สูตรซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม นวดแป้งแค่ 5 นาที ซาลาเปาที่แม่รอกินมาเกือบ 20 ปี | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม

[@maetom]

อัตราส่วนผสมของไส้หมูสับไข่เค็ม หมูบดติดมัน 500 กรัม แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม เห็ดหอมหั่นเต๋า 5 ดอก ต้นหอมซอย 2 ต้น ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ ไข่แดงเค็ม 4 ฟอง (1 ฟองแบ่งได้ 4 ชิ้น) อัตราส่วนผสมของแป้งซาลาเปา แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม นมสดจืดอุ่น 260 มล. ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ กระดาษรองซาลาเปา

[@โสภิดาแซ่อึ้ง-พ8ถ]

ฃฃฃฃฃฃฃ จ

[@อริยาเรืองเพชร]

ขอบคุณมากๆคะป้าจะรองทำค่ะ

[@kun-kpchannel9537]

น่าจะให้เครดิตเจ้าของสูตรสักหน่อยหนาเจ้า ว่าเป็นของแม่ซี

[@tknobita9460]

สตอรี่แม่ต้อมน่าฮักขนาดครับ สรุปว่าสูตรซาลาเปาป้อน้องแฝดปั๋นอี้ก่ายังบ่าได้กิ๋นแต้ก่อครับ สูตรซาลาเปานี้จะลองเอาไปยะผ่อเน้อครับ ขอบคุณจ๊าดนักครับ

[@สายฝนประจิมทิศ]

ลองทำตามแม่ต้อมมาหลายสูตรแล้วค่ะ อร่อยจริง ทำขายลูกค้าชอบเลยจ้า ขอบคุณแม่ต้อมมากๆนะค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ อ่านแล้วกำลังใจมาเต็ม 💕🥰🙏

[@arenijormsridhana5971]

เป็นการทำซาลาเปาครั้งแรก ยังทำได้เหมือนคนที่ทำเป็นอาชีพมานาน แสดงว่าเป็นพรสวรรค์ จิตวิญญาณหนูตั้งใจมาให้ความรู้แก่ผู้คน อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ

[@maetom]

สาธุค่ะ 🙏

[@พัชาราบุญอยู่]

ล

[@nishac9866]

ลองทำแป้งซาลาเปา สูตรแม่ต้อม อร่อย นุ่มมาก ลูกและสามีชอบมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@จุฑามาศแก้วกัณหา]

นา่ทานมากคะ่เข้าใจง่ายชอบมากๆๆๆๆ

[@dtdt8316]

เปิ่งอก..เปิงใจ๋ ฟังงง่ายๆกับถาษาบ้านเฮา ท่าจะเหมาะแต่ะ

[@dollyfish1199]

ผ่านไปซาวปี๋ละยังบะได้กิ๋นเตื่อเจ้า555. น่าฮักขนาดเจ้า

[@maetom]

😄😄😄เมินขนาดจ้าว

[@จงใจอภิชัยปกรณ์]

สวยงามมาก.. น่าทาน📣

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🥰

[@malamala466]

แม่ต้อมลองทำตามแล้ว แป้งเหลวมากเลยค่ะ ติดมือนวดไปไม่เป็นเลยค่ะแม่ต้อมดูนวดไม่ติดมือเลย

[@maetom]

ถ้าเหลวไปก็ค่อยๆ เติมแป้งเพิ่มได้ค่ะ บางครั้งการตวงของเหลวอาจจะคลาดเคลื่อนกันนิดหน่อย แม่ต้อมเคยลองเอาแก้วตวง 2 ใบมาตวง ชั่งน้ำหนักเป็นกรัมออกมาไม่เท่ากันก็มีค่ะ หรือตอนที่เราจะใส่ของเหลว ค่อยๆ ทะยอยเติมไปทีละน้อยแล้วลองนวดดูค่ะ ถ้าแป้งแห้งไปก็ค่อยเติมของเหลวอีก

[@apinyarosener3746]

อธิบายดีมากๆ เป็น fc เลย ขนาดน้องทำครั้งแรกยังงามขนาดนี้ พี่ ทำ เป็น10ครั้งแล้วยังขยุกขยุยอยู่เลย แต่อยู่ต่างประเทศก็เลิศแล้ว ขอบใจนะสำหรับสูตรดีๆ ที่แบ่งปัน

