สูตรเปิดร้านข้าวขาหมู เตรียมของขายง่ายไม่ยุ่งยาก เตรียมกลางคืนขายตอนเช้า สร้างอาชีพได้จริง |แม่ต้อม

#ข้าวขาหมู #ขาหมูพะโล้ #สร้างอาชีพ
วิธีการต้มขาหมูสูตรนี้ง่ายไม่ยุ่งยาก
สามารถเตรียมไว้ตอนกลางคืน
แล้วเปิดร้านขายตอนเช้าได้เลย
สอนทั้งการต้มขาหมู
การเตรียมผักเครื่องเคียง
และน้ำส้มพริกดองสูตรเด็ด
อัตราส่วนผสมขาหมู
ขาหมู (ขาหลัง) 1 ขา (น้ำหนัก 2.5-3 กก.)
น้ำสะอาด 4-5 ลิตร (ให้ท่วมขาหมู)
กระเทียมจีน 10 กลีบ
รากผักชี 2-3 ราก
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
ข่าแก่ 20 กรัม
อบเชย 2 อัน
โป๊ยกั๊ก 6 ดอก
ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนชา
ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรสฝาเขียว 85 มล.
ซีอิ๊วขาว 85 มล.
เหล้าจีน 40 มล.
น้ำมันหอย 100 มล.
ซีอิ๊วหวานฉลากส้ม 50 มล.
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ก้อน 1 ก้อน
ผงชูรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลกรวด 85 กรัม
น้ำตาลอ้อย (โอวทึ้ง) 85 กรัม
เพิ่มความข้นของน้ำขาหมูตอนตุ๋นขายหน้าร้าน
ด้วยแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดละลายน้ำ
น้ำส้มพริกดอง
พริกจินดาแดง 60 กรัม
กระเทียม 25 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 100 มล.
คำแนะนำ
ดูคลิปให้จบและทำตามที่บอกในคลิปทุกขั้นตอน
แนะนำให้ใช้ตราชั่งและช้อนตวงมาตรฐาน
เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี และคงที่ทุกครั้งที่ปรุง
ติดต่องานรีวิวสินค้า
Email: [e-mail]
ส่งการบ้าน
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor

[@morn142]

เก่งมากค่ะทำอาหารได้หลากหลายเมนูมาก น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับถ่ายทอดความรู้ให้ได้ไปทำกินและประกอบอาชีพกัน ขอให้เจริญๆ มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะแม่ต้อม😊❤👍

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🙏☺️💓

[@tpoo6879]

สวัสดีค่ะคนสวยและเก่ง...FC เก่าแต่มาใช้อีเมลของตัวเองค่ะ ก่อนหน้าใช้ของลูกชายค่ะ

[@tanett8010]

น่ากินเหมือนเดิมครับ... ปล.อยากได้สูตรจิ้มจุ่มอร่อยๆแซ่บๆครับ..ใก้ลหน้าหนาวแล้วครับ

[@user-en6rj6oe3k]

สวัสดีค่ะแม่ต้อม เก็บรายละเอียดได้ดีจังเลยค่ะ ขออนุญาตเอาสูตรกลับไปทำกินเองทึ่บ้านนะคะ

[@maetom]

ยินดีค่ะ☺️

[@user-xx2uc6pw3t]

แม่ต้อมทำน่าทานสุดๆเลยคะหิวเลยป้าชอบตรงที่ขาหมูพอช้อนขึ้นมาเป็นเงาพริกน้ำส้มรสจัดจ้านทานกะผักกาดดองรับรอง รำแต๊ๆ คะแม่ต้อม

[@nknk-gh7cp]

เป็นคนเหนือแน่ๆ​ พูดเพราะมากๆๆๆๆค่ะ​ ชอบฟัง

[@nknk-gh7cp]

ทำไมหนูเก่งอย่างนี้​ อายุเท่าไรคะนี่​ ทำให้ดูหลายรายการเลยสร้างอาชีพ​ คุณยายดูหนํูตลอด​ นังนึกชมว่าทำหนูเก่งขนาดนี้​ เก่งด้วย​ สวยด้วย​ พูดเพราะด้วย​ คุณยายชอบฟัง​ ขอให้หนูคนสวยจงมีความสุข​ รวยๆๆ​ โชคดีปีใหม่นี้ตลอดไปนะคะ

[@HAOMIME]

คลิปละเอียดเข้าใจง่าย ภาษาเหนือฟังเพลินดีคับ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ แม่ต้อมก็กลัวคนภาคอื่นจะฟังไม่เข้าใจ ก็เลยใส่คำบรรยายให้อย่างละเอียดเลยค่ะ🥰

[@RunJungz]

ชอบสูตรช่องนี้จัง..ทำสะอาดและเข้าใจง่าย.. 😎🥳🤠👍

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ ดีใจที่ชอบค่ะ💓☺️🙏

[@RunJungz]

@@maetom 🥰🥰

[@user-do5sd4vp2y]

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันค่ะ

[@prasertchaogunhar5328]

น่าทานดีค่ะ อธิบายได้ดีมาก ชอบค่ะ .

