طرز تهیه نان کماج محلی و خوشمزه (با خوردن این نون یاد قدیما افتادم)

سلام دوستای خوبم🌸🌸🌸
امروز مهمون خونه مامانم بودم، اونجا با هم نون کماج پختیم، از طعمش نگم براتون که خیلی خوشمزه بود این نون علاوه بر خوشمزگیش فوق العاده مقوی هم هست.
من ۳ تا چونه خمیر از نانوایی گرفتم که کارم راحتر باشه،
شما اگه دوست داشته باشید میتونید تو خونه خمیرشو درست کنید😊
تو همه دستور پختا منظورم از پیمانه لیوان فرانسوی هستش.
مواد لازم:
خمیر نانوایی ۳ عدد(۶۰۰ گرم)
کره یا روغن مایع ½ پیمانه (۱۲۰ گرم)
شکر ¾ پیمانه (۱۷۰ گرم)
سیاه دانه ۱ قاشق غذاخوری
کنجد ۱ قاشق غذاخوری
زیره ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری
ادویه های استفاده شده دل به خواهی هستش. میتونید جایگزین کنید.
ابتدا روغن و شکر رو روی حرارت در حد حل شدن گذاشتم، بعد ادویه هامو اضافه کردم و از روی شعله برداشتم. تو ظرف دیگه خمیر رو با این مواد ترکیب کردم و با دست ورز دادم تا مواد به خورد خمیر بره.
بعد داخل تابه رو کمی چرب کردم، میتونید کاغذ روغنی بزارید داخل تابه، بعد خمیر رو داخل تابه پهن کردم و حرارت رو کم کردم و کل مواد را توی تابه ریختم و درش رو گذاشتم تا بپزه.
بعد از حدود 40 دقیقه ای از روی حرارت برداشتم و برگردوندم تا طرف دیگر هم کاملا سرخ بشه ؛ تو این مرحله نیاز نیست درش رو بزاریم. نوش جان
دوستای خوشگلم، خوشحال میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید روی لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید 😊 و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و گزینه همه رو فعال کنید 🥰 👇
/ @somycook
لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتا رو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم.
طرز تهیه نان کماج محلی و خوشمزه (با خوردن این نون یاد قدیما افتادم)
Music: Early Hours
Musician: @iksonmusic

[@Hanieh-xh3bp]

به به😋👌👏👏

[@somycook]

🙏🙏🙏

[@behnammm607]

عالیه ولی ایکاش صحبت میکردین اینحوری باید بخونیم من در حین درست مردن دوباره نگاه میکنم ب ترتیب انجام بدم اینارو باید بخونم زیرنویس و

[@somycook]

ممنونم از پیشنهاد خوبت بهناز جون🙏 سعی میکنم در ویدیوهای بعدی صحبت کنم😊🌹🌹🌹

[@behnammm607]

@@somycook مرسی قلب

[@maryam2072]

، 😍😍👍👍👍

[@somycook]

مرسی گلم🌹🌹🌹

[@nasrinabbasi4770]

به به سمیه جون دست کلت درد نکنه فوق العاده شد حرف نداره ممنونم عزیزم لایک ۲👌👌😋😋👏👏🙏🙏🌺🌺🌹🌹🌹

[@somycook]

مرسی عزیزم🌸🌸🌸

[@sorayashamswar1615]

اینکه شده کیک😂😂😂😂😂😂

[@somycook]

😊😊😊🌺

[@alimousavi1307]

تشکر، عاااالی بود،

[@somycook]

ممنونم علی جان🙏😊🌸

[@mohammadafsari2014]

درود بر شما خمیر خواب نداره

[@somycook]

سلام دوست خوبم من از خمیر نانوایی استفاده کردم و نیازی به خواب ندارد، ولی اگر خودتان خمیر درست کردید بله احتیاج به خواب دارد😊🌺

[@زهراهادیزاده-ح9ي]

سپاس

[@somycook]

🙏❤❤❤