No video
วิธีทำ ขนมเทียน สูตรโบราณ ไส้เค็ม ไส้หวาน อร่อยเข้มข้น ละเอียดทุกขั้นตอน | น้าตึ๋ง ถึงรส
Рет қаралды 442,312
Күн бұрын
@thaimai1240 Жыл бұрын
🙏 กราบขอบคุณครับ สิ่งที่รอคอยมานาน ชีวิตนี้ ขนมของโปรด ที่หาซื้อที่อร่อย แสนจะยากกกเหลือเกิน คนทำให้กินก็ไม่มี อยากทำกินเองมาก ได้ค้นหาวิธีทำจากหลายๆคน พอดูแล้วก็ยังไม่เชื่อใจว่าจะอร่อยก็ดูผ่านๆไป จนวันนึง (11 เม.ย.2566) วิธีทำขนมเทียนของน้าตึ๋งถึงรสก็เด้งขึ้นมา ก็ให้โอกาสตัวเองอีกครั้งดูโดยให้คลิปมันเดินไป โดยไม่กดฟังจริงๆ ดูแต่ภาพแบบไม่มีเสียง จากนั้นภาพวิธีทำและตัวหนังสือนำเสนอต่อไปเรื่อยๆ เห็นส่วนผสมและขั้นตอนละเอียด ซึ่งคิดว่านี่แหละใช่ตามที่เคยได้กินรสชาติแบบโบราณแน่ๆ เลยกดจริงเข้าดูจนจบ ดีใจที่ได้พบวิธีทำเคล็ดไม่ลับโดยละเอียด จะได้ทำกินเองแบบอร่อยดั้งเดิมซะทีละครับ 🙏
@NaTueng Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ที่ให้ความสนใจในสิ่งที่ผมนำเสนอ ถ้าลองทำแล้วติดปัญหาข้อสงสัยตรงไหนก็มาสอบถามได้เลยนะครับ อย่างไรก็ตาม รสชาติเป็นความชอบส่วนบุคคลยังไงก็ปรับแต่งเอาตามที่ชอบนะครับ❤️ ขอบคุณมากครับ🙏
@user-xg8sw1nu8y Жыл бұрын
อยากกินแถวบานผมใครทำขายมาขายให่หน่อยครับผมคนไปชื้อกินไม่ได้ชอบ.กินขนมและผลไม้ทุกวันครับ
@user-xs1qb9gt9g Жыл бұрын
ไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้..สุดๆไปเลย ชอบกินมากค่ะ..ขนมโบราณมีแต่ของดีๆ.👍😉
@NaTueng Жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙂❤️
@pissamaisevattanapong2643 2 жыл бұрын
ขอบพระคุณค่ะที่แบ่งปันสูตรอร่อย ๆ หามานานมากแล้วค่ะ ดูหลาย ๆ รอบพึ่งสังเกตวิธีห่อที่ไม่เหมือนใคร 🙏🙏
@NaTueng 2 жыл бұрын
ยินดีมากครับ ลองทำทานดูนะครับว่าจะถูกปากหรือไม่ หวังว่าคลิปนี้จะเป็นประโยชน์นะครับ🙏
@uraiwansaengnakorn8760 7 ай бұрын
❤ช@@NaTueng
@user-nd4xf1xw5k 2 жыл бұрын
ลุงตึ่งนี่เอง ทำใส้ขนมเดือนสิบ ทางใต้ค่ะ/เจ้าของสูตรไปอยู่สวรรค์ ซะแล้ว /เข้ามาดูไม่นึกว่าเจอลุงตึ่ง เก่ง และคิดถึงค่ะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
สวัสดีครับ ขอบคุณที่ติดตามครับ ขนมเดือนสิบน่าสนใจทุกอย่างเลย😲 ผมคงต้องศึกษาเป็นความรู้เพิ่มเติมครับ
@user-hm8jc7mq1l 6 ай бұрын
แค่ดูก็อร่อยแล้ว จริง จริ๊ง
@NaTueng 6 ай бұрын
ขอบคุณมากครับ😍❤️
@user-wg8hs8so3h Жыл бұрын
จะลองทำดูค่ะขอบคุณมากค่ะ
@NaTueng Жыл бұрын
👍👍👍
@genajun5309 2 жыл бұрын
ขนมเทียนน่ารับประทาน ค่ะ ต้องขอลองไปทำ ค่ะ สูตร.. ขนมเทียนแป้ง ใส่ชิวคัก ของโบราณมี 2 ไส้.. ได้เเก่! ไส้เค็มใส่หมูสับและไส้หวาน มะพร้าวได้ติดตามรายการ "" น้าตื๋ง ถืงรส"" ได้สอนทำอาหาร หลากหลายฯลฯ ขอขอบคุณมากๆๆนะคะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามครับ🙏
@user-xv5tg2hw9g 5 ай бұрын
น่าทานมากๆค่ะ หญ้าชิวคั้กซื้อได้ที่ไหนค่ะ
@NaTueng 5 ай бұрын
ขอบคุณครับ🙏 หญ้าชิวคักซื้ออออนไลน์ก็ได้ครับ
@user-eq3ig4jt9z 3 жыл бұрын
คิดถึงคุณย่าเลยค่ะ ตอนเด็กๆนั่งดูย่าทำแบบนี้เลยค่ะ อร่อยมาก
@NaTueng 3 жыл бұрын
คนเฒ่าคนแก่จะฝากสิ่งดีๆไว้ให้ลูกหลานได้ระลึกถึงเสมอครับ คุณย่าคุณวรรณฑิภรณ์ท่านคงทำอาหารและขนมอร่อยมาก ♥️🙏
