QUIABO & PIMENTÃO: OS HUMILHADOS SERÃO EXALTADOS!

[@Wallacozinha]

Oi gente, tudo bem? Super simples essa receita né? E muito gostosa Vocês gostariam de receitas mais simples ou mais complexas por aqui?

[@Fjorlane]

O que vier é lucro!

[@luisicaciatori7125]

Eu gostaria de receitas que a gente use mais facilmente no dia a dia (acho que isso seria receitas fáceis na maioria das vezes) e que utilizasse técnicas de cozinha bem explicadinhas como esse vídeo (tipos de corte, etc).

[@cassiaalborni6409]

Adoro seus vídeos. Receitas maravilhoso. Você conseguiu fazer uma receita simples porém criativa e isso é tudo de bom.😍

[@sheilasilva8848]

Faz um.equilibrio. e quando fizer algo simples da técnicas de empratamento. E no mais complicado capricha nos detalhes do preparo. BJ e adoro seu canal

[@estherrodrigues693]

Receitas vegetarianas por favor nunca te pedi nada.

[@Fjorlane]

Primeira ganhadora do MChef que volta aqui e mostra o que aprendeu na Cordon Bleu. Altíssimo nível!

[@alem.8017]

Vá no canal UNDERCHEF e veja o alto nível lá também.

[@isabeldamasceno4391]

Tbm admiro muito.

[@Fjorlane]

@@alem.8017 Simmm. Ele arrebenta! A galera vive sugerindo que ele vá pra o MChef, rs.

[@punkpink4154]

O estilo das receitas dela me lembram as da Paola Carosella. Muito elegante. Mereceu muito ganhar o programa e é visivel o profissionalismo. Ela faz um ballet ao cozinhar. Perfeita.

[@Onailuj83]

Incrível como podemos fazer um prato até, sofisticado, com ingredientes baratos. Eu fiz e nem usei sifão. Botei a mousse em um plástico, tipo de confeiteiro, e decorei o prato. Ficou ótimo. Obrigado Elisa.

[@marcostarling]

Ingrediente barato ? Pimentão tá 20 reais o Kilo !!!

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Maravilhoso!

[@eduardomanzano4418]

Essa panela vale mais que o meu Uno.

[@laisrey7338]

Haha Pois eh itens de cozinha são bem caros!

[@alem.8017]

Kkkkkk. Vdd

[@isabeldamasceno4391]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@isabeldamasceno4391]

Troque de carro..kkk...aí ela valerá menos..

[@maiaralopes1987]

Essa, sim, faz todo sentido ter sido campeã. Sua maestria sai naturalmente. #muitofã🌺

[@isabeldamasceno4391]

👏👏👏👏👏

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

É verdade! Muito bom!

[@ozenialmeida9803]

"Os humilhados serão exaltados" melhor título 😂😂😂👏❤

[@otavios3000]

Faz um vídeo explicando os "termos" da gastronomia para nós os leigos kkkkk, tipo salteados, aioli e essas coisas.

[@yuricar7399]

oloco kkkkk

[@Lawsonarts]

nossa parece que foi ontem que eu fiquei tenso vendo a final do master chef e seu pai salvou uma parte do prato abrindo um pote

[@alinecandido6572]

É ela? Ualll kkkkk so lembro da história

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Pois é... agora podemos matar as saudades!

[@tamiresmourao2567]

"Não precisa ter medo" - depois de alguns instantes, uma labareda enorme. E assim eu coloquei fogo na casa toda 😂🤣😂🤣

[@carloslucianobarbosasousa2494]

Adoraria que você ensinasse o seu famoso caldo de legumes com as sobras. Tô adorando seus vídeos, bjs.

[@creusaguedes13]

Apesar de ser BEEEM mais velha que vc (I'm 52) eu tb cursei o CBP mas aprecio muitas coisas da culinária como vc e (Julia Child...it just makes me happy to cook!) Amo: alho, tomilho, ervas, manteiga, legumes e verduras...but j'aime les viandes!)

[@samirabrasil2792]

Eu não entendo nada do que ela fala, então para mim é tudo novidade e perfeito

[@teteussimeao7978]

Seria bem legal vc mostra os tipos de melhos clasicos na gastronomia moderna!

[@ReginaVidaluz]

Um diferencial dos seus vídeos... você é uma pessoa muito agradável de se ouvir! Grande abraço!

