ซาลาเปาไส้ครีม นวดมือ5นาที ไม่ใช้เนยขาว จบในขั้นตอนเดียว อร่อยง่ายๆ | ครัวติดโบ EP.253

#ซาลาเปา #ซาลาเปาไส้ครีม #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร​ การปลูกต้นไม้​ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ​ ฝากกดlike กด​share กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
สูตร
แป้งตราบัวแดง 560กรัม
ยีส 7กรัม
น้ำตาลทรายขาว 60กรัม
น้ำมันพืช คาโนล่า 38กรัม
นมจืด 320กรัม
ผงฟู 8กรัม
น้ำส้มสายชู2ช้อนโต๊ะใส่ในน้ำที่จะนึ่ง
ผสมส่วน น้ำ คือ นม น้ำตาล ยีส ไว้10นาที
แล้วนวด5นาที พักแป้ง 1ชั่วโมง แบ่งแป้งก้อนละ40กรัม ใส่ไส้ พักไว้30นาที แล้วนึ่งไฟแรง10นาที
ไส้ซาลาเปา2ไส้ ไส้หมูและไส้ครีม • ซาลาเปา2ไส้ ไส้หมูและไ...

[@chanikaletchi8037]

ขอบคุณมากคุณครู เพิ่งได้ดูคลิปนี้จบเป็นครั้งแรกของการสอนทำขนมจากหลายๆท่านแต่ต้องหยุดดูจนจบ เพราะ คุณครูสอนได้ดีมาก น้ำเสียงเป็นคนอารมณ์เย็นน่าฟัง น่าเคารพเรื่องขนมต่างๆ ลูกๆหลานๆซื้อมาให้ทานค่ะ..โดยเฉพาะ ซาลาเปา ชอบ ทุกๆไส้ เลยค่ะ และจะทดลองทำสูตรของคุณครู เป็นครั้งแรก(ในชีวิตก็ว่าได้ค่ะ)ผลออกมาอย่างไรจะเรียนให้ทราบนะคะ...ขอขอบคุณค่ะ

[@Piromkitchen]

ขอบคุณมากๆเลย.ลองทำค่ะ

[@supolst1334]

0

[@พูลทรัพย์กลั่นครูวัฒน์]

ขอบคุณมาก ค่ะครูแดง สังขยาใบเตย อร่อยมากค่ะ❤❤

[@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ]

ขอบพระคุณครูแดงมากค่ะ ซสลาเปาขาวฟูน่าทานมากค่ะ 🙏😻

[@ศรีประไพประทังคํา]

ขอบคุณมากค่ะเพิ่งเข้ามาชมครั้งแรก น่าทานมากเลยค่ะจะลองทำตามนะคะไม่รู้จะเป็นผลหรือเปล่าขอบคุณค่ะ

[@bchompoo]

ชอบค่ะ วิดีโอที่ยาวนิดนึงแต่ดูรอบเดียวแล้วเข้าใจทำตามได้ วันนี้หนูทำซาลาเปาหมูสับ ออกมาสีไม่ค่อยขาวเท่าไหร่และหนึบไปหน่อย เลยมาดูสูตรอื่นๆเพื่อปรับแก้ในครั้งหน้าค่ะ แต่สูตรของหนูไม่ได้ใส่ผงฟู และน้ำมัน (ออกมารสชาติและหน้าตาและกลิ่นเหมือนซาลาเปาโบราณตามร้านรถเข็นในย่านจีนเก่าๆค่ะ แต่มันไม่ขาว) หนูก็นวดแบบครูแดงในวิดีโอเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@นเรศน์ขวัญสอน-ร3ร]

ชอบคลิปคุณครูมากเลย ดูเพลินเสียงน่าฟัง เข้าใจง่าย

[@Piromkitchen]

ขอบคุณมากค่ะ

[@jpAY12]

เพิ่งเข้ามาดูครั้งแรกค่ะ เข้าใจง่ายชอบฟังเสียงคุณครูค่ะ เหมือนผู้ใหญ่ใจดีสอนค่ะ🙏🙂

[@Piromkitchen]

ใจดีค่ะ

[@ณัฐชฎาจินดาไทย]

กราบขอบพระคุณคุณครูนะค่ะ..มีเมนูมาทำให้ดู น่าทานมากๆค่ะ..ขอสูตรไส้หมูสับ กับไส้หมูแดงด้วยนะค่ะ❤❤

[@Piromkitchen]

พรุ่งนี้มีสูตรครีมค่ะ

[@เจริญพร-ส2ฃ]

