طرز تهیه ماست پروبیوتیک و دوغ کفیر _ توضیحات زیرویدیو رابخوانید

نکات:
فمی لاکت یا هر مکمل پروبیوتیکی قابل استفاده است.
فمی لاکت از داروخانه بخرید
فمی لاکت باکتری های لاکتوباسیلوس داره که تو شیر با ماست بیرون یخچال خراب نمیشه و تکثیر میشه
حتما با قاشق چوبی هم بزنید
حتما مایع ماست قاطی شده با کپسول فمی لاکت رو بک تا دو ساعت داخل جای تاریک بگذارید.
بقیه موارد مثل ماست معمولی میباشد
#پروبیوتیک
نکات مهم حتما بخوانید.
اول مثل من کفیر تو دستتون نگیرید چون آلوده میشه من فقط خواستم از نزدیک ببینید که کفیر چه شکلیه.
دوم: وقتی بعد یک روز شیر حاوی کفیر نگاه میکنیم میبینیم دلمه دلمه بسته. این خرابی نیست این در واقع همون کاری که میخواهیم کفیر برامون انجام بده.
سوم: به کفیر قاشق و صافی و ظرف فلزی نزنید چون حساسه
چهارم: هر بار کفیر رو از دوغ جدا کردید باید وارد شیر تازه کنید
پنجم : اگر نخواستیم چند وقت دوغ داشته باشیم باید حتما کفیر رو توی شیر و توی ظرف در بسته بذاریم . هر دو سه هفته خارج کنیم و شیر تازه بریزیم و باز بذاریم یخچال. اینجوری تا سالها، سالم میماند
#دوغ_کفیر
#پروبیوتیک
#ماست_کفیر
#قارچ_کفیر