SÉRIE DO CHOCOLATE: BOMBOM RECHEADO COM GANACHE DE CAFÉ feat. MICA

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Elisa Fernandes

Elisa Fernandes

4 жыл бұрын

O vídeo de hoje é o terceiro e último da série do chocolate, na qual tem 3 episódios, e eu ensinei vocês:
- Como temperar o chocolate
- Barrinha com sementes e frutas secas
- Bombom recheado
Após a temperagem do chocolate, moldamos os bombons e recheamos com uma ganache com café infusionado.
Espero que gostem
Mica: @mica_crafted_chocolates
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Lembrando que todas as receitas e medidas estão no meu blog.
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Пікірлер: 148
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
E chega ao final a série mais esperada desse canal! O que acharam? Gostaram dos aprendizados?
@caufj
@caufj 4 жыл бұрын
Eu gostei, mas acho q vc deveria mandar uma barra de chocolate pra cada inscrito que curtiu o comentou, só acho!
@carlosrafael5707
@carlosrafael5707 4 жыл бұрын
Amei ♥️
@adriananabuco2660
@adriananabuco2660 4 жыл бұрын
Foi sensacional... obrigada
@luansilva5753
@luansilva5753 4 жыл бұрын
Foi incrível, por favor faz mais 😁
@dosanjossimeao333
@dosanjossimeao333 4 жыл бұрын
Amei muito, aprendi muiiiiito ... Gratidão 💚
@caufj
@caufj 4 жыл бұрын
Pra quem não sabe, creme de leite fresco é aquele que não come coentro
@gustavovillar5822
@gustavovillar5822 4 жыл бұрын
Maaaanooo.... sensacional seu comentário
@guisouza741
@guisouza741 4 жыл бұрын
Ba...Dum...Tss...
@oliverhunter741
@oliverhunter741 4 жыл бұрын
Hahahahahah socorro
@alihijazi4451
@alihijazi4451 4 жыл бұрын
HAHAHAHAHAHA excelente comentário
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
MELHOR COMENTARIO kkkk
@andrezinhocj6228
@andrezinhocj6228 4 жыл бұрын
uma pessoa se propõe a nos ensinar alguma coisa, dispendendo de seu tempo e compartilhando seu conhecimento conosco, gratuitamente. ai vem alguém e da deslike num video desses. jamais vou entender isso. o ser humano é muito difícil mesmo!
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
concordo hehe
@pamcavassola
@pamcavassola 4 жыл бұрын
Sobre a Mica, que profissional❤ Sobre a Elisa, que profissional ❤ Que lindo ver duas pessoas usando os ingredientes com tanto respeito!! Nunca mais vou reclamar do preço de um bom doce artesanal ❤
@misterzequim1
@misterzequim1 4 жыл бұрын
Sempre soube que chocolate tem um cuidado todo especial, mas após ver essa série de vídeos com a Mica, só reforçou minha ideia de que você raramente deve precificar algo que não foi você que fez. Os chocolates da Mica tem um preço, e valem esse preço, insumo de qualidade, técnica, tempo, paciência, fora o conhecimento pra inovar e criar. Fantástico!
@eitalita7860
@eitalita7860 4 жыл бұрын
Onde eu assino o divórcio com os hidrogenados? Lindíssima a série!
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
hahahahahaha
@ruggerybarbosa9449
@ruggerybarbosa9449 4 жыл бұрын
Café + Chocolate é a MELHOR combinação de doce, e quem não concorda ta errado
@ruggerybarbosa9449
@ruggerybarbosa9449 4 жыл бұрын
A vontade de lamber todos os utensílios me consome
@socorrobutterfly2822
@socorrobutterfly2822 4 жыл бұрын
Elisa, conheci o seu canal pela live do Cellbit!! Dês te então assistos todos os seus vídeos, e fasso muitas receitas!!
@pedrokhenrique2518
@pedrokhenrique2518 4 жыл бұрын
Eu também. Fiquei viciado nesse canal
@elsenegrao9119
@elsenegrao9119 4 жыл бұрын
Laranja! Amo chocolate com laranja 😍
@elianac.ferreiragarcia945
@elianac.ferreiragarcia945 10 ай бұрын
Maravilhosas as aulas, Elisa! Volta Mica! Traz uma aula com a Mica de pintura no chocolate. .
@luansilva5753
@luansilva5753 4 жыл бұрын
Aaaaa, não podia acabar Faz mais séries com ela, vocês duas são incríveis ❤️
@mariangelaasantos
@mariangelaasantos 4 жыл бұрын
ameiiii esse série de vídeo sobre chocolate, aprendi muito
@larissagomes5697
@larissagomes5697 4 жыл бұрын
Muita técnica, muita delicadeza. É uma arte!
