スーパーで買った塊肉で【絶品ステーキ】を焼く方法！

和牛の塊肉を自宅で美味しく焼く為の火入れ方法動画です🥩それに合わせたさっぱりソースも絶品です。なんか良いことがあった日や特別な日に是非焼いてみてくださいね✨
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材料　約2人前
和牛もも肉　約400g
塩・胡椒　適量
油　適量
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#ステーキ #肉の火入れ #肉

[@chef_Fabio]

オーブンを使わずに、家にあるテフロンフライパンで塊肉を焼く方法です🥩✨ 気になったガチ勢の方は本編▶︎からご覧ください！

[@emilysu5747]

こんだけ焼いて休ませても中心丁度いい赤色にできるの凄い！

[@boku_genkiii]

お肉でも休ませてもらえるのに なぜぼくは休ませて貰えないんだ

[@user-wx7gc4dg3n]

まぁこのお肉みたいに肉塊になれば永遠に休めるぞ

[@user-soooooseegggg]

こわいこと言うなよ🥶

[@user-lj5bu5oi8j]

俺もGW休み無しよ、別日に連休もないよ、頑張ろ…

[@user-ow1py7bn8k]

焼かれて味磨くんやってゲームで言ってました

[@user-de6wg2vg6t]

お肉に嫉妬してる人初めて見た

[@user-tr8zu9ob5o]

塊肉でステーキは想像つかなかったのでこれはやってみたいです✨

[@user-dh6ke3pm3j]

これさっきやってみました。 動画の通りにやってみたら今までで1番上手くできて感謝してます😊

[@11da_3b1]

めちゃめちゃ焼いてるのに中綺麗な色でびっくりした もっとしっかり茶色になってると思ってた… 美味そう…試してみよ…

[@YuukinoGames]

美味しそうですね。肉って良いですよね。

[@user-bg5wd9hm8k]

肉しそうですね。美味って良いですよね。

[@user-gq5jn9zi5m]

@@user-bg5wd9hm8kコメント並び替えただけのなんの面白みもないこの文化なくなって欲しい

[@1hax_18]

@@user-gq5jn9zi5mどういうテンションでやってんのか気になるよな

[@user-fm8om6kx2d]

⁠@@1hax_18面白くねぇ奴が面白いと思ってやる面白くねぇこと、ってだけだろ

[@user-NamuraClair]

@@user-gq5jn9zi5m 謎にバグの2個目の方がいいね多いの草

[@Sanseitou_ha_honnmono]

人もお肉も同じ、休ませることが大事なんですね。

[@natsuki159n]

人も塊り肉だけどな

[@croupierk1221]

黒毛和牛でアルミホイル被せて休ませるとジュクジュクになるのでお気をつけください。

[@unchi-_-]

​@@natsuki159n だからだよw

[@OnorabilaLadyRemiliaScarlett]

@@natsuki159n同じって言っとるやんけ

[@user-kp8st9or2b]

⁠​⁠@@unchi-_- まるで違う物を、実は同じなんだねって言い方してるコメ主と、 最初から両方同じ物だろって言い方してる人だから汲み取れてないのは貴方やない？

[@Adtjw]

こういう企画が一番好きだから増やしてほしい笑二人で喋ってるのが一番おもしろい❤

[@user-rn8ho3ys3k]

塊肉でステーキはやったことなかったな 美味そう

[@MK-uu5yw]

ステーキってだいたい塊肉だろ😂

[@bourbon12345]

@@MK-uu5yw薄切りと厚切りの解釈の違いですよね

[@user-rn8ho3ys3k]

@@MK-uu5yw 塊肉ってこの動画みたいなでっかいやつを指すイメージだったので…すみません ブロック肉って言った方が分かりやすかったですかね😅 どんな人でも分かりやすい文章書けるように頑張るね🤗

[@1105sanami]

素敵すぎる❤️いつも期待を裏切らない🥩

[@user-ro5hj5it2e]

焼き色が最高すぎる🤤🥩👍

[@sanabi_daisuki376]

寝る前に見たらお腹空いて寝れなくなった😭

[@Biri-Flag]

めっちゃ美味しそう！

[@user-cs5gb6ck9i]

牛肉は好きじゃないけどこういうの見るのは好き

[@user-fz8rm6ic2p]

