SÓLO 1 Ingrediente + Agua: 6 Tortillas ASOMBROSAS que Deberías Aprender a Hacer

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Paulina Cocina

Paulina Cocina

Күн бұрын

Un ingrediente y agua: esto es lo que llevan estas tortillas veganas, sin harina de trigo, sin gluten (salvo las de avena), muchas de ellas proteicas... realmente un lujo de tortillas para tacos o tortillas
Las tortillas de arroz las conozco hace mucho, de hecho hay un video en este canal para hacerlas. Lo que no sabía es que había tantos ingredinetes para hacer tortillas para tacos o burritos de esta manera.
Primero probé hacer tortillas de lenteja roja o lenteja turca y salieron geniales. Y luego el público me fue contando de qué las hacía, así que decidí recopilar estas tortillas sin harina en un sólo video, les dejo descripción de cada una:
00:00 Tortillas de lenteja roja: son tortillas de proteína, tortillas sin gluten ni harina, veganas.
03:47 Tortillas de trigo sarraceno: tienen más proteína que el trigo común, son sin gluten (sí, el trigo sarraceno no tiene gluten), tortillas veganas.
05:35 Tortillas de quinoa: súper nutritivas y proteicas, sin gluten y veganas.
07:36 Tortillas de arroz yamaní o negro: hermosas, súper livianas, veganas, tortillas sin gluten
10:20 Tortillas de avena: SÍ tienen gluten, son veganas, geniales para hacer dulces
12:07 Tortillas de arvejas partidas: muy ricas, sin gluten, veganas.
¡Espero que les sirvan!!!
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Paulina Cocina es mi canal de KZbin. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. KZbin es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Пікірлер: 1 000
@machunita
@machunita Жыл бұрын
Consejo para la de la avena, no le cambies el agua, ya que esa "leche" que larga le da mayor elasticidad, hace años que la hago. Y si le agregas unas semillas de girasol antes de mixear no sé pega generalmente. También se puede hacer de garbanzos (es espectacular) y con lentejas.
@gabrielacurti9678
@gabrielacurti9678 Жыл бұрын
Ojo, porque el remojo de las semillas, cereales y legumbres es para eliminar los antinutrientes que tienen. Si les dejas el agua, te los comes...
@machunita
@machunita Жыл бұрын
@@gabrielacurti9678 mira, en la avena me lo paso una nutricionista. En las legumbres no lo hago.
@estvickfalconetti2173
@estvickfalconetti2173 Жыл бұрын
Las arvejas .se hablandan.se le coloca papá y zanahoria .se hace un sofrito con cebolla pimentón ají ajo .se le coloca tocineta o tocino. Se le agrega el sofrito a las arvejas se condimenta. Se deja hervir hasta esperar un poco ...quedan riquísimas !!!
@gabrielacurti9678
@gabrielacurti9678 Жыл бұрын
@@machunita sí, a mí también me lo pasó una nutricionista 🤷🏼‍♀️
@Cinodonte_
@Cinodonte_ Жыл бұрын
yo para hacer la de avena la muelo en seco, la cuelo y luego le hecho el liquido, quedan 10/10 su elasticidad
@venganzaporcina
@venganzaporcina Жыл бұрын
la seriedad y el compromiso con el que se sopapea la cara con tortillas en primer plano me devuelve la fe en la humanidad, así se saca un país adelante.
@carolinasoledadaguilera5726
@carolinasoledadaguilera5726 5 ай бұрын
Hola Paulina! Te escribo el comentario de mi hijo Alejandro (6 años) Paulina: me encantan tus vídeos. Te quisiera conocer en persona. La verdad tus vídeos son un 100, un 100. Me encantan los vídeos tuyos. Paulina sos la mejor cocinera del mundo.
@zuleyni
@zuleyni Жыл бұрын
Extrañaba los videos largos de paulina like si tu también los extrañabas
@paulinacocina
@paulinacocina Жыл бұрын
yo le di like
@jeroni4322roblox
@jeroni4322roblox Жыл бұрын
​​@@paulinacocina Hola Paulina arroz torta fritas
@sabrinaisabelmoralesveizag3561
@sabrinaisabelmoralesveizag3561 Жыл бұрын
@@jeroni4322roblox k)k))))>)11)))))1)))))))),9/
@adrianamarcelabalsamo5149
@adrianamarcelabalsamo5149 Жыл бұрын
Hola Paulina. Con las arvejas partidas mi mamá hacía una de las sopas más ricas del mundo. En remojo toda la noche, con agua nueva hervir con muy poca agua(vas agregando de ser necesario hasta que se deshace la arveja), y agregas cebolla apenas salteada cortada chiquitita... Cuando está cremosa terminas agregando panceta en fetas picadita (crocanteada en sartén aparte). Un rato reposando tapada la olla y listo.
@paulinacocina
@paulinacocina Жыл бұрын
la pruebo sí o sí, alguna vez hice algo que se llama SNERT, una sopa holandesa parecida
@adrianamarcelabalsamo5149
@adrianamarcelabalsamo5149 Жыл бұрын
Puede ser parecida, mi mamá era hija de alemanes, cocinaba muy rico. Qué te salga buena!!
