สุเมธ ต่อสหะกุล เจ้าของร้าน "พระราม 9 ไก่ย่าง" | PERSPECTIVE [30 เม.ย. 66]

รับชมรายการเปอร์สเปกทิฟตอน “คุณสุเมธ ต่อสหะกุล" เจ้าของร้าน "พระราม 9 ไก่ย่าง" ไก่ย่างที่ได้รับการการันตีความอร่อยจากมิชลินไกด์รางวัลบิบ กูร์มองด์ ถึง 2 ปีซ้อน !
.
มาฟังเรื่องราวจากร้านขายไก่ย่างใต้ต้นไม้ที่เห็นตามข้างทาง ที่มีเพียงแค่โต๊ะ 1 ตัว กับเตาย่าง 2 เตา จากยอดขายเพียง 17 ตัวในวันแรก ปัจจุบันขายไก่ปีละหลัก 1.5 แสนตัว สร้างรายได้รวมกว่าปีละหลักร้อยล้านบาท !!
.
พร้อมเผยช่วงชีวิตติดลบจากพิษวิกฤตต้มยำกุ้ง จากอดีตนักธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ขายบ้านจัดสรร หันหน้าสู่การเป็นพ่อค้าขายไก่จนประสบความสำเร็จเขาทำได้อย่างไร สำหรับใครก็ตามที่กำลังทำการค้าขายอยู่ แล้วอยากให้ธุรกิจของคุณโตขึ้นต้องห้ามพลาด!!
.
ติดตามได้ในรายการเปอร์สเปกทิฟ ได้ทุกคืนวันอาทิตย์ เวลา 21:00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD และ Facebook #PerspectiveTV ติดตามรายการย้อนหลังตอนอื่น ๆ ได้ที่นี่: bit.ly/40tBqtv
ติดต่อ โฆษณา โทร. 097-089-8178, 095-247-7607 หรือ [e-mail]
----------------------------------------------------------------------------------------------
Copyright©2022 Black Dot Company Limited
บริษัท แบล็คดอท จำกัด
4 ซอย สุขาภิบาล 2 ซอย 7 แขวงประเวศ เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250
4 Soi Sukhaphiban 2 ,Soi 7,Prawet Subdistrict, Prawet, Bangkok 10250 Thailand
Tel: [phone]
E-mail: [e-mail]

[@shaiyazatthriranoorat9004]

ผมเป็นคนเริ่มต้นธุรกิจที่แยกจากวงศ์ตระกูล ออกมาทำรับซื้อของเก่า เริ่มจากทำกัน 2 คนกับเมีย จนทุกวันนี้มีพนักงาน 20 คน ลูกๆจากเรียนที่สถานรับเลี้ยงเด็กอ่อน ตอนนี้เรียนโรงเรียนค่าเทอมปีละแสน ลูกผมก็บอกใครเสมอว่าป๊าทำขยะรีไซเคิล โดนผู้ปกครองคนอื่นดูถูก แต่พอรู้ว่าผมคือใคร ก็ต้องเกรงใจผมกันบ้างล่ะ เพราะกำไรที่ผมได้มาผมชอบบริจาคสร้างกุศลต่อ คนทั่วไปไม่ค่อยรู้ แต่หน่วยงานราชการรู้จักผมดี ปล. ไว้ผมขอพาครอบครัวไปอุดหนุนนะครับ ได้ส่วนลดตั้ง 10 % 😂😘❤️

[@mondaypurple7101]

อยากให้คุณเปอร์พาไปทัวร์ เฮลซ์บลูบอยจังเลยค่ะ เป็นบริษัทที่ขายของง่ายๆ ไม่ต้องทำโฆษณามาก เเต่ติดตลาด กำไรเยอะ น่าสนใจมากค่ะ

[@chott879]

เห็นด้วยๆๆ

[@acharawanchuayniam7299]

เห็นด้วยค่ะ

[@nattapraj]

++

[@keehee4379]

+1

[@user-ij2ex8eh9c]

เห็นด้วยคระบ

[@wawawiwi5867]