めちゃんこ美味しそう🤤

[@Tokiwaaaaaaa]

ショートは定期的に本気の飯テロが来るからいい

[@user-ig8xn2yz8w]

何度も見てしまう🥰🥰🥰

[@user-ir2od4gj5u]

お肉はお肉は常温に戻してから焼き始める感じでしょうか？

[@jerax2971]

焼き目がきれい

[@user-gj4ej7do7k]

これなら家で出来そう！やってみます！！

[@user-px6tw5yn1h]

こんなにも手間がかかってるんですね😊プロの仕事という感じがします❤

[@user-sq9dn1yw7l]

フランス料理のプロが、テフロンのフライパンじゃないと作れない料理が有るという言葉を思い出しました。

[@daikichi_banzai]

すげぇ！ 表面が飴色みたいになっとる！

[@ppp7106]

ちょっと買ってくる🥩

[@juzisi_gr]

あーーーーー、美味そう 深夜に見るんじゃなかった

[@dezainaa]

年季入ったテフロンパンで一気に親近感

[@dorusisuruti]

2回目の休憩は2回目の焼き時間と同じくらいですか？

[@ipippipi2066]

見事です

[@sakie4062]

美味しそう😂

[@user-ij2yp2um3x]

まじでうまそう

[@kyotokasuyo556]

塊ステーキは好きだけどなかなか火入れが上手く行かないので参考にしたいと思います。

[@user-kd1oh4vv9k]

ちょっと工夫で、この旨さ。

[@wako_mizuki]

いいなぁ…1時間はたらいたら1時間休みたい…

[@user-bh7xf3ji6j]

お肉「めっちゃ有給消化できた」

[@snufkinN_trail_razor]

すげえええ

[@user-up3km3gy3d]

ステーキ食べたい

[@namekatayukue]

近々いいことがある予定だからその時に焼いてみよう 今から楽しみ！

[@ayr6720]

近所の業務用スーパーの塊肉ステーキたまにやるけど、いつも変な水臭さがでるんよな これやってみようかな

[@user-ow1py7bn8k]

コロコロ休ます これが秘訣か！

[@user-vd6yb4lp9k]

こんなに休ませてもらえるなら来世は塊肉がいいです

[@user-gz6ds8qb6s]

こういう動画見漁ってて美味しいステーキの作り方無限に知ってるけど肝心なお肉買うお金ない

[@user-jb1kt8bb9y]

笑顔が素敵。

[@user-dx4us4ub2m]

一人暮らし始めたらこれ自分で作って富豪するわ

[@user-ft8ww5qy8q]

いっぺん挑戦しよう。ありがとうございます。

[@m.y3971]

これをニンニク醤油で食べても美味しいと思うますわ

[@user-uz2fn5bh1s]

肉の方が人間より休んでてかなしい

[@user-tz1kr1sw5o]

なんで塩をした面を下にして焼くんですか？ 出来上がりが違うのか？

[@user-hn9kk6nj2z]

これってローストビーフ用の肉でも出来るの？

[@gamestank7399]

すっげぇ黄金に輝いてて草

[@user-zd3ci6hn6g]

お肉って休ませるんだ…🍖ｽﾔｧ

[@inyo]

休ませるのって何でなんですか？

[@thanos538]

要は厚切りローストビーフみたいな感じ？

[@user-ri6wk6xn1n]

ジップロックして炊飯器に保温でぶち込んで焼き目つけたら完成するよ

[@user-tv7ev2ku3t]

ちょっとスーパー行ってくる

[@Yuumaru_1569]

エンディングの曲の流れが死ぬほど面白いwwwwwwwwwww🐱🦀🐮🥷 うっしーの「え？👀」のびっくり目も好き(*´ω｀*)ww

[@CinnaponCh]

まさかのローストビーフかと思ったらステーキだった

[@user_greeeetainu]

コレが上手に出来ましたこんがり肉か…。。じゅるり…

[@user-ln1el5fe5y]

肉を休ませるのってどんな効果があるんです？

[@Yuu_dera]

前同じこと調べたけど、余熱で中まで火を入れるのと肉汁が肉全体に回るのを待って切った時に逃げ辛くするためだったと思う

[@user-sq7zx6xs4k]