@Bertoluuuucci
@Bertoluuuucci 4 жыл бұрын
Mica, você é foda!! Parabéns pelo trampo!!
@dianelopes7394
@dianelopes7394 4 жыл бұрын
Perfeição
@laynaraportalnascimento437
@laynaraportalnascimento437 4 жыл бұрын
UAU! Quanto capricho e perfeição em duas pessoas só! :O
@felipemallon4101
@felipemallon4101 4 жыл бұрын
Muito boa a série! Talvez eu tente fazer essa receita.
@shirleycunha3608
@shirleycunha3608 4 жыл бұрын
Elisa querida , maravilhosa essa série, mais uma vez arrasou , obrigada Mica!!!
@VlogandoMerdas
@VlogandoMerdas 4 жыл бұрын
parabens pelo video, estou morrendo de vontade
@leisselisvieira1076
@leisselisvieira1076 4 жыл бұрын
Amei❤️ queria muito experimentar o chocolate dela, só pelo capricho 😍
@vilmaalves2802
@vilmaalves2802 4 жыл бұрын
Gente que show amoooo! Estou de queixo caído 🤤 e babando 🙊. Que tudoooo, uma aula dessa de grátis. Parabéns mulheres poderosa. Ficaria aqui até amanhã assistindo.😍😍
@carlosrafael5707
@carlosrafael5707 4 жыл бұрын
Uma arte linda trabalhar com chocolate!
@luislobo3834
@luislobo3834 4 жыл бұрын
Elisa obrigado por seu trabalho tão bem produzido. É lindo ver vocês cozinhando ❤️❤️
@ritaz2008
@ritaz2008 3 жыл бұрын
Vou virar cliente. Ela é mara!
@eltondutra7345
@eltondutra7345 4 жыл бұрын
esse vídeo mexeu com minha barriga e com meu coração
@lucasleocadiodasneves9662
@lucasleocadiodasneves9662 4 жыл бұрын
Por “culpa” sua, Elisa, eu saí do último vídeo e corri pro site da mica comprar algumas barras. Comprei 4! Minha dieta foi pro saco, mas eu acabei de comer o melhor chocolate Ruby que comi até hoje. Obrigado por me apresentar à Mica.
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
hahahahaha Quais sabores?
@lucasleocadiodasneves9662
@lucasleocadiodasneves9662 4 жыл бұрын
@@Wallacozinha Ruby, o Dragê Queen (ao leite), the cookie (branco com pedaços de cookie) e um 70% com menta ♥️
@marcialima1986
@marcialima1986 4 жыл бұрын
maravilhosas,parabens
@dosanjossimeao333
@dosanjossimeao333 4 жыл бұрын
Que lindo a forma como a Elisa explica tudo bem bonitinho, bem explicadinho 💚 GRATIDÃO 👏🏽
@diegodepaula8541
@diegodepaula8541 2 жыл бұрын
Que vídeo maravilhoso, esse feat com vocês é sucesso. Aparenta estar divino esse bombom!
@jimmy324
@jimmy324 4 жыл бұрын
Elisa assisto todos os vídeos, sou muito seu fan e quero que você chegue a 100k de inscritos rapidinho.
@evellynfortunato8364
@evellynfortunato8364 4 жыл бұрын
mano, cês são muito nerd msm, meu deus KKKKKK PERFEITAS!❤️ #meta
@brunora187
@brunora187 4 жыл бұрын
gente do céu que magia
@juliaivo
@juliaivo 3 жыл бұрын
Amei os vídeos!! Já vou fazer uma barra hoje!! Mas, Elisa, não tem mais o primeiro vídeo da trilogia? Não achei... 😭
@AndersonSilva-eb8kt
@AndersonSilva-eb8kt 4 жыл бұрын
Me inscrevi no seu mini curso vai me ajudar muito, não sabe o quanto. Obrigado por mostrar que a cozinha e para todos aqueles que amam cozinhar sucesso para você ❤
@pamcavassola
@pamcavassola 4 жыл бұрын
Tbm me inscrevi❤
@anamirandola97
@anamirandola97 4 жыл бұрын
#voltamika ameeeeeeeeeeii vocês duas juntas são incriveis. Amo confeitaria e cozinha e ssa cominação foi perfeita🤩♥️
@sandrooliveira8881
@sandrooliveira8881 4 жыл бұрын
Elisa linda adoro chocolate e seus vídeos bjs.
