شاورما عالصاج بنكهه هندية على اصوله ام يزيد التركستاني

شاورما على الصاج ب حشوى الهنديه
🌯
@omyazeed_123
العجين / _
مقادير العجين :
4 اكواب دقيق ابيض الفاخر متعدد الاستعمالات
4ملاعق كبار زيت
ملعقه كبيره ممسوحه من الملح
كاستين الا ربع مويه او حسب احتياج الدقيق
اعجني جميع المقادير جيدا حتى يصبح ملمس العجين ناعم و قوام العجين وسط و غطي عليه و اتركيه يرتاح اقل شي نص ساعه
الحشوى / _
مقادير الحشوى :
ثلث كوب زيت
3 حبات بصل مقطع شرائح رفيع
حبتين دجاج مقطع
3حبات طماطم مقشر و مقطع
ملعقتين كبيره ثوم و زنجبيل مهروس
فلفل حار مقطع شرائح
حبة فلفل رومي مقطع شرائح
كزبره اخضر مقطع
ملعقه كبيره مليانه بهار كاري
ملح
ملعقه كبيره لبن زبادي
@omyazeed_123
طريقة الحشوى :
سخني الزيت و ضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر تماااام و ضيفي الثوم و الزنجبيل و فلفل الحار و قلبيهم و ضيفي الدجاج و قلبيه حتى يتغير لون الدجاج تمام و ضيفي بهار الكاري مع الملح وقلبيهم و ضيفي الطماطم وفلفل الرومي و قلبيهم و مجرد ما يذبل الطماطم خلاص طفي عليه النار و اتركيه يبرد و بعدها ضيفي عليه الكزبره و اخلطيهم
و نحتاج / _ بيض مطجن اللى هو بيض على الصاج
طريقة الشاورما / _
اول شي قسمي العجين على 16 وصله وكوريهم و بعدين ادهني العجين بالزيت و اكبسي علي العجين شويه واكبسي كل كمية العجين و ارجعي اكبسي العجين شوويه عشان ينفرد شويه و بعدين غطي عليه و اتركيه يرتاح شويه
و بعدها افردي العجين على شكل دائري يعني مدي العجين من كل جهى حتى يصبح العجين رقيق و على شكل دائري ( و طبعا و انتي ب تفردي العجين لازم تدهني العجين بالزيت او سمن او زيت مع السمن ) و بعدها ضعي بيض المطجن فوق العجين وضعي فوق البيض الحشوى و بعدين لفي العجين كما موضح في الفيديو
و سخني الصاج و اسكبي قليل جدا من الزيت في الصاج و ضعي الشاورما فوق الصاج و حمريه من 4 جيهات حتى يحمر و يستوي
ملاحظه / ممكن تسوي ب اي حشوى اللي تحبي و بالعافيه
#وصفات_ام_يزيد
#وصفات_ام_يزيد

[@azozzg-a-m-i-n-g5212]

شكراً على الوصفة الأكثر من رااااااائعة وكل الشكر والتقدير لاحتشامك وعدم تبرجك وعدم إضافة الموسيقا فجزاك الله خير والله يبارك لك ويصلح لك ذريتك يارب

[@mohmedkhasbawi6769]

مافي احسن من طبخ واطباق ام يزيد موهبة من الله واتقان في العمل رزقكم الله من فضله

[@عاليهاحمد-ش9ل]

مفروض وصلتي للمليون صراحة قناتك مظلومة ومني مليار لايك

[@suzanalsamman5395]

يريت تقطعي معانا دجاجه كامله للشاورما + الشيش طاووق حتي نتعلم منك تسلم يدك

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹

[@بنتالخزامى-ي6ق]

عذاااااااب عذاب حرام عليك ي ام يزيد اش هذا الجمال شاورما ولا ف الاحلااااام تبارك الرحمن

[@امعلي-م9ه6ز]

راااااائعه تشهي شغلك يذكرني في الايام الحلوه بسعوديه..

[@fatoamery7866]

انتة تستاهلين افضل شيف ع اليوتوب ماشاء الله

[@ميميوي-ه1ر]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك حبيبتي كل طبخاتك حلووووه أنتي ممتازة ياأم يزيد في كل شيء ربي يسعدك ويحفظك ويحفظ لك كل غالي♥♥🌹

[@sarahalwady9485]

ماشاء الله تبارك الرحمن روووعة الله يعافيك ويوفقك

[@لهيبالسياط]

ما شاء الله ..... تبارك الله .... ثلاثة في واحد ( شاورما ومطبق ومليس ) شاورما شغل الدجاج ومطبق شغل العجينة ومليس شغل البيض ...

[@nora1408]

تسلم يدك واضح تجنن عافيه عليكم 🤍وعيالك محلين الفديو 💋❤️❤️

[@anassu9101]

ماشاءالله تبارك الرحمن..شاهدت الكثير من الطبخات في اليتيوب لكن لم اشاهد مثل طبخات وسنعك تسلم يدينك والله يزيدك من فضله .. طبخاتك كلها ممتازه وتستحقين لقب شيف 👩🏼‍🍳 الله يعطيك الصحه والعافيه ست محترمه وتستاهلين كل خير👍👍

[@mohammedalssaigh1023]

وصفاتك رائعه جدا تسلم الايادي بتشهينا

[@safealsafe2342]

شكرا ويجزاكي ربي ألجنه على الوصفات انا ويني عن قناتك ماشاءالله .