ลูกสาวเขาโชคดีนะคะ ได้คุณพ่อเก่ง สร้างมาพร้อมแล้ว พวกข้อมูลทันสมัยๆคุณพ่อก็สร้างไว้เป็นทุนเดิม ลูกเอามาปรับเพิ่มเติมอีก ไม่ต้องเริ่มจาก0

[@wiphada-jj9yy]

+++

[@user-cf6pr7br7i]

โลกใบนี้หรือประเทศนึงจะมีคนแบบนี้ไม่กี่คนและใช่ว่าทุกคนจะทำได้แบบนี้ บางคนพยายามทั้งชีวิตยังทำไม่ได้เลย นับถือครับ

[@user-sm3xq7lp6l]

เราเชื่อนะ คุณสุเมธ นี่ต่อให้แกไม่มาขายไก่ย่าง แกทำอย่างอื่น แกก็จะประสบความสำเร็จได้ไม่ยาก "..เพราะความรวยของแกมันไม่ได้อยู่ที่ตัวเงิน..แต่มันอยู่กะตัวแก..." อยู่ที่ Mindset ของแก ต่อให้ชีวิตเจอมรสุมแค่ไหนเดี๋ยวก็กลับมารวยเหมือนเดิมแหละ....

[@tanapuntamoar458]

ค่าเช่าที่โครตแพง แต่มองไม่เจอคนมานั่งกินเลย ผมว่าแกคงไปไม่เป็นแล้วละคับ ถึงต้องออกมาโฆษณาแบบนี้

[@nononosozercaytai]

​@@tanapuntamoar458 หือ...ทำธุรกิจมันก็ต้องโฆษณาอยู่แล้วปะ

[@buakaisantamat4390]

ผมเห็นแววตาคุณ.สุเมธ.มีประกายภูมิใจ.สุขใจ.ในการต่อสู้จนมีวันนี้.ผมมีความสุข.ที่ได้ฟังเรื่องราวดีๆนี้.ขอบคุณครับ.บ่าว.สกลฯ

[@goldenpakawat474]

ขอ#พระเจ้าอวยพร ธุรกิจคนไทย ให้ก้าวไกล ยิ่งใหญ่ แข่งกับ ตะวันตกได้ และ เปิดสาขา เปิดขายแฟรนไชส์ ไปทั่วโลก อาเมน 🙏

[@skittikarn7759]

คุณสเมธทัศนคติดีมาก

[@relaxbodymind8229]

ลุงแกเก่งจริงๆๆ ขยัน อดทน มีไหวพริบ จับธุรกิจอื่นก่รวย mindset ของแกเปน entrepreneur ไม่ใช่แค่เจ้าของร้านธรรมดา

[@user-tg8wy6ui2p]

คุณสุเมธแกใช้เงินเป็นนะครับ ไม่ฟุ่มเฟือย บริหารเงินเก่ง

[@Smitto116]

หลายคนที่รู้จักเจอวิกฤตต้มยำกุ้งทำให้ต้องเปลี่ยนอาชีพไปเลย เถ้าแก่สุเมธคือคนสู้ชีวิตจริงจากผู้รับเหมาก่อนสร้างที่ล้มละลายมาพลิกวิกฤติเป็นโอกาสสร้างตัวใหม่ จนตอนนี้ขยายร้านไปทั่วกรุงเทพ

[@panothee3018]

ชอบร้านนี้มากกว่าเดิมไปอีก คุณพ่อคิดรอบด้านมาก สอนลูกดีมาก ❤ สุดยอด

[@user-hz1qy1ew8q]

ชื่นชนคุณลุงมากครับ ที่ต่อสู้มาแบบจริงใจและประสบความสำเร็จ มากครับ

[@RatchaBoo]

กินมายี่สิบกว่าปีตั้งแต่มีไม่กี่โต๊ะค่ะ ทุกวันนี้เห็นประสบความสำเร็จ ยินดีด้วยค่ะ

[@RORONOA_ZORO_SWORDSMAN_No.1]

อยากกินด้วยครับ😍

[@Pk_Ralph]

เล่าได้สนุกมาก จิงใจ ฉลาดและอดทน โฟกัสในสิ่งที่ทำ 👍👍👍

[@user-ue4jc5cy6d]

