สูตรขนมปังเบอเกอร์ อร่อย นุ่ม Burger Buns Light Soft & Fluffy Better than store bought !!

  Рет қаралды 120,415

แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa

แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa

Күн бұрын

Пікірлер: 157
@sandysandee7634
@sandysandee7634 3 жыл бұрын
วันนี้ลองทำ แป้งนุ่มมากค่ะ ทำ 6 ก้อน ก้อนละ 85 g. ก้อนเบ้อเล่อเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ใช้หม้ออบลมร้อน 150° / 15 นาที++
@แสงอาทิตย์ฟาร์มสวนป่าวนเกษตร
@แสงอาทิตย์ฟาร์มสวนป่าวนเกษตร Жыл бұрын
ลองทำแร้วค่า....ทำครั้งแรกหนมปังหนักมาก เพราะไม่ถูกขั้นตอน 😅😅 แต่ลองทำให้แบบเป๊ะๆๆ นุ่มเบา ถูกใจสุดๆๆค่ะ
@sanfangcisco
@sanfangcisco 4 жыл бұрын
ลองทำตามครั้งแรก ประสบความสำเร็จเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ วิธีการทำที่เข้าใจง่าย เคยลองมาหลายสูตร ยังต้องปรับกัน แต่สูตรนี้คือทำตามคลิปแล้วออกมาเหมือนเลยค่ะ เนื้อสัมผัสดีมากๆ ขอบคุณมากค่ะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ดีๆ♥️♥️ ถ้าชอบหน้าเงาๆหน่อยก็ทาไข่ได้นะคะ
@Pupae17
@Pupae17 10 ай бұрын
นวดนานมั้ยคะกว่าน้ำมันจะซึมลงไป เราใช้คาโนร่าแทน ดอกทานตะวัน เข้าใจว่าใช้ไม่ได้มันไม่ซึมลงหนมปัง เหมือนเคลือบไว้ เลยทิ้งไป
@phuangngoen
@phuangngoen 7 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ชอบมากค่ะ จะลองหัดทำค่ะ🥰
@kobkunyooyen3050
@kobkunyooyen3050 2 жыл бұрын
ได้ทำตามสูตร​ ที่ให้ไว้​ แล้ว​ ขนมปังนุ่มมากค่ะ​
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️🤗
@orrawonksizaek43
@orrawonksizaek43 4 жыл бұрын
ขอบคุณ​ที่แบ่งปันสูตรดีๆ​ เสมอเลยค่ะ​ ❤️
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
ยินดีแบ่งปันค่ะ 🤗🤗🤗
@สารภีบางพิทักษ์
@สารภีบางพิทักษ์ Жыл бұрын
น้ำมันรำข้าวได้มั้ยคพ
@MonchichiRS
@MonchichiRS 4 жыл бұрын
เสร็จเรียบร้อยค่ะ เนื้อสัมผัสนุ่มมากค่ะ ใครจะทำแนะนำสูตรนี้เลยค่ะ ขอบคุณคุณแม่บ้านสเปนมากค่ะสำหรับสูตรความอร่อย
@m._6621
@m._6621 3 жыл бұрын
คอนเฟิร์มอีก1เสียง👍🏻
@sarinphatworachotnaphavisi248
@sarinphatworachotnaphavisi248 Жыл бұрын
เก็บข้างนอกไว้ได้กี่วันคะ แป้งอร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
@pukan3199
@pukan3199 4 жыл бұрын
ใช้สูตรนี้ทำขายที่ร้านเลยค่ะ ง่ายและนุ่มมาก
@โคกเคียนโมบาย-ษ7น
@โคกเคียนโมบาย-ษ7น 4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะ....รบกวนขอส่วนผสมแบบเป็นถ้วยตวงได้มั๊ยคะพอเเป็นแม่บ้านทำขนมมือใหม่ค่ะ..ติดตามเสมอค่ะ....ขอบคุณค่ะอยากทานค่ะ
@kitiyachantasuthachote8762
@kitiyachantasuthachote8762 4 жыл бұрын
