شرح طريقة بطل العالم للتقطير تيتسو كاسويا Tetsu Kasuya drip method
Рет қаралды 7,900
Күн бұрын
@makialmugahwi2452 4 жыл бұрын
يبقى فن الاستخلاص هنا
@makialmugahwi2452 4 жыл бұрын
راااائع جداً
@user-mv4go6lg9j 2 жыл бұрын
انتا سويت حلاوة زايدة مع قوام معتدل مو ثقيل لو قوام ثقيل تكون مجموع اربع صبات الاولى٤٠ والثانية٨٠ واخر صبتين ٩٠ -٩٠
@lil.sh30 3 жыл бұрын
ليه حشرت الكاسه 😁 عافية ما قصرت
@makialmugahwi2452 4 жыл бұрын
والمحافظة ع درجة حرارة الماء حتى النهـا ية
@alitaleb5346 4 жыл бұрын
Maki Almugahwi شكرا عزيزي ❤️🌹
@makialmugahwi2452 4 жыл бұрын
والنهاية التقييم
@ahmedasawyi2454 3 жыл бұрын
هل الطريقه ناجحه ؟
@MohamedKhaled-iz8ew 3 жыл бұрын
هل يوجد وقت محدد للاستخلاص؟
@HichamHabbaz 2 жыл бұрын
3 دقائق ونصف
@mb19680 3 жыл бұрын
السلام عليكم . نيتسو كاسويا قال بأن الزمن الاستخلاص يجب الا يزيد عن ثلاث دقائق ونصف . كيف ذلك لأنه لو زاد عدد غرامات القهوة فسوف يزيد وزن الماء الكلي ايضا وبالتالي سوف يزيد الزمن ايضا . بمعنى اخر لو زاد وزن القهوة عن 20 غرام هل من المعقول ان يبقى زمن الصبة او الزمن الكلي نفسه حكما سوف يزيد لان كمية الماء سوف تزيد والقاعدة تقول بان الزمن الكلي للاستخلاص يجب الا يزيد عن 3 دقائق ونصف فكيف سنحقق ذلك . فرضا لو كانت كمية القهوة 40 غرام فكمية الماء سوف تكون 600 ميلي ليتر وبالتالي تحتاج الى زمن اكبر من ثلاث دقائق في الاستخلاص .ارجو التوضيح .
@abdullhahmed1806 3 жыл бұрын
خشن الطحنة شوي
Ahmad Omar
Рет қаралды 13 М.