Рет қаралды 124,064
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล
เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน หอมสมุนไพร จัดเป็นเมนูปาร์ตี้ไม่อายใครแน่นอนจ้า
**อัตราส่วน**
เส้นสปาเก็ตตี้ 250 กรัม
น้ำมันพืช 4-5 ชต.
พริกแดงจินดา 15 เม็ด
กระเทียมจีน 5 กลีบ
กระชาย 3 แง่ง
ซอสหอย 5 ชต.
น้ำปลา 2 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชต.+ 1 ชช.
ผงปรุงรส 1 ชช.
ซีอิ๊วดำ 1 ชช.
น้ำเปล่า 120 ml.
ปลาหมึกหั่นแว่น 4 ตัว
กุ้งขาว 10 ตัว
หอยเชลล์ 15 ตัว
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
พริกไทยอ่อน 7 ก้าน
ใบโหระพาตามชอบ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1 เม็ด
คำแนะนำ
**ปรับเปลี่ยนชนิดอาหารทะเลได้ตามชอบ
**ต้มเส้นอย่าให้สุกมาก เวลานำไปผัดจะสุกพอดี ไม่เละ
**รสชาติสามารถปรับได้ตามชอบ
#สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล #เมนูปาร์ตี้