ขอบคุณสำหรับแนวคิดเรื่องการเก็บวัตถุดิบช่วงราคาถูกแล้วเอามาใช้ตอนราคาแพงอย่างเช่นมะนาว ทุกวันนี้ร้านผมหมดกับค่ามะนาวไปเกือบครึ่งปีแล้ว ปกติใช้แต่มะนาวบ้าน ตอนนี้หันมาใช้มะนาวแป้น แต่ราคาก็ยังไม่มีทีท่าว่าจะลง จาก20-25 ตอนนี้70-80 ส่วนมะนาวบ้านเลยไป140-150 สู้ไม่ไหวแล้ว ยอดขายเยอะแต่หักค่ามะนาวแต่ละวันแทบไม่เหลือ จากนี้คงต้องใช้วิธีเก็บวัตถุดิบช่วงคาบเกี่ยวราคาถูก ก่อนมันจะขึ้น อย่างน้อยช่วยบรรเทาได้บ้างช่วงมะนาวแพงหูฉี่แบบตอนนี้

[@OngChy]

ปลูกเองเลยครับ

[@ratchawongeddie4372]

ขอให้คุณสุเมธมีกิจการรุ่งเรืองครอบครัวทุกๆคนมีสุขภาพแข็งแรง. เจอคุณสุเมธเดือนกุมภาพันธุ์ 2023 ตอนรวมเพื่อนโรงเรียนบ้านหมากแข้งเป็นสิ่งที่ดีใจสุด ขอบคุณที่คุณสุเมธที่เป็นเจ้าภาพอาหารมื้อนั้น.

[@Test-gz3hh]

*_นับถือเจ้าของร้านไก่ย่าง(คนเป็นพ่อ) สุดยอดมากครับ จากจุดเล็กๆ จนมีมาถึงวันนี้_*

[@banchasirisombat8025]

1 ในรายการที่ชอบมาก ๆ “Perspective” 👍

[@user-cy9mb6bx9r]

ไม่มีแรงใด ยิ่งใหญ่กว่าแรงใจ สู้ๆๆ ความสำเร็จรอคุณอยู่

[@user-oc4mw6zv6n]

คุณสุเมธเป็นหัวหน้าครอบครัวที่สุดยอดมากครับ ขอชื่นชมครับ ตอนอยู่กรุงเทพเมื่อก่อนอยู่ลาดพร้าวไปทานร้านพระรามเก้าไก่ย่างทุกสัปดาร์เลยครับ ชอบ3 เมนูครับ อันดับ1. กุ้งย่างเกลือเสียบไม้(เด็ดจริง) อันดับ2. ไก่ย่างอร่อยมาก อันดับ3. คอหมูย่างโครตอร่อย ถ้ามีโอกาสเข้าไปกรุงเทพอีกจะแวะไปอุดหนุนนะครับ

[@Virus_2023]

ขอบคุณที่มาแชร์ประสบการณ์ ขอให้ธุรกิจเจริญยิ่งๆขึ้นไปนะครับ

[@patpatchara5736]

นานมาแล้วขับรถผ่านเข้าเดอะมอลล์ทุกวันทันเห็นวันแรกมีหนึ่งเตา ต่อมามีสองเตาจนถึงทุกวันนี้ คุณเจ้าของผู้หญิงน่ารักดี วันนี้ไม่ได้ผ่านไปนานมาก

[@Vip-pz9kl]

เจ้าของไก่ย่างพระราม 9 และคุณเปอ คุณภาพพบคุณภาพ ยินดีด้วยครับ

[@pongsurin]

จังหวะ โอกาส และโชคชะตา ด้วย

[@annita4649]

So motivation 👏👏

[@watanaponphanithi3463]

ดูคุณพ่อภูมิใจในลูกสาวนะครับ

[@amad-keeya]

สุดยอดเลยครับ❤️👍

[@user-ii1mg6ot9p]

epนี้ดีมากครับ

[@highbuddhada_texas]

ใช้หุ่นยนต์เีกว่า ใช้คน ไม่บ่นไม่ลาไม่ป่วย ไม่หยุด ไม่ขอขึ้นค่าแรง ไม่ต้องจ่ายเงินเดือน

[@user-mx6nb5wn7o]

คุณสุเมธ มีความมานะอดทน ที่จะต่อสู้อย่างแท้จริง

[@WiseQuotes13]