[@Maebanbangkokchannel]

สวัสดีค่ะ ยอมอ้วนเลยค่ะแม่ต้อม

[@user-pp6ww1mj4i]

กราบขอบคุณความรู้ดีๆครับ

[@maetom]

ยินดีค่ะ🥰

[@user-vk2ru8ry9r]

แม่ต้อมทั้งเก่งทั้งน่ารัก❤

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ 🥰

[@user-fb4gm8gi6f]

เมนูนี้พี่ก็ทำกินประจำค่ะ แต่เป็นแบบตามใจฉัน รสชาดไม่ซ้ำเพราะจำสูตรไม่ได้555 ขอบคุณแม่ต้อมมากๆค่ะ คราวนี้จะได้สูตรที่นิ่งแล้ว เผื่อทำขาย คงทำขายแบบเป็นกับข้าว

[@maetom]

ปรุงเพิ่มได้ตามชอบเลยนะคะ💓☺️

[@user-xy3tq7ly1b]

เฮากำลังดูอยู่เน้อ แม่ครัวคนน่ารัก••!, คนที่กำลังทำอาหาร ขาหมู ล้างขาหมู นั้นคือใผ••?คือลูกสาว หรือว่า คุณบุญทีวา ••เจ้า? 👍สุดยอด อาหาร อร่อยที่ชอบทาน เจ้า••

[@maetom]

แม่ต้อมเองค่ะ😊💕🙏

[@luis.channel5650]

กำลังหาความรู้พอดี ขอบคุณ คลิปดีๆครับ

[@maetom]

ยินดีมากค่ะ🥰💞

[@juntimasaito9223]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อย 😊❤

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ🥰

[@user-vq3mi9kx4e]

ขอบคูณค่ะสาระดี.ๆ.ค่ะ.

[@nknk-gh7cp]

ทำอาหารน่าทานมากๆ​ สะอาดมากด้วยค่ะ

[@user-ly5ob9zo8g]

ชอบมากๆค่ะ🙏นะคะ น่ารักมากเลยแม่ต้อมเสียงเพราะมากๆๆ❤❤❤

[@maetom]

ขอบคุณมากค่ะ 🥰💕

[@boomjchannel]

น่ากินค่ะ ชอบข้าวขาหมูมากเลย !

[@user-ro3uo5qm1g]

สอนดีจังเลย ค่ะ สอนไปเรื่อยๆนะคะ

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ🙏💓☺️

[@pattnakitverapat9265]

ขอบคุณเจ้า

[@jjkrai3445]

เมนูนี้รักมาก ขอบคุณแม่ต้อม

[@wirinkrutorot1948]

ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏

[@maetom]

ยินดีมากค่ะ🥰

[@user-og1km4mg6f]

ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ.

[@chanithompson2724]

เเม่ต้อมทำหิวอีกเเล้ววววววค่ะ ตอนนี้จะหกทุ่มครึ่ง นิวไม่น่ามาดูคลิปตอนนี้เลย🤣🤣🤣🤣

[@ratchanidasingnoi9073]

น่ากินมาก

[@maetom]

😁😂😁😂😁😂

[@KateVariety]

ขอคากิ 2 จานคร่า😋 น่าอร่อยมากเลยแม่ต้อม☺️

[@maetom]

เราจะไม่อ้วนใช่ไหมคุณเกตุ😄😚

[@lersakkaenthip2912]

น่าทานมากๆ

[@appleorange3041]

Sawasdee Ja Mea Tom looking so delicious 😍😍👍👍👍

[@konneddc8216]

ขอบคุณครับ

[@jumyot]

โอ๊ยย..หิวเลย ทำไมทำอาหารเก่งจัง👌👍

[@nknk-gh7cp]

แม่ต้อมคนจังหวัดใดคะ​ ชอบมาก​ รักมาก​ ค่ะ

[@maetom]

คนลำพูนค่ะ ☺️💞🙏

[@user-ij1kh8es4o]

ยิ้นดีจ้าว..😋😋

[@user-kv3fl9zt4w]

ขอบคุณค่ะแม่ต๋อม

[@user-ib3dk9xs7b]

ขอบคุณมากค่ะ

[@monchapman9429]

