ไส้ขนมเทียน ไส้เค็มไส้หวานสูตรโบราณ Stuffed Salted and Sweet for Chinese Pyramid Dough|Krua Maenai

#ขนมเทียนไส้เค็ม #ขนมเทียนไส้หวาน #ตรุษจีน
ใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้วเราเบรคเบเกอรี่มาทำขนมไหว้กันค่ะ นั่นก็คือขนมเทียน วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำใส้ขนมเทียนทั้งเค็มและหวานกันค่ะ สูตรนี้ทำง่าย อร่อยไม่หวานมาก พร้อมเทคนิคผัดใส้ให้ปั้นง่ายค่ะ
ส่วนผสม
ไส้หวาน
มะพร้าวขูดขาว 300 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่ง 180 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
น้ำเปล่า 50 กรัม
ไส้เค็ม
ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่ง 250 กรัม
หอมแดง 10 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 70 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันหมู หรือน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
Sweet
300 g Coconut
1/2 tsp Salt
180 g Steam Mung Bean
250 g Coconut Sugar
50 g Water
Salted
250 g Steam Mung Bean
10 g Shallot
20 g Garlic
1/2 tbsp Pepper
70 g Sugar
1 tsp Salt
3 tbsp Cooking Oil
..................................................
ติดต่องาน: [e-mail]
Facebook Fanpage: Krua Maenai

[@user-nj3bv6ky1h]

ขอขอบคุณค่ะ

[@DIYBYKUNG]

ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ😊

[@KruaMaenai]

ขอบคุณจ้า ลองทำนะ

[@thipphachanhsirixay4072]

ขอบคุณมากค่ะ

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ

[@thanaponnoi]

น่ากินค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@user-iq3jr8fq7w]

ขอสูตรขนมครกได้ไหมคะ

[@chillaxmystyleinsweden2354]

ขอบคุณมากๆค่าสำหรับสูตรไส้ขนมเทียน👍🙏

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ

[@user-qp3vj7in7z]

ถ้าไม่มีน้ำตาลปีบ ใช้น้ำตาลทรายนวดแป้งได้ไหมคะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ

[@Porch_Folk2308]

อัตตราส่วนนี้เท่ากับกี่ชิ้นคะ🙏

[@user-ce5dt7tr5w]

เก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@KruaMaenai]

ในช่องฟรีสได้เป็นเดือนค่ะ

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍🙏

[@user-wo3ii1yo8z]

🌝💛