สอนลาเต้อาร์ท EP.1 | มือใหม่หัดลาเต้อาร์ทยังไง ต้องใช้อะไรบ้าง

Рет қаралды 43,511

Күн бұрын

Пікірлер: 72

@pommirujhs8701 5 ай бұрын

แนะนำวิธีทำ ใครๆ ก็ทำกันมากมาย แต่วิธีการแนะนำก็ต่างกัน แล้วแต่ผู้ติดตามว่า จะเข้าใจการแนะนำของใคร ซึ่งทุกคนมีวิธีการถ่ายทอดต่างกัน น้องตัดสินใจถูกต้องแล้ว ทำต่อไปนะครับ สำหรับผมน้องแนะนำอย่างละเอียด ทำให้เข้าใจมากทุกขั้นตอน

@k.kdummy1825 8 ай бұрын

หกลวกมือมาหลายรอบมาก555 ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคำแนะนำ😊

@sunisaintamon8816 Ай бұрын

จะพยายามคะน้องสอนละเอียดมากๆเข้าใจความรู้ของมือใหม่เลยคือมันพยายามแล้วแต่มันไม่ออกมาตามที่สอน😂😂😂

@suttisakthavarasuk 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แชร์ประสบการณ์ให้ฟังครับ ผมฝึกแบบลองผิดลองถูก ทำทานเองที่บ้านมาหลายปีแล้วครับ ใช้เครื่องชงรุ่นเดียวกับน้องเลย จะลองฝึกตามคำแนะนำของน้องนะครับ ; )

@goresk.8487 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนที่ไม่มีเวลาไปเรียนลาเต้อาร์ต

@mooyong2010 Жыл бұрын

อธิบายดีมากเลย

@Baristo10x 2 күн бұрын

มาใหม่ครับ FC ครับ

@AyumiMayLunar Жыл бұрын

อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ เดี๋ยวลองไปทำบ้างนะคะ ขอบคุณมากค๊า

@tanyaprontanyapron1197 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ...เยี่ยมค่ะ

@Channel-wh1fj 10 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@tnyeon4379 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ ละเอียดแ

@how2cut265 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับที่สอนแบบละเอียด มากๆ ขอแชร์เพื่อส่งต่อให้กับคนที่หัดใหม่ๆน่าครับ ❤️

@Wann_4 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ 😆🙏🏻

@anchiianchii194 2 жыл бұрын

ตัวเองมีช่องทางให้สอบถามเพิ่มเติมไหมคะ กำลังตัดสินใจซื้อเครื่องอยู่ค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

@Wann_4 2 жыл бұрын

ถามในนี้ได้เลยค่า หลักๆอยู่ที่ความต้องการการใช้งาน+งบเลยค่ะ

@2Radchada 2 жыл бұрын

อยากเรียนด้วยค่ะ

@paaimymelody 2 жыл бұрын

อธิบายดีละเอียดมากเลยค่ะ ชอบค่ะ

@longlongth1484 3 жыл бұрын

อธิบายดีมากเลยค่ะ

@nadia1395nh 2 жыл бұрын

พึ่งมาเห็นคลิปนี้ค่ะ พี่สอนละเอียดมากเลย เก่งด้วย 🥺☕️

@APSHINN_ 2 жыл бұрын

คลิปดีมากเลย ขอบคุณมากนะคะ

@maiarmchair 3 жыл бұрын

สวัสดีครับน้อง ติดตามครับ พี่ซื้อ French press มาแบบเดียวกับน้องเลยครับ กำลังฝึกครับ ขอบคุณคลิปสอนนะครับ

@mixmatch7070 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่มาแชร์วิธีทั้งหมดนะคะ คลิปนี้ดีมากๆเลย จะลองไปฝึกตามนะคะ ขอเป็นกำลังใจให้ในการทำคลิปค่ะ ❤️