[@vitorvieira117]

Nossa...vc é MUITO didática! Comecei a ver seus vídeos e toh aprendendo muita coisa! Muito obrigado!!! :)))

[@thamiriscordeiro6175]

Faz um vídeo explicando como faz caldo de legumes... te admiro mto e estou amando seus vídeos! Um grande bjo

[@isabeldamasceno4391]

Boa dica

[@elaineantoniadealmeidaalbi8248]

Adoro seu tom de voz ensinando ...detesto gente que grita e esperneia ....acabo desconcentrando ..Parabens

[@edercortez7215]

Que privilégio esse canal. a nova geração de chefs brasileiros. Sucesso

[@alanabueno9689]

e eu que nem sabia que tinha pimentão laranja kkkkk essa vai pra lista 'coisas que aprendi com a Elisa'

[@PedroSilva-hf4lv]

Técnicas incríveis! Fiquei interessado em saber mais sobre a gastronomia molecular

[@joandelybongiovanipereira2192]

Adoro quiabo e pimentão vou experimentar fazer com certeza!!!🤤🤤torci pra você no master chef desde o começo!!! Parabéns Elisa

[@cozinhanoruega]

nao curto essa gosma do quiamo, mas amei a elegancia que voce cozinha. Beijos daqui da Noruega

[@arturcosta3176]

Mal começa o vídeo, já dou like pq sei que o vídeo é maravilhoso

[@nazamystery1388]

Depois faz com Maxixe, mais humilhado que Maxixe e Giló é difícil kkkk

[@LeonardoTeruels]

Muito bom! Farei com certeza. O diferencial do seu canal é toda a técnica que você ensina e a criatividade. Coisa de chef top mesmo. Continue!

[@beatrizscanavachi4641]

Quero muito fazer, amei a receita! E parabéns, Elise, você está demais compartilhando seus conhecimentos de mais alto nível conosco, você é uma pessoa cheia de luz! Obrigada por estar nos ensinando. ❤️

[@LuannaMesquita]

Kkk o título do vídeo ganhou minha inscrição

[@Laíspelomundo]

Que massa garota! Amei e vou fazer. Os humilhados serão exaltados, não poderia ter título mais adequado.

[@lmbnj721]

Sensacional!!! Se eu pudesse dava like 1000 vezes !!! Amei a receita, fiquei mais apaixonado pela culinária e gastronomia, vendo e ouvindo uma pessoa que entende tão bem do assunto, ta de mil parabéns 🎉🎊!!

[@gabrielaxavier3978]

Amo esse canal

[@giovannasilva9317]

Elisa estou amando suas receitas, mto didática e super simpática, da pra perceber o seu amor pela cozinha, valeuu!

[@juliagalvao854]

Já investi em maçarico : próximas aquisições abridor de massas e sifao.

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Esse da Bestwhip que a Elisa usou tem um bom custo benefício. Uso para mousses, chantilly e esse modelo tem a vantagem de ter ampilas de nitrogênio para gelar bebidas

[@deoarthur2712]

Muito legal que vc explica as técnicas e os termos. Coisa de quem estudou mesmo...

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Muito bom. Excelente didática!

[@elisakelz]

Eu comprei meu sifão hj, sempre quis comprar um mas achava que não iria saber usar!!! Ansiosa para pôr a mão na massa 🤗🤗🤗🤗

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Ficou bom? Legal ela ter avisado sobre não abrir sem esgotar o conteúdo do sifão! É um fator importante de segurança.

[@yuricar7399]

Adoro seus vídeos Elisa, a escolha dos temas realmente diversificados e interessantes, você tem um talento nato para falar com a câmera (além do gastronômico)

[@jessie9746]

Elisa sou sua fã desde o masterchef, não por você ser uma ótima cozinheira, mas também por ser uma pessoa maravilhosa. Muito sucesso!

[@vaniahenriquesbarreira2405]

Eu fiz!!! e gostamos muito! Com a pequena diferença que não usei o cifão (pois não tenho), gostei da ideia da salada e da forma como fazer o quiabo. Bjnhs

[@Wallacozinha]

É uma delicia né, eu amo essa combinação!

[@yuricar7399]

Eu sempre compartilho com amigos quando tem receitas diferentes

[@BAILARINA66]

CUIDAAADO COM AS MÃOOS, MENINA!!!!!