@silviaperosi8546
@silviaperosi8546 Жыл бұрын
Uhhh. Mi mamá tmb.la hacia con panceta cortada chiquita y salteada, y o recuerdo q mas le ponía. Riquisima!!
@elisatarrago5212
@elisatarrago5212 Жыл бұрын
​@@paulinacocinase puede hacer con lentejas negras?
@griseldelgiudice6096
@griseldelgiudice6096 Жыл бұрын
Esooo
@gadegaby
@gadegaby Жыл бұрын
Las que se te pegaron mucho, tenian exceso de agua. A la de avena no les cambies el agua. Las de arveja con sal negra son un omelette vegano 1000 puntos. Qué bueno que compartas estas opciones para quienes no las conocen. 🌱
@gabrieladanesi7470
@gabrieladanesi7470 Жыл бұрын
Ah ok, horribles me salieron, tuve que tirar todo. Pero tenían las.misma.consistencia del video😢
@gloverot.7731
@gloverot.7731 8 ай бұрын
​@@gabrieladanesi7470arriba dijeron que si tenia mucha agua se pegan..ojo
@RominaDuplessis
@RominaDuplessis 4 ай бұрын
Exacto! Mucha agua se pegan sino salen perfectas! Hice las de quinoa con cúrcuma
@marielagarcia2293
@marielagarcia2293 Жыл бұрын
Para los q nos gusten las plantas: NO TIRAR EL AGUA DE REMOJO! Usarla para regar las plantas q es un frrtilizante genial!
@guillerminadiaz606
@guillerminadiaz606 Жыл бұрын
El primer panqueque es como los hijos jajajajajajJajaa dios
@zalleshelem
@zalleshelem Жыл бұрын
Hablá por vos mi ciela, mi hija es lo mejor que me ha pasado en la vida
@rickynetcl
@rickynetcl Жыл бұрын
siempre hace el mismo chiste
@tomyger8824
@tomyger8824 Жыл бұрын
Jajajj yo me imagino el hijo de paulina viendo este video
@symondeg8919
@symondeg8919 Жыл бұрын
Polémica paulina con su primer hijx, la de traumas después de ver el video aunque sea en joda
@helenestheralmonte9607
@helenestheralmonte9607 Жыл бұрын
@@zalleshelem lo mismo digo, ese chiste no me gustó pues mi hija es lo más hermoso que me ha pasado y además yo soy la primera hija de mis padres y soy según ellos la más sensata entre otras cosas
@jjimelopez
@jjimelopez Жыл бұрын
digo birra, quiero recetas con quinoa porque lo único que se es hervirlo POR FAVORRRR QUIERO RECETA DE QUINOA CROCANTE 🥺 VOLVIERON LOS LLAMADOS, TE EXTRAÑABA PAULINAAA
@marina_mnf
@marina_mnf Жыл бұрын
En la pandemia aprendí a hacerlas de harina de garbanzos. Le pones a la mezcla sal y pimienta y tiene gusto a fainá (en España casi no existe la faina así que AMO). Relleno jamón y queso x1000; tomate queso y albahaca, agucate y queso feta, atún…
@karinabarboza3725
@karinabarboza3725 Жыл бұрын
Hola! Tengo harina de garbanzo,cómo las haces? Me decís porfi que recién comienzo hace un mes a comer sano y quiero aprender
@marina_mnf
@marina_mnf Жыл бұрын
@@karinabarboza3725 hola! Yo las hacía solamente para mí, así q para 1 persona, usando las medidas q normalmente usa Paulina "Todo a ojo" 😂😂 2 cucharadas colmadas de harina de garbanzos y agua, mezclas hasta que te quede con la consistencia de panqueques. Le pones 1-2 cucharadas de aceite de oliva, y sal y pimienta negra al gusto (sin pasarte con ninguno de los dos, pero es lo que le da el gusto real a fainá jajaja) Si tenés tiempo, lo dejás reposar media hora en la heladera. Las haces a la sartén, cuanto más espesa esté la masa las podés hacer más altas; si te queda muy líquida te salen finitas. A tu gusto! En el índice EDASS que Paulina muestra en el vídeo, se parecen a las de lenteja roja. Les podés poner jamón, aguacate, algún queso suave, tomate...
@matildegarcia6593
@matildegarcia6593 Жыл бұрын
Ojo si la harina de garbanzos es media vieja es lo peor q te puede pasar jajaja
@camilarios45
@camilarios45 Жыл бұрын
Venía a recomendar la misma receta ❤ exquisitas
@limonysal8401
@limonysal8401 Жыл бұрын
Yo también las hago y además le agrego cúrcuma y comino...salen como piña! Las recomiendo!
