สูตรหมักสเต็กหมู |สเต็กหมูนุ่ม...ริมทาง| ทำง่ายๆสไตล์กู๋เล็ก

สูตรหมักสเต็กหมูเนื้อนุ่ม
ส่วนประกอบ
1. สันคอหมู 2 กิโลครึ่ง
2. รสดีหมู 40 กรัม
3. พริกไทยดำ 20 กรัม
4. ออริกาโน่ป่น 5 กรัม
5. ผงชูรส 10 กรัม
6. นมข้นจืด 300 กรัม
วิธีทำ
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คลุกเคล้าหมูให้เบามือ จนส่วนผสมซึมเข้าหมูจนหมด
จัดเรียงใส่กล่องปิดฝาไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ถึง 2 ชั่วโมงหรือหมักค้างคืนได้ก็ดีมาก
การทอด
วอร์มกระทะให้ร้อน ทากระทะด้วยเนยสดเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับสเต็กหมู
ทอดหมูด้วยไฟปานกลาง เพื่อให้หมูสุกทั่วทั้งชิ้น
หมู 1 ชิ้นหนักประมาณ 150 กรัม หรือตามต้องการ
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p...
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin

[@pondtipachannel2774]

อร่อยมากค่ะ ตอนนี้ทำขายด้วย ขายดีมากเลย ขอบคุณมากนะค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆ

[@nailekcook]

เย้ๆดีใจยิ่งกว่าขายเองซะอีก ขอให้ลูกค้าเยอะๆนะจ๊ะ😚😗😉

[@teerakanabsama2907]

ใช้เนื้อส่วนไหนคะ ที่ทำขายอ่ะค่ะ ไว้เป็นแนวทางค่ะ

[@ปานดวงใจใจไทย]

@@teerakanabsama2907 ฿

[@กรรณิกาชํานาญสิงห์]

ขอบคุณ​มากค่ะ ดูมาหลายคลิปชอบสูตร​นี้มากเพราะ​ลองทำมาชิมแล้วเนื้อนุ่มจริงค่ะอร่อย​ด้วย

[@สุปราณีทูคํามี]

กำลังหาสูตรเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@บัวหอมแซ่จู]

สุดยอดมากๆๆน่ากิน...สาธุขอไห้เชฟรวยเดือนละล้านนะคะ

[@saengdueanchankaew2593]

ทำตามครั้งแรกก็อร่อยเลยค่ะ หมูนุ่ม หอม อร่อยมากๆ ขอบคุณสูตรนะคะ

[@nailekcook]

ดีใจที่ชอบนะคะ😊

[@songwutapiwatnodom9270]

กู๋เล็กคับ น้ำราดสเต็กให้ดูคลุกคลิกไม่ต้องเหรอคับ ดูๆแห้งไป อยากให้กู๋เล็กช่วยลงน้ำราดสเต็กด้วย ขอบพระคุณมาร่วงหน้าคับ

[@auesanguy8412]

ขอบคุณครับ ลองทำตามแล้วสูตรนี้อร่อยมากๆครับ หอมพริกไทยดำ เนื้อนุ่มมมม

[@nailekcook]

ขอบคุณครับ😊

[@มณีรัตน์ยิ้มแก้ว]

อยากทราบว่าใส่เครื่องปรุงประมาณอย่างกี่ช้อนค๊ะ

[@sroungsudatuntiphol3463]

กำลังจะลองทำค่ะ😊น่าทานมากเลยค่ะ👍

[@11ภัทร์ณรินทร์อยู่แตง]

ขอบคุณที่นำสูตรมาแบ่งปันค่ะ ขอให้ครอบครัวอากู๋มีแต่ความสุขนะคะ ถ้าจะเปลี่ยนเป็นเนื้อวัวจะต้องใช้ส่วนไหนคะ

[@nailekcook]

เนื้อสันเลยครับ^^

[@สุภาวดีแซ่อึ้ง-ถ5ณ]

