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#CustardApple #FoodProcessingBusiness
छत्तीसगढ़ में बस्तर अंचल के कांकेर जिले की महिला किसान खेती बाड़ी के साथ "सीताफल" से अपनी आमदनी बढ़ाती आत्मनिर्भर बन रही हैं। कांकेर जिले के गांव में समूह की महिला किसान सीताफल से गरीबी को पछाड़ते अब लाखो का मुनाफा पा रही हैं।
कांकेर में सीताफल उत्पादन पूर्णत: जैविक और प्राकृतिक होते हैं। सीताफल के पौधे में किसी भी प्रकार का रासायनिक खाद या कीटनाशक उपयोग नहीं होता है। इसके चलते यहां के सीताफल का स्वाद मीठा रहता है तथा मांग भी अधिक होती है। इसी मांग के अनुरूप आज गांव-गांव में स्वयं सहायता समूह बना कर महिलाएं सीताफल को तोड़ कर उसका पल्पिंग कर स्थानीय कीमत 200 रूपये तक और अन्य राज्यों में 500 रूपये से अधिक में बेच कर मुनाफा कमा रही है। सीताफल का न सिर्फ पल्पिंग किया जा रहा है बल्कि इसका "आइक्रिम" भी बाजार में बेच कर मुनाफा कमाया जा रहा है।
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