สวัสดีค่ะ อาจารย์ ขอบคุณค่ะ/ทำแล้วออกมาดีค่ะ สอนละเอียดดีค่ะ

[@prarachayasinsupya549]

น่าทานมากๆค่ะคุณครูแดง

[@ONYu-j9x]

กราบขอบพระคุณคุณครู ที่เผยแพร่เป็นวิทยาทาน

[@Henry-kd2lz]

ขอยคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันสุต ชอบกินมากๆที่นี่ไม่มีกินเลยค่ะ เคยดุสุตอื่นๆทำยากมากค่ะหลายขั้นตอน ของคุรขั้นตอนเดียว จะรองทำตามค่ะ

[@Piromkitchen]

ลองค่ะ

[@bualungp4648]

พุทโธขอบพระคุณพุทโธ

[@ธานินทร์เจือกโว้น]

กราบขอบพระคุณ คุณครูแดงมากๆคับ

[@วันทนาพิลาวัลย์-ค7ฬ]

ขอบพระคุณคุณครูแดงมากค่ะ กำลังหาสูตรพอดีเลยค่ะ

[@ลีลาวดีลีลาวดี-ว4จ]

สวัสดีค่ะครูแดง ซาลาเปาแป้งนุ่มฟูน่าทานมากๆ ขอบคุณาสำหรับสูตรค่ะ

[@วราพรธูปทอง]

ขอบคุณนะคะคุณครูแดง

[@nanibonita5146]

ขอบคุณมากนะคะครูแดง ที่ทำคลิปมาให้ชมค่ะ❤️

[@phonsukanyaphon3426]

ขอบคุณมากค้ะคุณครูน่าทานมากค้ะ

[@ลัดดาคุ้มสุพรรณ-ต3ป]

สวัสดีคะคุณครู เข้ามาชมการทำซาลาเปาด้วย ขอบคุณมากที่มาแบ่งปันความมรู้ ขนมน่าอร่อยจังคะ กดติดตามแล้วนะคะ

[@nad-cb1rr]

ขอบคุณค่ะคุณครูแดง

[@มยุรีทองไพรวัลย์-ฤ8ฆ]

สวัสดีจ้าว..ครูแดง ขอบคุณตี้แบ่งปันสูตร..จะลองทำหื้อหลานๆกิ๋น จ้าว

[@Piromkitchen]

ลองทำนะคะ

[@yamoombel]

ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ

[@namskorich3244]

ขอบคุณมากคร่าครู

[@คุณนายสายเสมอ-ฦ5ฉ]

ชอบครูอธิบายชัดเจน มีเหตุมีผล ทำให้เข้าใจที่มาที่ไป ขอบพระคุณมากค่ะ 🙏👍❤

[@Piromkitchen]

ขอบคุณค่ะ

[@นิยตาพาทําพาปลูก]

ขอบคุณคะครู

[@วรรณดีเครือสาร]

สวัสดี​ค่ะครู​แดง

[@adbaird7990]

สวัสดีค่ะ ครั้งแรกเข้ามาชมค่ะ ติดตามนะคะ กดไลน์ กดแชร์ค่ะ เป็นวิทยาทานค่ะ 🙏🙏🙏

[@Piromkitchen]

สุดยอดมีกำลังทำเลยค่ะ

[@adbaird7990]

@@Piromkitchen อจ.คะ พักแป้งข้ามคืนได้ไหมคะ คือทำตอนเย็น ตอนเช้ามันขึ้นอ่ะค่ะ

[@SomYing-ns6kr]

สวัสดีค่ะครูแดง🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰

[@พรทิพาโสภา-ฟ5ป]

สวัสดีค่ะคุณครูขอบคุณมากๆค่ะที่มาสอนอาชีพให้ๆน้องๆทุกคนที่อยากทำขนมเป็น(ซาลาเปา)เป็นส่วนตัวชอบกินค่ะได้แต่ซื้อเขากินก็ไม่สะใจ ต้องลองไปทำบ้างแล้วค่ะ

[@Piromkitchen]

ทำเลยจ้า

[@nantanajiamperomsuk5736]

เปี่ยนมเป็นน้ำได้มั้ยคะ

[@Toondee1]

สวัสดีค่ะ ครูแดงได้ทำคลิปใหม่ๆไหมคะ คิดถึงนะคะ

[@channel-vv8sr]

สวัสดีค่ะครู มาลีทำซาเปาไม่ผ่านเลยค่ะครู จะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ

[@Piromkitchen]

มีปัญหาถามนะจ๊ะ

[@สุภาณีไชยชาย]

