สูตรขนมปังกระทะนุ่มๆ นวดแค่ 5 นาที สูตรขนมปังนาน สูตรขนมปังบาซลามา สูตรขนมปังตุรกี

  Рет қаралды 101,064

แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen

แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen

Күн бұрын

สูตรขนมปังกระทะนุ่มๆ นวดแค่ 5 นาที สูตรขนมปังนาน สูตรขนมปังบาซลามา สูตรขนมปังตุรกี
ส่วนผสม ทำได้ 6-8 ชิ้น
นมรสจืด 3/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
โยเกริ์ต 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีใช้นมแทนได้)
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
รีดแป้งกว้างขนาดประมาณจานข้าว หรือ 20 ซม
ทอดไฟกลางไปทางแรง ด้านละ 3-4 นาที
ทอดเสร็จทาเนยให้ทั่ว พักไว้บนตะแกรง
วิธีทดสอบยีสต์ • วิธีทดสอบยีสต์ ทดสอบยี...
FB : / 2449913875337596
#ขนมปังนุ่ม #ขนมปังนาน
#ขนมปังกระทะ #Bazlama #Turkish #NanBread #ButterNan
#TurkishBazlama
#ขนมปังตุรกี #นานกระทะ #ขนมปังอินเดีย
#อาหารเช้า #นวดไม่ยาก
#สอนละเอียด #มือใหม่ก็ทำได้
#สูตรเด็ด #เคล็ดลับ #ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ
ช่องนี้จะสอนทำขนม สอนทำอาหารตุรกีง่าย รวมถึงขนมและอาหารนานาชาติด้วยค่ะ
สอนทำขนมเค้ก สอนทำคุ้กกี้ สอนทำขนมต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย

Пікірлер: 113
@LutzKitchenByLek
@LutzKitchenByLek 4 жыл бұрын
ชอบกินมากค่ะ ที่บ้านจะทำบ่อยๆ เดี๋ยวจะลองสูตรนี้ดูบ้างนะคะ ดูเพลินเลยค่ะ กดไลค์ 712 และกดติดตาม กดแชร์แล้วนะคะ ถ้ามีเวลาแวะไปชิมสปาเก็ตตี้และชิมขนมเค้กบ้านเราบ้างนะคะ
@pedwattanamanon4661
@pedwattanamanon4661 2 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ คุณเปิ้ลคะใช้แป้งโฮลวีทแทนได้มั้ยคะ แล้วไม่ต้องทอดให้มันพองเหมือนของคนอินเดียเหรอคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 жыл бұрын
ใช้โฮลวีทได้ค่ะ ความนุ่มลดลง อันนี้ขนมปังตุรกีค่ะ ทอดสุกก็ทานได้ทจะทอดพองก็ได้ค่ะ แล้วแต่เราชอบเลย
@pedwattanamanon4661
@pedwattanamanon4661 2 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
@วรรัตน์ก๋อยสุวรรณ
@วรรัตน์ก๋อยสุวรรณ 4 жыл бұрын
แม่บ้านตุรกีดีจริงๆยังคิดถึงแม่บ้านเมืองไทยเอาวิชาเอาตำรามาบอกเล่าให้แม่บ้านคนไทยได้ทำทานและทำขายได้หาคนอย่างนี้ยากมากห้ความจริงให้วิธีทำคุณเป็นคนดีมากๆที่ยังคิดถึงคนไทยนี่แหละคนดีแท้เลยเราเลยได้วิชาไม่ต้องเสียตังเราจนจริงๆเดินไม่ได้แต่ได้วิชาความรู้มาประกอบอาชีพพอได้งินบ้างกราบขอบคุณมากๆให้คุณเจริญรวยๆมากะค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻☺️
@pimchanokkerdmee9362
@pimchanokkerdmee9362 4 жыл бұрын
ที่เขาทานกับแกงกะหรี่ใช่มั้ยคะ กำลังอยากกินแป้งจี่เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ใช่ค่ะ ทานเปล่าๆ ทาเนยราดน้ำผึ้งก็อร่อยค่ะ
@way3689
@way3689 4 жыл бұрын
ชอบสูตรนี้มากค่ะเป็นพิซซ่าก็ได้(รูสึกว่าง่ายโค ตะ ระเลย) ขนมปังนาน ชื่อก็จำง่ายอีกต่างหาก ทำแบบสบายใจด้วยค่ะ🍒💐💐