ขอบคุณมากครับ

[@nattapongkr7480]

เค้ายอมลงทุนซื้อเตา ราคาล้าน เพื่อมาเพิ่มให้เป็นหลายๆล้าน

[@user-hb7xm6yg1z]

ฟังแล้วมีความสูขจัง ได้แนวคิดดีๆๆ

[@nhbby]

ธุระกิจอาหารยังไงก็ขายได้และโตไปเรื่อย แต่เหนื่อยที่สุดต้องใช้ความอดทนสูงมากและที่สำคัญเรื่องของสูตรก็ต้องไม่รั่วไหลด้วย เก่งมากครับที่มาได้ถึงจุดนี้

[@godplan72]

ไม่จริงครับ ธุรกิจของกินเจ๊งเยอะสุดเเล้วร้านอาหาร คาเฟ่ ชานมไข่มุก มันต้องดูหลายองค์ประกอบอีกเยอะครับ ไม่ใช่ยังไงก็ขายได้

[@Bramthegrave]

​@@godplan72 ใช่ครับ เกิด 100 ไปรอด 50 รวย 1

[@rickfreunde5957]

@@Bramthegrave ทำเล ทำเล ทำเล

[@user-lm5mo6hk6n]

​@@rickfreunde5957มาเลย์ มาเลย์ มาเลย์😅😅😅

[@noyvx5620]

เป็นรายกานดีมากๆครับ คิดตามครั้งแรก ดูเพลินเลย

[@Parita2518]

ไปมาล่าสุด...รสชาด เปลี่ยนไปนะคะ

[@kaebmoo]

อยากไปลองเลย

[@user-qn6go6cj8e]

ผมอยู่ซอยนี้เห็นตั้งแต่จุดเริ่มต้นร้านนี้เลย และเป็นลค.มาตลอด แต่ช่วงหลังทำร้านใหม่ ไม่ได้ไปอุดหนุนเลยครับ ชอบแนวติดดินตรงร้านเดิมมากกว่า ง่ายๆดี ร้านใหม่เดิมเป็นลานปูนรกร้างไว้จอดรถลค.แต่ก็จะหาโอกาสไปอุดหนุนเหมือนเดิมหละครับ

[@user-es4yi4js8s]

สุดยอด

[@deepbluesea1333]

สะอาดมาก

[@vinidanomasiri9468]

คุณพ่อเก่งมากๆๆ พ่อและสามีทุกคนควรเอาเป็นแบบอย่างค่ะ

[@user-ql6qo4ec9o]

ที่เหนืออื่นใด..ผมว่า ความจริงใจ..ของคุณ สุเมธ ที่มีกับลูกค้า

[@littleowlfamily]

I lived very near ! Your video is always inspiring? ❤

[@user-zo1tp5yc7b]

ความคิดคุณลุง ดีมากอะ

[@fashionroomz3858]

โคตรเจ๋งเลย เจ้าของร้านอายุเยอะ แต่ทันสมัยมากๆๆ พัฒนาเก่งมาก

[@pakhakornthiansak1102]

ร้านนี้ ต้องคอหมูย่าง ครับ อร่อยมาก

[@SamsungSamsung-nw8no]

ชอบ

[@Wannass]

เป็นนักธุรกิจอสังหาริมทรัพย์อยู่ จึงทำให้มาทำไก่ย่างมีหัวธุรกิจรู้จักต่อยอด เป็นคนเก่งนะคะ

[@andyy2436]

โอ๊ย ดูหลังเที่ยงคืน หิวจัง😅

[@suwannapermsuktawee40]

ห้องน้ำที่ร้านเก่า สวยจริงค่ะ เคยไปทานหลายครั่ง

[@user-tt5sj6ku4w]

เขาเป็นสูตรโดยเฉพาะเขาเป็นความลับเพราะเขาลองผิดลองถูกเสียเวลาเสียเงินมันสิทธิของเขาครับ

[@tomewasin2909]

หน้าภูมิใจในตัวคุณพ่อนะครับ

[@monster0064]

คุณสุเมธสุดยอดมากครับ

[@sl2xz]

สุดยอดนับถือความอดทนจิตใจมุ่งมั่น ผมยอมแพ้เลยนับถือๆๆ

[@nattapongkr7480]

