Рет қаралды 60,116
مواد بازمه روش کباب
یک و نیم کیلو گوشت گوسفند
دو نیم قاشق چای خوری نمک
یک الا یک و نیم قاشق چای خوری مرچ سیاه
یک قاشق چای خوری تخم گشنیز
یک قاشق چای خوری مرچ دولمه
یک غوزه سیر
پنج عدد مرچ تازه البته به هر اندازه که دوست دارید
چهار الا پنج عدد بادنجان رومی
سه تا چهار عدد پیاز کوچک
پنج تا شش عدد کچالو
دو عدد لیمو
روغن به مقدار ضرورت
البته به درجه 250 به مدت یک و نیم ساعت گذاشته آماده میشود