@lunablanca33
@lunablanca33 Жыл бұрын
Si Paulina, más recetas sin gluten!! Eres genial 🤩🤩
@chuchusperati4521
@chuchusperati4521 Жыл бұрын
Queria decir 3 cosas. Primero: Paulina Cocina es el mejor canal de cocina ever!!! Segundo: Francia. Tercero: para mejorar la maleabilidad y flexibilidad de las tortillas yo le mando un cachito de hrina de mandioca y soy muy feliz con eso. Un cachito no mas, si te pasas todo se tergiversa y en vez de tortilla tenes un malvavisco salado y chato 🤣
@mariaflorenciabernardi
@mariaflorenciabernardi Жыл бұрын
Hola Paulina con arvejas partidas sopa de arvejas y jamón o 🥓. : Dorar lavar y hervir las lentejas con hiervas hasta que queden tiernas, dorar el Jamón o 🥓 y un poquito de cebolla; sacar la 🥓 agrega las arvejas cocinar rehogar y luego agregar agua o caldo no tanto; solo para cubrir, mixear hasta que quede una crema, incorporar los cubitos o crocantes de 🥓 y queso 🧀 el que quieras y como quieras + tostadas. Una bomba para en invierno. Tortillas de arvejas: Ervirlas primero, luego saltear cebollas, morrones de colores saltear y agrega las arvejas(frias), condimentar a gusto disolver una cucharada de maicena en un pilin de agua o leche fria y huevos obvio. Guiso de arvejas con pollo: Papitas cortadas chiquitas. Cebolla, cubitos de pollo salteado hace una salcita con tomate contase natural, agrega las arvejas lavadas y remojadas deja el tiempo que tarde en espezar condimentar a gusto. Pan casero para acompañar opcional.
@ADRIANABFARINA
@ADRIANABFARINA Жыл бұрын
Yo quiero las recetas con quinoa!!!
@gabrielagordillo4864
@gabrielagordillo4864 Жыл бұрын
Morir de risa sale mal como el primer hijo jajajajjsja
@amparoini4779
@amparoini4779 Жыл бұрын
Paulina! con las arvejas partidas suelo hacer puré. Generalmente le pongo, sal, pimienta, tomillo, y un chorrazo de aceite para que emulsione. Lo mixeo con agua de cocción (cantidad: apenas cubriendo) y guardo un poquito porque apenas se enfría un poco se endurece y quizás hay que agregarle. Ojalá lo hagas, es bueno, bonito y barato.
@tabsjrjsss450
@tabsjrjsss450 Жыл бұрын
"El primer panqueque es como los hijos, siempre sale mal el primero", dios como te extrañaba paulina JAJAJJAJAJAJ
@luciamenas8764
@luciamenas8764 Жыл бұрын
Paulina, la harina de trigo sarraceno se la agrego a la pre mezcla para hacer pizza sin tacc. Le tira una onda a la pizza 🍕sin gluten y de paso aporta fibra 😊
@dario4636
@dario4636 Жыл бұрын
Pauli, por lo que tengo entendido la avena no tiene gluten. las proteinas de la avena son las aveninas. El codigo alimentario argentino trata este cereal (avena) como si tuviera gluten dado que desde su origen puede ser contaminado con algun cereal que si tiene gluten. dado el metodo de produccion similar que tiene con respecto a algunos cereales con gluten, trigo por ejemplo que se mezcla en la cosechadora....
@patocastro1122
@patocastro1122 Жыл бұрын
En Argentina tiene gluten. Usarán los mismos silos. No confundir. Don Quaker hace sin gluten en todo el mundo pero acá NO llegó.
@melisaquiros
@melisaquiros Жыл бұрын
La arena tiene gluten, al menus q dia "sin gluten"
@gabrieladanesi7470
@gabrieladanesi7470 Жыл бұрын
Y de que es la A de TACC entonces? Trigo avena cebada y centeno, por ende la avena si tiene gluten.
@vivivera3634
@vivivera3634 Жыл бұрын
No tiene gluten original la avena pero en Argentina la muelen en donde mulen el resto de los cereales entonces esta contaminada. En E.E.U.U no tiene por q tiene una molienda exclusiva 😊
@angeldiaz9663
@angeldiaz9663 Жыл бұрын
Gracias reina paulina por deslumbranos con otra de tus recetas. Mas que recetas son nuevos conceptos sociales de como gobernar una comunidad de cocina en internet. La reina renace y se reinventa. Saludos desde mi cocina
@matiasraposo5592
@matiasraposo5592 Жыл бұрын
Hay es como de Queen Madonna que se reinventa cada 10 años ...eso si no te pases con la cirugías en la cara Pau que vas a quedar como la Tigresa del Oriente.juaz
@carolines111
@carolines111 Жыл бұрын
@@matiasraposo5592 jajajajajaaaaaaa
@magdalenafaleiro2697
@magdalenafaleiro2697 Жыл бұрын
Si ! Re genial Paulina , con cosas y recetas útiles, fáciles y cuidando el medio ambiente! Completita
@carlafigueroa6794
@carlafigueroa6794 Жыл бұрын
Pauu ... Este video es el rey de los videos y me hace recordar porque con mí hija te amamosssss... 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Ella (Jazmincha) te ama!!
@brisilazapata6275
@brisilazapata6275 Жыл бұрын
La Verdad..me Gustaron Todas..y vos Sos una diosa..felis día de la mujer..te Abrazo..ala distancia ..Soy de Río Negro..
