

@elhammozafar3179 10 ай бұрын

چقدر شما درجه یکید

@user-yp2kg1um8z 2 ай бұрын

عالی عالی

@samanehizadi8613 3 жыл бұрын

شما بی نظیر هستید

@nadiayu6418 4 жыл бұрын

بی نظیر🌺🌺🌺🌺😋😋🌟🌟🌟🌟🌟

@user-zz1bx9pc9v 3 жыл бұрын

عااالی

@nobina817 4 жыл бұрын

آقای جعفری خیلی هنرمندانه و استادانه کار می کنید آدم خوشش میاد بنشینه و آشپزی شما رو تماشا کنه

@nanaroohi2427 3 жыл бұрын

درود برشما ... فوق العاده آموزش میدید وبسیار عالی که وقت نمیگیرید با حرفهای اضافه .. از شما سپاسگزارم

@atefehabedini2530 Жыл бұрын

بسیار عالییییبیییی 👏👏👏

@amenehs730 4 жыл бұрын

عالي بود ممنون🥰

@farahfallah8748 4 жыл бұрын

بسيار عالي،سپاس از شما🙏🏼🙏🏼

@shalasalmani9184 4 ай бұрын

مرسی آقای جعفری عالی بود.🌺🌺

@saeidehkamrani1650 4 жыл бұрын

جناب جعفری بسیار عالی بود، با سپاس از زحمات شما🌹

@maryamatashi2388 4 жыл бұрын

Best cooking recipes and programme.

@r.s5932 3 жыл бұрын

مرسی.شما خیلی خوب و بی حاشیه توضیح میدین.ممنون.

@panteasalehi1114 4 жыл бұрын

براي چندمين بار مي نويسم براتون شِف جعفري و شما با اين همه زحمت و هزينه حيفه كه تعداد بيننده اتون اينقدر هست زير نويس انگليسي بذاريد تا افراد غير فارسي زبان هم بينند و لذت ببرن و ويو و كامنت هاي شما هم بره بالا تا همانطور كه شما به ما بركت مي ديد ويور ها و كامنت هاي مردم زيادي هم به شما بركت برسونن ، پيروز و سلامت باشيد

@farzadbahrami7551 4 жыл бұрын

ممنون آشپز عزیز،سپاس از آموزش های خوبتون

@royadaryaypour2931 3 жыл бұрын

عالی بود مثل همیشه مرسی😍😍😍😍🙏🙏🙏

@nasishirmohammadi4550 3 жыл бұрын

مثل همیشه عالی ممنون خسته نباشید 🥰 👌

@user-ue8hx7xz5c Ай бұрын

تشکر فراوان 🙏🌟💯

@shirinshayegani9885 Жыл бұрын

بسیار عالی بود ،

@sahamghaffari1952 4 жыл бұрын

آقای جعفری ممنون از تعلیم آشپزی عالیه استفاده میکنم

@rahadance Ай бұрын

عالی بود 😊

@rayochannel9419 4 жыл бұрын

فوق العاده بود استاد

@user-if5ki3zv2d 4 жыл бұрын

ممنونم ازتون آقای ابوالفضل جعفری شما بی‌نظیر هستین

@MP-xg8jh 4 жыл бұрын

از شما به خاطر برنامه های مفیدتون ممنون👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏

@bitasaleh972 4 жыл бұрын

متفاوت از همه به اصطلاح سر آشپز ها .👌🏾👌🏾💖

@parvinyousefi4930 10 ай бұрын

درود بر شما

@user-wn5gw4vm7c 3 жыл бұрын

Excellent thank you

@parvinyousefi4930 2 жыл бұрын

درود بر شما شما عالی هستین موفق و سلامت باشید

@aminehtavakolian1196 4 жыл бұрын

شما واقعا بی نظیرید آموزش لیموناد با پوست لیمو نوشیدنی فوق العاده ای بود متشکرم

@maliheroohbakhsh735 3 жыл бұрын

ممنونم از زحماتتون.من همین الان پختم عالی شد فقط تا قبل اینکه آبلیمو بزنم خیلی خیلی خیلی بهتر بود.پیشنهاد میکنم دوستان آبلیمو رو سر میز بیارن قبلش امتحان کنند.