Thanks

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🙏🥰

[@monthaitasangsikaew9154]

ชอบรายการของแม่ต้อมีมากๆเจ้าเฮาลอง ำตามนี่ดูเราชอบทำกับข้าวขายเจ้า

[@user-yk3zk9bw8b]

ขอบคุณค่ะ

[@sarojwongmahakij2522]

สร้างงานได้อาชีพครับ..ขอก๋วยเตี๋ยวไก่มะระต่อเลยนะครับ ขอบคุณครับ

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ 😊🙏💕

[@jirapangsattang7076]

น่าสนใจ

[@user-en6rj6oe3k]

ดูเสร็จทำขายได้เลยค่ะ เป็นกุศลดีมากสำหรับยุคนี้นะคะสาธุๆๆๆแม่ตัอมรวยๆๆๆๆๆนะคะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🙏💓☺️

[@user-en6rj6oe3k]

จร้า

[@user-jx2fp7hq2e]

ถ้าเราใส่แป้งไปแล้ว จะเก็บได้ไหมครับ จะบูดเสียไหม รบกวนด้วยน่ะครับ

[@user-xy3tq7ly1b]

แม่ต้อม เจ้า••!,เป็นคนยังหนุ่มสาวอยู่่ อายุประมาณ 20 ปี, กะ และเป็นคนขย้นแต้ๆ หนักเอา เบาสู้•• ขอเป็นกำลังแรงใจให้เจ้า ขอให้คัาขายทำงานอาหารไปด้วยดี เจริญรุ่งเรือง มีเงินไหลมาเข้ามาให้รวยๆ เฮง ๆ ••เจ้า❤️❤️❤️👍👍👍🙏•• สวัสดีเจ้า จากผู้หวังดีอวยพรให้กำลังใจจาก 🇺🇸 /USA -ALASKA.🙋‍♂️

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🙏😊💕

[@Tewarin59composer]

* แฟนเก่าเราหิวโหย มาขโมยข้าวขาหมู เปิดกล้องวงจรดู จึงได้รู้ผู้เอาไป มาเอาตอนเราเผลอ ดูซิเธอทำไปได้ เหมือนมีดกรีดหัวใจ แถมเอาไข่ไปสิบฟอง เราทำไว้อย่างดี ขาหมูนี้มีเจ้าของ ทำได้อย่างไรน้อง เราทั้งสองเลิกแล้วไง ถ้าอยากกินขาหมู กลับมาอยู่กันใหม่ไหม เริ่มต้นกันใหม่ได้ จะต้มไข่ให้ทุกวัน

[@maetom]

กลอนง้อแฟนเก่าก็มา💞😍🌹💓

[@wiwattanakaen131]

หิวตอนดึกๆเลย 555

[@jejesuchada1461]

แม่ต้อมคับ ใช้หม้อต้มขาหมูเบอร์อะไร ขนาดเท่าไหร่คับ

[@maetom]

หม้อเบอร์ 28 ค่ะ เห็นข้อความหลายวันแล้ว เพิ่งได้ไปดูเบอร์หม้อเมื่อกี้นี้เองค่ะ ขอโทษที่ตอบช้านะคะ ☺️🙏💞

[@pitoontoon7047]

แป้งท้าวใช้ได้ไหมครับ

[@user-kw9cz3on1g]

ขอน้ำราดหมูกรอบ/หมูแดง

[@user-en6rj6oe3k]

ทำไมห้ามเปิดฝาหม้อคะแม่ต้อม

[@maetom]

เพื่อให้ความร้อนยังระอุอยู่ค่ะ จะช่วยให้ขาหมูเปื่อยนุ่มได้ไว ☺️💓

[@ampornsimma4081]

1ขาราคาเท่าไหร่ค่ะ

[@salukjitnalumpang9512]

ของโปรดเลยจ้าวอ้วนจ่างมันเยอะ555😂😂

[@maetom]

ตะวาแม่ต้อมก่อทำจ้าว ขาใหญ่เกือบ 2 กก.เลย กิ๋นกั๋นวันค่ำเลยจ้าว บุฟเฟ่ต์ข้าวขาหมู 😄🍲

[@yoktattoo4609]

น่ารัก

[@paopaopao-rh5he]

อยากได้อยู่พอดีเลยคะ

[@maetom]

ปรุงรสเพิ่มตามชอบนะคะ ☺️💓

[@Tv-tm8kl]

ใส่น้ำกี่ลิตรค่ะ

[@impondskhamleu7579]

หม้อยี่ห้ออะหยังจ้าวแม่ต้อม เหมาะขนาด ราคาเต้าใดจ้าว

[@maetom]