ขอบคุณมาก..ทำสามครั้ง ล่ะค่ะ..นุ่มติดใจใน สูตรนี้..ไม่มาก็ไม่น้อย..กำลังพอดี...👍😋
@simmilodha1215
@simmilodha1215 Жыл бұрын
While baking both the rods of oven should be on or what
@margaretkemp2230
@margaretkemp2230 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ดูนุ่มมากๆ
@sathitasabpisal4951
@sathitasabpisal4951 4 жыл бұрын
บางครั้งพักแป้งให้เพิ่มเท่าตัวแล้วถึงมาขึ้นรูป แต่สูตรนี้พัก10 นาที จึงขึ้นรูปแล้วพักให้เพิ่มเท่าตัว ต่างกันหรือใช้ได้เหมือนกันคะ สอบถามเป็นความรู้ค่ะ
@sweetiiescandy4793
@sweetiiescandy4793 3 жыл бұрын
ทำออกมาคือดีมากค่ะ
@pj.8597
@pj.8597 3 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ทำออกมาแล้วอร่อยค่ะ คนในบ้านชอบกันมากเลย❤️
@squallleonheart937
@squallleonheart937 Жыл бұрын
ใช้แป้งอเนกประสงค์ตราเว่าได้ปะคับ
@namnisachon5609
@namnisachon5609 4 жыл бұрын
วันนี้ทำแล้วอร่อยนุ่มมากเลยค่ะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️
@namnisachon5609
@namnisachon5609 4 жыл бұрын
@@Baker2P อยากให้พี่ทำแป้ง ตอร์ติญ่าให้ดูหน่อยได้มั้ยคะ
@aoraor1992
@aoraor1992 2 жыл бұрын
สูตรนี้ทำขนมปัวกะโหลกได้ไหมคะ
@iradajoerimann3749
@iradajoerimann3749 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะจะลองทําดู
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
ลองดูนะคะ. ทำแล้วมาบอกกันบ้างนะคะ 🤗🤗
@เล็กฮ๊ายอ้วน
@เล็กฮ๊ายอ้วน 2 жыл бұрын
ขอสอบถามค่ะ ตัวแป้งนี้สามารถทพเป็นชนมปังสอดไส้ ได้ไหมค่ะ
@simmilodha1215
@simmilodha1215 Жыл бұрын
Can I put milk instead of eggs
@warangkanapakmoei9775
@warangkanapakmoei9775 3 жыл бұрын
แป้งนุ่มอร่อยค่ะ
@SiripornRungpoonsap
@SiripornRungpoonsap 3 жыл бұрын
สามารถใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมค่ะ
@amnajkab2493
@amnajkab2493 4 жыл бұрын
เป็นหม้ออบลมร้อนได้ไหม๊คะ ติดตามทุกคลิปคะชอบมากๆคะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
มีเพื่อนๆใช้หม้ออบลมร้อนอบขนมอยุ่นะคะ 😊 ให้ลดไฟลงจากสูตรนะคะ . ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🙏
@ชบาพาเพลิน-ฃ2ฦ
@ชบาพาเพลิน-ฃ2ฦ 3 жыл бұрын
ถ้าลดน้ำตาลลงจะลดได้อีกเท่าไหร่ค่ะ🙏
@pearkruska
@pearkruska 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
@mamtvoua2350
@mamtvoua2350 4 жыл бұрын
จำเป็นไหมคะที่ต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวัน คาโนล่าแทนได้ไหมคะ ขอบคุณคะ จะลองทำดู
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
คาโนล่าใช้ได้เลยค่ะ 😊
@bhawanabothra9141
@bhawanabothra9141 2 жыл бұрын
Can I make it with all purpose flour
