आसान तरीके से कैसे बने बेसन की बर्फी

सामग्री = 300 ग्राम बेसन,200 ग्राम शक्कर,150 ग्राम घी,50 ग्राम कोको नट पाउडर,आधा चम्मच इलायची पाउडर ।
बनाने की विधि=कढ़ाई में घी और बेसन डाल कर धीमी आंच में सेके और सेकने के बाद कोको नट पाउडर डाले एक मिनट तक बेसन को चलाए और बाद में आंच को बंद कर बेसन की ठंडा होने दे और बाद में एक तार की चासनी बना कर उस में भुने हुए बेसन को डाले और इलायची पाउडर भी डाले और चलाए फिर पेस्ट बना कर थाली में तेल लगाकर फैला ले और मनपसंद पीसेस में काट ले बस बेसन की बर्फी तैयार है।
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