@user-eq3ig4jt9z 3 жыл бұрын
@@NaTueng อร่อยมากค่ะ ใช้เวลาทำก้อนานด้วยกว่าจะได้กิน เสียดายว่าไม่ได้เรียนรู้ให้ลึกซึ้ง😢😢
@NaTueng 3 жыл бұрын
🙏😘🙏💕🥰🙏
@0_0-v- 2 жыл бұрын
ใช่.. ตอนเด็กผมก็นั่งดูย่าทำแบบนี่แหละ.. สุดยอดครับ.. คิดถึงย่า😭❤️🌷🙏
@user-qf6gt9be1q Ай бұрын
สุดยอดมากๆค่ะติดตามนะค่ะ
@NaTueng Ай бұрын
@@user-qf6gt9be1q ขอบคุณมากครับ🙏❤️
@sommaihappy 3 жыл бұрын
สวยงามน่าอร่อยมากเลยค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับคุณสมหมาย🙏🥰
@user-pn9cn9xw3j 7 ай бұрын
ชอบมากเลยค่ะมีถั่วงาด้วย❤
@NaTueng 7 ай бұрын
ขอบคุณครับ🙏
@user-zo9dj8ub2c 3 жыл бұрын
ขอยคุณค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันครับ 🙏
@aisyahprem581 3 жыл бұрын
สูตรดีมากเลยค่ะ แค่ดูก้อรู้
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🥰😊
@daoanongstocksmayer8352 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@NaTueng Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@autoboy9046 4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ จะลองทำดูค่ะ 😊
@NaTueng 4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ 🤗
@user-xf5vx9om8w 2 жыл бұрын
อะไรก็ดีหมดค่ะ แต่มีส่วนผสมน้ำมันมากไป ไส้หวานก็มีน้ำมันอีก..แต่ก็ชอบดูช่องนี้นะคะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่แนะนำครับ🙏 สูตรนี้ที่บ้านทำตามกันมานานแล้วผมก็เลยอยากนำเสนอแบบเดิมๆ น้ำมันเยอะช่วยให้ห่อง่ายซึ่งในขั้นตอนการนึ่งน้ำมันจะโดนรีดออกมาเอง ลองนำไปปรับแต่งตามชอบได้เลยครับ ขอบคุณที่ติดตามครับ 🙏
@skillfirt644 6 ай бұрын
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมากทาน แบบหยุดไม่ไหวเลยค่ะ😅😅
@NaTueng 6 ай бұрын
ยินดีด้วยครับ เป็นฟีดแบ็กที่ทำให้น้าตึ๋งใจฟูสุดๆ ขอบคุณมากครับ🙏❤️
@japanese789 2 жыл бұрын
มาขอสูตรขนมเทียนโบราณด้วยค่ะ ของชอบ อยากทำมั้งค่ะ แช่ถั่วนึ่ง หอมกระเทียมเจียว ยีถั่ว ผัดใส่เครื่อง ใส่หมูบดติดมันตามด้วยกระเทียมเจี่ยวน้ำมันหอยเกลือป่นพริกไทยทำไส้หวานด้วยค่ะน่าอร่อยค่ะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
โอ้โห..คุณแอนสรุปส่วนผสมและวิธีทำให้ด้วยขอบคุณมากครับ🙏 ใครยังไม่ว่างดูคลิปอ่านบทสรุปจากคุณแอนได้เลยนะครับ 💕😘🙏😘🙋
@0_0-v- 2 жыл бұрын
โบราณแท้ อร่อยแน่นอน
@NaTueng 2 жыл бұрын
แสดงว่าคุณรู้จักขนมเทียนเป็นอย่างดี 🥰 ขอบคุณมากครับ 🙏😘🤗
@user-ju1dw2bh5d 2 жыл бұрын
รีวิวใด้ดีมากเลย ชอบครับ หิวเลย
@NaTueng 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ🙏
@user-kw2ej7bp3e 2 жыл бұрын
ลองทำแล้วค่ะ เพื่อนบอกอน่อยมากกกกก ให้ทำขายเลย
@NaTueng 2 жыл бұрын
ยินดีด้วยครับ🎉 ตรุษจีนปีนี้เปิดรับออเดอร์เลยครับ 🤟😋🎉
@jittapothong4483 2 жыл бұрын
คอบคุณมากค่ะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ด้วยความยินดีครับ
@user-tc3qk3nu8h 3 жыл бұрын
จะลองทำเบิ่งจ้า
@NaTueng 3 жыл бұрын
ลองทำเลยจ้า แซบๆๆๆ😊😊♥️
@anakongmany3960 3 жыл бұрын
สุดยอดเลย