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
Yes you can but adding water slowly 😊 maybe you don't need the whole water
@bhawanabothra9141
@bhawanabothra9141 2 жыл бұрын
Thanku so much
@พิชญ์สังข์กลาง-ณ4ฉ
@พิชญ์สังข์กลาง-ณ4ฉ 3 жыл бұрын
ใส่น้ำแทนนมได้ไหมครับ แล้วถ้าได้น้ำปริมาณเท่านมหรือไม่ครับ
@nisakornintarasorn1435
@nisakornintarasorn1435 3 жыл бұрын
ถ้าอบแล้ว เก็บใส่ถุงได้กี่วันคะ
@warangkanapakmoei9775
@warangkanapakmoei9775 3 жыл бұрын
ถ้าอยากทำ Black burger ต้องเพิ่มหรือลดอะไรบ้างคะ
@malabunda1843
@malabunda1843 4 жыл бұрын
ดูวิธีทำแล้วแป้งนุ่มมาก ต้องลองทำ แล้วจะนุ่มเหมือนแม่บ้านสเปนไหมนะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
นุ่มน๊า 😊 ใช้มือหรือเครื่องนวดคะ. ? ถ้านวดมือ เอาให้เแป้งเนียน ดึงแล้วไม่ขาดง่าย. ถ้าบางเป็นฟิมล์ได้ยิ่งดีค่ะ.. ลองทำดูนะคะ
@norachanthalanouvat4012
@norachanthalanouvat4012 Жыл бұрын
ทำเป็นก้อนเล็กๆลงได้ไหมคะ
@Baker2P
@Baker2P Жыл бұрын
ได้เลยค่ะ 😊
@monalisa4245
@monalisa4245 4 жыл бұрын
ใช้เครื่องนวด กี่นาทีคะ เคยทำตามคุณนวดมือ15นาที แป้งเนียนมากค่ะ. ทุกสูตรเหมือนกันมั้ยคะ(ขนมปัง)
@bowvn5677
@bowvn5677 3 жыл бұрын
น้ำมันรำข้าวใช้ได้มั้ยคะ ☺️☺️
@FoodTravelbyBow
@FoodTravelbyBow 4 жыл бұрын
เก่งจังเลย
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ 😊
@telacomtrue1086
@telacomtrue1086 4 жыл бұрын
ใช้น้ำมันพืชแทนได้มั้ยคะ
@pabhadawiriyaying5066
@pabhadawiriyaying5066 4 жыл бұрын
เปิดไฟยังไงคะ บน ล่าง พัดลมไหมคะ ขอบคุณค่ะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
ไฟ บน ล่าง. ไม่มีพัดลมค่ะ 😊
@pabhadawiriyaying5066
@pabhadawiriyaying5066 4 жыл бұрын
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa ขอบคุณค่ะไว้จะลองทำตามนะคะ
@Blackwing7503
@Blackwing7503 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ต่อไปนี้ไม่ต้องซื้อแล้ว🙂👍🙏
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
เบอเกอร์ทำกินเอง อร่อยกว่าค่ะ 😁😁 ซื้อมาเค้รแช่แข็งทั้งนั้น เราทำใหม่ สด ดีกว่าเนอะ
@montrianthony5216
@montrianthony5216 2 жыл бұрын
ขอสอบถามคับ ทำไม ใช้น้ำมันดอกทานตะวันคับ ถ้าใช้เนย แทน มันจะเป็นอย่างไร คับ
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
น้ำมันจะนุ่มกว่าเนยอยู่ค่ะ แต่ไม่หอมเท่าเนย ใช้น้ำมันข้าวโพด, รำข้าว, คาโนล่าได้ค่ะ
@MonchichiRS
@MonchichiRS 4 жыл бұрын
กำลังทำสูตรนี้อยู่เลยค่ะตอนนี้ อีก 30 นาทีรออบค่ะ จะมารายงายผลนะคะ เมื่อไหร่ยูทูปจะส่งรูปได้นะ จะได้ส่งการบ้าน
@-user.youtube-
@-user.youtube- 3 жыл бұрын
1 ปีแล้วครบ 30 นาที่ยังครับ
@sakuntalamonphimild5268