[@jamilsp]

parabéns, assisti metade lá no face e metade aqui; ainda vou fazer, gostei bastante também das cores

[@mariadaluzpacheco2394]

Amei por vc repetir o nome dos cortes, muito excelência

[@nandauckees5861]

Eu amo a baba do quiabo, achei que fosse o charme dele e na minha cabeça todo mundo amava, minha nossa, eu gosto muito. Tanto que achei que todo mundo também gostasse. Amei o vídeo

[@sergiom.c4526]

"Os humilhados serão assaltados"

[@fernorio]

O canal está muito legal, Elisa! Parabéns! Não sei se conhece o canal "underchef", mas uma collab entre vcs dois seria animal

[@barbosacami]

Mulheeeer, que receita diferentona é essa, me engravida, Elizaaa! Amei! A dúvida que tenho é básica: como aerar a mousse sem o sifão?

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Pode utilizar a batedeira, pois tem creme de leite... não fica tão aerado, mas fica bom!

[@nielgaga]

Adorei

[@martha7990]

Chef gostei de sua receita simples e chique.Mais uma inscrita.👏😍😘

[@AlexandreLimaGT]

Acabei de conhecer o canal, adorei a receita e a Elisa explica de um jeito fácil, parabéns pelo trabalho e evolução torci muito por você no master chef.

[@TheAlexwilliam1]

Nooooossa!!Quero MT fazer essa!!!

[@renatalima4198]

Hummm que perfeição

[@JullieJackson]

Eu tô apaixonada 💞

[@DGTudo]

Que legal! Muito Show! Parabéns... Sucesso! DG Tudo

[@daniellevarela7461]

Perfeição! Obrigada por nos ensinar 😘

[@jaquelinechacur6949]

Elisa!!!! Seu canal é FANTÁSTICO!!! Muitas informações técnicas e receitas possíveis para amadores, obrigada!!! Já estou colocando algumas em prática! 👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘

[@Wallacozinha]

Que legal, Jaque Me mostra o que vc fizer

[@tiagofelipecerrigoncalves4802]

Parabéns Elisa, linda receita. Só recomendo que troque esse maçarico, ele é muito perigoso, já explodiu um em minha cozinha e já ouvi várias pessoas falarem que tiveram o mesmo problema.

[@AdrianaSilva-nl9mg]

Prato lindo! Parabéns.

[@gersondelimadacosta4160]

chef elisa , apenas uma dica : recomendo ao pessoal lavar bem essas aparas para os caldos , porque o que tem de agrotóxico não tá no gibi. exceto se for orgânico. obrigado a oportunidade de contribuir e aprender , sempre e sempre .

[@BeneditoVitor]

nossa Elisa, MUITO BOM! Qualidade incrível do seu canal! Espero que você continue com os vídeos com essa qualidade pois são incríveis

[@coreypistola4975]

Desde quando eles são humilhados? Maravilhosos os dois

[@southlady1118]

Altíssimo nível parabéns

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Muito bom, mesmo!

[@acozinhadasinhorini]

amei demais a receita e sua edição é linda. Simpatia em pessoa!

[@cintiasnt9347]

Parabéns Elisa, muito bem explicado.

[@luizfelipefirmo7001]

to amando esse canal, parabens elisa!

[@vivianemenezes2348]

Oui Chef!!!Que class para passar a receita!!Muito bom de assistir.Muito obrigado pelo vídeo!!!Bjs Vivi

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Muito bom!

[@YesG4mers]

Parabéns pelos vídeos chef, as dicas tão excelentes e a qualidade da produção tbb!! Torcendo que o canal cresça muitooo

[@EviAguiar]

Que lindo,adorei tudo!

[@rafaellarussi2707]

Ameiiii! Continue postandoo

[@carolinadiniznutricionista225]

Ameeeeeei!!!

[@nutrindobynara241]

Qual o pão que vc usou? Amei sua receita

[@caiofavero7311]

acho que seria bacana vc fazer mais receitas com o sifão...por ser algo meio caro, não tem muitas pessoas que compram e assim poucos youtubers usam nas receitas, porem quem acaba investindo nele fica meio de "mãos atadas" pois não tem muito o que fazer com ele kkkkk eu quase comprei uns meses atras, mas ai eu pensei "vou gastar uma grana, pra só usar pra fazer mousse de chocolate e maracujá?" kkkkkk

[@mauriciaherold7047]

Caio Favero , vc obtém um creme chantilly perfeito com essa maquininha.