@lidiab.8713
@lidiab.8713 Жыл бұрын
Paulina gracias por las tortillas!! Arvejas partidas muy cocidas con puerro picado ( tambien papa) y licuada al final, le pides agregar crema de leche.💋
@marcopio99
@marcopio99 Жыл бұрын
Amo este nuevo año de Paulinaa! se ve renovado el canal, me encanta ❤
@gladispatinoalvarez7379
@gladispatinoalvarez7379 11 ай бұрын
Gracias por cada una de tus recetas. A mi hija le dieron una dieta muy estricta, por alergias, y estoy buscando qué hacer y estoy descubriendo un mundo, muy agradecida!!!!
@vickyvitullo1182
@vickyvitullo1182 Жыл бұрын
Hola Paulina! con las arvejas partidas (y lentejas, porotos, garbanzos o la legumbre de ocasión) yo hago HAMBURGUEJAS... Mixeo 1 taza de Legumbres remojadas y escurridas, 3 huevos, media taza de avena (o harina, si no tengo avena) 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo, sal y condimentos.... con esa mezcla bien humeda pongo en una sarten pintada con aceite, 2 cucharadas de mezcla hacen una hamburgueja, hay que darle forma cuando aun esta cruda en la sartén... se cocinan vuelta y vuelta. Listo!
@IsabellaGranger12
@IsabellaGranger12 Жыл бұрын
Hola Paulina! Yo uso mucho las arvejas partidas... las hago hamburguesas, como las de lentejas, y las suelo usar como "sustituto" cárnico jaja osea, hago pastel de papas con arvejas (en lugar de carne, salteo las arvejas partidas ya cocinadas, con cebolla, morrón, ajo, etc y luego las ubico en la base del pastel, igual que en el de carne), las uso como relleno de tortillas jaja y también se pueden hacer en una especie de soufflé que queda muy muy bien 😊
@luisanamilenium2030
@luisanamilenium2030 Жыл бұрын
Excelente idea...ja..ja yo hago l9 m7smo con lentejas sustituyo la carne picada y hago padtel de papas o empanadad.. No se nota nada..
@magdalenafaleiro2697
@magdalenafaleiro2697 Жыл бұрын
Que bueno 👍!
@lalelilo1217
@lalelilo1217 Жыл бұрын
​@@luisanamilenium2030 hasta el tuco para las pastas, lasaña quedan excelente 😋
@lorenagarcia7359
@lorenagarcia7359 Жыл бұрын
Me podéis decir porfavor que son las arvejas? Yo vivo en España y no se k tipo de alimento es?
@walterdariotonon9725
@walterdariotonon9725 Жыл бұрын
Gracias por la practicidad y vídeo largo! Acá se ve la esencia de tu cocina y coso! Más recetas con quinoa y trigo saraceno!
@gladysfernandez2926
@gladysfernandez2926 Жыл бұрын
Genial que variedad de tortillas gracias
@marcelamedina9611
@marcelamedina9611 Жыл бұрын
Buenísimo el vídeo. Lo voy a guardar y poner en práctica.
@florencianataliacabrera3120
@florencianataliacabrera3120 Жыл бұрын
Yo hago panqueques de avena pero proceso la avena tipo harina y luego le agrego agua y quedan divinos!!!
@AnaClara.-
@AnaClara.- Жыл бұрын
No te quedan con un dejo amargo? Siempre qué uso la avena como harina queda con un dejo amargo y no entiendo xq ni qué hacer :(
@monica.ghiglia
@monica.ghiglia Жыл бұрын
Hola Paulina!! Ame este video,he hecho tortitas de lentejas turcas y amo, ayer hice con harina de garbanzos y quedaron muy bien tb!!! Quiero mas recetas con TRIGO SARRACENO y con QUINOA!!! 🙌🏼🙌🏼💪🏼💪🏼💪🏼
@mabelcarrubba3464
@mabelcarrubba3464 Жыл бұрын
Que buenas todas!!!Me encantan las voy a hacer son lo mas.Te felicito!!!
@luzluzb5321
@luzluzb5321 Жыл бұрын
Genial !!! Como todos tus videos !!! Realmente dan ganas de probar todas tus recetas 👏👏👏🤗
@ana21115
@ana21115 Жыл бұрын
Genial el video y seria espectacular mas recetas con arroz negro, muchas gracias como siempre!