ชอบทำอาหารทานเองคะ

[@kanwanitarsai904]

กำลังทำสเต็กขาย ชอบสูตรนี้มากค่ะกดติดตามแล้วนะคะ จะดูเมนูอื่นๆที่น่าสนใจในช่องอีกขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ🙏

[@nailekcook]

ยินดีครับ😊

[@thararatdeepanya786]

ทำตามแล้วค่ะ หมูนุ่ม อร่อย ^^

[@nailekcook]

ดีใจที่ชอบนะครับ😊

[@babymine8768]

กลิ่นออกมาเลย หิวจังเลย.....น่าอร่อยๆ ไว้ต้องลอง

[@รตนพรอภิลักษณ์โยธิน]

ชอบกินสุกแบบนี้คะ

[@lekmimi1405]

ขอบคุณมากนะคะ

[@สุนันทาศิริวัฒน์-ฤ7ว]

น่าทานมากเลยค่ะ..ถ้าบอกเป็นช้อนตวง หรือถ้วย ก็น่าจะดีนะคะ เพราะสดวกกว่าเอาไปชั่งค่ะ

[@rishitakhorana6343]

ขอบคุณมากคะสำหรับเมนูน่าทานนี้ ชอบมากๆเลยคะ จะลองทำดูนะคะ

[@arpptonkks5731]

สอนทำน้ำเกรวี่ ราดสเต๊กด้วยค่ะ อยากกินสเต๊กฉ่ำ ฉ่ำ ขอบคุณค่ะ

[@KruaMaenai]

สวัสดีค่ะ น่ากินมากค่ะ ขอลองไปทำตามนำคะ

[@nailekcook]

ยินดีครับ^^

[@สําราญพรหมจันทร์-ษ4ฤ]

สุดยอดแนะนำดีมาก

[@panusonsod6224]

ขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆครับ

[@sutunlimit4802]

ลองทำแล้วอร่อยมากครับแฟนติดใจเลย

[@nailekcook]

ขอบคุณครับ

[@อดิศรสุริยะมงคล]

ขอบคุนคับ

[@nailekcook]

ยินดีครับ ^^

[@agangig4325]

ลองทำตาม หอม นุ่มจริงๆค่ะ หมัก1 คืน

[@janteweepimpila4671]

พอหนูไปทำดูเเล้วมันอร่อยมากเลยค่ะ

[@nailekcook]

อย่าลืมทำน้ำราดด้วยน๊า...😄

[@nilekrub4532]

เนื้อนุ่มๆ น่าทานมากครับ

[@nailekcook]

อร่อยเลยค่ะลองทำดูนะจ๊ะ😊

[@พูนทรัพย์บุญส่ง-ป4จ]

น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ อยากชิมจริงๆ

[@nailekcook]

ลองทำดูครับทำไม่ยากด้วยครับ

[@ปินมณีมณีคํา]

อยากลองทำคะ แต่อยากรู้ว่าสำหรับเด็กจะไม่เผ็ดใช่มั้ยคะ

[@nailekcook]

ไม่เผ็ดจ้า

[@fhjjvhnjj4379]

จะลองทำให้ลูกกินคะ

[@nailekcook]

ลองทำดูนะจ๊ะไม่ยากค่าา😊

[@jobx2920]

พี่คับสูตรนี้อร่อยมากคับ ชอบมากๆๆๆๆ

[@nailekcook]

ดีใจที่ชอบนะครับ^^

[@maenewchillmommy]

กำลังหาสูตรเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ แม่นิวกดกระดิ่งไว้เลยกลัวพลาดเมนูเด็ด

[@nailekcook]

ขอบคุณครับ^^

[@GoodLife-cj2bn]

อเมริกันเรียก pork chop ค่ะ ไม่เรียก steak สูตรน่าทานมาก คงหอม และเผ็ดดีจัง หิววววเลยยย!