สาธุ

[@praphaichatolsson6910]

ขอบคุณค่ะ

[@vanidachapples7879]

สวัสดี​จาก​อังกฤษ​ค่ะคุณ​ครูแดง เพิ่วจะมาเจอคลิป​ของคุณ​ครูค่ะ ไม่ทราบว่าเปิดคอร์ส​สอนหรือเปล่า​คะ ขอบคุณ​ค่ะ

[@Piromkitchen]

ไม่เลยค่ะ..ขอบคุณค่ะ

[@vanidachapples7879]

@@Piromkitchen ไม่เป็นไรค่ะ เรียนในนี้ก็ได้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏

[@ยุพาบางมั่น]

❤ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะค่ะจะลองทำดูค่ะ

[@boonchunkongsaenkaew2331]

บุญขอบคุญนะคะ

[@สุนันทาบัวเทศ]

ครูแดงคะ อยากให้ครูแดงสอนทำ ขนมเกลืยวค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@Piromkitchen]

ค่ะ

[@สุนันทาบัวเทศ]

@@Piromkitchen ขอบพระคุณค่ะคุณครุ

[@namskorich3244]

น่าอร่อยคร่าครู อวบอั๋นแป้งเนียน น่าอร่อยคร่า

[@Toondee1]

สวัสดีค่ะ ครูแดง ไม่ได้ทำคลิปใหม่ๆเหรอคะ ติดตามอยู่นะคะ

[@purplestar634]

ขอบพระคุณครูแดงที่นำสูตรอาหารมาเผยแพร่ค่า^-^ 🙇‍♀️ขอบคุณมากค่า^-^

[@suree747]

และจะนำสูตรนี้มาฝึกทำค่ะ

[@Piromkitchen]

ได้เลย

[@วราภรณ์คงดี-ฝ2ด]

จะลองทำตามค่ะ สนจัยค่ะ

[@Piromkitchen]

เยี่ยมค่ะ

[@ดวงใจแช่มช้อย]

ขอบพระคุณค่ะ รอสูตรอจ.มานานจะลองทำขายดูนะค่ะ

[@aewmobile7827]

เวลานึ่งเสร็จแล้วเปิดฝาออกทำไมแป้งยุบคะ เป็นเพราะอะไรคะ

[@maturinbongbong9220]

รบกวนสอบถามค่ะ ทำตามสูตรแล้วแต่แป้งไม่ขึ้นฟูแล้วมันเหนียวเกิดจากอะไรคะ

[@Piromkitchen]

ตอบยากเนาะ ต้องลองอีกค่ะ

[@เทวิกากรจับเงิน]

❤🎉🎉ขอบพระคุณคุณครูที่มาสอนแชร์คลิปดีๆใก้ได้เรียนรู้ ลงมือทำค่ะ❤🎉

[@วราพรธูปทอง]

คุณครูแดงคะ​แป้งสูตร560กรัมนี้ทำไส้ได้2ไส้เลยรึป่าวคะ

[@Piromkitchen]

ใช่ค่ะ

[@darinrich6776]

ครูค่ะทำไมร้านที่เขาขายเขาเก็บไว้นานมากแต่สีของซาลาเปาถึงยังขาวตลอดเวลาค่ะ ส่วนพอหนูทำนึ่งเสร็จก็จะเหลืองเคยใช้แป้งทุกยี่ห้อแล้วก็เหลืองเหมือนเดิม หรือเขาใส่สีหรืออะไแป้งจึงขาวค่ะขอบพระคุณมากค่ะครู❤

[@Piromkitchen]

แป้งเฉพาะของเขา มีบัวแดงที่ดีที่สุดในท้องตลาด

[@sahatsananthongyod9360]

ทำทีไรซาลาเปาเราก็ออกเหลืองทุกครั้งไป

[@malissarichardson7185]

ใช้ยีสต์แบบไหนได้บ้างคะ และใช้อย่างไร ขอบคุณค่ะ

[@Piromkitchen]

ยีสแห้งได้ทั้งหมด

[@ชีวินรอดทอง-ด6ย]

สวัสดีค่ะ

[@sujitraworanaipinij405]

ใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะคุณครู

[@Piromkitchen]

ได้ค่ะ

[@anunyakhamlue9763]

สวัสดีคะครูแดงถ้าใช้น้ำมันชนิดอื่นได้มั้ยคะ อะไรจะทดแทนใกล้เคียงบ้างคะ

[@Piromkitchen]

น้ำมันรำข้าว

[@Thaifood9954]

Sawadi ka from a new friend.

