Sângerete.
Рет қаралды 4,291
Күн бұрын
@florinelmara8307 Ай бұрын
Buna ziua. E foarte bun, la mine in familie il faceam in fiecare an, dar putin diferit. Noi băgam și orez, in rest condimentele sunt aceleași. De obicei eu eram cel care colecta sangele, stateam cu un castron si incercam sa adun cat de mult sange pot, era greu, deoarece se zbatea. Dar ce-mi plăcea era ca ai mei spălau stomacul porcului, apoi il bagau in oțet cu bicarbonat, era curat ca lacrima, iar carnea pentru sangerete o bagau in stomac, apoi il fierbeau pana se umfla orezul. Inclusiv stomacul era comestibil, si chiar foarte gustos. Foarte bun. Din pacate sunt plecat in strainatate, si pentru moment am luat o pauza de la taiatul porcului, dar cu siguranta cand ma voi intoarce o sa fac din nou sangerete, cartabos, carnati si toate nebuniile ce le-am incatat de la bunici si parinti. Multumim pentru video😊
@ancarat6028 Ай бұрын
Cu sinceritate recomand încă o dată cu cea mai mare încredere.. 🤤🤤❤️ foarte bun..🤤🤤❤️
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@ancarat6028 Mulțumesc Anca. Mă bucur că ți-ai învins prejudecățile și ai încercat. Chiar dacă nu îți plăcea nu era nici o problemă. Te mai așteptăm la degustat, mai ales că sunt solicitări să mai participi… ! Încă odată mulțumesc mult pentru vizită și pentru ajutor !
@petru-andreikovacs5709 Ай бұрын
Salutare! Dacă știi cum să-l faci este un produs nemaipomenit. Mulțumim frumos.
@gabrielcostache3272 Ай бұрын
Felicitări dl.Adrian! Părinții mei faceau sangerete cand eram copil dar nu am gustat niciodată, acum cred că pot să gust. Mulțumim pentru rețetă!
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@gabrielcostache3272 Eu vă aștept în Austria domnule Costache. Vă ofer oricând cu mare drag. Vă spun cu mâna pe inimă. Tot ce a rămas de la filmare, am dus la lucru să guste colegii. Cel mai încântați au fost cei din fosta Jugoslavie care au recunoscut că și ei fac, dar al nostru este de departe mai bun .
@mironban4782 Ай бұрын
Arată bine eu am mîncat făcea un sas acum mulți ani
@CornelTrifa-o4v Ай бұрын
OMULE CE FACI TU ACOLO IESTE UN CACAT , DECE IN SINGERETE NU SE BAGA FICAT NEFIERT, NU SE BAGA CEAPA,NU SE BAGA OREZ. TOATE CONDIMENTELE CE SE BAGA SUNT, SARE, PIPER, ENIBAHAR, SI MAIORANA SI CLISA FIARTA TAIATA CUBULEZE MICI .FICATUL SE FIERBE CA SI LA MAIOS 15 MINUTE NU MAI MULT. SE UMPLU MATELE DUPA SE PUN LA FIERT CU ATENTIE SA NU SE SPARGA. SE SCOT AFARA SE LASA 3 ZILE SA STEA, DUPA AIA SE AFUMA SE PUNE IN PODUL CASI SE USCA SI SE INCEPE CIND SUNT PRIMELE PARADAICI DIN GRADINA ATUNCI AI SA MANINCI O ADEVARATA DELICATESA. POFTA BUNA .
@emiltarnovetchi1343 Ай бұрын
😀
@tudosiedany1917 Ай бұрын
Poti face și un salam fiert dar fără să ii afumi?