[@แสงชะโลมกลาง]

ชอบ มากๆๆจ้า

[@maetom]

ขอบคุณมากค่ะ🥰

[@PatoomratStory]

แม่ต้อมบรรยายขั้นตอนง่ายชัดเจน​ เสียงดี​ ซาลาเปาน่าทานไปให้กำลังใจคุณแม่ปทุมรัตน์บ้างค่ะ

[@เก่งกาจ007]

กำเมืองม่วนขนาด กดติดตามตั้งแต่ดูครั้งแรกเลย

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🙏😊

[@chorthiptanin6703]

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ ฝากติดตามเป็นกำลังใจให้แม่ต้อมด้วยนะคะ🙏❤️😊

[@jjthut4323]

@@maetom แม่ต้อมแช่แข็งหรือแช่เย็นข้ามคืน แล้วค่อยมานึ่งขายได้รึเปล่าคะ?

[@masubolsakulpanich5432]

ขอบคุณมากอธิบายได้เข้าใจดีมาก ภาพตัดต่อได้กระชับดูแล้วสบายตาสบายใจเสียงและภาษาพูดฟังแล้วรื่นหูจังเลยค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ ที่เข้ามาให้กำลังใจแม่ต้อม ดีใจมากคะ 🙏☺️

[@อาทิตย์พลพิมพ์]

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันค่ะ.... ถ้าไม่มีแป้งกิเลนเหลืองใช้แป้งอะไรแทนได้ค่ะ

[@maetom]

ลองใช้สูตรนี้นะคะ kzbin.info/www/bejne/ianOc2Olfceib7M

[@อาทิตย์พลพิมพ์]

ขอบคุณมากค่ะ

[@daruneebleile3307]

ทำครั้งสวยจังค่ะ อยู่เมืองนอกต้องทำกินเองขอบคุณค่ะ

[@maetom]

kzbin.info/www/bejne/fmaYn2qlrtBobaM สูตรนี้ก็ง่ายดีนะคะ อร่อยด้วยค่ะ 🥰

[@จิตรลดาสมัครการ]

น่าทานมากเลยค่ะ ขอทำตามนะคะ ขอบคุณมากเลยค่ะ

[@นางวัลณิภาศิละวงษ์]

อธิบายได้ละเอียดเข้าใจดีคะ ขอบคุณที่แบ่งปันคะ

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ🙏😊

[@นวลจันทร์หนองเหล็ก-ฟ6ฌ]

เก่งมาก.ชอบมากๆทั้งครั้งจะเรียนทําขนมกับแม่ต้อม.ขอบคุณค่ะ

[@สดใส-ฑ6ร]

คนเหนือพูดจาไพเราะจังเลยค่ะ

[@Henry-kd2lz]

ขอบใจนะเจ้าเก่งมากๆเลย

[@maetom]

ขอบคุณเจ้า🥰😊💓🙏

[@kandakoeipudsa5014]

แม่ต้อมน่ารักมากค่ะ พูดเพราะน่าฟัง ทำคลิปกระชับเข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันวิธีทำซาละเปาค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากคะ 🙏😊

[@จันทร์ทิพย์ด้วงจิโน]

ลองทำกินแล้วอร่อยมากๆ ค่ะ. แป้งนุ้มๆใส่ตู้เย็นไว้ก่อยังนุ้มอยู่ เจ้าขอบคุณเจ้า

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ☺️💕🙏

[@ไพลินศรีเทียนทอง]

ทำได้เยื่ยมมากเลยค่ะ

[@RedBanpech]

เก่งเกิ้น...เป็นทุกอย่าง

[@sirikamolwutthi-in908]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@maetom]

ยินดีค่ะ 🥰

[@arayatheerawattanakul9450]

ขอบคุณที่ให้สูตร และสอนจนเข้าใจ จะลองทำตามนะคะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะที่แวะมาทักทายแม่ต้อมคะ🙏☺️

[@ศศิธรเมืองชุม]

เก่งจัง ขอบคุณ ที่แบ่งปัน นะคะ

[@วิไลรัตน์ปริยานุกูล]

อธิบายได้ละเอียดดีค่ะ

[@By-ls1kl]

จะลองทำมั้งครับ

[@เจริญพร-ส2ฃ]