[@sasinapak499]

ถ้า pork chop ต้องมีสันกระดูกติดด้านข้างนะคะ ถ้าเนื้อล้วนๆ เรียก steak ค่ะ ถูกต้องแล้วตามสูตร ค่ะ

[@sujitrachanpream2966]

พอค ชอพ จะมีกระดูก คล้ายรูปขวาน เขาพุดถุกแล้ว สันคอ

[@twainichee2484]

ขอบคุณ

[@piyamasmoungkaew2955]

ขอบคุนมากๆๆๆ คะ

[@พรพนาโรจนนิติ]

สวัสดีค่ะ คุณกู๋เล็ก น่าทานมากๆ กดติดตามและแชร์ให้แล้วค่ะ

[@nailekcook]

ขอบคุณครับผม^^

[@hddjjfj2584]

หิวเลยค่ะ

[@palitatupan7700]

หมูสีสันสวยมาก

[@grapewinechirayu]

เข้าใจง่ายดีค่ะ พน ลองทำเลยยย

[@ระเบียบแตงแฟง]

น่าทานมากๆคะ

[@nailekcook]

🌷🍡🥂ขอบคุณนะคะ😊

[@หมูเด้งหัวหิน-ธ2ซ]

น่าทานมากชอบทำอาหารเหมือนกันเลย

[@nailekcook]

ขอบคุณครับ^^

[@จิตรกรเย็นทรัพย์]

ขอบคุณครับ,จะลองทำครับ

[@onsirilertkittisuk2289]

ทำไม่ยาก น่าทานด้วยค่ะ

[@CareChannel]

ถ้าไม่ใช้สันคอ ใช้คอหมูย่างแทนได้ไหมครับ

[@ธัญพัฒน์ขีดกิ่ง]

ขอบคุณค่ะ

[@icnchannelloveking9666]

ไม่ใส่ชูรสจะดีมาก ผงูรสมัยอันตรายต่อสุขภาพมากๆ

[@plsl3464]

ไนรถดีมีผงชูรถครึ่งนึงจ้า

[@แก้วมาลูน-ฤ7ผ]

ผงชูรส....นีดดดดนึง..โอ้

[@supasinmueanmart6414]

การทําเกี๊ยวปูอัดหน่อยครัย

[@บันทนาเที่ยงตรง]

ใช้เนยอะไร ตอนหมักหมูไม่ใส่เกลือหรือคะ

[@thai.tv.you.]

สุดยอดมากครับ

[@nailekcook]

ขอบคุณครับ😊

[@supawadeeaoumpamorn2258]

อยากสอบถามว่า ระหว่างสเต็กหมูกับ หมูพริกไทยดำ การหมักต่างกันตรงไหนค่ะ แล้วเราไม่ต้องทำน้ำราดเกรวี่หราค่ะ

[@nailekcook]

ต่างกันตรงพริกไทยดำค่ะส่วนน้ำราดสเต็กมีคลิปแยกต่างหากค่ะลองหาดู

[@nichawinkuku3899]

หมักแล้วฟรีช ตู้แช่แข็ง อยู่ใด้ กี่วันคับ ขอบคุณคับ

[@nailekcook]

แช่แข็ง 1 เดือนได้ค่ะ

[@nichawinkuku3899]

🙏🙏🙏🙏

[@เบียร์วิไลพร-ข8ฮ]

ใช้เนยสดทา เป็นเนยเค็มหรือเนยจืดค่ะ

[@nailekcook]

ได้ทั้งสองอย่างครับผม

[@ชนิดาภากระแจะจันทร์-ผ4ฆ]

เสียงน่ารักจัง

[@manitchuvit7373]

หน้ากินครับ

[@สมหญิงกันตี-ฤ9ณ]

สวัสดีค่ะน่าทานมากนะค่ะ

[@PenEkthailand]

ขอบคุณครับ สำหรับการแบ่งปัน /กดติดตามครับ

[@ThinnakornM99]