@oliverhunter741
@oliverhunter741 4 жыл бұрын
Eu no começo de cada vídeo: OPA, DESSA VEZ VAI Eu 2 minutos depois: ...vai nada Mas mesmo assim sempre vejo até o fim pq vocês explicam tudo tão bem que dá gosto assistir
@stchnard
@stchnard 4 жыл бұрын
Gente só 1 K de likes??? Chamaram uma chocolateira profissional aqui MEU POVO
@lucasdecamargo9513
@lucasdecamargo9513 3 жыл бұрын
Infusão com cumarú 😍
@anaandrade2712
@anaandrade2712 4 жыл бұрын
Faz um tour pela cozinha.😘😘
@pedrohsmarini1
@pedrohsmarini1 3 жыл бұрын
Já bateu 100k de seguidores
@caufj
@caufj 4 жыл бұрын
Primeiro a comentar pq sou inscrito com sininho ativado
@nayallacakes8939
@nayallacakes8939 3 жыл бұрын
Amei esse vídeo. Queria saber qual o café que foi usado, com notas cítricas funciona? E o chocolate queria saber tbm, que notas tbm tinha? Obrigada 🙏
@leocrespo1
@leocrespo1 4 жыл бұрын
You are perfect
@edvaniasilva3494
@edvaniasilva3494 4 жыл бұрын
Amei o vídeo, mas gostaria de saber as quantidades para fazer a ganache,pq nem no blog ela aparece. Obrigada
@OsanaDeCarolis
@OsanaDeCarolis 3 жыл бұрын
magnifique
@lolasmile3
@lolasmile3 4 жыл бұрын
Earl grey eh Mara pra infusão!
@mariatesainer8909
@mariatesainer8909 3 жыл бұрын
Validade do bombom
@abilioandrade
@abilioandrade 4 жыл бұрын
Sensacional1 Onde acho essa forma de policarbonato com esse montão de cavidades?
@eagoramulher3724
@eagoramulher3724 3 жыл бұрын
Elisa tudo bem?! Porque saiu do youtube a tecnica da Manteiga de cacau pomada. Poxa eu deixei para rever depois e agora já não tem mais. Adoro seu canal. Beijos
@carolinefulan1066
@carolinefulan1066 4 жыл бұрын
Amei o vídeo, amei vocês ❤️ mas a Mica fala muito “UHUM” 😂
@annaandrade149
@annaandrade149 4 жыл бұрын
Uhuuum
@lucasmestriner9750
@lucasmestriner9750 4 жыл бұрын
#somostodosmarcelas
@pedrorendajr9511
@pedrorendajr9511 4 жыл бұрын
Agora queremos um série de chocolates diet.
@guisouza741
@guisouza741 4 жыл бұрын
Fiquei com ansiedade vendo esse vídeo, parece muito difícil, eu não conseguiria lidar.
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
Consegue
@redshiftingthelight2
@redshiftingthelight2 4 жыл бұрын
O SORRISINHO KKKKKKKKKKK PEGUEI A INDIRETA
@gusitawotuosi1329
@gusitawotuosi1329 4 жыл бұрын
Cellbit é um cara FODA
@patrickmichel9216
@patrickmichel9216 4 жыл бұрын
Mica, onde compra esses chocolates maravilhaa???
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
Na descrição tem o link da loja e do perfil dela no instagram =)
@garbioidetop2831
@garbioidetop2831 4 жыл бұрын
Ninguém: Elisa: É muito sexy realmente o chocolate
@lidoinapereira8949
@lidoinapereira8949 4 жыл бұрын
Elisa faz a terrine do master chef
@henriquedultra5993
@henriquedultra5993 4 жыл бұрын
Com matcha séria perfeito
@EclipseAgito229
@EclipseAgito229 4 жыл бұрын
#voltamica!
@laurindoh142
@laurindoh142 3 жыл бұрын
Cadê o vídeo ensinando a temperar o chocolate? 😭😭
@felipealencar7140
@felipealencar7140 3 жыл бұрын
Não achei nem ferrando esse vídeo
@mariatesainer8909
@mariatesainer8909 3 жыл бұрын
Gostaria de saber qnto tempo dura
@Gaybsinha
@Gaybsinha 4 жыл бұрын
Cadê o Cellbit comentando "PERFEEITAA, VIRA MINHA OTOME
@karinapacheco7492
@karinapacheco7492 3 жыл бұрын
Vendo no finalzinho de 2020! O video da temperarem sumiu do canal!
@annarolmir5878
@annarolmir5878 4 жыл бұрын
Esta ganache de café parece ótima pra 1 Tiramisú 🤔
@anaribeiro8080
@anaribeiro8080 3 жыл бұрын
Olá, não estou conseguindo achar o episódio da temperagem, ele saiu do canal?
@anacmatiasf
@anacmatiasf 4 жыл бұрын
Só sei que se fosse eu fazendo isso, me sujaria todinhaa
@carlaabreu382
@carlaabreu382 4 жыл бұрын
Oi...qual o peso do creme de leite com o café?
@caufj
@caufj 4 жыл бұрын
Se ta sexy assim, imagina se tivesse ovo caipira 13:36
@emiliaalvesbaptista5898
@emiliaalvesbaptista5898 4 жыл бұрын
K delícia meninas esses bombons!!!