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ 🥰🙏🙏🙏😘
@Xphone-hx1bc 10 күн бұрын
ทำตามแล้วคะไส้เค็มอร่อยมากๆๆคะขอบคุณนะคะจะไปทำขายคะ
@NaTueng 10 күн бұрын
@@Xphone-hx1bc ขอบคุณครับ🙏 ผมยินดีมากที่คลิปนี้มีประโยชน์ 🙏❤️👍
@user-uy7fb7tb3d 3 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยชัวร์...
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏😊♥️
@sommaihappy 2 жыл бұрын
น่าอร่อยมากเลยจ้า
@NaTueng 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ตรุษจีนปีนี้ลงมือทำเองได้เลยครับ 👍🤗
@marekanchana2827 2 жыл бұрын
น่าทานจัง
@NaTueng 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ🙏
@user-jm9vh9jc2y 2 жыл бұрын
ห่อสวยขนมน่ากินมากคะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับคุณบัว 🙏🤗
@user-nd5oz3mt3g 4 жыл бұрын
ใส้เค็มวันนี้ทำแล้วเผ็ดมากพริกไทสี่สิบกรัมใส่ย้งไม่หมด แต่เผ็ดมากๆเลยค้าทานไม่ได้เลย
@NaTueng 4 жыл бұрын
สูตรนี้รสจะค่อนข้างจัด 🔥 ครั้งต่อไปปรับลดพริกไทยลงก็น่าจะถูกปากนะครับ 😘 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำติชม🤗 สารทจีนปีนี้ก็ขอให้เฮงๆๆรวยๆๆ นะครับ 💓🙏🙏🙏
@user-dp9nr5ic7m 2 жыл бұрын
อยากได้สูตรขนมเข่งน้าตึ้งอ่ะค่ะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
คลิปนี้เลยครับ kzbin.info/www/bejne/iHXQXoKupqZ8hbc
@R-onestory 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก จะลองทำตามดูนะคะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
สงสัยตรงไหนสอบถามเข้ามาได้เลยนะครับ ขอบคุณครับ🙏
@user-bp8yn7xp5l Жыл бұрын
น่าทานมากจ้า
@NaTueng Жыл бұрын
ขอบคุณมากค้าบ😄
@chukwanu8051 4 жыл бұрын
หิวเลย
@NaTueng 4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ 🤗
@pakedjanphet29 3 жыл бұрын
ดูคลิปนี้แล้วทุกอย่างดีหมด ยกเว้นใชัน้ำมันเยอะไป ใช้น้ำมันเกือบทุกขั้นตอน ตอนกวนใส้หวานยังใส่น้ำมัน
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะครับ🙏🥰
@aisyahprem581 3 жыл бұрын
มันเป็นสูตรเค้ามั้ยคะ
@thaimai1240 Жыл бұрын
@@aisyahprem581 ตอบได้ตรงใจมากครับ
@jsevenubon7191 2 жыл бұрын
น่าอร่อย
@NaTueng 2 жыл бұрын
อร่อยจริงครับ😄
@jsevenubon7191 2 жыл бұрын
@@NaTueng แชร์ไว้แล้วค่ะ
@user-gq5io5fv7k 2 жыл бұрын
สูตรนี้ครบรถอร่อยมาก
@NaTueng 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ🤗🙏❤️
@annmobile1021 2 жыл бұрын
ขอสูตรขนมเทียนแก้วค่ะน้า
@NaTueng 2 жыл бұрын
จะทำคลิปให้นะครับ กดติดตามไว้เลยครับ 😊
@natagunkunrawikon4539 3 жыл бұрын
น่าอร่อยค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ 🙏 อร่อยจริงๆนะครับ 🤗
@wannapaaspenes4660 3 жыл бұрын
น่าอร่อยมากๆเลยคะ😋
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ🙏
@namskorich3244 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากคร่า
@NaTueng 3 жыл бұрын
ด้วยความยินดีครับ 🙏🙏🙏
@kaorupOwada 3 жыл бұрын
ชอบทานแต่ไส้เค็มค่ะ..แต่ไม่ใส่หมูบดได้ไหมคะน้าตึ๋ง.? แล้วน้าตึ๋ง ทำขายด้วยรึเปล่าคะ?