@hautekim489
@hautekim489 4 жыл бұрын
แนะนำแหล่งแผ่นแป้งนานสำเร็จรูปหน่อยได้ไหมคะ อยากทานมาก แต่ก็หาทานยากเช่นกัน 🙏🏻
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
วิลล่ามาร์เก็ต หรือซุปเปอร์ใหญ่ๆ น่าจะมีแช่แข็งไหมคะ ที่ไทยไม่ถนัดเลยค่ะ
@jitaanatta235
@jitaanatta235 4 жыл бұрын
ต้องกินกับน้ำแกงของเขาถึงจะอร่อย..หากินยากมากครับ
@issabin7549
@issabin7549 4 жыл бұрын
ลองทำครั้งแรก เหมือนเลยคะ ขอบคุณน้องเปิ้ลนะคะ
@ano510
@ano510 3 жыл бұрын
แป้งใสปริมาณเท่าไหร่ค่ะ
@บัญชาขาวจันทร์-พ4ม
@บัญชาขาวจันทร์-พ4ม 2 жыл бұрын
หิวเลย ดูตอนเที่ยงคืน..
@bellemaxim6193
@bellemaxim6193 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะคุณเปิ้ล
@Sungnoen55
@Sungnoen55 5 ай бұрын
อยู่ได้กี่วันคะ
@natthanuch
@natthanuch 4 жыл бұрын
น่ากินจังเลยค่ะ
@วีนัส.ฤทธาภัย
@วีนัส.ฤทธาภัย 4 жыл бұрын
ติดตามตลอดค่ะ
@พี่เป็ด-อ4ส
@พี่เป็ด-อ4ส 4 жыл бұрын
ทำแล้วอร่อยค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ดีใจที่ชอบนะคะ ☺️🙏🏻
@ยลดาโอสถสงเคราะห์
@ยลดาโอสถสงเคราะห์ 3 жыл бұрын
ใช้แปเงขนมปังได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@chayanisloysuangsin8905
@chayanisloysuangsin8905 4 жыл бұрын
ชอบทุกคลิปที่ลงเลยค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻☺️
@Galong_Chanel
@Galong_Chanel 4 жыл бұрын
น่าทานจังค่ะ
@byy8074
@byy8074 4 жыл бұрын
ใช้แป้งขนมปังแทนได้ไหมคะพี่เปิ้ล .. ขอบคุณค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ ☺️
@byy8074
@byy8074 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆนะคะ สูตรที่พี่เปิ้ลลงน่ากินทุกอันเลยคะ
@khammunchan206
@khammunchan206 4 жыл бұрын
สุดยอดเลย
@Jas.jasmine9
@Jas.jasmine9 Жыл бұрын
ใช้แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียวแทนได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Жыл бұрын
ไม่เคยลองค่ะสำหรับสูตรนี้
@อุ่นHappy.condoPattaya
@อุ่นHappy.condoPattaya 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@Songluck1
@Songluck1 3 жыл бұрын
ใช้ทานกับเคบั๊บรึเปล่าค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ ทานกับแกงแบบแขกก็ได้ค่ะ
@pennapachantarachuan1808
@pennapachantarachuan1808 Жыл бұрын
ใช้แป้งขนมปังแทนได้มั้ยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่จะนุ่มไม่เท่าแป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ
@tatohoriginal
@tatohoriginal 4 жыл бұрын
อยากกินจังเลย ไม่เติมยีสต์ได้ไหม มีอะไรทดแทนไหม ไตผมมันพังไปแล้ว อนุเคราะห์คำตอบด้วย...ขิบคุณครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ทานยีสต์ไม่ได้หรอคะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่จะไม่นู่มฟูเท่าไหร่ค่ะ
@tatohoriginal