[@امخالد-ق5و]

مشكوره علي ابدعاتك ياام يزيد بالمره لذيذ الله يكتب اجرك

[@ammar_al_shubali2119]

اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹

[@hayatibrahim1538]

جزاك الله خيرا ام يزيد استفدت منك كثير

[@MnAglkSedty]

ماشالله تبارك الله الله يباركلك فنااااااااانه وبسبطه وتلقائيه انا احبك في الله❤

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹

[@saranasser3481]

تسلم ايدك يا ام يزيد على احلى شورما مشاء الله تبارك الله انا من متابعي قناتك المفضله تحياتي لكي من الرياض 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@اجملالمناضرابوفواز]

ماشاء الله تبارك الله بس ياريت تورنونا تكملة الوصفه الصوص الهندي ومكوناته بارك الله فيكم وبارك الله لكم

[@AwanMustafa]

تسلم الايادي روعه

[@hghjhjjh8740]

اعظم شيف. لك. كل. الاحترام

[@سفيرةالكلمهالمعبرهسفراالكلمهال]

تسلم ايدك مشاءالله

[@abubelal1132]

ما شاءالله لا قوة إلا بالله

[@سفيرةالكلمهالمعبرهسفراالكلمهال]

تسلم ايدك انا اسوي ليك قبل وتعليق قبل اشوف الفديو لانك فنانة طبخ ممتازه انا من قطر وتمنى جي السعوديه وقابل ان شاء الله

[@bushrasafi2052]

ياسلام 😋😋😋

[@manaierchannel7646]

روووعه ماشاءالله تبارك الله الله يجزاك خير

[@fatimagh2247]

ماشاءالله تبارك الله يهبل ومشهي تسلم ايدك

[@aishahfaden5832]

يسلمو الايادى ام يزيد يعطيك العافيه ويحفظك لعيالك ويحفظهم لك تبارك الله وصفاتك رهيبه وخفيفه وواضحه انت مايطلع منك الا كل جمييييل ماشاءالله

[@hudabasloom3646]

بالعافيه عليكم الله يحفظ لك ابناءك ويبارك لك فيهم

[@ammar_al_shubali2119]

اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹

[@ayarami1296]

ماشاء الله يسلمو ايديكي 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@khalilokasha4114]

ماشاءالله تبارك الرحمن طبخك مره حلو تسلم الايادي

[@ابوعموريالشريفي]

والله شكلو لذيذ ماشاءالله م اعرف اسوي العجين رقيقه ؟؟

[@alsaba7798]

ما شاء الله ❤️... ربنا يحفظك 🤲💌

[@جاريالكتابه-ن9ك]

الله يعطيك العافيه بنسبه للبيض إيش البديل ؟!؟! وجعله بالف عافيه عليكم

[@azrajaved3499]

Mashallah nice good 👍😊🌺🇵🇰

[@apinchofhome149]

Assalamualaikum ma sha Allah beautiful recipe thanks for sharing.Ramadan Mubarak

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ماتقدمينة لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك روووعة 😍😘❤️👍

[@hnooufhnooufz4596]

جربت الارز الكابلي تبع طريقتك. لذيذه ماشاء الله تبارك الله. الله يسعدك. ويرزقك ♥️

[@ammar_al_shubali2119]

لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🌹

[@hassonabutaleb8192]

ماشاء الله عليك تبارك الرحمن تسلم ايدك.

[@hassn1002]

جعت 😓 ماشاء الله تبارك الله عليك

[@ghalaabduljawad9621]

تسلم يدك

[@kkhadijaomar7935]

تسلم ايدك ام اليزيد بس ممكن نحطهم في الفرن

[@ammar_al_shubali2119]

ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍

[@حنين-ذ2ز3ذ]

اذا ماعندي صاج استخدم صينية الفرن الداخلية ؟!

[@munasulaiman126]

عاشت ايدك عجبني شغلك كثير الله يوفقك وكل عام وانتي بالف خير 🌹🌹🌹

[@khedkhedhotmailcom]

شغل مرتب الله يعيطيكي العافيه

[@قناةالملكةلينة]

👍بارك الله فيك

[@Fo7ah16]

اطالب انك تفتحين مطعم .. طالبتك افتحي مطعم 😭

[@بخيتبخيت-س8ج]

مشاء الله تبارك الله الله يسعدش كلامش كلة ذكر الله واكلك كلة حلو الله يكثر منامثالك حبيبتي

[@شهيواتليلىالصحراويه]

مشاء لله.

