สูตรไก่ทอดญี่ปุ่น🐔「ไก่ทอดคาราอะเกะ 」鳥の唐揚げ : โทะริ โนะ คาระอะเกะ

Рет қаралды 23,008

Күн бұрын

Пікірлер: 57

@nakashima_home 7 ай бұрын

❌❌แก้ไขสูตรค่ะ❌❌ พิมพ์ตกหล่นไปขออภัยด้วยค่ะ สูตรไก่ทอดคาราอะเกะ สะโพกไก่................. 350 กรัม ขิง.......................... 7 กรัม กระเทียมจีน.............. 2 กลีบ โชยุ........................ 1 ช้อนโต๊ะ สาเก....................... 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส................ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ....................... ครึ่งช้อนชา พริกไทย................... ตามชอบ 👇🏽สมัครเรียนที่ลิงค์นี้นะคะ👇🏽 lin.ee/FCdMHT7

@jinsujeedeephuengton3677 Ай бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากเลย กินเกลี้ยงเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆนะคะ❤❤❤

@สายพิณบุญปา 7 ай бұрын

ได้สูตรข้าวแกงกะหรี่จากบ้านนากาชิม่า มาทำให้ลูกชายกิน จนตอนนี้กลายเป็นเมนูโปรดลูกชายไปแล้ว กินข้าวทีละสามจาน เมนูนี้🥰🥰

@nakashima_home 7 ай бұрын

มาม่าเคยลงไว้ด้วยเหรอคะ😅 เห็นมีคนรีเควสเยอะ มาม่าว่าจะลงสูตรพอดีเลยค่ะ ลูกชายทานเก่งมาากคับผม👏🏽👏🏽✨✨

@pitchayapakpbow6921 12 күн бұрын

ใช้อะไรแทนสาเกได้บ้างคะ ลูกอายุ 1 ขวบ นิดๆ ยังใช้ไม่ได้ค่ะ

@เพ็ญรัตน์แจ่มกระจ่าง 7 ай бұрын

น่าทานมากคะมาม่าน่ารักคะ

@nakashima_home 7 ай бұрын

ขอบคุณคำชมนะค๊าา🥰🥰 เขิลลลล

@nananell 7 ай бұрын

น่าทานสุดๆเลยค่ะมาม่า

@nakashima_home 7 ай бұрын

ขอบคุณนะค๊าา😊🙏🏽🤎

@iibns 7 ай бұрын

หิวเลยค่ามาม่า❤

@nakashima_home 7 ай бұрын

พร้อมเสิร์ฟให้เลยค่าาา🥰🥰

@ปัญญภัทรพืดขุนทด-ญ4ล 6 ай бұрын

ขอบคุณคะน่ากินมาก สอบถามถ้าไม่มีสาเกใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

@noranora5040 7 ай бұрын

หิวข้าวเลยค่าา❤

@nakashima_home 7 ай бұрын

ทานด้วยกันเลยค่าาา😅🥰🤎

@butsayamas Ай бұрын

น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ❤

@nittayach.7800 7 ай бұрын

น่ากินมากต่ะ สะโพกชิ้นเดียวแต่พอทำเสร็จแล้วดูได้เยอะมาก😃

@nakashima_home 7 ай бұрын

ขอบคุณนะค๊าา🙏🏽😊 ไม่รู้ชิ้นเท่าที่ไทยรึเปล่านะคะ แต่นน. ประมาณ 300-400 กรัม ใช้สูตรนี้ได้ และ ปรับลดตามใจชอบค่ะ

@nittayach.7800 7 ай бұрын

@@nakashima_home สวัสดีค่ะ คุณมาม่า ตอนนี้ป้าอยู่ที่ประเทศเยอรมันีค่ะ ที่นี่สะโพกติดน่อง 3 ชิ้น หนักประมาณ 1.7 ก.ก./แพค ค่ะ แต่น้ำหนักรวมกระดูกด้วยนะคะ😊

@nakashima_home 7 ай бұрын

โหห ชมจากเยอรมันเลยเหรอคะ🥰🥰 ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🏽🙏🏽 ขอบคุณข้อมูลด้วยค่ะ^^ สงสัยถ้าเลาะกระดูกออก น่าจะพอๆกันมั้งคะ ^ ^

@nittayach.7800 7 ай бұрын

@@nakashima_home ป้าติดตามครอบครัวคุณมาม่าเพราะน่ารักกันทั้งบ้าน คุณมาม่าอบรมลูกดีมากๆค่ะ ต้องขอชมเชย เด็กๆมีมารยาทงามมากค่ะ แต่ป้าไม่ค่อยเขียนความคิดเห็นนะคะ🥰🥰 ทำคลิปต่อไปเรื่อยๆนะคะ ป้าจะติดตามต่อไปเรื่อยๆเหมือนกันค่ะ⚘⚘⚘

@boonnumlym6708 2 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@KanjanapornWwong 2 ай бұрын

แป้งมันธรรมดาได้ไหมคะ

@Ying-el3or 7 ай бұрын

ชอบๆ รอคลิปทำอาหารต่อไปนะคะ ขอบคุณมากค่ะ ❤

@nakashima_home 7 ай бұрын

ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ🙏🏽🤎😊

@bamboobambie7392 7 ай бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ๆ เลย หลานชอบมากกกกกกกก