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

É verdade Caio. É sempre bom conhecer outros usos. O Alex Atala tem um vídeo sobre o uso de sifão para fazer um mousse de peixe. Eu uso para fazer espuma de cenoura, espinafre, creme de milho... até espuma de limão para fazer tortas rápidas, fica bom!

[@cizzlen07]

Such a BEAUTY

[@jaquelineluiza1557]

Meu vc eh PERFEITA que isso

[@teteussimeao7978]

Eu sou mateus Simeão, sigo vc ja tem um um tempo, gostaria de ver vc fazer uma costela no melho barbecue, ou um longo o melho de abacaxi ou damasco em fiim adoraria

[@ZEEBOFAN]

demais!!! Elisa, uma dúvida. Para o uso do sifão é necessário um ingrediente que consiga incorporar bem ar, que tenha uma certa quantidade de proteína, não?? Sou vegano, então tinha pensado em fazer essa emulsão de pimentão usando uma quantidade x de água e óleo que chegasse nos valores do creme de leite, mas essa alternativa conseguiria ser aerada?

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Já utilizei com creme de soja, de caixinha. Funcionou bem.

[@NachodeRamos]

obrigado pelas suas receitas. Sou argentino, mas com o MC já conheco os nomes dos alimentos em sua lingua. E tenho olhos claro!

[@isabeltorres8717]

Maravilhosa !!!!❤️

[@TheMonbrazil]

ADOREI. vou tentar fazer essa receita com certeza e conto aqui! Adorei as técnicas, tudo! Fico ansiosa pelos videos!

[@acamillo_]

Muito bacana Chef Elisa... Valw pela super dica... SUPER LIKE

[@mabiamedeirosreis5470]

Elisa, tenho um sifão mais antiguinho e pequeno e gostaria de saber se posso usá-lo para preparos quentes. No caso a pessoa que me deu de presente comprou fora e só usava para chantilly! Obrigada desde já! Parabéns pelos vídeos. Bjs

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Sim. É o mesmo tipo do sifão tradicional de chantilly! O gás usado para chantilly é o mesmo utilizado para mousses e purês salgados... ou "espumas"... como se fala na gastronomia molecular!

[@michelfidalgo]

Muito bommm

[@robertamarques4599]

Amei o vídeo, explicações, passo a passo, tudo! Parabéns pela receita! 💞

[@janainacosta4764]

Primeiro vídeo que assisti do canal, e já amei, vou assistir os outros! Quero testar logo essa receita!!

[@dismonsac5593]

Eu sou tao apaixonado por essa mulher...

[@brunahoffmann614]

Meu novo canal favorito 🤗

[@Sofia-mm6uc]

q vídeo lindo 😍😍😍😍

[@CoisasBoasAcontecem]

Amei esse video, tenho acompanhado muito

[@tifexodd203]

Quase q taca fogo na casa kkkkkkk.. cozinha demais parabéns

[@tifexodd203]

Venho comentar no final, pq meu amigo! Fiquei até com vontade de comer kkkkk

[@vitorianascimento8263]

Elisa, qual a marca do sifão que você usa? Gostaria de ver dicas de como usá-lo. Parabéns pelo canal.

[@rotadocafecircuitodasaguas6173]

Pelo que vi, ela usa o Bestwhip. Também utilizo essa marca há uns 3 anos. Bom custo - benefício e além do gás tradicional para sifão, também pode ser utilizado para ampolas de nitrogênio que gela bebidas.

[@Nietzschedesocupado]

Muito melhor que vários programas do GNT kkkk

[@danielaviana4778]

Vídeo maravilhoso, Chef maravilhosa!

[@lucasxPPPP]

Da hora

[@euramonasophie]

que panelas lindas jesuis

Genial!

[@akemiino3992]

Eu tenho uma sugestão, pois muito legal a sua maneira de mostrar tudo passo a passo, grata, mas seria bacana vc usar ate o fim dos molhos, ou de qq coisa que fica nas panelas, ou nas vasilhas, pois desperdiça demais a nossa cozinha, precisamos aprender a usar sem nenhum desperdício. bjs

[@caioskatehiphop]

Parabéns pelo canal, muito bom!!! 👏👏👏👏👏

[@brendajulio2828]

Lindooo ... *--*

[@Wallacozinha]

E delicioso

[@eusouoalt]

nova receita pra impressionar os contatinhos veg

[@andreiafagundes6965]

Amei o sifão