@tatohoriginal 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ครับยีสต์มีฟอสเฟตสูง จะลองทำสักเล็กน้อยก่อน ขอบคุณครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
Dum Rong เลี้ยงยีสต์เองก็ดีนะคะ ดีต่อสุขภาพด้วย ☺️🙏🏻
@ornanongpongoed5914
@ornanongpongoed5914 3 жыл бұрын
ทาเนยจืดใช่มั้ยค่ะ...แล้วทีเมืองไทยใช้โยเกิร์ตรสจืดตัวไหนค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
กรีกโยเกริ์ตค่ะ รสธรรมชาติ ยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ เนยจืดค่ะ แต่ใช้เนยเค็มก็ได้ค่ะ
@lynnlecoeurdelamer55
@lynnlecoeurdelamer55 3 жыл бұрын
คุณ เปิ้ล โรตี ไม่ใส่น้ำมัน นม เนย ได้ไหมีคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
มีน้ำมันค่ะ ตอนทอดไมใาน้ำมันได้นาบกระทะเอานะคะ ถ้าไม่มีเลยแป้งจะด้านแข็งค่ะ kzbin.info/www/bejne/hofOgZeOjtRnpZI
@lynnlecoeurdelamer55
@lynnlecoeurdelamer55 4 жыл бұрын
มีสูตร โรตี เจ ไม่น้ำมัน นม เนย ไข่ ชีส กีไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ไม่น้ำมันไม่มีค่ะ โรตต้องใช้น้ำมัน ☺️🙏🏻
@waranyupanyayong453
@waranyupanyayong453 3 жыл бұрын
อันนี้ทำเป็นพิซซ่าได้เลยไหมครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ได้อยู่นะคะ แต่แป้งจะคนละแบบกับแป้งพิซซ่าค่ะ kzbin.info/www/bejne/lWGlk2xnpZqdqtk
@สุภาพรศิวะโกเศศ
@สุภาพรศิวะโกเศศ 4 жыл бұрын
ถ้าเราใส่ใส้ในขนมได้ไหมเช่นถั๋วกวน/ใส้หวานต่างๆ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ใส่ได้ค่ะ
@maneerattanterdtit7337
@maneerattanterdtit7337 3 жыл бұрын
ใช้นมถั่วเหลืองแทนได้มั้ยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@maneerattanterdtit7337
@maneerattanterdtit7337 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่า
@theeradak9831
@theeradak9831 4 жыл бұрын
อยากให้พี่เปิ้ลทำผงซาเลปแบบไม่เกินวันศุกร์นี้ค่ะ แบบ มี ที่ไทยค่ะ
@monalisa4245
@monalisa4245 4 жыл бұрын
ถ้าจะใช้แปงโฮลวีตได้มั้ย อตราส่วนเท่าไรคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ใส่เท่ากันค่ะ แต่ระวังเรื่องน้ำ ทยอยเติมน้ำนะคะ อาจจะมากกว่าหรือน่อยกว่าสูตรได้ค่ะ ☺️
@pia9899
@pia9899 3 жыл бұрын
เอาไปกินกับอะไรคะ
@mawin5493
@mawin5493 2 жыл бұрын
แป้งอะไรบ้างคะ
@umapornk2079
@umapornk2079 4 жыл бұрын
สามารถใช้ผงฟูแทนยีสได้มั๊ยค่ะ และใช้ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
สูตรนี้ไม่ได้ค่ะ ไว้ถ้ามีเวลาจะลงสูตรที่ใช้ผงฟูให้นะคะ
@umapornk2079
@umapornk2079 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen จะรอนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
Umaporn Trautmakkha จะลองสูตรนี้ดูก็ได้นะคะ เปลี่ยนน้ำเปล่าเป็นนมตืด รีดแป้งหนาหน่อย เค้าคล้ายๆกันค่ะ kzbin.info/www/bejne/kIXHhY2Naqirp5Y
@thongmuanmuksanthiah5802
@thongmuanmuksanthiah5802 4 жыл бұрын