ซื้อที่แมคโครจ้าว ใบละ 800 กว่าบาท เลือกเอาอย่างหนาเน่อจ้าว หม้อสตูว์เบอร์ 28 ตราหัวม้าลายจ้าว

[@nusarasuwapanonth4594]

หม้อขนาดนี้กี่นิ้วคะ ราคาเท่าไรคะ

[@maetom]

28 นิ้ว 800 กว่าบาทค่ะ แมคโคร ☺️

[@user-zc6ow9hm7d]

1ขาทำได้ 40จานจริงๆใช่ไหมค่ะ

[@lim8880]

อยากได้น้ำจิ้มหมูค่ะ

[@maetom]

น้ำจิ้มขาหมูเหรอค่ะ

[@user-rh1mv9fh9q]

อยากขายข้าวขาหมูอยู่พอดีเลยคะ

[@maetom]

ลองทำแล้วปรับสูตรตามชอบได้เลยนะคะ ☺️😚💓

[@user-dw9fd4lh4g]

ต้มเสร็จตอนค่ำ แล้วปิดฝาตอนเช้ามาอุ่นนี้ ไม่เสียใช่ไหมครับ

[@maetom]

ไม่เสียค่ะ

[@rachada6039]

ถ้าขายไม่หมด ต้องเก็บอย่างไรคะ เอาเข้าตู้เย็นหรือวางข้างนอกคะ

[@maetom]

ไว้แม่ต้อมจะถามคนขายให้นะคะ แต่แม่ต้อมเก็บเข้าตู้เย็นค่ะ ชัวร์กว่า ยิ่งหน้าร้อนอาหารจะบูดเสียง่ายกว่าหน้าหนาว ☺️💓

[@maetom]

แม่ต้อมไปถามมาให้แล้วค่ะ ส่วนของขาหมู ปกติเราวางแยกกับน้ำราดอยู่แล้วเนาะ ให้เราเก็บขาหมูใส่ถุงแช่ตู้เย็นค่ะ ส่วนน้ำราด ถ้าเราขายเสร็จแล้วเหลือ ให้ตั้งไฟให้เดือด พอเดือดแล้วปิดฝาไว้โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็นค่ะ แต่อย่าเอาทัพพีหรืออะไรไปตักไปจุ่มหลังจากที่เดือดแล้วนะคะ ไม่งั้นน้ำราดขาหมูจะเสียค่ะ แต่ถ้าอากาศร้อนมากๆ แล้วน้ำราดเหลือไม่เยอะ พอใส่ตู้เย็นได้ ก็ใส่ตู้เย็นดีกว่าค่ะ ☺️

[@user-cu3el5sf3y]

แม่เหล้าจีนซื้อได้ตี้ไหนเจ้า

[@maetom]

แมคโครเลยค่ะ☺️

[@user-pq3hl2zv6o]

หม้อแบบนี้.แพงมั่ยคะ และชื้อได้ที่ไหนคะ

[@maetom]

แม่ต้อมซื้อที่แมคโครค่ะ ราคาประมาณ 1,000 บาท ใช้ดีมากค่ะ☺️

[@beepreecha9128]

ทำไมถึงห้ามเปิดฝาครับ

[@maetom]

ให้ความร้อนมันระอุอยู่ด้านใน หมูจะได้เปื่อย และป้องกันไม่ให้เสียค่ะ🥰

[@supradanarapongsathorn8359]

พริกหอมซื้อได้ที่ใหนคะ

[@maetom]

ร้านเครื่องเทศค่ะ

[@supradanarapongsathorn8359]

@@maetom ขอบคุณค่ะเมตตาตอบมา

[@user-vg8fg5yp8o]

ถ้าขายไม่หมดอยู่ได้กี่วันค่ะ

[@maetom]

ควรขายให้หมดภายใน 1-2 วันค่ะ

[@user-kf2pg4kq1x]

เหล้าจีนเปนแบบไหนค่ะ

[@maetom]

พิมพ์ค้นหาในกูเกิลค่ะ ที่แม่ต้อมใช้จะเป็นขวดสีฟ้า เหมือนจะเป็นตราเจดีย์นะคะ 🥰

[@user-yy6le1em6t]

กรุงเทพปาไป70บาทเพิ่มไข่10เปน80

[@maetom]

แพงจังค่ะ 😮

[@maimai1712]

ที่เห็นมาขาหน้าเนื้อมากกว่าขาหลัง

[@nknk-gh7cp]

ปัจจุบันขายอะไรคะ​ ที่ร้าน​ ชื่อร้านอะไรคะ

[@maetom]