@eduardoviecieliperin1401
@eduardoviecieliperin1401 4 жыл бұрын
Certeza que o bombom da Elisa vai ser de tomilho e alho
@leonardonunes7126
@leonardonunes7126 4 жыл бұрын
#voltamica
@agraulik
@agraulik 4 жыл бұрын
Elisa, eu tenho uma dúvida. Se o chocolate temperado precisa estar entre 30-35 °C (por exemplo), se você deixa ele de lado no bowl (como vcs deixaram enquanto gravavam), ele não vai perder mais temperatura e aí perder a temperagem?
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
Por isso que trabalhar com chocolate tem que ser rápido, pra não perder a temperagem
@henriqueaugusto5730
@henriqueaugusto5730 4 жыл бұрын
E eu com minha versão com chocolate hidrogenado, creme de leite de caixinha e margarina kkkkkkkk
@juliascardua6668
@juliascardua6668 3 жыл бұрын
Foi no seu blog, e não achei a receita do ganache de café e quanto chocolate vocês usam. 😔
@rhaonereis
@rhaonereis 3 жыл бұрын
a musica da intro é "don't get me wrong" ?
@caufj
@caufj 4 жыл бұрын
Quando eu clico no link do insta da Mica aparce que não ta disponivel
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
E agora?
@tiagopelegrinelias4737
@tiagopelegrinelias4737 4 жыл бұрын
Amo você Elisa, mas achei que vc não deu autonomia o suficiente pra colega falar!!! Ela iniciava um discurso e vc já emendava com tudo.. kkkkkkkkkkkk
@marckye1
@marckye1 4 жыл бұрын
Como é q água vai absorver gordura? Tem algum outro elemento dentro da ganache q vai fazer isso acontecer? Pq água e gordura não se misturam...
@felipealencar7140
@felipealencar7140 3 жыл бұрын
Pensei a mesma coisa kkkkk
@claudia.constancio
@claudia.constancio 4 жыл бұрын
Faltou no blog o peso da manteiga D:
@brunalacerda4627
@brunalacerda4627 4 жыл бұрын
A receita nao tem quantidade no blog. Alguem sabe a quantidade certa?
@di1372
@di1372 3 жыл бұрын
Cadê o vídeo da temperagem?
@EclipseAgito229
@EclipseAgito229 4 жыл бұрын
Se não for café, faça a infusão com pimenta caiena!
@agente0raposa
@agente0raposa 4 жыл бұрын
nao creio que seu mixer queimou kkkkkkk
@user-gb9lk6lf6t
@user-gb9lk6lf6t 4 жыл бұрын
Sub com prime pela bagatela de apenas 10 reais? PogU
@stein4342
@stein4342 4 жыл бұрын
Cellbit
@felipefruet9015
@felipefruet9015 4 жыл бұрын
Vim pelo cellbit
@ariadnebarbosa5572
@ariadnebarbosa5572 2 жыл бұрын
Elisa, o video da temperagem saiu do ar? :( ai q tristeeeee
@raquelbfer5792
@raquelbfer5792 4 жыл бұрын
Experimenta fazer uma ganache de café e jogar no bolo de cenoura pra vc ver...nunca mais vc será a mesma, kkkkk
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
Geeeenteeeee, que abusoooo
@caufj
@caufj 4 жыл бұрын
Pq q o papel filme é de plástico?
@gustavovillar5822
@gustavovillar5822 4 жыл бұрын
Vc sabia que se peger um pedaço do papel filme ele vira um papel curta?
@stchnard
@stchnard 4 жыл бұрын
@@gustavovillar5822 pelo amor de Deus
@marilane2419
@marilane2419 4 жыл бұрын
#VoltaMica 😄
@Luieeeeezzz
@Luieeeeezzz Жыл бұрын
Infusionar com hortelã!!!!!!!!!!
@VlogandoMerdas
@VlogandoMerdas 4 жыл бұрын
agua não absorve gordura. uma é polar e a outra apolar. momento enem kkk
@thiagoluiz116
@thiagoluiz116 3 жыл бұрын
Removeu o vídeo da temperagem do chocolate ?
@andreiapuccidacosta7823
@andreiapuccidacosta7823 Жыл бұрын
Não estou achando o 1* video o da temperagem.
@deborapereiradejesuszafalo867
@deborapereiradejesuszafalo867 4 жыл бұрын
Elisa Faustão 😂
@reho372
@reho372 4 жыл бұрын
Eu adoro os vídeos, adoro chocolate e etc, mas gente do céu... Não tenho destreza pra mexer com chocolate não. Ia sujar a casa inteira e ia dar tudo errado
@nicollineumann5365
@nicollineumann5365 2 жыл бұрын
nao localizei o video temperagem de chocolate
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