@sakuntalamonphimild5268 3 жыл бұрын
รอรายงานผลค่ะ
@บ่ว่างซักผ้ายุ
@บ่ว่างซักผ้ายุ 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@YouYou-cg7is
@YouYou-cg7is 3 жыл бұрын
ยีสต์ หวานรึจืดคะ
@petcharatingulananda4021
@petcharatingulananda4021 4 жыл бұрын
วันนี้ลองทำแป้งนุ่มอร่อยมากค่ะดีงาม/ขอบคุณ​นะคะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️😊
@petcharatingulananda4021
@petcharatingulananda4021 3 жыл бұрын
สอบภามค่ะอยากลองใส่ผงชาร์โคลล์​ดูค่ะสามารถ​ผสมในแป้งได้ตามปกติ​เลยมั้ยคะคุณ​ป๊อป
@stickman2987
@stickman2987 3 жыл бұрын
ผมลองทำแล้วผ่าข้างในเป็นขุยๆ เกิดจากอะไรเหรอครับผมนวดแป้งไม่ดีหรือเกิดจากการอบ ที่เป็นขุยๆคือสุกอยู่นะครับ แต่ไม่รู้ทำไมถึงเป็นแบบนี้
@นวรัตน์เทพอุดม-ด3ฎ
@นวรัตน์เทพอุดม-ด3ฎ 2 жыл бұрын
ใช้แป้งขนมปังยี้ห้ออะไรจ้า
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
ป๊อปอยู่สเปน ใช้ของสเปน ค่ะ 😅
@siwanarthladdee1698
@siwanarthladdee1698 3 жыл бұрын
ชอบขนมของแม่บ้านสเปนทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีดีและให้ความรู้ ความเข้าใจ❤️
@channel-cx4zk
@channel-cx4zk 3 жыл бұрын
อุปกรณ์ช้อนตวง กรัม ใช้เท่าไรค่ะ
@urairaman921
@urairaman921 3 жыл бұрын
ดีมากกกกกกกกกกกก
@ปิยธิดาทีกว้าง-ป7ฝ
@ปิยธิดาทีกว้าง-ป7ฝ 3 жыл бұрын
ถ้าทำ2สูตร สามารถเอาทุกอย่างคูณ2ได้เลยมั้ยคะ
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ ☺️
@ปิยธิดาทีกว้าง-ป7ฝ
@ปิยธิดาทีกว้าง-ป7ฝ 3 жыл бұрын
@@Baker2P ขอบคุณคร่า❤️
@kangchakri6950
@kangchakri6950 3 жыл бұрын
ใช้ยีสต์แบบจืดหรือแบบหวาน?
@sarinphatworachotnaphavisi248
@sarinphatworachotnaphavisi248 2 жыл бұрын
ขอรบกวนถามนะคะ ยีสต์ใช้ตัวไหนคะ ยีสต์จืดรึยีสต์หวานคะ
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
ป๊อปใช้ยีสต์จืดถึงสีฟ้า กับขนมปังทุกสูตรค่ะ 😊
@sarinphatworachotnaphavisi248
@sarinphatworachotnaphavisi248 2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ🥰
@Pupae17
@Pupae17 10 ай бұрын
ใส่น้ำมันคาโนล่าไป มันไม่ซึมเข้าขนมปังเหมือนในคลิปเลยค่ะ สรุปทิ้ง
@Baker2P
@Baker2P 10 ай бұрын
ใช้เวลานวดอยุ่นะคะ ที่จะให้น้ำมันซึมเข้าเนื้อ. อีกสิธีคือให้ใส่น้ำมันพร้อม ไข่,น้ำ,หรือ นม เลยค่ะ ไม่ต้องใส่ทีหลังเหมือนเนย มันใช้เวลาค่ะ ดูคลิปใหม่ๆ ของป๊อปนะคะ
@karnfreedom1208
@karnfreedom1208 Жыл бұрын
เตาเเบบไม่เปิดพัดลมใช่มั๊ยค่ะ
@Baker2P
@Baker2P Жыл бұрын
ใช่ค่ะ 😊
@sirinartartsongkram1090
@sirinartartsongkram1090 4 жыл бұрын
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่ค่อยๆ ทยอยใส่น้ำ หรือนม นะคะ
@natthakarn47