ไม่ได้เปิดร้านขายแล้วค่ะ 💞☺️

[@user-re8hj1jj4f]

อยากทำขายเหมือนกั๋นเจ้าขอคุณสำหรับสุตรขาหมูลำๆๆเจ้า

[@onedevilkaru4000]

พึ่งจะได้ดูนะขอบอกเลยว่าต้นคำลับจริงร้องให้แนนน้อน

[@user-lp5rg4qx2d]

เข้ามาผ่อฮื้อกำลังใจ๋แม่ต้อมแล้วจ้าวน่ากิ๋นขนาดจ้าว

[@oddap7215]

ชอบแม่ต้อมสอนทำอาหารน่าอร่อยเข้าใจง่ายขอบคุนมากนะคะ

[@user-vq3mi9kx4e]

โอ.k.

[@siwapornpoomeewat5646]

เป็นผู้หญิงที่เก่งมากค่ะชอบดูทำเป็นทุกอย่างเลย🥰🥰

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🙏☺️💓

[@thormya]

English pls

[@user-zw2xg6uf5k]

วัสดีหนูป้าดูหนูอีกแล้วถ้าป้าเปิดเห็นหนูทำอะไรป้าจะเก็บไว้ดูตลอดป้าชอบเก่งมากๆลูกแบ่งปันให้ทุกคนขอให้เจริญๆลูกจันทบุรี

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🙏☺️💓

[@chaychay7191]

พูดผิดหรือเปล่าครับขาหนึ่งขายได้40จาน

[@user-zo1ir5dm9c]

แม่ต้อมเก่งแต้ๆๆดูแม่ต้อแล้วป้ามีความฮูจาดนัก

[@onedevilkaru4000]

แค่ข้าวมันไก้ยังให้ได้แค่ก๋วยจั๊บไม่ใช่ลูก

[@user-pw7kz3fz3e]

1ขาได้40จานจริงเหรอคะ

[@monchapman9429]

ขอบคุณมากค่ะเมนูโปรดมากอยากทำแบบนี้แต่ได้เป็นพะโล้อีกแบบ😂

[@maetom]

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ 🥰💞

[@user-dk4mz6vj6k]

ขอบคุณค่ะแม่ต้อมทำคลิปละเอียดได้ความรู้ดีมากค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ 🥰

[@bunchualsonglao2803]

สน

[@bradette689]

น่ากิ๋นมากเจ้า

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว 🥰

[@user-hb4pw7ee6r]

ไม่มีเหล้าจีนกับน้ำตาลอ้อยไม่ไส่ได้มั้ยคะ

[@maetom]

ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ก็จะไม่เหมือนในสูตรนะคะ

[@ZEEKTELL]

ตอนไม่ให้เปิดฝา มือใหม่นี่ อย่างลุ้น

[@maetom]

แม่ต้อมก็ลุ้นค่ะ 😄

[@user-uc1gp1yo7q]

ทอดก่อนครับ

[@wannasurcharoen1676]

แม่ต้อมคะมีสูตรสเต๊กกับน้ำซอสเกรวี่บ้างมั๊ยคะ

[@maetom]

เคยทำคลิปไว้ค่ะ สูตรนี้แม่ต้อมทำขายเองเมื่อหลายปีก่อนค่ะ kzbin.info/www/bejne/b5ytgGmEf5aLr9E

[@user-uu2ge9zu3r]

แม่ต้อมไม่ต้องใส่เหล้าจีนได้ไหมเจ้า

[@maetom]

ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่ก็เพิ่มความหอมค่ะ🥰

[@pornpimonnaknaen8448]

ผิด..ครับ!!ขาหลังหมูไม่นิยมกินกัน..เพราะกระดูกมันใหญ่..!ขาห้นาจะมีเนื้อแยะ..ผิดๆๆ..จำผิดรึเป่ลาแม่ค้ามั่วๆ.แล้วมาสอนชาวบ้านเขา..!!?

[@tee-33]

ขอบคุณครับ หิวเลย😄

[@jiranyadistee8028]

หนุลืมดูตอนซื้อว่าขาใหนมาดูที่บ้านกลายเป็นขาหน้าแต่เห็นเนื้อเยอะเลยเอามา

[@maetom]

ใช้ขาหน้าก็ได้ค่ะ☺️

[@jiranyadistee8028]

@@maetom วันนี้ต้มตามสูตรพ่เป๊ะเลย...แต่ทำไมห้ามเปิดฝาเด็ดขาดคะ?

[@maetom]

เกี่ยวกับอุณหภูมิความร้อนค่ะ

[@jiranyadistee8028]

@@maetom อ๋อๆขอบคุณค่ะ