สูตร ฟรุตเค้ก ❗สูตรทำขาย เครื่องเยอะแป้งน้อย ใช้หรือไม่ใช้แอลกอฮอล์ ก็ได้ Christmas Fruitcake

[@lawanwatthana8311]

ทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@ChatchasaThongtommachat]

ยังไม่ทำเพราะแปะไว้หลายสูตรเลยค่ะ คุณเปิ้ลเก่งและขยันมากๆเลย

[@yamiyami3324]

สูตรนี้น่ากินมากค่ะ โชคดีที่ไวน์พีชที่บ้านก็หมักได้ที่พอดี พร้อมทำเลย😊

[@lilinetflix9209]

หมักผลไม้รอไว้แล้วค่ะ เดี๋ยวทำเลย

[@paveerisacharintranont410]

สวยงามค่ะ

[@achara8839]

กำลังหาผลไม้แห้ง เหล้ารัมค่ะ ค่ะ อยากลองทำ ค่ะ แต่อัจ ขอใช้ แป้ง Whole wheat แบบละเอียด ของออสเตรเลียค่ะ

[@Asliinkitchen]

ลองเลยค่ะท😊

[@achara8839]

@@Asliinkitchen ขอบคุณ ค่ะ

[@achara8839]

@@Asliinkitchen เพื่อนแนะนำให้ใช้Regency ของไทย ค่ะ

[@pimchanokkerdmee9362]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@พรทิพย์ตั้งตระการ]

คุณเปิ้ลคะซื้อผิดเป็นเชอรีเชื่อมและเปลือกส้มไมีแห้งใช้ทำได้ไหมคะเสียดายค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้คร๊า แต่จะหวานหน่อย

[@monayaya9650]

สวัสดีค่ะ..ถั่วต่างๆถ้าหมักกับผลไม้จะไม่กรอบ เราไม่หมักแล้วตอนทำใส่ไปกับผลไม้ได้ไหมคะ..หรือว่าเขาไม่ทำกัน..😅

[@Asliinkitchen]

เค้าไม่ทำกันค่ะ แต่จัทำก็ได้นะคะ เราทานเองทำแบบที่ชอบค่ะ

[@monayaya9650]

ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ แต่ขอถามอีกอย่างนะคะ พอดีมีส้มแมนดารินสด และอินทผาลัมสด กะว่าจะหั่นเปลือกส้มแล้วเราสามารถแช่หมักแอลกอฮอล์นานๆได้ไหมคะ กะว่าจะหมักตอนนี้แล้วเอาใช้ปลายปีเลยค่ะช่วงคริสต์มาส

[@Asliinkitchen]

@@monayaya9650 ได้ค่ะ แต่ขูดตรงขาวๆ ออกให้หมดนะคะ ต้มตากแห้งก่อน หรือเอาไปเชื่อม ก่อน ก็ได้ค่ะ ส่วนใหญ่เค้าแช่เปลือกส้มแห้งกัน

[@pennapachantarachuan1808]

ถ้าเอาถั่วไปแช่กับเหล้าประมาณ 5-7 วันแล้วทำออกมามันยังจะกรอบอยู่มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ไม่กรอบค่ะ

[@joykaewmanee8897]

พี่เปิ้ลคะหมักผลไม้ไว้นอกตู้เย็นใช่ไหมคะถ้าหมักไว้3-5วันคะ

[@Asliinkitchen]

ใช่ค่ะ หมักแอลกอฮอล์ ไม่ต้องแช่เย็นค่ะ

[@3133Timmy]

แอลกอฮอล์ที่เหลือจากราดหน้าเค้กแล้ว​ เราสามารถใช้หมักผลไม้แห้งชุดใหม่ต่อได้มั้ยคะ​

[@Asliinkitchen]

หมักได้ค่ะ

[@3133Timmy]

@@Asliinkitchen 😘🙇😘

[@EndlessRain1980th]

เราแช่ผลไม้ในรัมใส่ตู้เย็นไปแล้ว แถมใส่ซะล้นเลย จะเป็นไรไหมคะ? :( ขอบคุณสำหรับสูตรขายที่มาแชร์นะคะ ไว้ต้องลองทำแล้วแป้งน้อยด้วย ใช้อินทผลัมด้วยได้ไหมคะ สูตรนี้ใช้พิมพ์ Bundt ได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

เค้าตอบในกลุ่มไปแล้วน๊า 🤗🙏🏻

[@พรทิพย์ตั้งตระการ]

แร้ฟเก็บในตู้เย็นธรรมดาหรือฟรีสคะ

[@Asliinkitchen]

ช่องธรรมดาค่ะ

[@paveerisacharintranont410]

เครนเบอร์รี่ได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@พรทิพย์ตั้งตระการ]

ถ้าใส่ถ้วยฟอย์แบบโลพได้ไม้คะ ไม่ต้องรองไขจะติดฟอยล์ไม้คะ

[@Asliinkitchen]

ถ้วยฟลอย์ใส่ได้ค่ะ ติดขอบฟลอย์ค่ะ ปกติ

[@3133Timmy]

ใช้พิมพ์ปล่อง ขนาด 1 ปอนด์ได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@monalisa4245]

ตอนแรพไม่ต้องเอากระดาษรองออกรึคะ กระดาษไม่ติดรึ

[@Asliinkitchen]

กระดาษไขรอบอบขนมจะไม่ติดค่ะ จะเอาออกก็ได้ค่ะ แล้วแต่สะดวก ที่ไม่เอาออกเพราะกระดาษไขจะอุ้มน้ำ(แอลกอฮอล์) ที่ราดลงไป ไม่ให้ซึมตามแรพค่ะ

[@จริยาพรจันทร์หล้า]

ผลไม้+ถั่วรวมกันใช้กี่กรัมคะ

[@Asliinkitchen]

300 ค่ะมีในรายละเอียดด้านล่างคลิปค่ะ

[@3133Timmy]

เวลาwrap เราwrapทั้งพิมพ์เลยหรือคะ

[@Asliinkitchen]

แค่ตอนแรกก็ได้ค่ะ เพราะเราราดน้ำลงไปไม่มีพิมพ์เดี๋ยวขนมไม่ดูดน้ำ พอขนมซึมน้ำที่ราดไปหมด ค่อยเอาออกมาแรพอีกทีก็ได้ค่ะ

[@3133Timmy]

@@Asliinkitchen 😊😊😊

[@3133Timmy]

ใช้ไวน์ขาวหมักได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@3133Timmy]

@@Asliinkitchen 😘😍😊

[@ปัญญาเรืองอุตมานันท์]

ถ้าสมมติว่ามีซีอิ๊วดำแบบหวานใช้ทำเค้กผลไม้ได้ไหม(รู้สึกสงสัย)

[@Asliinkitchen]

ไม่เคยใช้เลยค่ะ 😅 แต่จะลองดูก็ได้ค่ะ

[@TheTwinsFF12]

หมักผลไม้ด้วยแอลกอฮอล์ในตู้เย็นหรืออุณภูมิห้องหรอคะ แล้วแรปเค้กวางไว้ในตู้เย็นหรืออุณภูมิห้องหรอคะ

[@Asliinkitchen]

ที่ไหนก็ได้ค่ะ มีแอลกอฮอล์ผลไม้ไม่เสียค่ะ

[@TheTwinsFF12]

ขอบพระคุณค่า🙏🏻