@natthakarn47 4 жыл бұрын
เกลือ กับยีสต์ เป็นช้อนตวง อย่างละเท่าไหร่ค่ะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
เกลือประมาณ น้อยกว่า 1/2 ช้อนชา นิดๆ ยีสต์ 1 /2 ช้อนชา พูนๆ ค่ะ 😊
@suidbksk6120
@suidbksk6120 3 жыл бұрын
เก็บได้กี่วันคะ
@petitefillemignone4516
@petitefillemignone4516 3 жыл бұрын
งาขาวต้องคั่วก่อนมั้ยคะ
@panidapaable
@panidapaable 2 жыл бұрын
ถ้าเป็นงาขาวที่คั่วแล้วล่ะคะ
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
คั่วก่อนก็ได้ค่ะ ให้หอม 😊
@worthspending1975
@worthspending1975 2 жыл бұрын
ลองทำตามสูตร ทว่าออกมาไม่ค่อยสวยเท่าไหร่คะ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะว่าเราใช้นม UHT แทนนมสดพาสเจอร์ไรซ์หรือไม่ เพราะว่าลองไปหาข้อมูลในกูเกิ้ล เขาบอกว่า คำว่า นมสด ในเบเกอรี่ จะใช้นม UHT หรือ พาสเจอร์ไรซ์ก็ได้ พอดีว่านมพาสเจอร์ไรซ์หมด ก็เลยใช้ UHT แทน ไม่ทราบว่าเกี่ยวกันไหมคะ และ หน้าขนมปังก่อนอบเราทาด้วยนม UHT แทนน้ำเปล่า มันมีผลด้วยไหมคะ ที่ทำให้อบออกมาแล้วมันไม่เหลืองสวยเหมือนคลิปเลยค่ะ อบออกมาแล้วสีจางๆ สีเหมือนโดก่อนอบเลยค่ะ
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
ใช้นมอะไรก็ได้ค่ะ 😊 ส่วนสีจาง... ได้วอร์มเตาให้ร้อน สัก 10-15 นาที ก่อนอบมั้ยคะ? หรือพักแป้งก่อนอบยังไม่ขึ้นฟูสีก็จางค่ะ
@worthspending1975
@worthspending1975 2 жыл бұрын
@@Baker2P วอร์มก่อนค่ะ 10 นาที 180 องศา และก็พักแป้ง 1 ชั่วโมงนะคะก่อนอบ ทว่าสังเกตมันเหมือนขึ้นฟูแต่ฟูไม่มากค่ะ อบออกมาก็เลยเป็นเหมือนมินิขนมปัง ไม่เหมือนขนาดขนมปังเบอร์เกอร์ค่ะ (แป้งพักครั้งแรก 10 นาที ครั้งที่ 2 ก็ 1 ชั่วโมงตามคลิปเลยค่ะ) ไม่รู้ว่าสาเหตุเพราะอะไร
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
@@worthspending1975 ก่อนหน้านี้ยีสต์ถุงนี้ได้ใช้ทำขนมปังมาก่อนมั้ยคะ? เก็บยีสต์แบบไหน ? คิดว่ายีสต์มีปัญหาค่ะ หรือ ใช้น้ำ, นม ร้อนเกินไป ทำให้ยีสต์ตายบางส่วนมั้ยคะ?
@worthspending1975
@worthspending1975 2 жыл бұрын
@@Baker2P ทำมาก่อนค่ะ ทำมาหลายสูตรแล้วค่ะ เมื่อเช้าคือทำขนมปังโฮลวีท 100% และก็ตอนบ่ายเลยมาลองทำสูตรขนมปังเบอร์เกอร์ของคุณป๊อปค่ะ และเมื่อวันก่อนก็ทำขนมปังแพ พักแป้งทุกๆอย่างก็ขึ้นฟูหมด มีมาลองทำขนมปังของคุณป๊อปสูตรแรกก็ไม่ค่อยขึ้นเท่าไหร่งงค่ะ น้ำก็ใช้น้ำอุ่นค่ะ นมก็อุ่นเลยค่ะ งงมาก อันเดียวที่สันนิษฐานคิดว่าอาจจะตอนใส่แป้งแล้วตามด้วยเกลือ,น้ำตาลทรายและก็ยีสต์ อาจจะมีบางส่วนของยีสต์ไปโดนเกลือไหมก่อนผสม? เพราะว่าปกติทุกๆสูตรที่เราทำ เราจะเอายีสต์กับเกลือใส่ฝั่งตรงข้ามค่ะ มีแค่สูตรนี้ลองใส่ตามคลิปคือ ใส่เกลือทับด้วยน้ำตาลทรายแล้วก็ตามด้วยยีสต์ มันเกี่ยวกันไหมคะ (ปล.ยีสต์ก็เก็บไว้ในกล่องทัปเปอร์แวร์ ปิดฝาล็อคแน่นหนา เก็บในที่แห้ง ไม่โดนแดดค่ะ แล้วก็ใช้มาประมาณ 6 ครั้งแล้วนะคะ)