ใช่แป้งกี่ทว้ยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
เขียนรายละเอียดด้านล่างคลิปแล้วค่ะ 3 ถ้วยนะคะ ☺️
@พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ
@พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ 4 жыл бұрын
กินกับอะไรอะคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ทาเนย ราดน้ำผึ้ง ทานคู่ชีส ได้หมดค่ะ เหมือนทานขนมปังปกติเลยค่ะ
@Moo-ne1bx
@Moo-ne1bx 3 жыл бұрын
ใช่แป้งอะไรคับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
แป้งอเนกประสงค์ หรือ แป้งทำขนมปังก็ได้ค่ะ เรื่องยี่ห้อแล้วแต่สะดวกค่ะ พอดีเราอยู่ที่ต่างประเทศ
@Moo-ne1bx
@Moo-ne1bx 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณคับ
@มูมิ่มคราว
@มูมิ่มคราว 3 жыл бұрын
แป้ง ใช้แป้ง อะไรคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือแป้งทำขนมปังก็ได้ค่ะ
@samangmankaew6666
@samangmankaew6666 3 жыл бұрын
👍👍👍
@นีสังข์แก้ว-อ4ต
@นีสังข์แก้ว-อ4ต 3 жыл бұрын
แป้งตอติญา กับแป้งนาน ต่างกันอน่างไร
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
ตอติญ่า จะบาง นานจะหนา ตอติญ่าไม่มียีสต์ ใช้น้ำ นานมี หรือ ไม่มียีสต์ แล้วแต่สูตร นานใส่ นม โยกิร์ต มีไขมัน แล้วแต่สูตรค่ะ
@antman6225
@antman6225 4 жыл бұрын
คุณเปิ้ลทำสูตรไม่ใส่เนยมัยครับ อยากได้สูตรคับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันได้เลยค่ะ ☺️🙏🏻
@suneeporteous4389
@suneeporteous4389 4 жыл бұрын
ใส่เตาอบใด้ใหมคะน้อง
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ ไฟ 200 ค่ะ กะเวลาไม่เกิน 8-10 นาที ต้องเฝ้าหน้าเตานะคะ
@suneeporteous4389
@suneeporteous4389 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆนะคะ
@beautifulworld4354
@beautifulworld4354 4 жыл бұрын
ทานไม่หมดเก็บยังไงคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ใส่ถุงกันลมค่ะ เก็บนอกตู้เย็นได้ 1-2 วัน ในตู้เย็น 3-5 วันค่ะ
@beautifulworld4354
@beautifulworld4354 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่า
@ano510
@ano510 3 жыл бұрын
แป้งใส่ ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
รายละเอียดใต้คลิปมีค่ะ ☺🙏🏻
@phakthanikasata132
@phakthanikasata132 4 жыл бұрын
กระทะที่ใช้ เป็นกระทะแบบไหนคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
กระทะก้นแบน แบบไหนก็ได้ค่ะ
@phakthanikasata132
@phakthanikasata132 4 жыл бұрын
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
@phakthanikasata132
@phakthanikasata132 4 жыл бұрын
ไม่ใส่ยีสต์ได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
Phakthanika Sata ไม่ใส่ยีสต์ ได้ค่ะ แต่จะได้เนื้อคนละแบบค่ะ ไม่นุ่มแบบนี้ค่ะ
@nathnichamanavanich2937
@nathnichamanavanich2937 3 жыл бұрын