[@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว]

ใช้เครื่องนวดได้มั้ยค่ะครูแดง

[@Piromkitchen]

ได้เลย

[@jackyanull3658]

👍 👍 👍 สุดยอด..... แต่แอบติง​ หัวข้อโพสต์​บอกนวดมือ5นาที... ในสูตรข้างล่างบอก10นาที​ อะไรกันแน่​ครับ​😜😜😜

[@Piromkitchen]

ช่วงนวดจริงๆ5นาที

[@Piromkitchen]

ขอโทษค่ะพิมพ์ผิดค่ะ

[@นฤมลสิทธาโนมัย]

ใช้แป้งเค็กแทนได้ไมคะ หรือแป้งเอนกประสงค์ได้ไมคะ

[@Piromkitchen]

ได้แต่ บัวแดงดีที่สุด

[@นฤมลสิทธาโนมัย]

@@Piromkitchen ขอบคุณ คุณครูแดงมากเลยคะ

[@love4sonlove4son46]

ครู​คะ​ใช้​เครื่อง​นวด​ได้มั้ย​คะ​พอดี​เป็น​นิ้ว​ล็อก​คะครู​

[@Piromkitchen]

ได้จ้า

[@hungrynow55]

ถ้าเราทำแบบเสร็จสักเที่ยงคืน แล้วพักให้ขึ้นเรียบร้อยแล้ว จากนั้นเอาเข้าตู้เย็น สักตีสี่ เอาออกจากตู้เย็น เพื่อจะใส่ไส้ ควรจะต้องเอาออกพักให้คลายเย็น แล้วปล่อยให้ขึ้นอีกรอบมั้ยคะ

[@Piromkitchen]

ใส่ไส้เสร็จ ก็ทยอยนึ่งได้เลยจ้าต้องพักค่ะ

[@wilaiwanjunnoi2893]

คุณครูคะ ใช้นมตราหมีได้มัยคะ

[@Piromkitchen]

ได้จ้า

[@yenvo5219]

Can you put the ingredients in English please

[@standaloneisme2920]

❤❤❤

[@ธนิตาแซ่ล้อ]

เคยหัดทำ เวลานึ่งแป้งที่จีบมันอ้าออก​ ไม่ทราบว่าเกิดจ​ากตอนปั้น​หรือตอนนวด ขอบคุณค่ะ

[@Piromkitchen]

ตอนจีบต้องบีบให้ แน่นๆ

[@Piromkitchen]

ตอนจบนะคะ

[@nkppp2712]

ใช้ไฟนึ่งขนาดไหนคะ.. กลางหรือแรงคะ..

[@Piromkitchen]

แรงมาก ใส่น้ำเยอะๆในรังถึง

[@dearlertsakul3272]

ขอดูขวดน้ำมันได้ไหมคะครู

[@Piromkitchen]

คาโนล่ามีในโลตัสทุกสาขา แมคโคร ห้างใหญ่ๆ

[@chu3dallas383]

Can someone translate or write recipe in English please? Thanks

[@SakebOmb.]

There are so many videos on KZbin by searching " How to make Bao Bun" . Good luck!

[@loikha7893]

Red Lotus Brand Flour 560g. Yeast 7g White Sugar 60g Canola Vegetable Oil 38g Fresh milk 320g Baking powder 8g 2 tablespoons of vinegar added to the water to be steamed. Mix the water, milk, sugar and yeast for 10 minutes. Then knead for 10 minutes, rest the dough for 1 hour, divide the dough 40 grams each, add the filling, leave it for 30 minutes, then steam on high heat for 10 minutes.

[@วราพรธูปทอง]

ทั้งไส้ครีม, หมูสับตามสูตรน่ะค่ะ

[@Piromkitchen]

ใช่ค่ะ

[@วราพรธูปทอง]

สูตรไส้ครีมของคุณครูไม่เหมือนใครเลยค่ะ​ เท่าที่ดูๆมา​ แล้วก็ใส่เนยเยอะมากเลยค่ะ

[@chandradewisutiosh9779]

Terjemahan bahan2 dalam bhs Indonesia

[@NureesanLeemaengyee]

ส่วนผสมเท่าไหร่คะ

[@WithGoodIntention]

Under clip. Check more and you’ll find the measurements

[@lucysoon9266]

Like but don’t understand English please thanks

[@ละเอียดบัวบาง]

ขอบคุณครูแดงมากค่ะที่มาแบ่งปันอยากลองทำ/แต่ไม่มีสูตรใส้ค่ะ

[@Piromkitchen]

ลงให้พรุ่งนี้น้า

[@standaloneisme2920]

❤❤❤❤👍

[@phouchaisouang8190]

Can I have an English translation please🙏

[@Piromkitchen]

Sorry

[@loikha7893]

Red Lotus Brand Flour 560g. Yeast 7g White Sugar 60g Canola Vegetable Oil 38g Fresh milk 320g Baking powder 8g 2 tablespoons of vinegar added to the water to be steamed. Mix the water, milk, sugar and yeast for 10 minutes. Then knead for 10 minutes, rest the dough for 1 hour, divide the dough 40 grams each, add the filling, leave it for 30 minutes, then steam on high heat for 10 minutes.