@nakashima_home 7 ай бұрын

ว้าาว✨✨ดีใจจังเลยค่ะ ที่มีคนชอบสูตรขอมาม่า ขอบคุณที่เล่าให้ฟังนะคะ🥰

@JuminTokyo-wc7hk 7 ай бұрын

ได้ความรู้ค่ะ สีสันน่ากินมากค่ะ👍🥰

@nakashima_home 7 ай бұрын

ขอบคุณมาากเลยนะคะ🙏🏽🤎

@tuynuyfourwin1604 7 ай бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤

@nakashima_home 7 ай бұрын

ยินดีค่ะ😊 ขอบคุณเช่นกันค่ะ

@plewanvisa9501 7 ай бұрын

แค่ดูก็อิ่มแล้วค่ะ น่ากินมากกก🎉

@nakashima_home 7 ай бұрын

อยากทำให้กินเลยค่าาา🥰🥰

@SupitchayaSamransilp 7 ай бұрын

❤ขอบคุณนะคะ❤

@nakashima_home 7 ай бұрын

ยินดีมากๆค่ะ😊🤎

@ณัฐณิชาแพะทอง-ฎ6ร 6 ай бұрын

รังสรรค์เลิฟ🇹🇭🤤😋

@nakashima_home 6 ай бұрын

ขอบคุณนะค๊าาา♥️♥️

@usatiyawarakul2729 7 ай бұрын

สวัสดีค่ะน่าทานมากต้องจัดแล้วละ😂😂😂😂

@nakashima_home 7 ай бұрын

ทำมาแบ่งมาม่าบ้างนะคะ5555😂🤎🙏🏽

@kobkuntermprayoon3578 7 ай бұрын

ใส่มายองเนสด้วยไหมคะ ตอนที่มาม่าทำ มีขวดมายองเนสวางอยู่ด้วยค่ะ

@nakashima_home 7 ай бұрын

😭ลืมจริงๆด้วยค่ะ💦 ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ที่เตือน เดี๋ยวมาม่าต้องแก้ไขสูตร... ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🙏🏽🙏🏽

@kobkuntermprayoon3578 7 ай бұрын

@@nakashima_home สังเกตุเห็นตอนเขย่าถุง ดูมีความข้นๆ แล้วเห็นขวดมายองเนส เลยสงสัยค่ะ ^_^ ขอบคุณที่มาสอนนะคะ

@somruedeedenmetharat3771 7 ай бұрын

ขอบคุณที่แชร์สุตรนะคะ รบกวนถามาม่าคะ หมักในตู้เย็นไว้2คืนในช่องปกติหรือฟรีซคะ

@nakashima_home 7 ай бұрын

@@kobkuntermprayoon3578 ช่างสังเกตุมากค่าา5555 ยินดีค่ะ มาม่าจะเอาเมนูอื่นๆมาให้ดูอีกนะคะ🥰🤎

@nakashima_home 7 ай бұрын

@@somruedeedenmetharat3771 ยินดีค่ะ🤎 มาม่าจะเอาสูตรอื่นๆมาแชร์กันอีกนะคะ😊 **หมักไว้ช่องธรรมดาค่ะ ไม่ฟรีซค่ะ❌ .. ถ้าฟรีซแล้วมันจะแข็ง มันจะบล็อกความซอสหมักเข้าไปในเนื้อค่ะ ^ ^

@วัชรีแซ่เบ้ 7 ай бұрын

สวัสดีค่ะ❤❤❤😊😊😊😊😊

@nakashima_home 7 ай бұрын

สวัสดีค่าา🤎🤎🤎

@googlekob2588 2 ай бұрын

🖐ผมสงสัยครับ เห็นหลายๆช่อง ใช้สะโพกไก่ คือใช้ส่วนอื่นๆเช่น อกไก่ได้ไหมครับ หรือเนื้อสัมผัสต่างกันหรอครับ:)

@Maopes55 2 ай бұрын

เนื้อสัมผัสของอกไก่เวลาทอดจะไม่ค่อยฉํ่าเท่าสะโพกครับ เพราะสะโพกจะนุ่มมีมัน ส่วนอกจะแห้งไปบางทีถ้าทอดนานครับ

@nakashima_home 2 ай бұрын

@googlekob2588 ใช่ค่ะ ปกติส่วนใหญ่จะใช้สะโพกค่ะ เนื้อจะฉ่ำ นุ่ม อร่อย ✅✅ แต่ก็มีบางร้านนะคะ ที่เค้าใช้เนื้ออกไก่ และ ปะป๊าที่บ้านก็ชอบมากค่ะ บ้านเพื่อนหลายๆบ้านที่ใช้อกไก่ก็มี ถ้าทำทานเอง เลือกชิ้นส่วนตามที่ชอบได้เลยค่ะ ^ ^ บางคนใช้ปีกไก่ก็มีนะคะ หมักแบบเดียวกันเลย ลองดูนะคะ♥️

@wagasoolore 7 ай бұрын

Hello from Australia krubbbb miss uuuu

@nakashima_home 7 ай бұрын

🥰 miss u tooooo🥰 thank you naka

@warongratratanawarang3057 7 ай бұрын

ญี่ปุ่นเรียกคาราเกะ เป็นคำเรียกที่มาจากคำฝรั่งเศส. CROQUETTE โครเก็ต ใช่มั้ยคะ????😊😊😊

@nakashima_home 7 ай бұрын

ไม่ใช่ค่ะ😅 อันนั้นจะเป็นコロッケโคโรคเกะ ค่ะ ของทอดที่ด้านในจะผสมเนื้อสัตว์บดกับมันฝั่งแล้วนำไปคลุกเกล็ดขนมปังทอด .. แต่ คาราอะเกะ 唐揚げ รู้สึกจะนำชื่อมาจากจีน ตั้งแต่สมัยเอโดะแล้ว แต่ชื่อนี้เมื่อก่อนก็ไม่ใช่ไก่ทอดค่ะ เป็นอาหารประเภทอื่น.. ก็มาดัดแปลงไปมายังไงไม่รู้ จนมาเป็นไก่ทอดในปัจจุบันค่ะ🤎