แป้งโดค่อนข้างแห้ง ใช้ปั้นเป็นก้อนกลมไม่เนียน และเหมือนกลูเตนไม่ work ใช้ไม้รีดไม่ค่อยไป และขาด รีดแป้งไม่บาง ลงกระทะไม่พอง ด้านๆ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
แป้งแห้งไปเติมของเหลวได้ค่ะ แป้งแต่ละยี่ห้อดูดซึมของเหลวได้ไม่เท่ากันค่ะ
@อยู่กันดีๆไม่ได้ใช่มั้ย
@อยู่กันดีๆไม่ได้ใช่มั้ย 4 жыл бұрын
คุณเปิ้ลถ้าเปลี่ยนมาใช้แป้งโฮวีทต้องเพิ่มนมไม๊คะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
เพิ่มนิดหน่อยค่ะ ทยอยใส่ทีละนิดๆค่ะ
@flusa8859
@flusa8859 4 жыл бұрын
เพิ่งเจอคลิปพีชอบมากซิ๊อกินตลอดอร่อยเพิ่งเคยเห็นวิธิทำfcใหม่นะคะ
@พี่อ๊อดพี่อ๊อด-ธ7ฝ
@พี่อ๊อดพี่อ๊อด-ธ7ฝ 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวทำกินจ้าพุ่งนี้ลูกชายชอบมากๆเลยค่ะ🥰🥰🥰❤❤❤❤
@ปทุมทองปิ่นสุวรรณ
@ปทุมทองปิ่นสุวรรณ 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะสอนละเอียดทำตามได้ส่นผสมก่ไม่ยุ่งยาก
@guszafygot3424
@guszafygot3424 4 жыл бұрын
ใช้โยเกิร์ตเซเว่นรสธรรมดาได้ปะครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ได้ค่ะแต่กรองเอาน้ำออกนิดนึงค่ะ
@sap.3145
@sap.3145 4 жыл бұрын
เกือบซื้อมาแล้วเมื่อวานน่ากินวันหลังต้องลอง
@Daintycare
@Daintycare 3 жыл бұрын
ถ้าเย็นแล้วเหนียวมั้ยคะิจะยังอร่อยมั้ย
@nushidahyapitukham982
@nushidahyapitukham982 4 жыл бұрын
พี่คะถ้าเราทำหลายแผ่นเก็บใส่ช่องฟรีชได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ ฟรีซทันทีตอนหายร้อน ใส่ถุงล็อคไม่ให้น้ำแข็งเกาะ จะทานก็เอามาอุ่นได้ค่ะ
@ornanongpongoed5914
@ornanongpongoed5914 4 жыл бұрын
ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติใครใช่มั้ยค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 жыл бұрын
ใช่ค่ะ รสธรรมชาติค่ะ
@srijantanoy6496
@srijantanoy6496 3 жыл бұрын
อยากได้สูตรขนมปังในพิธีศิลของชาวคริสต์เตียนคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
แบบไหนอ่ะคะ พอมีชื่อขนมปังไหมคะ พอดีเปิ้ลไม่ใช่คริสเตียน ถ้ามีชื่ออาจจะพอนึกออกค่ะ 😊🙏🏻
@srijantanoy6496
@srijantanoy6496 3 жыл бұрын
@@Asliinkitchen เป้นขนมปังไม่ใส่เชื้อยิสต์คะแต่พี่ลองทำดูมันแข็งมากจะใช้ในพิธีศิลของชาวครีสต์
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 жыл бұрын
@@srijantanoy6496 communion bread หรือเปล่าคะ แข็งๆแห้งๆถูกแล้วค่ะ ที่เป็นแผ่นกลมๆ แบนๆ
My Daughter's Dumplings Are Filled With Coins #funny #cute #comedy
00:18
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 30 МЛН
Сюрприз для Златы на день рождения
00:10
Victoria Portfolio
Рет қаралды 1,9 МЛН
Vietnamese Baguette, If you make this recipe You won't buy it anymore.  Baguette
7:17
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa
Рет қаралды 55 М.
โรตีนานแบบหนา
10:12
ชารีฟคาน ดาดูเคล
Рет қаралды 7 М.
ขนมปังแบนอาหรับ Arabic Bread สูตรแม่สามี
11:27
คุณเต่า สะใภ้อียิปต์ KhunTao
Рет қаралды 10 М.