@chavelitaskitchenymasisabe8234
@chavelitaskitchenymasisabe8234 Жыл бұрын
Paulina siempre me han encantado tus vídeos eres tan original tan auténtica única me gusta porque experimenta en el mismo video que estás grabando es como un video en vivo lo que tú haces Me encantan tus vídeos Te felicito de veras me encantan tus vídeos y con los granos que hiciste hay muchas recetas para hacer comida las arvejas verdes partidas sale una sopa tan riquísima que la puedes hacer con carne de la que quiera lo que más me encanta es que si te sale mal o algo así mismo se da uno cuenta que no sirve pero hay muchas que hacen unos videos graban un montón y hasta que les sale bien lo que quieren grabar entonces pasan el video por esa razón muchas tratan de hacer las recetas porque a mí me ha pasado y no te sale nunca porque ellos ya practicaron un montón de veces antes de grabar el video
@andreav.1182
@andreav.1182 Жыл бұрын
Que genia!! increible, divertido, rico. Siii quisiera saber más sobre el arroz negro!!!😍😍😍😍😍😍
@lilianaflores5349
@lilianaflores5349 Жыл бұрын
Aparte de aprender y hacerlas me río mucho contigo. Eres genial gracias . Me encantan tus recetas
@DaviDKuong
@DaviDKuong Жыл бұрын
Hola, Paulina. Las alverjas la preparo de 2 formas. 1.) en crema con un poco de ajoporo y topping de tocino crujiente o pan tostado. 2.) Como menestra con una base de cebollas y tomates refritos, y para proteína un filete de pollo a la plancha, pescado frito o solo huevo frito cuando no hay money money money ( si lo acompañas con una buena ensalada fresca queda buenazo) Saludos desde Perú, 😘😘
@mijaelcastrol
@mijaelcastrol Жыл бұрын
Tal cual, en peru se suele cocinar mucho las arvejas.
@cosmefulanito8068
@cosmefulanito8068 Жыл бұрын
Las ARVEJAS?.... siiii, en Perú se usan mucho las ARVEJAS...
@marcelaa.4116
@marcelaa.4116 Жыл бұрын
Me encantó el video, mucha cocina y mucho humor. Gracias!! El índice utilizado para calificar es genial. También voy a probar algunas de las tortillitas con el ingrediente cocido, a ver qué resulta (tengo en el freezer)
@mirianrodriguez2681
@mirianrodriguez2681 Жыл бұрын
Paulina hermosa!! QUiero recetas con quinos y con Mijo también. Me encantan los videos y tu libro excelentísimo!!! Que sigan los éxitos.
@danielarana4955
@danielarana4955 Жыл бұрын
Genial !!! La Risa abre el apetito!! Mmmm, moriii , riquísimo!!!
@celinamartinez7681
@celinamartinez7681 Жыл бұрын
Yo quiero recetas con quinoa 💪🏻🤤
@jorgelinagalligo
@jorgelinagalligo Жыл бұрын
Me encanta como quedo tu cocina! ahora si es 100% Paulina!
@Darianka7565
@Darianka7565 Жыл бұрын
Saludos desde México 🇲🇽 💚 Hacía mucho no veía un vídeo tuyo. Es interesante ver alternativas a nuestras adoradas y jamás igualadas tortillas de maíz. Un abrazo 😊
@patriciaalvarenga1847
@patriciaalvarenga1847 Жыл бұрын
Que lindo verte Remixada Paulina querida y con videos largos. Me enseñaste a cocinar y me acompañaste en Pandemia. Fue duro para todos. Gracias por estar. Otra vez te pongo a mi lado y repite que repite tu voz y maneras bellas que motivan y alegran el alma. Bendiciones desde acá nomás Rosario. Argentina. Besotes ❤️❤️❤️
@lorepeys
@lorepeys Жыл бұрын
Aliño completo en Chile, tiene orégano, ajo, comino, pimienta, cilantro y sal
@LuzLuzGuerra
@LuzLuzGuerra Жыл бұрын
Amo que sea todo vegano y sin gluten ♥ ♥ ♥ ♥ Me vuelvo loca con todas las opciones nuevas que tengo para probar
@elmundodeoli4029
@elmundodeoli4029 Жыл бұрын
Huy por bol no no no ok cu
@manudel28
@manudel28 Жыл бұрын
Guardo este video en favoritos porque que maravilla de creación de conocimiento
@alejandravallejosc.3505
@alejandravallejosc.3505 Жыл бұрын
Paulina eres genial; educas y eres muy divertida. Gracias, sabía sobre las lentejas rojas, las vi en el mercado. Voy a hacer las tortillita. El índice sopapismo, súper importante. Voy a ver como sale en las tortillas🤭
@carolinaarriagada7213
@carolinaarriagada7213 Жыл бұрын
Lo que me reí lpm 😂😂😂 Asi da gusto aprender cosas nuevas. Le voy a meter ficha a las de arvejas, jajaja sino se me va a bichar el medio kilo que compré al cuete😁 Gracias por tanto Paulina❤️
@minah_yeon
@minah_yeon Жыл бұрын
