Рет қаралды 7,875
สามชั้นชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายอร่อยมาก
*สิ่งที่ต้องเตรียม หมักหมู*
หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
นํ้ามันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กะเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ใส่เล็กน้อย
แป้งทอดกรอบ หมีคู่ดาว 6 ช้อนโต๊ะ
นํ้าเย็นค่อยๆใส่ จนแป้งออกเป็นเนื้อครีม
*น้ำจิ้มแจ่ว*
นํ้าปลา 3 ช้อนโต๊ะ
นํ้ามะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 หัว
ผงชูรส ใส่เล็กน้อย
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีใบเลื่อยซอย ใส่เล็กน้อย
#แป้งหมีคู่ดาว #คุณน่ะทำความอร่อย #ปันกันปรุง