ถ้าจะทำขาย ชิ้นเนื้อควรเอากี่กรัมครับ ขออนุญาตถามนะครับ ผมสนใจอยากเอาเป็นอาชีพเสริม

[@บุญมีพูนภักดี]

ผักทุกอย่างต้มใช่ไหมค่ะ

[@Winny4826]

หนุ่มมากๆขนาดไใาได้หมักนานนะเนี่ย

[@nailekcook]

🌷🍡🥂ขอบคุณนะคะ😊

[@Winny4826]

@@nailekcook ผมก็ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะครับ😋

[@teerakanabsama2907]

จะทำขายใช้เนื้อส่วนไหนดีคะ ถึงจะตอบโจทย์ลูกค้า แม็คโคมีขายมั้ยคะ

[@nailekcook]

แม็คโครมีค่ะ

[@ntpn9443]

นมข้นจืดหาซื้อที่ไหนได้ครับ

[@ponpitchasangsawang6824]

❤

[@verdasney]

ใส่ทั้งรสดี และผงชูรส โซเดียมเยอะ ไปนะคะ

[@xtsgvgrd1391]

ถ้าไปทานอาหารตามร้านก็โดนเต็มครับผงชูรส

[@เพชรคิมิโนโต๊ะ]

@@xtsgvgrd1391 ส่วนใหญ่เสต็กแค่เกลือพริกไทยก็อร่อยแล้วคับ

[@สุกัญยาราชวัตร-ถ6ฤ]

สอนทำขนมกุ็ยชา่ยแบบงา่ยๆหน่อยค่ะ

[@ปัญญารัตน์ชูพันธ์]

ใช้มาการีนแทนเนยได้รึป่าวคะ

[@nailekcook]

ได้ครับแต่เนยสดอร่อยกว่า

[@lambdachannel6526]

ใช้เนยหวานได้ไหมคะ

[@PPK1521]

หมักแล้ว นำไปแช่แข็งได้มั้ยครับ ประมาน 4-5 วัน ค่อยนำออกมาละลาย แล้วย่าง จะได้มั้ยครับ

[@nailekcook]

ได้จ้า^^

[@PPK1521]

@@nailekcook ขอบคุณมากครับ

[@จิพรรณอินทรโอภาส]

หมูที่หมักเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

[@mlgman3516]

มีอัตราส่วนต่อ1ชิ้นปะครับ

[@anndeephoklang975]

ถ้าเราเก็บไว้ทานนานๆ เราจะทำไว้เยอะๆเก็บแช่แข็งไว้ได้ไหมคะ

[@nailekcook]

ได้เลยจ้ะ😊

[@bunnamyama4014]

👍👍👍

[@pinocchio1177]

เราสามารถหมักเก็บไว้ได้กี่วันครับ

[@nailekcook]

แช่เย็นช่องธรรมดาประมาณ 3 วันครับ

[@saisaitong2122]

อยากทราบส่วนผสมค่ะ

[@จักรพงษ์ดวงทิพย์]

ออริกาโน่ กับ โรสแมรี่ อันใหนดีกว่ากัน แล้วต่างกันยังไงครับ

[@เมฆกีตาร์-ซ1ข]

ผมแนะนำใส่ทั้งสองครับโรสเมรี่นี่สำหรับผมขาดไม่ได้

[@marruanna1810]

มีน้ำซอสสเต๊กไหมค่ะ

[@nailekcook]

มีค่ะลองเลื่อนหาดูค่ะ😊

[@นางฟ้าผู้อาภัพ-ช6น]

กระทะยี้ห้ออะไรค่ะ/ราคาเท่าไรค่ะอยากใด้แบบนี้ค่ะ

[@fernandolim1500]

ใน clip ใช้ สันคอหมู แล้ว ใช้ส่วนอื่นได้ไหม ?