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
เวลาใส่ยีสต์อย่าให้โดน เกลือโดยตรงนะคะ. พักแป้งแล้วแป้งไม่ขึ้นฟู มีแค่ะ 1. ยีสต์มีปัญหา เสื่อม, ตาย, โดนความร้อน เสียหายบางส่วน 2. เวลาพักแป้งไม่พอ อาจจะเป็นเพราะอากาศเย็น . การพักแป้งให้ดูที่ตัวแป้งเป็นหลัก ไม่ยึดตามเวลาเป๊ะๆ. แต่ดูไว้เทียบเคียงเวลา จะประมาณนั้นค่ะ... ในคลิปเวลาป๊อปใส่ เกลือ, น้ำตาล , ยีสต์ ใส่ทั้งหมดก็ผสมเลย ไม่ปล่อยทิ้งไว้นาน
@bbie6593
@bbie6593 3 жыл бұрын
อบไฟบนล่างใช่ไหมคะ
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ 😊
@wawa2041
@wawa2041 3 жыл бұрын
ไม่เคยนวดไหวเลยค่ะ เป็นชั่วโมงแล้วยังปั้นเป็นก้อนไม่ได้เลย นวดจนแขนจะหักแล้ว มีคำแนะนำดีๆมั้ยค่ะ
@rocketlauncher8107
@rocketlauncher8107 2 жыл бұрын
ก้นขนมมันชุ่มน้ำเกิดจากอะไรครับ
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
พักแป้งยังไม่พอ, ขนมปังไม่ฟู เลยอยไม่สุกค่ะ
@rocketlauncher8107
@rocketlauncher8107 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@manizjourneystyle8433
@manizjourneystyle8433 4 жыл бұрын
ตัดชิ้นละกี่กรัมคะ
@MutitaMongkoludomsuk
@MutitaMongkoludomsuk 3 жыл бұрын
ใช่น้ำมันมะกอก extra virjin แทนได้ไหมคะ
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ. ถ้าชอบกลิ่นนะคะ. 😊
@MutitaMongkoludomsuk
@MutitaMongkoludomsuk 3 жыл бұрын
@@Baker2P ไม่ชอบกลิ่นเลยค่ะ555 แต่จะซื้อน้ำมันใหม่ก็เสียเายเงินค่ะ จริงๆมันใช้น้ำมันอะไรได้บ้างคะเผื่อที่บ้านจะมีแบบอื่น
@ทํากินเองbyคุณฝน
@ทํากินเองbyคุณฝน 3 жыл бұрын
พักแป้งรอบเดียวให้ขึ้นเป็น 2เท่าใช่ไหมคะ
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@ทํากินเองbyคุณฝน
@ทํากินเองbyคุณฝน 3 жыл бұрын
วันนี้จะลองทำ เป็น FC จากเกาหลีใต้นะคะ ติดตามผลงานคุณตลอดเลย ขอบคุุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
@chayadaponyiem274
@chayadaponyiem274 Ай бұрын
แอดคะ_ทำไมลองแล้วแป้งไม่ขึ้นเลยคะ_ลองอบแล้วเนื้อแน่นมากเลยค่ะ​@@Baker2P
@kanrayak.5225
@kanrayak.5225 4 жыл бұрын
1 สูตร ได้ขนมปังกี่ชิ้นค่ะ💓
@kanrayak.5225
@kanrayak.5225 4 жыл бұрын
6 ชิ้น ตามคลิป ใช่ไหมคะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
6 ชิ้นค่ะ 🤗
@junejamie95
@junejamie95 4 жыл бұрын
พักแป้ง 1 ชั่วโมงแล้วยังไม่ขึ้น 2 เท่าก็ต้องเพิ่มเวลาใช่มั้ยคะ
@junejamie95
@junejamie95 4 жыл бұрын
ทำตามสูตรทุอย่าง แต่ใช้น้ำมันมะกอกแทนค่ะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