@marcelcoroi7903 Ай бұрын
Bună Adrian, îmi place mult ce faci și vreau să mă apuc de rețele tale😂....dacă ai timp să-mi spui ce mașina de tocat, planetară (robot mix), cârnățar folosești 🤔.... îți mulțumesc 🙏
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@marcelcoroi7903 www.amazon.de/Caso-02871-Fleischwolf-Alu-Guss-kilograms/dp/B08NK49RTN/ref=mp_s_a_1_1_sspa?adgrpid=68529544262&dib=eyJ2IjoiMSJ9.NuEpjwr891hsKwUvywnZ3kL3f-gfme6mRv_7eavHwWCDUARIpPqq4X_IzmeK7sq7bUMcdyjapa0Wa7Hl2j_-DWaBfPaXMniDNDFRk7PconWuLcH5qzL9XUMojrzEcO8AuHg7XEaOghXmoZoOdQbv_BDXJLl98Sdgvi6pMtVgNO2xEmcquSTSeW1_4U8p0nMaTQtUtB9NIpNaqJSpxfY3Fg.qJpZn6eA8bqUw1NEFsaU8J-h4CXc1VWKDemWUeg4vts&dib_tag=se&hvadid=676443793629&hvdev=m&hvlocphy=1000997&hvnetw=g&hvqmt=e&hvrand=14574234937104261893&hvtargid=kwd-354130653286&hydadcr=24031_2366326&keywords=fleischwolf+caso+fw+2000&nsdOptOutParam=true&qid=1732728405&sr=8-1-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9waG9uZV9zZWFyY2hfYXRm&psc=1
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@marcelcoroi7903 www.amazon.de/Wurstf%C3%BCllmaschine-verschiedene-Wurstmaschine-2-Gang-Getriebe-Entl%C3%BCftungsventil/dp/B072Q3Q789/ref=sxbs_pa_sp_phone_search_thematic_btf_sspa?content-id=amzn1.sym.a4437f84-b586-47e5-8ccc-48b3dbf3a2b3%3Aamzn1.sym.a4437f84-b586-47e5-8ccc-48b3dbf3a2b3&cv_ct_cx=wurstf%C3%BCller&dib=eyJ2IjoiMSJ9.4zmYpInyPICxUDV_jjlx91di_yrAnZF7CQPq4m0EjRuv8e7YZobewn0z54ubXlqV.Zz0oiddPuXWTEZjmBWgDOsTV1GJYJ-7VNL1iIYz2Vco&dib_tag=se&keywords=wurstf%C3%BCller&nsdOptOutParam=true&pd_rd_i=B072Q3Q789&pd_rd_r=25c2de06-a06c-4088-8709-71d55d5f952f&pd_rd_w=kdDbT&pd_rd_wg=UGFlg&pf_rd_p=a4437f84-b586-47e5-8ccc-48b3dbf3a2b3&pf_rd_r=J6RAG972S51D5WD6VG97&qid=1732728464&sr=1-1-38d0f2df-2265-4314-a1ac-79e9d9883c1f-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9waG9uZV9zZWFyY2hfdGhlbWF0aWNfYnRm&psc=1
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@marcelcoroi7903 www.elektronik-star.at/Haushalt-Wohnen/Kuechengeraete/Kuechenmaschinen/Ruehrmaschinen/Bella-Kuechenmaschine-2000-W-2-7-PS-5-Ltr-Edelstahl-BPA-frei-Rot.html?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAo5u6BhDJARIsAAVoDWvk7rakLS-cw-Z8q2xEGx774JA8ij0TQkgElWsKzkyvqLFQ6m2rJKMaAmIEEALw_wcB
@CCristiX Ай бұрын
Domnule Adrian, o reteta de salam de Sibiu sau salam Potcoava, ne puteti arata?
@Mldvntdrdrn Ай бұрын
Exista și o alta varianta! Sângele fiert! Și ceva orez!
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@Mldvntdrdrn Orez nu am pus niciodată în sângerete. Nici în caltaboș. Așa s-a făcut în familia mea. De sânge fiert deasemenea nu am auzit. Chiar aș fi curios să văd cum se face.
@alexandruadi Ай бұрын
Top❤poate o mai aduceți pe Anca,la degustat 🙂
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@alexandruadi I-am transmis solicitarea dumneavoastră !
@cosmintripa3391 Ай бұрын
De la porcul asomat cu proiectil retractabil, înjunghiem in partea dreapta a gâtului pentru colectarea sângelui ? Mulțumesc pentru răspuns
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@cosmintripa3391 Îmi pare rău, nu vă pot da un răspuns. Eu nu înjunghii niciodată. Nu am puterea să ucid un animal. Când am cumpărat porcul, fermierul mi l-a asomat și înjunghiat. La prelucrarea cărnii este altceva. Vă salut cu respect și mă bucur că urmăriți „ Afumătoarea de weekend „ !
@igorursan9110 Ай бұрын
Buna ziua, vă privés din Franța, unicul regret că nu făceți emisiuni mai des 👍
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@igorursan9110 Vă mulțumesc pentru că vă place canalul meu. Aș face mai des dar lucrez. Cinci zile pe săptămână , între 10-12 ore pe zi. Sâmbătă, în limita posibilităților , filmez. Ne mai îmbolnăvim, mai avem concediu, eu sau talentatul meu colaborator care filmează . Chiar nu pot în fiecare săptămână. Dar fac tot posibilul să fac cât mai multe filmulețe. Vă mulțumesc pentru aprecieri și pentru că urmăriți acest canal ! Cu respect , Adrian !
