Рет қаралды 3,094
ซี่โครงหมูผัดยี่หร่า
วัตถุดิบมีดังนี้
👉ซี่โครงหมู 1.8 กิโลกรัม
👉ใบยี่หร่า 100 กรัม
👉ใบมะกรูด 20 ใบ
👉พริกเม็ดใหญ่ 1 เม็ด
👉พริกจินดาแดง 100 กรัม
👉กระเทียมไทย 100 กรัม
👉กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
👉พริกไทย 2 ชช.
🌶ส่วนผสมของเครื่องปรุงรส🌶
👉 น้ำมันพืช 1 ทัพพี
👉น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
👉ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
👉ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
👉ผงนัว 1 ช้อนชา
👉 น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
💡 ส่วนผสมและเครื่องปรุงรสทั้งหมดสามารถเพิ่มลดได้ตามใจชอบ💡