あと、適温で保温している内に、肉汁がゆっくりと化学反応を起こしてうまみ成分が多くなる その間に肉の表面に塗した調味料の味わい、特に糖分や塩分がじわりじわりと浸透圧で染み込み、うまみ成分とマリアージュし… これ、ステーキというか、ローストビーフに見える

[@mazakuramaru0512]

先生〜 休憩させたらいなくなりました〜

[@user-dy6ve5to6j]

こういう分厚い肉は常温に戻さないといけんのですよね。

[@user-mq5qr4xx7q]

肉分厚いのに最後の感想が薄くて笑った ステーキ美味しそうだ。

[@user-rl2fv9ol9j]

何度見ても触発されます。 いっそファビオシェフの腕貸してもらえませんかwww

[@user-lt8zy5gc4x]

せっかちな俺は休ませるの面倒くさい

[@user-uy3xt6ki8v]

コンロの掃除頑張るやつだ

[@violet6192]

ココリコ遠藤「ウェルダンで」

[@tamanegilove]

ペラペラのステーキ焼くなら手間かかるけどこの方が絶対うまいよなぁ

[@user-jx2rx2ln1x]

松本零士氏の『男おいどん』に出て来た「縦だか横だかわからんステーキ」ですね。柳田理科雄が再現しようとしたら、地獄を見た料理です😅

[@matchun2525]

やってみたいけど、後片付けの方が大変そう

[@jackdaniels8821]

ステーキというかローストビーフですね(*^^*) 美味しそうw

[@user-rd8jg9uh5w]

ここまでやったら美味しいかもしれないけど ぶっちゃけめんどくさいので適当に焼いて食べます

[@user-kb4zd5tf5c]

結論:丁寧に焼け

[@AqLs.]

塊魂

[@user-zx1bs3ir2g]

上手に焼けました～( ´∀`)

[@user-fu9hv6uc3z]

肉って生が一番うまそうだよね

[@miri246]

ちゃんとできる自信ないからこれしてくれる人、結婚してほしい。

[@atg2tat]

塊はなかなかいかつい値段になってるよね

[@user-tp3my8ng3l]

焼くのに1時間近くかかりそう

[@loinorn]

以前、肉焼くときは何回も裏返すな！なんてこと言う人見たことありますが、この人はコロコロしてますね。どっちがいいんだろ。肉の違いとかか？

[@et6467]

夜中に見るんじゃなかった

[@user-gc8ph7ht3z]

牛脂じゃなくてサラダ油なのか理由を知りたい

[@tamacof]

「おにくを休ませる」って表現、過保護でかわいいです🥰

[@user-wv7lj8ju4r]

俺もこのお肉くらい休みたい。 疲れちゃった。

[@HiRaGiN0]

お疲れ様(っ´∀`)っ🍵 無理しすぎはダメですよ…

[@fukudama0721da]

やはりイタリア式？

[@tarara7446]

うちの近所のスーパーもこれぐらいの肉置いてくれればいいんだがなぁ...

[@supernormalperson4964]

これがドラゴンズドグマ2ですか

[@YY-nf3ys]

塩釜オーブンが鉄板

[@user-ft7us2mt5s]

私は脂身の肉汁が好きだから赤身は料理した事ないんだけど、サッパリしてそうですね😮

[@user-gu3ri3zn7k]

たかさきジャンスーみたいな服着てるね

[@rh-fj3rx]

3回焼くのですね

[@user-yk5tc5dk8t]

アンチョビって代用が効かないのでやはり買うしかないのですかね😢

[@CH_mister]

結局めんどくせぇから店で食うに限る👍️

[@bun_tenHq]

魂肉

[@user-fox-Tokyo]

プロの本気のステーキ　ブルーか極レアお願いします

[@user-qm5fl3vd1s]

第１１話では? 動画上のバナーが１０話になっていますよ。

[@kaedeakaba]

雫たんコス良き〜❤

[@user-fs8ij3hf4u]

夜中に見るもんじゃねえ😢

[@gokazuma2511]

中の強火ってなんだよ…

[@user-uu9lf9vy7i]

ほんと上手で惚れる。浅い知識でただの生肉食べてる黒手袋のやつらにこの動画見てもらいたい

[@edogawa4276]

休ませるってどういう意味があるんですか？