[@meawchannel9010]

ได้ประมาณกี่ลูกค่ะครู

[@Piromkitchen]

ลืมนับ หลายอยู่ ลองเลยค่ะ

[@meawchannel9010]

ขอบคุณค่ะคุณครู

[@minnie007able]

น่าจะ30 ลูกได้นะคะ จาก ปสก

[@ธนิตาแซ่ล้อ]

@@Piromkitchen ขอบคุณมากค่ะ เคยหัดปั้นเวลานึ่ง แป้งที่จีบมันอ้าออก ไม่รู้ผิดขั้นตอนไหนคะ

[@jennyle6080]

English language please

[@อุมัสฐญาณ์เงาทอง]

🙏💖💖💖💖

[@saijaicheunarom5388]

You Chef kok veiligheid security preve Vedo ✓

[@wanneepankasem8682]

ดูสูตร

[@Piromkitchen]

มีแล้ว หัวลูกศรหงายขวามือ คลิกได้เลย

[@dania1637]

จับจีบไม่เห็นเป็นจีบเลยคะครู

[@Piromkitchen]

ลองใหม่จ้า

[@saijaicheunarom5388]

Good home Kan preve doen zelf gedrag én can make money OR voor Arrangement vedio eigen Zelf intensief betalen eigen Talen 🌟🌟🌟🌟🌟..✓ gedrag €......✓ én €€....✓Thai Bath. OR. Dollar instelling Media Food leven belangrijk niet verplicht Te doen University fredom

[@จิรดาจุริยานนท์]

ดีใจจังค่ะได้หัดทำไปไหว้เช็งเม้งได้ค่ะเดือนหน้าพอดีเมย.ขอบพระคุณมากค่ะได้เอาวิธีทำข้าวเหนียวไปทำเดี๋ยวนี้เลิกซื้อข้าวแล้วค่ะนึ่งทานเองตลอดแล้วค่ะครูแดงอยู่กทม.มั้ยคะ

[@Piromkitchen]

สุโขทัยค่ะ

[@nongnuchem-oad7886]

ขอบคุณค่ะครูที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทาน

[@oradakhongrakam3789]

❤❤❤

[@พี่อ๊อดพี่อ๊อด-ธ7ฝ]

น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะคุณ😍😍😍😍😍🙏💐💐💐

[@Henry-kd2lz]

ขอบคุณมากๆค่ะที่บอกสุตชอบทานมากเลยค่ะ

[@Henry-kd2lz]

ขอบพระคุณมากๆนะคะสอนละเอียดมากๆค่ะ

[@Henry-kd2lz]

โอ้โห้ๆๆชอบมากๆค่ะได้ดุคิปอาจารจนจบเลยตอ้งทำให้ได้ค่ะ

[@Piromkitchen]

จ้าไม่ยากจ้า

[@rujiyasaely4936]

ถ้ามีเครื่องนวดขนมปังใช้สูตรนี้ได้มั้ยคะ

[@Piromkitchen]

ได้ค่ะ

[@suree747]

ขอบคุณค่ะคุณครูที่ได้ถ่ายดอดความรู้เป็นวิทยาทานนี่คือคำว่าครูค่ะ

[@Piromkitchen]

รักค่ะ

[@ศิริมาอินทร์ทองแท้]

กราบขอบพระคุณค่ะคูรกำลังอยากทำทานเลยค่ะ

[@Piromkitchen]

ต้องลองค่ะ

[@ชยานิษฐ์พงษ์ศักย์คุณา-อ5ฌ]

เราใช้เนยสดแทนน้ำมันได้มั้ยคะคุณครู

[@Piromkitchen]

น่าจะได้นะต้องลองดูจ้า

[@nipasupsin6463]

ไม่เห็นบอกว่านำ้ที่ใส่จำนวนเท่าไหร่

[@Piromkitchen]

ไม่ใส่น้ำค่ะ