[@hanaaziz1952]

ماشاءالله تبارك الله رووووووعه تسلم يدينك💕

[@aishahalqhtani7121]

انت فعلاً فنانة وكل اطباقك رائعة👍👍👌👌

[@MohamedMahmoud-rc6fv]

ماشاء الله تبارك الله ربنا يحفظكم جميعا يارب العالمين

[@noorahsaad3806]

بالعافيه الدافيه عزيزتي ام زياد 👍🏻🇪🇬❤️

[@yytyt3291]

تسلم ايدج ياكلبي ياام يزيد الورده ربي يسعدج ويعطيج العافيه

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹

[@عبادة-ك9ن]

ما شاء الله تبارك الله ربي يحفظك ويحفظ لك كل غاليك

[@سماياحسن]

ألف هنا وعافية عليكم وتسلم الأيادي

[@ابونايف-ث1د]

ماشاء الله تبارك الرحمن

[@emyemy3484]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله وصفاتك طيبة . أتمنى منك تصلحي أكل للمبتدئات . الله يسعدك.

[@aidaaljaebari8839]

ما شاءالله عليك يسلم ايدك

[@ammar_al_shubali2119]

اللهم أنت ربي لا إله الا انت خلقتني و انا عبدك و انا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذبك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت 🌹

[@MyChannel-wn1it]

تسلم ايدينك ممكن نطلب تطبخي لي من الطبخات اللي طبختيها

[@yytyt3291]

اروح فدوه. الكلاتج الطيبه صديقه من بغداد

[@نمرالجوكر]

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك الصحة والعافية فعلا طباخه ماهرة

[@Jibal_tuwayq]

مشاالله تبارك الله 🌹 هني وعافيه عليكم

[@فاطمهءء-و7ز]

السلام عليكم يعطيك العافيه ماشاء الله طريقة الصوص الهندي هذا الأخضر

[@allooly22]

ما شاء الله 🤤

[@MrMr-dv2ln]

تسلم يدك ياأم يزيد 🌹

[@sargulserigul7824]

ما شاء الله تسلم يدك

[@الهديوالنور-ط7ه]

احب وصفاتك كتيييير ام يزيد

[@mubarak3029]

وش نوع الطحين المستخدم

[@yytyt3291]

ماشالله عليج ياام يزيد ربي يبارك بيج. من بغداد

[@aidamagdy282]

تسلم ايدك حبيبتي بتوفيق والنجاح الدائم أن شاء الله

[@nn555almktar3]

مشاءالله تبارك الله انا من عشاق اكلتك وتابعك في انستقرام الله يعطيك الصحه والعافيه تسلم ايدك 🌷🌷

[@__-jm7eg]

ممتازه ام يزيد

[@latifaallami3312]

سلام اختي الله يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين

[@user-eu4cv2ro6w]

مقادير الصوص الله يعافيك

[@ammar_al_shubali2119]

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🌹

[@masbas1740]

ماشاء الله ياام يزيد انا من متابعينكم انتم في مكة المكرمة او في جدة انتي ماشاء عندك الطبخ متنوع عندي لكي فكرة ليش ماتفتحوا مطعم او مطبخ في مكان ما ويجيكم خير الله فيها رزق وبركة ارجو الرد عليا؟

[@شهيواتليلىالصحراويه]

شهيوات. لالى ليلى

[@مرفتالشريف-ق5ل]

اللي ماعندها خبازه نحط العجينه بالفرون ولا عالصاج

[@الشقاووووووووي]

اي.. شي

[@zs9174]

ماشاء الله تسلم ايدك

[@geemaa-ix6kj]

الله يحفظك ويحفظ لك ، اني مرة احبج

[@nolenl1503]

ماشاءالله عليه الله يحفظه ويخلية لك يارب😍❤️❤️❤️👍

[@amin-vn2ie]

👍

[@منوهالعمري-ذ5م]

الفرموزه طبقه وحده

[@theholyquran8270]

يا جماعه الخير انا بحاجه الى اجراء عمليه جراحيه عاجله الى ابنتى حبيبه عندها سنه ونصف وفتحت القن🌹اه دى لعلها تساعد فى فلوس العمليه 🤲وجلسات العلاج الطبيعي إن شاء الله بنشر القرآن الكريم وربنا يطمنكم على حبايبكم يارب.... ..

[@አዩብማሩሽጋ]

ማሻ አላህ ተበርከ

[@vinoosvinoos6357]

منذ متى كانت الشاورما بنكهة هندي؟!!! وهذه اكله تركية ٢٠٠ في المية. مع تحياتي للجميلة ان يزيد التركستاني

[@kareimad5124]

بدون البيض احسن

[@عبادي-ز5ش]

انا زعلان علقتي رسالتي بالسناب وحنا من معجبين طبخك 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

[@شهيواتليلىالصحراويه]

باليز حببتي. شرفاني. على قناتي لو سمحتي.

[@زهرةالسوسن-و3ث]

ماعجبني البيض معه

[@عبدالرحمنسيدأحمد-ب2ع]

مو لازم تحط بيض تقدر تحط جبن

[@عاليهاحمد-ش9ل]

صحيح البيض حساس