El vídeo y tu comentario me recordaron eso, que tengo un paquete, al cuete (que vencen en Julio de este año), esperando que llegue el frío, xq solo sé hacer "sopa de arvejas"... 😅 Pd: Mí pensamiento era "si para Junio no hace el frío que necesito, le mando el aire a 16 grados y que se congelen todos para almorzar la bendita sopa"... 🤣🤣🤣 No iba a desperdiciar las arvejas ni a palo (mí abuela siempre decía: hay gente en el mundo que no tiene ni arroz para comer)
@tamaravillarreal1534
@tamaravillarreal1534 Жыл бұрын
Hola Paulina! Gracias por el vídeo, soy celíaca y hago todas. La harina de trigo serraseno para todo casi, pero es como la de garbanzos, es más fácil comprar la harina xq no es cara y haces de todo. Panes, crepes, y los pancakes de banana son un 1000. 🔥
@jadekaitana
@jadekaitana Жыл бұрын
Hola ¿cómo haces los pancakes con harina de trigo sarraceno y banana?. ¿Dónde puedo comprar esa harina?. Tienen que estar muy ricos 🙂Muchas gracias. Un saludo desde Ávila (España)
@claudiagallego550
@claudiagallego550 Жыл бұрын
Gracias totales!!! Excelente video
@quenitasanhueza4783
@quenitasanhueza4783 Жыл бұрын
Me encanto paulina eres muy jovial y verdadera y eso no tiene precio!!!te felicito...saludos desde CHILE 🇨🇱🇨🇱🇨🇱. Manos a la obra,,espero me queden bien🤗🤗🤗
@laurabrest5453
@laurabrest5453 Жыл бұрын
Yo uso las arvejas partidas y le agrego al Puré de Papas, queda increible
@ianinalandaburu5851
@ianinalandaburu5851 Жыл бұрын
Ssiiii Paulina ! Recetas con quinoa ❤️
@kesthermartin7871
@kesthermartin7871 Жыл бұрын
Pauli, cuánto me alegra saber de ti, Dios te bendiga y la familia 🙏🥰🥲
@emilyy_19
@emilyy_19 Жыл бұрын
Wow que buen video Paulina, las probaré
@brunovarraaguilera8432
@brunovarraaguilera8432 Жыл бұрын
Yo las de avena las hago más gruesas tipo hot cake y sin cambiarles el agua, las amo
@milenasoperez1999
@milenasoperez1999 Жыл бұрын
Gracias Paulina! También se puede hacer con: -porotos mung remojados. -harina de garbanzos(4) más harina de arroz (1) dejar reposar durante la noche con agua al ojo jej. (Quiero probar hacer con garbanzo remojado a ver como sale para que sea más económico)
@batho19
@batho19 Жыл бұрын
Queda bien con porotos mung? Tengo como medio kilo al pedo porque cocidos no me gustan mucho
@BernardaElisaPupialesRueda
@BernardaElisaPupialesRueda Жыл бұрын
Excelente gracias. Todas se pueden hacer al horno, en una placa, estirandola..
@Desertores_dela_Rutina
@Desertores_dela_Rutina Жыл бұрын
Me encantaron. Las voy a probar!
@helenayannicelli8989
@helenayannicelli8989 Жыл бұрын
Hola Paulina, morí con el sopapismo, me podés explicar (como tiene que ser el sopapo para estar de 10) buenísimas las tortillitas me encantó
@minah_yeon
@minah_yeon Жыл бұрын
Iba a preguntar lo mismo 😆😆😆
@LinkaRamosM
@LinkaRamosM Жыл бұрын
Una birra en Irlanda obviamente ✨ las arvejas en Colombia las hacemos como los frijoles, tipo en la olla exprés con cositas ricas, espesan muy bonito, a mí me gustan con chorizo o con mondongo 🥰
@alexismezza2522
@alexismezza2522 Жыл бұрын
Te sigo de siempre 😍 y fue de los mejores videos Paulina. Por suerte existís. Te amoooo. Quiero más del arroz negro y de la otra...y de todas las que quieras porque te re banco en todas!!!!!! Irlanda 🇮🇪
@edithflamenca
@edithflamenca Жыл бұрын
Genia genia genia❤gracias. Hago tus recetas. Son maravillosas ❤saludos desde Mendoza Argentina ❤
@marinagarelli8290
@marinagarelli8290 Жыл бұрын
Paulina necesitamos videos con recetas para cada uno de estos granos 🙏🏽🙏🏽
@silviaperosi8546
@silviaperosi8546 Жыл бұрын
Hola Pau. Yo con trigo sarraceno hecho harina, hago pan. Queda de un color medio verdoso/azulado, ya q es mas pariente de la acelga q del trigo, y para mí, el sabor es riquisimo. Compro esa harina en dietéticas, y viene en caja. Es bastante cara, ya q es ideal para celíacos(como todo lo q no tiene gluten).
@minah_yeon
@minah_yeon Жыл бұрын
Yo hice pan de trigo sarraceno y también de arvejas turcas, lo vi en un vídeo del canal "soy ahora" y la verdad son muy ricos... No soy celíaca ni nada de eso, pero después de empezar a tener problemas intestinales, el médico me quitó todo producto que contenga harina de trigo, y mí gran problema fue sustituir "el pan", por suerte busqué canales veganos que me salvaron la vida con sus recetas... ☺️
@betsan2580
@betsan2580 Жыл бұрын
Holis me la compré hoy... Se puede hacer esta receta con esta harina???