@NaTueng 3 жыл бұрын
ไม่ใส่หมูบดก็ได้ครับ อัตราส่วนอื่นๆคงเดิม,อาจเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยถ้าไส้แห้งไป ,เวลามีคนสั่งไส้มังสวิรัติผมก็ไม่ได้ใส่หมูให้เขา ผมทำขายตามเทศกาลทุกปีตั้งแต่รุ่นอาม่าแล้วครับ หมดรุ่นผมก็ไม่มีใครทำแล้ว 😅
@sureejitsutiyan8521 2 жыл бұрын
น้าตึ๊ง ถ้าอยากใส่กระทง ใช้แป้งสูตรนี้ได้มั้ยคะ คือไส้ผัดเรียบร้อย อร่อยๆๆๆ แต่แอบห่อไม่เป็นคะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ได้เลยครับ ผสมน้ำเพิ่มให้แป้งเหลวๆกว่าเดิมจะยิ่งนุ่มทานอร่อยขึ้นไปอีก 😋
@sureejitsutiyan8521 2 жыл бұрын
@@NaTueng ขอบคุณคะ
@user-pr1is1zs1f 7 ай бұрын
ใส่แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันได้ไม๊คะ
@NaTueng 7 ай бұрын
ได้ครับ
@wittawatkongkaew9547 4 жыл бұрын
เยี่ยมเลยสูตรนี้ไม่ได้รับประทานมานานแล้ว จะลองทำดูบ้าง
@NaTueng 4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ 🤗
@ratachanwid4481 3 жыл бұрын
แป้งผสมแล้วต้องทิ้งไว้นานแค่ไหนคะ. คบิปดีมากค่ะ จะลองฝึกทำดูค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
พักซักครึ่งชม.ก็ได้ครับ คอยสังเกตถ้าแป้งแห้งก็หยอดน้ำลงไปผสมให้แป้งเหลวๆไว้,นึ่งออกมาจะนุ่มอร่อยครับ ขอบคุณมากครับ🙏
@redminotenineoneone1208 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะน้า
@NaTueng 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ😄
@OppoA-zv6fg 6 күн бұрын
ตลาดมีขายทุกที่ล่ะจร้า
@PirayaSasilertkun Жыл бұрын
สูตรนี้ต้องอร่อยแน่นอนเลย
@NaTueng Жыл бұрын
ต้องลองครับ
@pornrasameevajanarat6329 2 жыл бұрын
ใช่3เกลอกับะริกำทยดำได้มั่ยคะ ที่บ้านมีพริก.ดำค่ะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ได้ครับ ปรุงรสตามชอบเลยครับ👍
@pornrasameevajanarat6329 2 жыл бұрын
น้ำจากการต้มชิวคักใส่ลงไปด้วยหรือบีบออกใช้แต่ใบคะ?