[@nailekcook]

สันนอกก็ได้ครับแต่สันคอนุ่มกว่า

[@fernandolim1500]

@@nailekcook ขอบพระคุณมากครับ

[@sisikornjeampiromsuk7008]

ถ้าขายประมาณจานเท่ารัยดีคะ

[@ศิริวิภาวงค์เง้า]

แล้วใช้กระทะอย่างอื่นไหม

[@nailekcook]

ได้ค่ะ

[@aomsub627]

ไมาใช้ผง ออริกาโน่ได้ไหมคะ

[@nailekcook]

ได้ครับ^^

[@oppoopalphone5065]

ไม่ใส่ผงอาริกาโนได้ไหม

[@coolspikey9825]

ผงโอริกาโน่ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ อยากลองทำกินเองดูค่ะ555

[@nailekcook]

ซุปเปอร์ทั่วไปครับ

[@ใบบัวโสภา]

เพลง

[@chanarongkomkum3355]

ผง ออริกาโน่ หาซื้อ ใด้ที่ใหน ครับ

[@nailekcook]

ร้านเบเกอรี่ซุปเปอร์มาร์เก็ตมีค่ะ

[@คชาภรณ์มะลิ-ณ8ฉ]

ส่วนผสมเท่ารัย

[@aompotter477]

ทานกับซอสอะไรบ้างคะ

[@nailekcook]

ทำคลิปน้ำราดแยกไว้นะคะเลื่อนหาดูค่า😊

[@tanyaa355]

รสดีก็น่าจะอร่อยแล้ว ไม่ต้องชูรส..เนาะ

[@slowlife8196]

กระแดะ

[@dfoster09]

ใช่คะคิดว่าใส่เยาะไปอร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ

[@สิริการย์โชคชัยพุฒิพงษ์]

แล้วน้ำเกรวี่

[@ออเลิฟ-ฟ9ว]

ต้องหมักค้างคืนใช่ไหมครับ

[@nailekcook]

ค้างคืนได้ก็อร่อยค่ะ

[@HH-wi1kl]

อาหารฝรั่งใส่ชูรสด้วยเหรอ น่ากลัวจัง

[@ktklegendary1440]

ทำขายถ้าทำกินเองไม่ต้องใส่ดีกว่า

[@สิ่งที่เป็นหรือสิ่งที่หวังSARY]

ผมเคยเจอมากับตัวเองเลยครับ คนไม่กินชูรสโดนรถชนตายอายุแค่31 เองครับ คนกินชูรสมาแต่ครั้งปู่ ย่า อายุเขาก็90กว่าแล้วครับ และก็มีอีกหลายคนบนโลกครับ ที่เขากินชูรส เขาก็มีอายุยืนมาจนถึงปัจจุบันครับ คนไม่กินชูรสตายก่อนวัยอันควรก็มีเยอัครับ

[@เพ็ญลักษณ์มณีกุล]

😂😂

[@thaikitchen1132]

หมักแล้วเก็บได้นานกี่วันค่ะ

[@ชุติมาแซ่เฮง-ฃ6ฦ]

เก็บไว้สูงสุดกี่วันคะ

[@geer9262]

ไม่่ใส่ออริกาโน่ได้หมัยค่ะ

[@nailekcook]

ตามชอบครับ^^

[@faiisamii4588]

น้ำซอสราดล่ะคะ

[@suckboxain3325]

ขอบคุณครับเฮีย

[@nitnit7178]

กดติดตาม กดกระดิ่งแล้วคะเดียวจะทำให้เจ้านายทานคะ

[@CC-wf1jd]

มีคลอสสอนเสต็กไหมคะ

[@nailekcook]

ไม่มีค่า😊

[@พิมพ์พรรณมิ่งเมืองนล-ฝ5ส]

สนใจทำค่ะ

[@ไม่มีอะไรแน่นอนเสมอไป-ห7ฑ]

ทำไมถึงไม่ใส่ซอสหอย กับน้ำมันหลอค่ะ

[@รําไพไชยเสน]

อริกกาโนหาซื้ทร่ไหนคะ

[@nailekcook]

แม็คโคร,ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปก็มีครับ