@silviamoyano7158
@silviamoyano7158 Жыл бұрын
Hola Paulina!! Gracias por todos tus enseñanzas y hacerlo divertido! Las conozco y me parece q la cantidad de agua es fundamental para q se peguen o despeguen en a sartén! Son muy ricas y muy saludables! A inegraas yaaaa!!!💓
@juligonza2667
@juligonza2667 Жыл бұрын
Genia gracias
@veronicapuente3374
@veronicapuente3374 Жыл бұрын
Paulina, en Francia las galletas (crepes saladas) son hechas de Sarrazin bien conocidas y ni se te ocurra llamarlas crepes jajajaja yo lo preparo como arroz, una porción de cereal y dos de agua,acompaña todo ❤
@anaprofesorado7434
@anaprofesorado7434 Жыл бұрын
Que bueno lo que contás!! ¿nos pasarías la receta?
@angelinagomezromitti7797
@angelinagomezromitti7797 Жыл бұрын
Esos serían los gofres?? 🤔
@danielavelez663
@danielavelez663 Жыл бұрын
Hola Paulina. Podrías enseñarnos recetas con quinoa. 😘😘
@nataliapereira589
@nataliapereira589 Жыл бұрын
me encantoooooooo!!! lo fácil sobre todo! .Muchas veces no sabemos cómo utilizar esas legumbres!!! me gustarían las recetas con quinoa
@teresitagonzalez.Production
@teresitagonzalez.Production Жыл бұрын
👏👏te aplaudo por el auspiciante ... bueno👍 a las recetas a mi la primera me pareció espectacular y la única para mi gusto y por la proteína y ademas es muy digerible ❤
@marinamendezzebe3585
@marinamendezzebe3585 Жыл бұрын
Hola Paulina! No sé donde dejarte esta pregunta, así que lo hago en este video que es el más reciente. Estoy tratando de saber la diferencia entre una OLLA DE COCCION LENTA (tienen un interior cerámico) y una OLLA MULTIFUNCION (interior metálico) Los precios son realmente MUY DIFERENTES. Una multifuncion la podes conseguir por 17 lucas y las otras por mínimo 50 o 60 lucas hasta 100 lucas o más. ¿las usaste? ¿las conocés? ¡Este es un desafío muy muy para PAULINA! Bueno, ojalá puedas hacer un video sobre el tema. Muchas gracias por tu canal, siempre es un placer escucharte.🥰
@mariaelenaturecki9941
@mariaelenaturecki9941 Жыл бұрын
Hola, tengo ambas. La verdad que depende del uso que le des. Yo uso mucho mas la de cocción lenta, porque es mas sana, pero claro depende para que preparacion la vas usar. Si haces una carne, por ejemplo, se corta con cuchara de lo tierna que sale. Los guisos salen geniales, yo hago el caldo de huesos ahi y sale perfecto. La de interior metalico, a menos que sean en acero inoxidable no es muy santa que digamos. Si tenes que optar por una, compra la de coccion lenta aunque sea caro, lo vale. Espero te haya servido mi respuesta
@americamailhos1528
@americamailhos1528 Жыл бұрын
​@@mariaelenaturecki9941 y cuántas horas podés programar la olla de cocción lenta? Gracias
@mariaelenaturecki9941
@mariaelenaturecki9941 Жыл бұрын
@@americamailhos1528 20 horas y eso es un monton, ya que para hacer el caldo de huesos es suficiente. Algunos lo hacen por mas horas pero para mi asi sale muy bien. Te mantiene caliente la comida por una hora despues de lista. Por ejemplo yo a la mañana programo la cena de la noche y sale genial
@americamailhos1528
@americamailhos1528 Жыл бұрын
@@mariaelenaturecki9941 muchas gracias! me podrías decir qué modelo utilizás?
@laveval3
@laveval3 Жыл бұрын
@@mariaelenaturecki9941 la de cocion lenta solo esa función tiene. Genial para guiso, legumbres y sopas espesas. La otra. Con recipiente metálico suwle tener 10 o mas funcuones: olla de presion, arrocera, cocimiento lento, yogurera, vaporera y air fryer las mas recientes. De alli la diferencia de precios. Es una super inversion. Yo tengo la instan pot y la amo.
@jomarosa26
@jomarosa26 Жыл бұрын
Genial aprender a hacer tortillas y antojarse de alfajores al tiempo. Sólo lo logra Paulina.
@silvinafateche6062
@silvinafateche6062 9 ай бұрын
Hola Paulina q bueno tu video me vino bárbaro ya q me indicaron comer sin harina y me estoy volviendo loca xq no se me ocurren ideas p cocinar ❤🙌🏻🙌🏻
@hildalaferla8562
@hildalaferla8562 Жыл бұрын
Genia Paulina!! Las hice de garbanzo.súper me salieron
@melinaibarra22
@melinaibarra22 Жыл бұрын
Hago panqueques con harina de arvejas y quedan geniales ❣️
@gladysmacadar8722
@gladysmacadar8722 Жыл бұрын
Como los haces?
@gabyconde2188
@gabyconde2188 Жыл бұрын
Hola Paulina, quizás no te interese tanto, pero en mi caso tengo que seguir una dieta keto. Hay posibilidad que cada tanto subas recetas de panes, dulces y demás que sean keto? Gracias
@normawurstten4461
@normawurstten4461 Жыл бұрын
Qué originalidad gracias🤗❤️
@drmurray2007
@drmurray2007 Жыл бұрын
Buenísimo! y Harina de garbanzos pura va de diez!
