Рет қаралды 11,715
آموزش کیک سه شیر به همراه نکات و جزئیات،
پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و با کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن❤️
00:00مقدمه
00:34پخت کیک پایه
04:13آماده سازی سس
06:13درآوردن کیک و سس دادن به آن
09:22درست کردن سس کارامل
13:40آماده سازی کرم کیک
16:35خامه کشی با کرم
19:00زدن سس
21:02خط انداختن
22:55برش
24:44نگهداری و ماندگاری
-----------------------------------------------------------------------
طرز تهیه تر پرسی:
• طرز تهیه شیرینی تر پرس...
--------------------------------------------------------------------
طرز تهیه کوکی دبل چاکلت:
• طرز تهیه کوکی دبل چاکل...
---------------------------------------------------------------------
کامل ترین آموزش شیرینی مشهدی:
• طرز تهیه شیرینی مشهدی ...
-------------------------------------------------------------
طرز تهیه شربت بار کارگاهی:
• آموزش شربت بار:یکی از ...
-------------------------------------------------
کامل ترین آموزش فرم دادن خامه قنادی:
• کامل ترین آموزش فرم دا...
-----------------------------------------
آموزش نکات و برش کیک اسفنجی:
• آموزش نکات کیک اسفنجی ...
------------------------------------
طرز تهیه رولت تیتابی شکلاتی:
• طرز تهیه رولت تیتابی ش...
-------------------------------------
طرز تهیه رولت خامه ای قنادی:
• طرز تهیه رولت خامه ای ...
----------------------------------------
🍴مواد لازم🍴
تخم مرغ:۵ عدد
شکر:۲۰۰ گرم
وانیل: یک قاشق چایخوری
روغن مایع:۱۲۵ گرم
شیر:۶۰ گرم
آرد سفید قنادی:۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر: ۸ گرم
نمک: یک پینچ
❌ مواد لازم سس:
شیر عسلی:۲۰۰ گرم
خامه صبحانه:۱۶۰ گرم
شیر:۳۰۰ گرم
❌ مواد لازم سس کارامل:
شکر:۱۵۰ گرم
خامه صبحانه:۱۵۰ گرم
کره:۷۵ گرم
نمک
وانیل
❌ مواد لازم کرم کیک:
خامه صبحانه:۲۵۰ گرم
پنیر ماسکار پونه :۲۵۰ گرم
پودر قند یا شکر:۱۲۵ گرم
وانیل
پودر خامه خشک:۲ قاشق غذاخوری
❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌
سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
/ eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
/ elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