แบบอย่างของการพัฒนา

[@nitisatr465]

เมื่อก่อนกินทุกครั้งที่ผ่าน อร่อยมาก ตอนนี้เป็นเก๊าท์😂😂😂เลยต้องเลิกกิน

[@Expantion123]

นี่ละครับความแตกต่างทางความคิดนักธุรกิจ กับแม่ค้าส่วนใหญ่ แม่ค้าส่วนใหญ่แถวบ้านผมขายได้ใส่ทองเต็มตัวออกรถใหม่ไม่เพิ่มสาขา *ส่วนใหญ่ไม่ใช่ทุกคน*

[@user-bz9ec2gg3k]

อยากไปกินจัง

[@babybirdnok]

ชอบมาก ดูออกว่าร้านตั้งใจเพื่อลูกค้่าจริงๆ

[@yengvang1368]

Next time I come to Thailand will come eat this restaurant.

[@milinvet8895]

คืดถูกที่ไปขายกรุงเทพ เพราะขาย ตจว สู้รายเก่าๆในพื้นที่ไม่ได้แน่ๆ แล้วรสปากไม่เหมือนกันด้วย

[@apiratanukarnjanaweera3150]

อยากฟังเรื่องไก่ย่างจีระพันธ์ด้วย

[@pipattrasuwana7448]

นับถือครับ เก่งและมุ่งมั่นจนได้ดี

[@wachirasansook2065]

คุณยอดเยี่ยมมากไป ขอชื่นชมครับ ขอให้สุขภาพดี มั่งมีตลอดกาลครับ??

[@hathaikankanchanasakul7719]

ขอบคุณรายการดีดีที่เจาะลึกความสำเร็จของแขกรับเชิญ เพื่อให้ผู้ชมนำไปปรับใช้

[@juanjapan2814]

ไม่คิดว่าจะดูจนจบ ฟังเเนวคิดเพลินเลยครับ เพราะผมคนอิสาน ไม่เคยคิดว่าจะมาไกลขนาดนั้น

[@maneewanmakdee5188]

เดี๋ยวไปทานนะคะ

[@nonny559]

โอ่โห สุดยอดไฮเทคมากกก

[@user-bu2dv6ri7k]

ความรู้ประสบการณ์มากเลยครับ

[@DaoLerrat2497]

อร่อยคะ ทานประจำ.

[@user-tx6lz7zz8x]

ขยาย เป็นแฟรนไชส์ไหมคะ

[@hondastream2477]

🎉🎉🎉

[@betterone2242]

เมื่อก่อนทำงานอยู่ไกล้ก็สั่งบ่อย อีก 1 เทปดีๆเทปนี้

[@user-zg7fl9qo5f]

ขายได้เป็น 100 ล้าน ดีใจ เก็บเงียบสรรพกรไม่มีหลักฐานแต่ออกอากาศ สรรพกรชอบครับ

[@kitkatwarintorn3157]

เค้าจ่ายภาษีทุกปีค่ะ คอมเม้นแบบนี้มีตลอด แง่ลบตลอด

[@DOM2ENO]

❤😊

[@Ploy_Talamaepungpung]

ดูไปดูมาอยากกินไก่ย่างเลยค่ะ 😂

[@teerapongg1]

ได้มิชิลีนด้วย ไม่ธรรมดา

[@vanassarinleeanupat3973]

ทำรายการดีค่ะ พิธีกรเก่ง เคลียร์ชัดค่ะ

[@thinknote9009]

นอกจากดังด้วยรสชาติแล้ว แรกๆ ร้านดังเพราะคุณชายถนัดศรีชิมและออกรายการอาหารของคุณชายบ่อยๆ ส่วนตัวก็ตามมากินเพราะคุณชายถนัดศรี ก่อนจะมาได้มิชลินไกด์ซะอีก .. เจ้าของร้านไม่เห็นพูดถึงคุณชายถนัดศรี .เลย

[@nottheprincess7043]

สร้างธุรกิจจาก 0 เก่งมากค่ะ

[@nusee8519]

มันต้องทานด้วยมือครับ ข้าวเหนียวไก่ย่าง ส้มตำา

[@bb18up]

