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टिक्की की सामग्री
1- आलू - 1 किलो
2 - तलने के लिए तेल - 200 ग्राम
3 - नमक - स्वादानुसार
टिक्की भरावन सामग्री
1 - तेल - 2 चम्मच
2 - जीरा - आधा चम्मच
3 - कुटी हुई हरी मिर्च, अदरक, लहसुन -2 चम्मच
4 - बेसन - 2 चम्मच
5 - मटर - 100 ग्राम
चाट की सामग्री
1 - मटर - 400 ग्राम
2 - तेल - 2 चम्मच
3 - हल्दी पाउडर - 1/4 चम्मच
4 - कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
5 - हरी धनिया कटी हुई - 25 ग्राम
हरी चटनी
1 - हरी धनिया - 50 ग्राम
2 - हरी मिर्च - 5
3 - लहसुन - 6,7 कली
4 - अदरक - 1 इंच
5 - नींबू का रस - 2 चम्मच
मीठी चटनी का लिंक है ये
• इमली की खट्टी-मीठी इस ...
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