Рет қаралды 53
آموزش تهچین مرغ مجلسی رو با من تجربه کن😋👌
بریم یه تهچین خوشمزه درست کنیم،
حدود ۲۵ ساله که دارم سالی ۲-۳ بار تهچین مرغ درست میکنم و تهچینهام خوشمزه و مجلسی میشه😋👌
📌مواد لازم برای ۶ نفر:
برنج خوب ۳ لیوان
روغن دوسوم لیوان
کره ۵۰ گرم
پیاز داغ نگینی ۳ ق خ
زرده تخم مرغ ۳ عدد
ماست غلیظ یک لیوان
آب مرغ ۶ قاشق غ
سینه مرغ کامل دو طرف
زعفران خشک یک قاشق م خ
دارچین یک ق م پر
زرد چوبه یک ق م سر صاف
فلفل و نمک به مقدار لازم
📌زرشک، خلال بادام و پسته برای تزیین
📌طرز تهیه رو کامل تو ویدیو گفتم
سینه مرغ رو کم آب با کمی پیاز و ۲ حبه سیر و نمک وفلفل بذارین بپزه و آخرش کمی آب لیمو بهش اضافه کنین.
همه موادی که گفتم رو تو سینی بپچینین و کنار دستتون باشه و برنج رو هم نیم ساعت قبل از پخت خیس کنین .
اول برنجتون رو آبکش کنین ، بعد مطابق ویدیو مواد رو باهم ترکیب کنین و با من مرحله به مرحله پیش برین.
امیدوارم این آموزش براتون مفید باشه و یه تهچین خوشمزه درست کنین👌😋
هرسوالی داشتین بپرسین .
📌خوشحال میشم نظرتون رو برام کامنت و منو سابسکرایب کنین🥰🥰
منتظر آموزشهای بعدیم باش👋
👋👋
#آموزش_آشپزی #آشپزی_سنتی #تهچین_مرغ #آموزش #غذای_ایرانی #آشپزی_ایرانی