สวัสดีค่ะ/ ขอบคุณค่ะ/ที่บอกสูตร

[@ก.ไก่ชาแนล]

เก่งจังทำเป็นหลายอย่าง จะลองทำมั่ง ขอบคุณค่ะ

[@sompongblack9493]

เก่งมากค่ะ

[@thebeestudio.6689]

คุณแม่ต้อม จับจีบซาลาเปาสวยจังเลยค่ะ

[@dardartwinsgirls6357]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@maetom]

ยินดีคะ☺️

[@zapzaa56]

เก่งมากๆเลยค่ะ อยากกินก็ทำเอาเองได้ แม่ออยคงต้องมาฝึกกับแม่ต้อมบ้างแล้ว

[@arri7574]

เก่งค่ะ

[@Henry-kd2lz]

ขอบใจจิรงๆๆจากใจป้านะแม่ตอ้ม

[@pajj1383]

เหมาะขนาดเจ้าแม่ต้อม นึ่งแล้วตัวแป้งมีฟองอากาศบะฮุ้มาจากสาเหตุอะหยังเจ้าแม่ต้อม

[@maetom]

แฟนแม่ต้อมบอกว่า ถ้าแป้งฟูเกินไป เวลานึ่งออกมาแป้งซาลาเปาจะยุบเหี่ยวลง บะบะแน่ใจ๋ว่าเป๋นสาเหตุเดียวกั๋นก่อ ☺️

[@pajj1383]

@@maetom อ่อเจ้า เดียวจะลองสังเกตุผ่อเจ้า ขอบคุณนักๆเจ้า

[@sangduan.s7093]

จีบซาลาเปามืออาชีพมากๆคะ

[@maetom]

ครั้งแรกค่ะ💓

[@redminotenineoneone1208]

แม่ต้อมเก่งจริงนะเนี่ย

[@ซุ่นแก้วบัวดี]

ชอบค่ะ

[@ฟ้าใสเทเลคอม-พ7จ]

ขอบคุณค่ะดูแล้วเข้าใจง่าย

[@onvogt9484]

สวัสดี แม่ต้อม ดู"น่าทานสุดๆ..ออกมาสวยงามแต้ๆจ้าว

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🙏💓😊

[@วาสนาเบ็ญอาซัน]

ขอบคุณค่ะน้องต้อม พี่จะลองทำนะคะ

[@maetom]

ขอบคุณคะ อยากให้ทำคลิปอะไรแนะนำมาได้นะคะ ☺️🙏

[@วาสนาเบ็ญอาซัน]

@@maetom ค่ะ พี่ขอขอบคุณล่วงหน้านะคะ

[@khanogaus1367]

ดูแม่ต้อม ยังเด็กอยู่เลย เก่งมากๆ

[@maetom]

ขอบคุณคะ ไม่เด็กแล้วละคะแต่ยังอยากเด็กอยู่ 😄

[@siriluckmorabhut7962]

ฟังเพลินดีเจ้า เดี๋ยวจะลองหัดทำตามนะเจ้า😘

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว ทำง่ายดีจ้าวสูตรนี้ สีท่าจะได้ทำกิ๋นบ่อยๆ จ้าว☺️

[@natchvlog4529]

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ

[@maetom]

☺️💕ขอบคุณค่ะ🙏💓

[@warapornhemrangsiman1623]

ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ

[@กิตติศักดิ์ทองคํา-ฃ1ญ]

แป๋งได้น่ากิ๋นขนาดเลยเจ้า

[@mohohiw2463]

บรรยายน่าฮักดีเจ๊า ฟังเปินดีเจ๊า 😍😍

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🙏☺️

[@yinglychanal]

น่ากินนน ชอบกินมาก จะลองทำดูค่ะ

[@chadalakhussey1919]

แล้วใจ๋แต้ๆเจ้า น่ากินขนาดและงามโตยจ้าว ขอบคุณจ๊าดนักเจ้า จะลองหัดเยีะเจ้า Fc London.