@mariajosearrillaga1660
@mariajosearrillaga1660 Жыл бұрын
La del trebol te tomaste la birra antes de terminarla jajaja
@marcelaclaudia5741
@marcelaclaudia5741 Жыл бұрын
Daleeee Paulina enseña la receta versión casera del alfajor Havanna vegano, porque es carisimo y no nos dan por canje jajajajaja
@carlaramos8738
@carlaramos8738 Жыл бұрын
Un descuento para los que vamos de parte de paulina
@patriciadalbano1993
@patriciadalbano1993 Жыл бұрын
Paulina sigo todas tus recetas, jamas me fallan . Cansada de vet miles de recetas en instagrand que me abruman y desaniman, Digo voy de Paulina que jamas me falla.. no te muera nunca Paulina sos lejos la mejor soy vaga y busco lo facil .. geniaaaa
@mariasilvinaferrari7553
@mariasilvinaferrari7553 Жыл бұрын
Muy interesante y rico !!!
@pachystikamente
@pachystikamente Жыл бұрын
Pau mi viejo usa las lentejas partidas para hacer sopa crema y lo decora con panceta crocante y crutons de pan. Un 10!! A vos que te gustan las sopas tenes que hacerla
@rominagc693
@rominagc693 Жыл бұрын
Amamos los videos largos de Paulina, introduciéndonos a ingredientes y técnicas de cocción que no usábamos... Pauli, es mucho pedir video de "colchón de arvejas"?
@gloverot.7731
@gloverot.7731 8 ай бұрын
Siempre Paulina, estamos con vos..sos la mas mejor te amo❤
@labellezadelosimple
@labellezadelosimple Жыл бұрын
Na na na na na naaaaaaaaaaaa! En mi familia amamos los tacos, imaginate lo que va a ser esto!!! Un descontrol!!!! Ameeeé todas y cada una de tus tortillas!!! Obveeeeo las voy a hacer y sorprender a mi familia la próxima vez que nos juntemos a comer tacos. Obveeeeo guardé este video en mi fb con la opción "solo yo" 😉 opción que cambiaré una vez hechas las tortillas y lucirme con tus recetas. Obveeeeo te daré los créditos correspondientes, en mi familia te amamos. 😊😊😊 Gracias Paulina!!!! 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
@Desertores_dela_Rutina
@Desertores_dela_Rutina Жыл бұрын
Sos una genia! Haces los videos muy amenos y divertidos.
@flortevez7369
@flortevez7369 Жыл бұрын
Amé el video. Gracias Paulina 😊
@yaelperalta3707
@yaelperalta3707 Жыл бұрын
Q genial cada una!!!👏👏con arvejas suelo preparar Nuggets rellenas con muzza....un ricor!!!
@karencurcho9409
@karencurcho9409 Жыл бұрын
@Paulina.. genial el vídeo y como queda ese nuevo decoradooo... Espectacular. Felicitaciones Quería comentarte que tengo entendido que el trigo sarraceno se debe enjuagar también, como la quinoa. Cariños nena desde Uruguay 🥰💪🏻🏆
@debydegrazia
@debydegrazia Жыл бұрын
UFFFF bolu... que buen contenidooo!!! AMO edición, estética, temas. SIEMPRE SORPRENDIENDO, Mujer!
@valerettam
@valerettam Жыл бұрын
Excelente Paulina!!
@VeronicaGonzalez-vd5rr
@VeronicaGonzalez-vd5rr Жыл бұрын
Que bueno que compartas estas recetas, yo aprendí hace poco a hacer la de lentejas, también las hago con las negras o las rubias. Pero está buenísimo. En mi caso es porque mis hijos son APLV ( Alérgicos a las proteínas de la leche de vaca) y necesitan consumir mucha proteínas.
@georginavalle
@georginavalle Жыл бұрын
Gracias por esta receta!, se puede hacer con todo tipo de Plantas! Vamos por más CONSCIENCIA a la hora de consumir..no miremos solo nuestro ser..conectemos con la vida de tod🐔s xq La Paz comienza en el plato...Gandhi, hay evidencia científica de sobra que las Plantas son el alimento más completo en todas las edades, más sustentable, saludable y amoroso con todo la Vida. Saludos🐇🐥🐙🐬🐏🐄🐒🦋
@javierlucchesi4257
@javierlucchesi4257 Жыл бұрын
Gracias Paulina!!!
@mijaelcastrol
@mijaelcastrol Жыл бұрын
En Perú se consume mucho la arveja partida, se hace casi como que la lenteja onda le pones agua y a hervir nomas y si queres cuando ya esta le pasas pisa papa asi te queda como puré luego le pones un huevo frito y te va a encantar.
@eugenianovillo4136
@eugenianovillo4136 Жыл бұрын
Paulina, las arvejas partidas son lo más para hacer sopa de arvejas! Una bomba de proteína! El saborrrr que tienen! Amo amo amo, si llevan menos agua, guisito de arvejas, hermoso!
@alijahlopez8296
@alijahlopez8296 Жыл бұрын
Gracias enormes!!!!
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