@NaTueng 2 жыл бұрын
เวลาต้มอย่าใส่น้ำเยอะจนเกินไปครับ เคี่ยวไปเรื่อยๆถ้าแห้งก็ค่อยๆเติมน้ำ เคี่ยวจนมีลักษณะเขละๆเหลือน้ำขลุกขลิกแล้วก็ตักผสมกับแป้งได้เลยไม่ต้องบีบน้ำทิ้งครับ
@user-nd2tv4er9f 3 жыл бұрын
ต้องลองแล้วค่ะสูตรนี้ ดูแล้วน่าจะอร่อยมากๆเลยนะคะ ขอบคุณที่ทำคลิปได้ละเอียด เข้าใจง่ายทำตามได้ไม่ยากเลยค่ะ กดติดตามแล้วคร่าาาา😋😋😋😋
@NaTueng 3 жыл бұрын
ลองทำสูตรนี้ทานดูบ้าง ถ้าไม่ชอบเผ็ดพริกไทยก็ใส่ให้น้อยกว่าในสูตรนะครับ ขอบคุณที่ชอบครับ 🙏🙏🙏😘😘😘
@nitmuller3693 8 ай бұрын
เริศค่ะ
@NaTueng 8 ай бұрын
ขอบคุณครับ🙏
@user-jf6rk2dv7y 5 ай бұрын
วิธีการห่อขนมเทียน
@putthamaleelertmongkol4857 3 жыл бұрын
ควรยีตอนที่นึ่งเสร็จใหม่ๆ ถั่วจะละเอียดง่าย
@darineeintasorn6528 3 жыл бұрын
เราเลย
@NaTueng 3 жыл бұрын
🤟🤟🤟
@darineeintasorn6528 3 жыл бұрын
น่าอร่อยน้อ
@NaTueng 3 жыл бұрын
อร่อยจริงครับ 🤗 ตรุษจีนปีนี้โชคดีร่ำรวยนะครับ 🎉🎉🙏🙏🙏♥️♥️♥️
@nitchadaphatprapa7143 3 жыл бұрын
ชิวคักแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนคะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ร้านของชำตามตลาดสดมีขายครับ หรือซื้อออนไลน์ก็ได้ ใน shopee ก็มีขาย ค้นหาคำว่า หญ้าชิวคัก หญ้านางนวล 🤟
@user-fw8zy3pb7i 2 жыл бұрын
ใบตองตัดกว้างกี่นิ้วคะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ใบใหญ่กว้างประมาณ 7 นิ้วครับ ส่วนใบเล็กสำหรับรองชั้นในก็ 5-6 นิ้ว ,ใบใหญ่ตัดให้มีชายแหลมๆนิดนึงจะห่อง่าย,เก็บชายได้
@user-rh3cg9jv8d 3 жыл бұрын
ไม่ใส่หมูบดรสสัมผัสจะเปลี่ยนไหมคะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
แตกต่างนิดหน่อยเองครับ ถ้าคุณนิธิมาทานมังสวิรัติก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ (สูตรดั้งเดิมที่อาม่าผมทำคือใช้น้ำมันหมูเลยครับ😊) ขอบคุณครับ🙏
@user-rx8px1qj4k 3 жыл бұрын
ดอกหญ้าหาซื้อที่ไหนค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ร้านชำตามตลาดสดใหญ่ๆ หรือซื้อออนไลน์ใน shopee หรือ lazada ก็มีครับ ค้นหาด้วยคำว่า หญ้าชิวคัก , หญ้านางนวล , หญ้าขนมเทียน ขีดนึงหรือ 100 กรัมก็ทำขนมได้หลายร้อยลูกแล้วครับ
@nangrakauetan8138 6 күн бұрын
ไม่ใส่น้ำมันได้ไหมคะ
@NaTueng 6 күн бұрын
@@nangrakauetan8138 น้ำมันจะช่วยให้ขนมไม่ติดใบตอง เวลานำไปนึ่งน้ำมันจะไหลออกมาเกือบหมดครับ ถ้าเน้นสุขภาพ ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ😍🙂
@Tewarin59composer Жыл бұрын
* ทางใต้เรียกเถ้าเป้าเปล่าขี้หก ขนมหมกชื่อนี้ทางอีสาน ขนมจ็อกออกพายัพเรียกมานาน เทศกาลอะไรได้ทันที ขนมเทียนถูกใจไส้ถั่วเขียว ดีทีเดียวขนมไทยไม่ใส่สี เขานึ่งด้วยใบตองต้องอย่างนี้ กินทั้งทีรับประทานทั้งหวานเค็ม
@NaTueng Жыл бұрын
กลอนไพเราะความหมายดีมาก ขอบคุณครับ🙏
@khunbeelaongtup7068 3 жыл бұрын
มีวิธีตัดใบตองไหมคะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ผมห่อใบตองสองชั้น ชั้นในตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กประมาณ 5"-6" ส่วนใบนอกตัดเป็นรูปหยดน้ำให้ใหญ่กว่าชั้นใน(ขนาดกว้างประมาณ 7"-8") การตัดเป็นรูปหยดน้ำจะทำให้เวลาห่อขนมแล้วจะเหลือชายใบตองทำให้ง่ายต่อการเหน็บครับ.😋
@khunbeelaongtup7068 3 жыл бұрын
@@NaTueng ขอบคุณมากๆค่ะ
@dasrkase6462 3 жыл бұрын
ทำขนม3โลใช้แป้งเท่าไหร่คะ่
@NaTueng 3 жыл бұрын
ตัวแป้งขนมเทียนตามสูตรที่น้าตึ๋งให้ไว้คือ แป้ง 1 กก.จะปั้นขนมเทียนได้ประมาณ 100 ลูกครับ ผมไม่เคยชั่งว่าขนมเทียน 1 กก.มีกี่ลูกต้องขออภัยที่ตอบข้อนี้ไม่ได้ครับ 🙏😘
@arisawongthon4744 3 жыл бұрын
น่าอร่อยคะขายหรือป่าวคะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ 🙏 ทำขายเฉพาะเทศกาลครับ 🤗
@oratayjinthanawat7043 3 жыл бұрын
รบกวนถามถั่วซีก500สุกแล้วใช่เปล่าคะขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
@oratay jinthanawat ถั่วดิบครับ 🤟
@Cat-ol1gb 2 жыл бұрын
ไม่เห็นเลย สุกแล้วแป้งใสมั้ยคะน้า
@NaTueng 2 жыл бұрын
กดดูที่ช่วงเวลา 14:38 ได้เลยครับ
@user-ir5dq8on2p 3 жыл бұрын
ใส่ซอสหอยด้วยเหรอไส้ขนม ไม่ใช่กับข้าวมันแปลกเกิน ค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ไส้เค็มสูตรนี้ยังใส่หมูบดด้วยครับ😊 ขอบคุณที่สนใจตั้งข้อสังเกตมา บางท่านไม่ชอบหรือไม่คุ้นเคยก็ไม่ใส่ก็ได้ครับ ขอบคุณมากครับ🙏🥰♥️
@user-od6kc7bt7o 2 жыл бұрын
ไม่มีชิวคักไม่ใส่ได้ไหมคะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ได้ครับ แต่จะขาดความหอมอ่อนๆของเค้าไป 🤗
@user-pl1yw3iz4u 15 күн бұрын
🥰🥰👏👏
@NaTueng 15 күн бұрын
@@user-pl1yw3iz4u 🙏❤️🙂😍🙏
@touchmobile4367 3 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍
@NaTueng 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰🙏🙏🙏
@pichamonlertworrawongwit8631 2 жыл бұрын
ทำไมทำละมะพร้าวสีไม่เข้มเลยคะ ดูซุยๆไม่เกาะตัว
@NaTueng 2 жыл бұрын
น้ำตาลปี๊บที่ใช้มีผลมากครับ ควรใช้น้ำตาลเกรดดีๆหน่อย ถ้าอยากให้สีเข้มๆให้เคี่ยวน้ำตาลอย่างเดียวก่อนจนสีเข้มค่อยใส่มะพร้าวลงไปครับ
@pichamonlertworrawongwit8631 2 жыл бұрын
@@NaTueng ขอบคุณมากๆคะ
@NaTueng 4 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยเข้มข้น ทั้งไส้เค็มและไส้หวาน **ถ้าไม่ชอบทานไส้เค็มเผ็ดๆก็ลดพริกไทยลงนะจ๊ะ** และในคลิปจะใช้น้ำมันพืชในการเตรียมปั้นและห่อขนมก็เพื่อป้องกันแป้งติดกันนะครับ เมื่อเราห่อใบตองก็จะมีน้ำมันพืชเคลือบอยู่ไม่มาก ข้อดีอีกอย่างคือ เวลาแกะออกรับประทานขนมจะไม่ติดใบตองครับ หากท่านกังวลเรื่องความมัน ก็สามารถใช้น้ำมันพืชแต่เพียงเล็กน้อยได้ครับ 😘 ลองทำกันดูนะครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน 😊😍😘
@rangclark2456 3 жыл бұрын
จริงค่ะใส้เค็มโบราณจริงจะไม่ใช้รากผักชี แม่หนูก้อทำสูตนนี้แหละค่ะหนูก้อกินมาตั้งแต่เด็กๆ
@NaTueng 3 жыл бұрын
@@rangclark2456 ขอบคุณมากครับ