[@maetom]

ขอบคุณจ้าว🙏☺️💓

[@sansaneewannangkoon7310]

แม่ต้อมเล่าเรื่องซาลาเปาน่ารักดีค่ะ และอธิบายวิธีทำได้ละเอียด และจับจีบซาลาเปาได้สวยด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ จะลองทำดูค่ะ

[@noinoi6388]

m

[@sirikamolwutthi-in908]

ขอดูตัวอย่างยีสแห้งที่ใช้หน่อยได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@sangduan.s7093]

น่ากินมากค่ะ จะไปทำตามคะ

[@stpetersss952]

ขนาดครั้งแรก ทำลูกซาลาเปาได้สวยครับ ผมทำ 2-3ครั้งแล้วยังปั้นลูกไม่สวยซะที และเห็นด้วยว่า วางบนแผ่นรองนวดแป้งแล้วจับจีบลูกซาลาเปา ง่ายกว่าถือในมืออีกข้างเยอะเลย

[@maetom]

เหนื่อยสุดคือตอนจับจีบซาลาเปานี่แหละค่ะ 😂😂

[@payowjessi681]

ชอบเสียงคะ ภาษาเหนือน่ารักคะ ยอมอ้วนคะ แม่ต้อมห่อซาลาเปามะได้คะ มีเทคนิคแนะนำมั้ยคะมันไม่มิดอะคะ

[@maetom]

จับจีบมาจนสุดแล้วบิดเกลียวนิดนึง จากนั้นบีบให้แป้งติดกันค่ะ แม่ต้อมก็ห่อไม่ค่อยเก่งค่ะ 😁 ติดบ้าง ไม่ติดบ้างเหมือนกันแหละค่ะ 😂💓

[@เรียมน้อยเหลา]

ช่อบวิธีการทำและพูดเพราะมาก

[@nangnoiwitt8759]

ครั้ง​แลกเก่งจีงค่ะ

[@kamonpornperdrix7562]

สวดดีค่..

[@saifonwatcharothai4146]

เก่งสุดจ้าาแม่ต้อม

[@khaotommudkitchen977]

สวัสดีค่ะ มาชมการทำซาลาเปาด้วยค่ะ ฟูนุ่มน่าอร่อยมาก ๆค่ะ

[@Henry-kd2lz]

เก่งมากๆเลย

[@tannawaporn8888]

ขนาดครั้งแรก..น่ากินขนาดงามโตยจ้าว

[@justdoit1671]

สวัสดีค่ะคุณน้อง จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ😊

[@wiwankun3221]

ชอบมากค่ะ อู้กำเมือง เพราะมากๆชอบๆ

[@poolsakpuwavicheanchai4194]

เก่งจังแม่หญิงบ้านนี้

[@สวนเสเฮฮา-ฏ9ธ]

หิวเลยยครับ

[@สมพรประสาน-ป4ฟ]

อยากให้ทำคลิปทำแป้งพิซ่าบ้างค่ะ

[@maetom]

kzbin.info/www/bejne/e3SmeI1prcxqgac

[@maetom]

แม่ต้อมเคยทำไว้นะคะ ลองดูจากคลิปนี้เลยค่ะ 🥰 kzbin.info/www/bejne/e3SmeI1prcxqgac

[@namkhangwisetthong3042]

น่าอร่อยมากค่ะ จีบสวยงามขอบคุณมากค่ะ

[@ธกฤษณ์]

น่ากินจุง ต้องลองทำ

[@เก๋_แบกเป้เที่ยว]

ทำได้สวยค่ะ

[@maetom]

ดีใจมากค่ะที่ทำได้ เพราะอยากกินแบบที่ทำเองมานานมาก 😄

[@จักพันธ์บัวคลี่]

ดูน่ากินมากทำออกมาสวยค่ะ

[@maetom]

ทำไม่ยากคะ สูตรนี้ง่าย คงเป็นเพราะใช้แป้งกิเลยเหลือง แป้งมีความเบาพิเศษคะ ต้อมว่าจะทำกินอีกรอบ ที่บ้านติดใจกันใหญ่คะ🥰

[@channel-vv8sr]

สวยมากเลยจ้า

[@panza7246]

เด่วลองทำกินบเางน่าอร่อยเชียว

[@prapa1598]

ชอบเว้าภาษาเหลือละมุนหลาย ทางอิสานเนี้ย จ๊วกๆ ขนาดเด้อ มักแม่ตัอมหลาย

[@maetom]

ขอบคุณหลายเด้อค่ะ☺️❤️🙏

[@sangduan.s7093]

เก่งจังค่ะ

[@fon9751]

ขอบคุณมากๆค่ะ น่ารักมาก

[@mommymaewouan4141]