เปลี่ยนยีสต์ใหม่นะคะ.. ถ้าทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง. แป้งไม่ขึ้น ไม่ฟู แสดงว่า ยีสต์ตาย เสื่อม หมดอายุค่ะ. หรือนมหรือน้ำที่ใส่ ร้อนไป ทำให้ยีสต์ตายค่ะ
@junejamie95
@junejamie95 4 жыл бұрын
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa ขอบคุณค่ะ ยีสต์เพิ่งซื้อค่ะ เมื่อวานหัดทำแป้งพิซซ่า ก็ขึ้นปกติดีค่ะ นี่พักเพิ่ม 30 นาทีเริ่มขึ้นแล้วค่ะ วันนี้ที่ฮ่องกงอากาศชื้นและในบ้านเปิดแอร์จนเย็น อาจมีฝนรึเปล่าคะ
@Tewarin59composer
@Tewarin59composer 2 жыл бұрын
“ อยากกินแฮมเบอร์เกอร์ ดูอินเตอร์ฝรั่งจ๋า กินได้ใครจะว่า ตื่นเช้ามาช้าอยู่ไย จะรีบไปทำงาน เรื่องอาหารนานไม่ได้ กาแฟร้อนก่อนไป มีอะไรให้รีบกิน แฮมเบอร์เกอร์สักหน่อย อันไม่น้อยอร่อยลิ้น หมูไก่ได้ทั้งสิ้น ต้องรีบบินไปทำงาน
@Baker2P
@Baker2P 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊
@skywalkerz15
@skywalkerz15 3 жыл бұрын
ต้องร่อนแป้งก่อนไหมคับ
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
ทำขนมปังไม่ต้องร่อนแป้งก่อนค่ะ ทุกสูตรเลยน๊า 😊
@simmilodha1215
@simmilodha1215 Жыл бұрын
Why my burger buns turned out to be flat
@yanxinzheng1328
@yanxinzheng1328 3 жыл бұрын
นวดมือนานมาก นวดยังไงก็ไม่เนียน มีคำแนะนำมั้ยคะ😂😂😂
@ponpimolchaikaew3912
@ponpimolchaikaew3912 3 жыл бұрын
วอมเตากี่นาทีคะ
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
10-15 นาที ค่ะ 😊 แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านด้วยนะคะ
@anttncp1722
@anttncp1722 3 жыл бұрын
ทำไมใช้น้ำมันเเทนเนยคะ
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
น้ำมันกับเนย ใช้แทนกันได้ค่ะ 😊
@วรีย์รัตน์ขันอาษา
@วรีย์รัตน์ขันอาษา 3 жыл бұрын
ทำยังไงให้นุ่มคะ..ลองมา 2 เตาแล้ว..ข้างนอกแข็ง..ข้างในนุ่ม..😓
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
พักแป้งให้ขึ้นสองเท่านะคะ. เวลาอบ ถ้าไฟแรงหน้าเข้ม และอบนาน ขนมปังจะแข็งและแห้งค่ะ ลองปรับจนรู้ใจเตาเรานะคะ
@อัฟฎอลชุมนุมพันธ์
@อัฟฎอลชุมนุมพันธ์ 3 жыл бұрын
ผมทำหลายรอบละ แป้งมันไม่เป็นฟองในขนมปัง มันละเอียดเหมือนขนมปังฟามเฮ้าส์อะ บีบๆกดทับมันไม่เซ็ตตัวขึ้นเหมือนเดิมอะ มันนุ่ม อีกอย่างพอคลายร้อนจะเหี้ยวๆนิด ช่วยแนะนำทีครับควรปรับตรงไหน เพราะทำตามทุกขั่นตอนดีดีละ 😅😅
@อัฟฎอลชุมนุมพันธ์
@อัฟฎอลชุมนุมพันธ์ 3 жыл бұрын
ใครก็ได้แนะนำแป้งหน่อยครับ
@paridadeelai6076
@paridadeelai6076 2 жыл бұрын
​@@อัฟฎอลชุมนุมพันธ์ แป้งหงส์ ขาว ห่อสีเขียวก็ใช้ดีนะคะสำหรับทำขนมปัง
@MomsYummyCooking
@MomsYummyCooking 4 жыл бұрын
This is an excellent upload my friend. Stay safe and stay connected. #MomsYummyCooking
@ingsyer9558
@ingsyer9558 4 жыл бұрын
ใช้นมอุ่นรึป่าวคะ?