@atsalarkarimi4159 3 жыл бұрын

سلام اقای جعفری مرسی از اموزشهای عالی شما

@user-ul2ph7uk1z 4 жыл бұрын

آفرین . عالی بود

@nasrinsh5341 4 жыл бұрын

مثل همیشه عالی ..

@afsanehad1090 4 жыл бұрын

Thanks chef jafari⚘⚘⚘⚘

@homakandari4153 4 жыл бұрын

اقاجعفرى محترم با مرغ مىشود اين غذا را درست كرد تشكر مثل هميشه عالى

@fereshtehmoghimi1793 2 жыл бұрын

عالی بود 👏👏👏👏❤️

@efar6547 Жыл бұрын

ممنون از شما.عالی بود.

@elin9990 Жыл бұрын

بهترین دستور پختی بود که تاحالا دیدم خیلی ممنون عالی بود 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@Mercia88 3 жыл бұрын

آموزش هاتون عالیهههه

@nazivahidehnazeri4772 3 жыл бұрын

مرسی ممنونم از آموزش دقیقتون

@nanaroohi2427 3 жыл бұрын

همین امروز برای ناهار درست کردم عالی شد . خیلی ممنون مرسی که هستی

@dA-io1qh 4 жыл бұрын

ممنون از توضیح خوب شوما

@rita6459 4 жыл бұрын

Thanks chef 👏

@farzanehgholamhosein8777 9 ай бұрын

در کوتاه ترین زمان، بسیار عالی توضیح دادید سپاسگزاریم..🙏

@monasighatolislami9443 2 жыл бұрын

عالی بود

@navidmahmoodabadi72 2 жыл бұрын

دستخوش شف جعفری ❤🌹

@hoomilouuu 3 жыл бұрын

بسیار خوب، مرسی

@baharslt2512 4 ай бұрын

خیلیم عالی

@user-jy3sf7jy2r 2 жыл бұрын

اقا عالی♥️♥️♥️

@marimaria9519 4 жыл бұрын

دست خوش

@yayachef9992 2 жыл бұрын

خیلی عالی بود😍👏🏻

@omidghasemi4904 4 жыл бұрын

آقا دمت گرم! دهنم آب افتاد.😍🤗

@dinamarandshojaei1391 4 жыл бұрын

Khieli mamnoon az amuzeshetoon ke dar zamani kutah koliye etelaate lazem ro dar morede pokhte sahihe ghazahar be doostdaranetoon midin, besyar khoshmaze benazar miad va hatman bayad be raveshe shoma Beaf Stroganov ro dorost konam, sepase faravan bekhatere zahamate bishaebatoon ☘🌹💐🏆✨💖💖💝

@malihebahmani3352 4 жыл бұрын

مرسسسسی عااالی بود آقای جعفری لطفا طرز تهیه ی مارچوبه با سس هلندی رو آموزش بدید

@user-qv3ig9yd9r 4 жыл бұрын

عالی👍👍👍

@shahin5142 4 жыл бұрын

خیلی با سلیقه احسن . 🙏🙏🙏🙏🍀🌸🌷

@sameeraalkhaja5786 2 жыл бұрын

Fantastic

@ebrahimamin8275 4 жыл бұрын

جناب جعفری، دست شما درد نکنه. در اولین فرصت درست میکنم و مطمئنا مثل همه دستورات غذاهای قبلی خوب از آب درمیاد. سلامت و شاد باشی.

@mohammadnikjah8040 4 жыл бұрын

ابوالفظل جان تبریک میگم بهت عزیز... بالاخره به اون جایگاهی که لیاقتشُ داری رسیدی... برات ارزوی بهترینهارُ دارم رفیق

@somaiehchr4464 4 жыл бұрын

با سلام وتشکر اصل این غذا روارمنستان خوردم اصلا اینجوری نیست البته اینم خوش مزه به نظر میرسه.رب داشت بخش گوشتیش وقارچم نداشت سیب زمینی همراه گوشت وپیازدورتادور بشقاب وبه شکل تپه توخالی بود وتوش خامه ترشی بود که شبیه مزه ماست رو داشت