ร้านนนี้จะมียุคมืด(เรียกแบบนี้ได้ละมั้ง) ที่ ระบบ บุพเฟ่ต์ หมูกระทะฮิต ไก่ย่าง+ส้มตำ กลายเป็น อาหารเครื่องเคียง กับหมูกระทะไป คุณภาพเท่าเดิม แต่ ความน่ากิน ลดลงไปเยอะมาก แต่สุดท้ายก็กลับมาเป็นรูปแบบเดิม ขายอาหาร อีสาน+ไก่ย่าง เป็นหลัก

[@Wannass]

มีกี่สาขาคะ

[@user-zl7uq2io3o]

อร่อยครับ ผมชอบมาก

[@channel-xu9iu]

มีร้านแบบนี้ก็เกินฝันแล้วค้าบ ❤

[@tanapuntamoar458]

การค้ามันไม่ได้สวยงาม อย่างที่คิดนักหรอกคับพี่ คนเราเสนออะไรก็มักเสนอแต่ด้านดีๆ ปัญหาทีมีไม่เคยเอามาพูด ไอ้ที่มาพูดมองก็รู้ธุรกิจเริ่มมีปัญหา คนชักหาย ไปซื้อออนไลย์กันซะหมด ให้สังเกตุดีๆ ร้านแทบไม่มีคนแล้ว คนรวยหากธุรกิจรุ่งเรื่องดี จะไม่ออกมาทำเรื่องพวกนี้นะคับ ก็น่าเห็นใจลูกน้องมากกว่าลูกค้าทุกวัน

[@godplan72]

@@tanapuntamoar458 ใช่ครับ สมัยนี้ร้านที่เปิดใหญ่ๆ โล่งมาก

[@user-sf1rd3cn5e]

​@@tanapuntamoar458ดูเป็นคนรู้จริงนะ จากประสบการณ์ตรงใช่ไหมครับ

[@wasinthankha7663]

❤❤

[@iull3318]

บอกเลยว่าสมคำล่ำลือ อร่อยแบบบอกไม่ถูกเลยอะ ต้องลอง

[@user-ob4du5xp2j]

สมัยก่อนทำใด้สมัยนี้ยาก

[@thanadetchwattanavarasin7738]

ไปกินตั้งแต่ร้านยังเล็กๆ.. ของเต้าอร่อยจริง

[@nattapongkr7480]

ราคาไม่แพงจริงๆ ค่ะ

[@nattapongkr7480]

เราไปกินมาแล้ว เมื่อหลายปีก่อน....

[@manponamo8647]

เห้ย!!! แจกส้มตำ คิดได้ไง แจ๋วนะ

[@huat99me]

ไม่ได้กินนานละ ต้องไปซ้ำ

[@-channel4034]

ເບິ່ງແລ້ວໄດ້ແຮງບັນດານໃຈ

[@Parita2518]

เคยไปทาน น่าจะสองครั้งห่างกัน ห้าปี แต่..เราว่าจะไม่ไปอีก

[@user-ty5gd2hw5i]

ทำไมอ่ะ

[@Mj-zr3qk]

ไปต่อได้อีกครับแบบkfcแต่เป็นร้านส้มตำไก่ย่าง

[@user-qe1cj9mg9d]

ไม่แปลกใจที่ประสบผลสำเร็จในธุรกิจ ใส่ใจทุกรายละเอียดจริงๆซึ่งคุณพลอยเองก็เก่งเหมือนป๊า

[@29graphics29]

ทำไมต้องถามว่า "พนักงานส่วนใหญ่ต้องมาจากภาคอีสาน???" สงสัยครับ

[@user-fu7oq3iy7u]

ฝีมืออาหารไม่เหมือนคนภาคกลางภาคตะวันออกครับ ภาคอีสานมาอยู่แถวบ้านผมพัทยาส่วนมากจะขายได้แต่นักท่องเที่ยวกับคนนิกพื้นที่ ส่วนมากคนพื้นที่จะเลือกกินอาหาหารพื้นบ้านครับ คนภาคกลางนิยมแบบนี้ครับ

[@smilesabaidee7396]

ไม่ต้องเปิดเว็บพนันออนไลน์ก็รวยได้