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
นมอุ่นค่ะ😊 มีสูตรเขียนให้ใต้คลิปนะคะ 💕
@ingsyer9558
@ingsyer9558 4 жыл бұрын
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa . อ๋อ ขอบคุณค่ะ
@ingsyer9558
@ingsyer9558 4 жыл бұрын
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa . สูตรนี้ใช้นำ้ทาก่อนอบ แล้วมันแตกต่างกับสูตรที่ใช้นำ้มันทายังไงคะ?
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
@@ingsyer9558 ให้ผิวแข็งแรงค่ะ. ส่วนตัวไม่ได้ทาน้ำมันบนหน้าขนมปัง
@AyeAye-nx3db
@AyeAye-nx3db Жыл бұрын
ဖြဲပြရတယ်
@saksisaksiri293
@saksisaksiri293 3 жыл бұрын
ถ้าไม่มีแป้งโปรตีนในสูตรล่ะคะ
@Baker2P
@Baker2P 3 жыл бұрын
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ ทั่วไป หรือแป้งขนมปัง ได้เลยค่ะ 😊
@angkhanawongsa1568
@angkhanawongsa1568 4 жыл бұрын
เ้พิ่งได้ทำตามสูตรที่คุณสอน ค่ะแป้งนุ่ม อร่อย แทนด้วยแป้งโฮลวีท60กรัม ขอบคุณมากๆขอให้มีความสุขมากๆค่ะ
@Baker2P
@Baker2P 4 жыл бұрын
เป็นยังไงบ้างคะ? ☺️
@watcharinsangwongsa1416
@watcharinsangwongsa1416 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ
@chayakornpohnanekwattana9159
@chayakornpohnanekwattana9159 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะดิฉันก็จะฝึกทำขนมปังเป็นครั้งแรกอยากทราบว่าโปรตีนคืออะไรคะ
@skyrainbow29
@skyrainbow29 3 жыл бұрын
ขอตอบแทนนะคะ โปรตีนแป้งขนมปังค่ะ ดูได้ข้างถุงแป้งขนมปังเลยค่ะ
@Basmatkt
@Basmatkt 3 жыл бұрын
ใช้น้ำมันคาโนล่าอทนได้มั้ยคะ
@goigoi7105
@goigoi7105 2 жыл бұрын
พึ่งทำเสร็จคะนุ่มเเบบนุ่มมากกกกกใครหาสูตรอยู่คุณมาถูกทีเเล้วคะสูตรนี้เเหละทำตามเลยขอบคุณเจ้าของคลิปมากๆนะคะ
@sarinphatworachotnaphavisi248
@sarinphatworachotnaphavisi248 2 жыл бұрын
ใช้ยีสต์ตัวไหนคะ หวานรึจืด
@AyeAye-nx3db
@AyeAye-nx3db Жыл бұрын
မဖြဲပြပဲညှစ်ပြနေသေးတယ်ဆရာက
@AyeAye-nx3db
@AyeAye-nx3db Жыл бұрын
ဒါမှမုန့်သားကောင်းမကောင်းကြည့်လို့ရတာဟဲ့
@wantanee1242
@wantanee1242 5 ай бұрын
แป้งต้องมีเปอร์เซนต์ตามนี่เท่านั้นเหรอคะ
Burger buns | Most Softest bread recipe for hand kneading !
8:01
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa
Рет қаралды 53 М.
9 ข้อผิดพลาด ของนักทำขนมปังมือใหม่
10:22
ขนมปังทําเอง By ArtBake
Рет қаралды 66 М.
Brioche Burger Buns 奶油漢堡麵包 |Apron
8:02
Apron
Рет қаралды 3,1 МЛН