@user-rp2bk4im4l 3 жыл бұрын
ไส้เค็มเราไม่ใส่หมูได้มั้ยค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ไม่ใส่หมูก็ได้ครับ โดยให้เพิ่มน้ำมันเข้าไปอีกเล็กน้อย 🤗
@homephone3423 3 жыл бұрын
ไส้เค็มทำไมใส่น้ำตาล
@NaTueng 3 жыл бұрын
@@homephone3423 ที่เรียกไส้เค็มไส้หวานก็เป็นการแยกแยะเพื่อเรียกชนิดไส้เท่านั้นเองครับ คล้ายๆเราเรียกขนมเบื้องไส้เค็มไส้หวานครับ 🙏😘🙏
@homephone3423 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-jd9fz7sh9y 3 жыл бұрын
ขายห่อละกี่บาทค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ปีนี้(2564)ขายลูกละ 9 บาทครับ 😘
@navas.6118 3 жыл бұрын
ใส่แป้งมันช่วยเรื่องอะไรค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ช่วยให้ตัวขนมไม่เหนียวหนืดจนเกินไปครับ แป้งจะออกหนึบๆนิดๆทานง่ายหน่อยครับ แต่ถ้าลองทำแล้วไม่ชอบก็ตัดแป้งมันออกได้ครับ 👍
@user-vc8ss5ql9b 3 жыл бұрын
นำมันเยอะไป
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ 🙏
@user-rh3cg9jv8d 3 жыл бұрын
ไม่ใส่หมูรสชาติจะเปลี่ยนไหมคะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
@นิธิมา ศรีสุธรรม ถ้าไม่ใส่หมูรสชาติก็จะเปลี่ยนไปนิดหน่อยแต่ไม่ถึงกับเสียรส เพียงแต่หมูเขาจะให้รสสัมผัสหรือ texture เวลาเคี้ยวโดนก็จะได้ทั้งรสและกลิ่นเป็นสเน่ห์อีกอย่างหนึ่งของขนมเทียนสูตรโบราณครับ ถ้าคุณนิธิมาไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ อร่อยเหมือนกัน 😋👍
@user-rh3cg9jv8d 3 жыл бұрын
@@NaTueng ขอบคุณค่ะ
@sourivongkhemphet5252 4 жыл бұрын
👍👍👍🙏❤💐
@NaTueng 4 жыл бұрын
♥️♥️♥️🤗🤗🤗😍😍😍
@praepudtamaporn4557 11 ай бұрын
ถ้าไม่ใส่ดอกหญ้าได้มั้ยค่ะ
@NaTueng 11 ай бұрын
ไม่ใส่ดอกหญ้าก็ได้ครับ แต่จะขาดความหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของขนมเทียนโบราณไป อย่างไรก็ตามผมเคยผสมน้ำใบเตยเข้มข้นลงไปแทนดอกหญ้า ก็ทำให้ขนมหอมอร่อยไปอีกแบบครับ
@SamsungJpro-pq2rg 2 ай бұрын
แอดตึ๋งสั่งดอกย่าได้ที่ใหนคะเชียงใหม่ไม่มีขายคะ
@NaTueng 2 ай бұрын
สั่งซื้อออนไลน์ใน Shopee ครับ ผมวางลิงก์ไว้ให้แล้วในรายละเอียดใต้คลิป หรือจะไปเสิร์ชหาเองใน shopee หรือ Lazada ก็ได้ครับ ใช้คำค้นหาว่า ชิวคัก
@user-yo5nz2ez6z 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะน้าตึ่ง
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับคุณวราภรณ์
@user-mu8jy9kn8s 3 жыл бұрын
เอาเเป้งข้วเหนียวเเละข้าเจ้าเเล้วผัดได้มัย
@NaTueng 3 жыл бұрын
หมายถึงตัวแป้งที่ใช้ห่อไส้หรือเปล่าครับ ตามสูตรใช้แป้งข้าวเหนียวกับแป้งมัน ถ้าคุณไม่มีแป้งมันก็ใช้แป้งข้าวเหนียวทั้งหมดก็ได้ครับ
@skawkhamphan8614 Жыл бұрын
เราจะทำกินเวลาลผุกใเยร่บยายกันใด่คิดมีคนทำอร่อยและทำใม่อร่อยน่า
@Cinnamon2538 2 жыл бұрын
สวัสดีครับมาขนมเทียนแสนอร่อยด้วยครับผม
@Cinnamon2538 2 жыл бұрын
สวัสดีครับมาขนมเทียนแสนอร่อยด้วยครับผม
