Σήμερα φτιάχνω νόστιμες σπιτικές ελιές. Χωρίς συντηρητικά

[@tirana1234-p6c]

❤❤❤❤bravo qirja maria ekafristo poli

[@ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ]

Σε ευχαριστώ για το σχόλιο και τα καλά σου λόγια

[@tsipasofia4430]

Kalimera idela na rotiso tis elies tis harasome?

[@ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ]

@@tsipasofia4430 καλημέρα σου βεβαίως μπορείς να χαράξεις της ελιές θα μειώσεις το αλάτι από 150 γραμμάρια που βάλαμε θα το κάνεις 120 γραμμάρια για δύο κιλά και κάτι ελιές. Υπάρχει όμως μία προϋπόθεση εδώ της ελιές που θα χαράξεις θα είναι μικρή ποσότητα ώστε να τις καταναλώσεις γρήγορα. Θα σου γίνουν πιο γρήγορα και αν δεν τις καταναλώσεις σύντομα θα αλειωθούν μες στο νερό. Το είχα δοκιμάσει πριν δύο χρόνια. Φυσικά μιλάμε για ελιές χωρίς συντηρητικά.

[@marypsoudi1502]

τις έβαλα στο νερό , χωρίς αλάτι,σε μπουκάλι και πήγα μετά από δύο μέρες να αλλάξω το νερό και είχαν λευκά στίγματα επάνω,οι ελιές που έχω είναι μαύρες γιατί έγινε αυτό;;;;

[@ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ]

Καλημέρα σου. Στο βίντεο μέσα λέω κάθε μέρα να αλλάζετε το νερό για τρεις μέρες εσύ το άλλαξες τις δύο μέρες για αυτό σου παρουσιάστηκαν αυτά τα σημαδάκια εξωτερικά. Θέλω να πιστεύω ότι δεν είναι κάποια αρρώστια της ελιάς η οποία φάνηκε τώρα. Μην κάνεις τα άλλα δύο ξεβγαλματα του νερού. Μπες στο τρίτο κομμάτι και το σημαντικότερο που είναι η άλμη της ελιάς . Να την κάνεις όπως λέει το βίντεο. Εγώ πάντα έβαζα πράσινη ελιά πιστεύω όμως και η μαύρη δεν θα έχει κανένα πρόβλημα. Αν θυμηθείς σε 15 μέρες πες μου για τα αποτελέσματα.

[@ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ]

τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής 2,200 gr ελιές πράσινες χαλ/ικης 1,5 λίτρο νερό εμφιαλωμένο 150 gr χοντρό αλάτι 1 κουταλιά της σούπας για κάθε ενάμιση λίτρο νερό μετά από δύο μήνες χοντρό αλάτι. Καλή επιτυχία σε όσους κάνουν τη συνταγή. Περιμένω τα σχόλιά σας