Рет қаралды 1,908
بسم الله الرحمن الرحيم
شوكولاتة منزلية خام
المكونات
200 غم زبدة الكاكاو
200 غم سكر بودره جاهز
100 غم كاكاو خام نوع ممتاز
رشة فانيليا
طريقة عمل صوص الكراميل النباتي
كوب سكر حبيبات في مقلاة غير لاصقة على نار وسط حتى يذوب السكر تماماً نضيف ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند ونحرك ثم نضيف نصف كوب حليب جوز الهند دافئ بالتدريج ونحرك حتى يتجانس نضيف ملعقتين حليب جوز الهند مذوب فيهم ملعقة نشا ونحرك
نترك الخليط 5 دقائق على نار هادئة.. نصب الكراميل في إناء ونتركه يبرد بحرارة المطبخ ثم في الثلاجة ليلة.
Real homemade chocolate
200 gm cocoa butter
200 gm of powdered sugar
100 grams of premium quality unsweetened cocoa
vanilla