طرز تهیه ته چین بادمجان ، How to prepare eggplant tahchin

مواد لازم برای تهیه ته چین بادمجان
بادمجان : 5 عدد
گوجه : 2 عدد
مرغ : 300 گرم
پیاز : 2 عدد
برنج : 4 پیمانه
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، دارچین، ادویه کاری، گلاب ، پودر هل، زیره ، از هر کدام به مقدار لازم
روغن و زعفران به مقدار لازم
ماست برای ته چین : 3 قاشق غذاخوری
Necessary ingredients for preparing eggplant tahchin
Eggplant: 5 pcs
Tomatoes: 2 pcs
Chicken: 300 grams
Onion: 2 pcs
Rice: 4 cups
salt, black pepper, red pepper, turmeric, cinnamon, curry spices, rose water, cardamom powder, cumin, from each as needed
Oil and saffron as needed
Yogurt for the bottom: 3 tablespoons

[@user-ey5xq8ju6f]

عالی بود ساده وخوشمزه

[@tavooosfood]

ممنون از شما

[@striveacademy]

Very nice and delicious eggplant

[@tavooosfood]

thank you