@user-qd9dy9ny9d 2 жыл бұрын
นึ่งแล้วขนมติดใบตองแกะอยากจะทำอย่างไรดีค่ะ
@NaTueng 2 жыл бұрын
ปั้นแป้งห่อไส้ขนมแล้วให้วางพักในถาดที่เทน้ำมันไว้(แบบในคลิป)เวลาจะห่อก็กลิ้งๆแป้งให้ชุ่มน้ำมันแล้วค่อยห่อ ไม่ต้องกลัวว่าน้ำมันจะเยอะไปนะครับ เวลานึ่งเขาจะไหลออกไปเอง
@MXV2558 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณน้าตึ๋งมากนะคะอธิบายชัดเจนเข้าใจง่ายค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับคุณวรวรรณ 🙏
@thineenakha7933 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-rf9nx1eq7n 2 жыл бұрын
@@thineenakha7933 No
@ayap6874 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน้าตึ้งสอนเข้าใจง่ายสุดยอดจ้ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค้าบ 🙏🤗🙏 😘💓🤘
@user-uk2eo2mt2v 3 жыл бұрын
สุดยอด👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ 🙏 ♥️♥️♥️🤟🤟🤟🤗🤗🤗
@NaTueng 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ 🙏 ♥️♥️♥️🤟🤟🤟🤗🤗🤗
@kakanucksupanagula1852 3 жыл бұрын
ทำแป้งแล้วพักข้ามคืนค่อยห่อได้ไหมค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ได้ครับ แต่พักข้ามคืนก็เอาแร้ปคลุมซะหน่อยกันแป้งแห้งแล้วแช่ตู้เย็นนะครับ เช้ามาก็เอาออกมาวางให้คลายเย็น,เติมน้ำได้ถ้ารู้สึกว่าแป้งแห้งไป(แป้งแห้งนึ่งสุกมาขนมจะไม่นุ่ม) ถ้ากลัวทำไม่ทันก็ห่อแล้วแช่ตู้เย็นเลยครับ พอจะนึ่งก็เอาออกมาวางทิ้งให้คลายเย็นก่อนซัก1ชั่วโมงหรือเพิ่มเวลานึ่งอีกหน่อยก็ได้ครับ 😋
@kakanucksupanagula1852 3 жыл бұрын
@@NaTueng ขอบคุณมากค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
@@kakanucksupanagula1852 ด้วยความยินดีครับ ^_^
@callmepcy_312 3 жыл бұрын
สวัสดีคะอยากถามว่าทำยังไงให้แป้งนิ่มค่ะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ผสมแป้งกับน้ำและน้ำตาลปิ๊บแล้วนวดๆๆซัก 10-15 นาทีครับ "ที่สำคัญ"คือลักษณะแป้งต้องค่อนข้างเหลวๆจนปั้นเกือบไม่ได้(ผสมน้ำเยอะหน่อย) แป้งที่ตั้งทิ้งไว้โดนลมก็จะแห้งข้นขึ้นต้องหมั่นหยอดน้ำลงไปผสม นึ่งออกมาแล้วจะนิ่มอร่อยครับ
@user-yo5nz2ez6z 3 жыл бұрын
ตัวแป้งใส้หวานใช้ตัวเดียวกันหรือคะ
@NaTueng 3 жыл бұрын
ทั้งไส้เค็มและหวาน ห่อด้วยแป้งตัวเดียวกันครับ 😘
Ep.107 ขนมเทียนไส้เค็ม สูตรนี้แป้งมันวาวนุ่มข้ามวัน ไส้รสชาติเข้มข้น หอมมัน อร่อย แตกต่างจากสูตรอื่น
ครัวยายดา
Рет қаралды 615 М.
ครัวบ้านๆ แต่อร่อยดี
Рет қаралды 115 М.
โดโด้พาเที่ยว piya rasmidatta
Рет қаралды 442 М.
ครัวบ้านๆ แต่อร่อยดี
Рет қаралды 126 М.
ขนมเทียนแก้ว แป้งนุ่มเหนียวไม่แข็งแม้เย็นตัวลง ไส้เค็มรสเข้มข้นจัดจ้าน ทำกินทำขายหรือทำไหว้ได้เลยค่ะ
แม่ซี น้องมดดี้ Channel
Рет қаралды 2,6 МЛН
ครัวยายดา
Рет қаралды 60 М.
กินได้อร่อยด้วย
Рет қаралды 699 М.
โดโด้พาเที่ยว piya rasmidatta
Рет қаралды 137 М.
YaiYa England
Рет қаралды 86 М.
ตามใจแม่ครัว
Рет қаралды 3,4 М.