@igorursan9110 Ай бұрын
@afumatoareadeweekend7653 merci mult, multă sănătate domnul Adrian,👍
@silviablidar7479 Ай бұрын
Eu fac în fiecare an,nu mult dar fac
@LicasiBoris Ай бұрын
Vampirule 😂😂😂
@bejas1979 Ай бұрын
Áu sé bunö
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@bejas1979 Köszönöm szépen ! Joj !
@aureliacapatana6584 Ай бұрын
LA sîngerete nu pun ficat
@ancarat6028 Ай бұрын
Tin sa vin in apararea si lu Adrian ,si in apararea celorlalti! Eu am citit Biblia cat de cat si am anumite prejudecati legate de mancarea sangelui ( dupa cum am mentionat in video) O sa va dau cateva versete Biblice legate de aceasta in Vechiul Testament Geneza 9:10-12 , Levetic17:10-12 ,Deutronom 12:23-25 in aceste versete scrie clar ca sa nu mancam sangele animalelor iar in Noul Testament de asemenea Domnul Isus declara ca nu a venit sa strice legea ci so implineasca doar ca El ii da un sens mai adanc, spiritual ..asta gasim in Marcu 7:18-19 iar Apostolii dupa inaltarea Domnului Isus la cer afirma legat de librttatea si de incredintarea fiecaruia in Romani14:14,20-21 . Deci in concluzie si parerea mea personala este ca fiecare avem voie sa facem ce ne dicteaza inima si dupa cum suntem incredintati si sa nu judecam nici pe cel ce mananca si nici pe cel ce nu mananca. Cu mare respect pt toata lumea! 😊❤
@sandorriza5202 Ай бұрын
Porunca a fost , ca să nu mâncăm sângele şi să fie lăsat să curgă în pământ de unde a fost luat .
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@sandorriza5202 Dacă dumneavoastră așa credeți , așa să fie. Eu cred în biologie, fizică , chimie,etc… Fiecare are dreptul să gândească așa cum crede. Nu mă puteți condamna. Eu voi mânca și sângerete. Vă salut cu respect și vă doresc un weekend minunat !
@sandorriza5202 Ай бұрын
@afumatoareadeweekend7653 Faceti , cum credeți.
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@sandorriza5202 Așa voi face. Și dumneavoastră la fel. Ăsta este farmecul democrației : Să nu fii de acord cu mine. Eu sunt cu ideile mele , dumneavoastră cu ale dumneavoastră … Ce poate fi mai frumos ? Numai bine vă doresc și weekend plăcut ! Cu respect , Adrian !
@sandorriza5202 Ай бұрын
@@afumatoareadeweekend7653 Toate cele bune !
@florinmastahac5409 Ай бұрын
Nu mai avem democrație din păcate
@IoachimBene Ай бұрын
Tu ai citit Biblia ce poți mânca de la un animal tot în afara de viață lui adică sângele
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@IoachimBene Nu am citit. Chiar spuneam în film că nu prea am umblat la biserică. Dacă vreți să faceți , faceți , dacă nu , este opțiunea dumneavoastră. Eu nu am nici o problemă în a mânca produse cu sânge. Toate cele bune vă doresc !
@asardelean Ай бұрын
really?
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@asardelean Chiar. !
@cosmincosma505 Ай бұрын
Nu e asa de rosu ca și cu sânge natural și.......taie cuburi din gușă pt a fi marmorat.....asa cu tot cu soric ii n interior nu arata bine
@cosmincosma505 Ай бұрын
Aștept răspuns
@marianacarmenladoczki9323 Ай бұрын
La tobă și sângereze tata punea mayoran enibahar nucșoară piper și sare de sac o delicateță de mezeluri să le mâncați sănătoși așa știe să mănânce bănățanul!❤❤
@afumatoareadeweekend7653 Ай бұрын
@@cosmincosma505 Gușă nu am pus niciodată. Slănină da. Problema este că în Austria nu prea găsești organe, cap , gușă , așa că a trebuit să mă descurc cu ce am găsit.
Savori Urbane
Рет қаралды 245 М.
APUSENII SĂLBATICI - ADRIAN&FIRICEALĂ
Рет қаралды 77 М.
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 140 М.
Silviu Petrescu
Рет қаралды 172 М.
John & Anca' s Cuisine
Рет қаралды 53 М.