ท่าจะลำดีแต้จ้าว

[@maetom]

ลำจ้าว ว่าจะทำแหมรอบอยู่จ้าว☺️

[@mayladamungmee5128]

น่ากินเจ้า แป้งข้าวโพดใส่เพื่อช่วยอะหยังเจ้า บ่ใส่ได้ก่อเจ้า

[@maetom]

แป้งข้าวโพดใส่เพื่อให้หมูเหนียวติดกันคะ❤️

[@mayladamungmee5128]

@@maetom ขอบคุณเจ้า

[@zomboytnp9028]

แม่ต้อมเก่งมากๆครับ ติดตาม 🥰

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🙏😊❤️

[@suthilaangkhasuwat6883]

น่ากินคะ และดูเหมือนง่าย จะลองทำดูสักครั้ง ชอบคะ

[@เยาวภาสามนนถี]

สูตรนี้แป้งนุ่มฟูนานก่อเจ้า

[@mumu1652]

จะลองทำดูเน้อจ้าว🙏

[@ชวนพิศยั่งยืน]

ขอบคุณเจ้า

[@wanaratsethadilok1882]

น้องแม่ต้อมค่ะ พี่เป็นfcของน้องแต่ละเมนูอธิบายชัดเจนเข้าใจง่าย พี่ทำซาลาเปาสูตรของน้อง 2 ครั้งแล้วค่ะ ครั้งแรกโดว์นิ่มมาก แต่ออกมาแป้งนิ่มมากกกด วันนี้ลองทำครั้งที่2 โดว์เหลวเหมือนเดิม แต่ก็ ทำได้นะคะออกมานิ่มเหมือนเดิม แต่ไม่เห็นลายซาลาเปาเลย คำถามคือปริมาณน้ำมากไปหรือปริมาณแป้งน้อยไปหรือว่าถูกต้องแล้วคะ แต่แป้งอร่อยมาก ขอบคุณนะคะ

[@maetom]

ลองลดส่วนผสมของเหลวลงหน่อยนะคะ อาจจะหยุดไว้ซัก 1-2 ออนซ์ แล้วลองนวดแป้งดูค่ะ ถ้าแป้งยังดูแห้งๆ ก็ค่อยๆ เทของเหลวใส่ หนือถ้าแป้งดูเหลวไปก็เพิ่มแป้งลงไปได้ค่ะ

[@wanaratsethadilok1882]

@@maetom ขอบคุณมากค่ะ

[@suphaphornphumruang4515]

ขอบใจมากนะจ๊ะ

[@waruneeevans3460]

สอนละเอียดดี ทำตามได้เลย

[@Toondee1]

เก่งมากเลยค่ะทำครั้งแรกก็ประสบความสำเร็จเลย ดีใจด้วยนะคะ

[@maetom]

ขอบคุณค่ะ🥰

[@boolegge2577]

ไส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำเพื่อช่วยอะยั้งเจ้าดูเหมือนจะทำง่ายๆเนอะดูแล้วอยากจะลองทำเลยท่าจะรำเจ้า.👍

[@maetom]

ใส่น้ำส้มสายชู ช่วยให้แป้งซาลาเปาขาวจ้าว😊

[@redbull6954]

เปิดมาเจอตอนตี 3 หิวเลยครับ 555

[@maetom]

😆💕😆💕😆

[@alittlefamilybowdleruk]

เป็นกำลังใจให้น่ะค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ

[@maetom]

ขอบคุณมากนะคะ🙏❤️☺️

[@วรรณีพิชัยวรุตมะ-ส8ส]

น่าทานมากค่ะ 👍

[@nattaratana324]

ขอบคุณจ้าว

[@Toondee1]

ป้าชื่นชมจังค่ะ ความหลัง เรื่องซาลาเปา20ปี ไปให้กำลังใจป้าด้วยนะคะ

[@finland835]

สวัสดีคะของโปรดป้าแต้งเลยจ้า

[@maetom]

ที่บ้านก็ชอบกินคะ น้องแฝดชอบคนละไส้ คนนึงชอบไส้หมูสับ อีกคนชอบไส้ครีม เดี๋ยวต้องทำไส้ครีมอีกซักรอบคะ 😊

[@teacherpond7483]

จีบได้สวยมากคะ

[@By-ls1kl]

น่าทานมากๆครับ