สุราสาระ : ว่าด้วย "วัตถุดิบทำสุรากลั่น"

Рет қаралды 41,384

สุราไทย

Күн бұрын

Пікірлер: 41

@benpp1329 Ай бұрын

หาซื้อยีสต์ sc90 ได้จากที่ไหนคะ

@surathainetwork Ай бұрын

@@benpp1329 ที่แลปผมมีครับ แต่เอาไปต่อเชื้อใช้เป็นหรือไม่ ไลน์คุย @surathai

@Varietylifebykid Жыл бұрын

ได้ความรู้ครับ

@pichitthak853 3 ай бұрын

ตอนนี้ใช้น้ำตาลได้หรือยังครับ แล้วใช้น้ำอ้อยได้ไหมครับ

@surathainetwork 3 ай бұрын

@@pichitthak853 ใช้น้ำอ้อยได้ครับ น้ำตาล บางจังหวัด เจ้าหน้าที่ไม่ให้ใช้ หรือใช้โดยผสมกับวัตถุดิบการเกษตรอื่น เช่นข้าว

@hamanageltv 9 ай бұрын

ใช้ข้าวจ้าวทำเหล้าได้ไหมครับ

@เตชินทร์คําภา Жыл бұрын

ข้าวเหนียว1กิโล ผลิตเหล้ากลั่นได้กี่ลิตร

@surathainetwork Жыл бұрын

ถ้าดูในคลิปจะมีข้อมูลอยู่แล้วครับ มีคลิปไว้ให้ดู ก็ดูหน่อยครับ 23:49

@iPkeng 4 жыл бұрын

การเอาข้าวเปลือกไปนึ่ง แล้วอบให้แห้งแล้วสี ทางอีสานเรียกการทำข้าวฮางครับ แต่จะมีการแช่ข้าวให้งอกเล็กน้อย แล้วนำไปนึ่ง แล้วอบแห้ง แล้วสีครับ

@สีหมอก-ฏ9ห 2 жыл бұрын

ทำไมต้องให้งอกเล็กน้อย

@chokechaijittijed9748 2 жыл бұрын

@@สีหมอก-ฏ9ห การฮางข้าวคือการนำข้าวเปลือกมาแช่น้ำให้ข้าวเปลือกดูดน้ำให้เต็มที่แล้วแต่สูตรของแต่ละพื้นที่ปรกติถ้าเป็นข้าวต้นฤดูจะใช้เวลาแช่ไม่นานนัก(2-3ชม.)นำไปนึ่งแล้วตากให้แห้งแล้วนำไปสี นี่คือข้าวฮาง แต่ถ้าแช่ให้งอกเล็กน้อยจะเรียกว่า"ฮาง งอก" ส่วนที่แช่ให้งอกเพราะต้องการ สารกาบ้า ที่ในข้าวฮางหรือข้าวกล้องปรกติไม่มีและจะไม่ให้งอกมากไปเนื่องจากจะมียูริกสูงไม่ดีต่อร่างกาย ข้าวฮางจะดีกว่าข้าวกล้องตรงที่วิตามินจะอยู่ในเมล็ดข้าวครบถ้วนและนุ่มหอมกว่ามากๆ ปล.ฮางได้ทั้งข้าวเจ้าและข้าวเหนียวครับ

@พริมเอื้องแก้ว 5 ай бұрын

ขอเบอร์ติดต่อสุราสาระ ครับ

@surathainetwork 5 ай бұрын

ไลน์ @surathai ครับ

@พริมเอื้องแก้ว 5 ай бұрын

ขอเบอร์ติดต่อครับ

@ทศพลแมนมาก Жыл бұрын

ข้าวเปลือกที่นึ่งสุกเรียกว่าข้าวฮาง ราคาจะสูงขึ้นมาครับ

@Suvatn Жыл бұрын

ที่โคราช จะมีคนกลุ่มนึงทำและกลั่น แอลกอฮอล (>95%) เพื่อเอามาใช้เติมรถยนต์ด้วย

@basdriver9637 Жыл бұрын

ที่บ้านผมก็ทำข้าวนึ่งส่งทางอาฟริกา กับอาหรับ แต่ปัจจุบันเลิกทำไปและ

@vinassantaro1475 2 жыл бұрын

น้ำตาลเมานี่กินทีไรเมาหนักซึมๆ ตอนตื่นเมาค้างปางตายทั้งปวดหัวทั้งอ๊วก เกิดจากสารอะไรคับ

@chuchaipongudimpunys2297 3 жыл бұрын

อยากขอไปดูงานที่โคราชได้ไหมครับ

@seuxyadxng 2 жыл бұрын

ข้าวนึ่ง เอาไปทำข้าวหมก ต่าง ๆ ครับ

@คณาเพชรมีใหม่-ฅ7น 3 жыл бұрын

สวัสดีครับมีอะไรบ้างครับขอขอบคุณทุกความรู้ครับ

@judeshuman 4 жыл бұрын

ข้าวโพดมีป่าวครับ

@ปอตอทอสิบห้าโล 3 ай бұрын

มูนไชน์ ถ้าแช่ไม้โอ้ค เรียก เบอเบิ้ล

@sanyanorradee2070 3 жыл бұрын

ข้าวอะไร?

@siri4912 2 жыл бұрын

ข้าวจ้าวทำเป็นเหล้าได้ช้ากว่าข้าวเหนียวและเสี่ยงที่จะเสียได้ส่วนข้าวเหนียวทำได้ดีกว่าข้าวเจ้าต้องทำในที่อุณหภูมิต่ำกว่าข้าวเหนียวที่ญี่ปุ่นจึงใช้ข้าวเจ้าภาคกลางจึงเปลี่ยนข้าวจ้าวเป็นกากน้ำตาลครับ