Рет қаралды 738
วิธีทำตั้งแต่คั้นน้ำใบเตย วิธีกวนให้เนื้อสังขยาเนียน จะเอาไปจิ้มกับขนมปังหรือปาท่องโก๋ก็ได้ หรือกวนให้ข้นๆก็เอาไปทำไส้ขนมปังได้เลย
สูตรสังขยาใบเตยสำหรับ 15 ถ้วย(ขนาด 3 ออนซ์)
น้ำใบเตยเข้มข้น 180 กรัม
น้ำกะทิ 380 กรัม
นมข้นจืด 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม)
น้ำตาลปี๊บ 110 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งกวนไส้ 45 กรัม
ไข่ไก่สดเบอร์สอง 3 ฟอง
(วิธีการทำโดยละเอียดในคลิป)
ติดตามน้าตึ๋งได้ทาง
😎 Facebook เฟซบุ๊ก น้าตึ๋ง ถึงรส
/ tungtungrod
😂 Tiktok น้าตึ๋ง ถึงรส