@Wann_4 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่า 😆

@mixmatch7070 2 жыл бұрын

@@Wann_4 อยากให้สอนวิธีสตรีมนมจังเลยค่ะ 😻🙏🏻

@maphuengstory 3 жыл бұрын

สอนเก่งมากค่ะ💗☕

@ฤทธิรงค์ชื่อเสียง 2 жыл бұрын

เก่งจังเลยครับ ขอบคุนครัย

@longlongth1484 3 жыл бұрын

อธิบายดี..และรู้ว่ามือใหม่ติดขัดปัญหาอะไร..❤️

@Wann_4 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ 🥰

@bvolta6865 2 жыл бұрын

เครื่องน่าจะรุ่นเดียวกับที่ใช้เลยครับ อยากสอบถามหน่อยครับเวลาสตีมนมต้องกดให้ไฟสตีมกระพริบหรือให้ไฟนิ่งครับ และอีกอย่างตอนผมเทมิกซ์ผมพอถึงตอนที่จะขึ้นลาย นมมันจมอะครับ ทำยังไงให้นมมันลอยขึ้นมาบนกาแฟเพื่อที่จะขึ้นลายครับ ขอบคุณมากๆครับ

@Wann_4 2 жыл бұрын

ที่เข้าใจคือ หลังเปิดเครื่องคือต้องรอให้ไฟติดแบบไม่กระพริบก่อน ถึงจะสตีมได้ค่ะ (ไม่งั้นแรงดัน+ความร้อนไม่พอ) ส่วนเรื่องนมมันจม อาจจะเป็นได้หลายสาเหตุค่ะ 1.โฟมหนาไม่พอ 2.โฟมไม่เข้ากับเนื้อนม อาจทำให้น้ำนมไหลออกมาก่อน 3.สตีมนมดีแล้ว แต่ยังเอาปากพิชเชอร์ไปชิดผิวหน้าได้ไม่พอ ให้เอียงแก้วเยอะๆ เอาปากพิชเชอร์ไปชิดๆเลย ยังไงลายขึ้นแน่นอนค่ะ

@Don-oc7is 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ สำหรับความรู้ จะหาพิชเชอร์ 600 ml.ราคาประมาณเท่าไร จะหาซื้อได้จากที่ไหนครับ ขอบคุณครับ

@Wann_4 2 жыл бұрын

หาซื้อได้ทั่วไปเลยค่ะ เช่นจากช้อปปี้ เลือกจากน้ำหนักกับหูจับค่ะ ถ้าเพิ่งเริ่มต้น แนะนำประมาณนี้ค่ะ 😄

@AA-nq3hx Жыл бұрын

มีสอนส่วนตัวมั้ยคะ

@stsltado 2 жыл бұрын

ผมคิดว่า ผมพอเข้าใจหลักการละ ขอบคุณครับ ที่เหลือคือ ฝึกให้คงที่ หัวใจอย่างเดียวนี่หากินได้ละ

@erdark Жыл бұрын

พี่หาคลิปที่น้อ สอนใช้french pressไม่เจอค่ะ รบกวนขอพิกัดหน่อยได้ไหมคะ

@Wann_4 11 ай бұрын

kzbin.info/www/bejne/rXyxmoyFn6aKi5Isi=MW4iDltVjMP0X3po อันนี้ค่ะ 😄

@kodcha2210 2 жыл бұрын

พี่คะฟิงเชอสั่งที่ไหนคะราคาเท่าไหร่คะและเครื่องสตรีมนมซื้อที่ไหนราคาเท่าไหร่คะพี่

@Wann_4 2 жыл бұрын

พิชเชอร์สั่งได้ในร้านออนไลน์เลยค่า ลองหา shopee lazada ดู ถูกๆมีเยอะค่ะ ใช้ได้หมดเลย ส่วนสตีมนมมันเป็นเครื่องชงด้วยค่า ราคาประมาณ 20000 อันนี้เราซื้ออนไลน์เหมือนกันค่ะ

@Klae999 3 жыл бұрын

ตอนนี้ผมกำลังฝึกเทลายหัวใจยุครับ แต่ว่าฟองนม มันไม่พุงไปเป็นวงอ่ะครับ มีรูปให้ดูส่งได้ทางไหนบ้างครับ

@Wann_4 3 жыл бұрын

แปะรูปไว้ที่ไหนซักที่นึงได้มั้ยค้า แล้วส่งลิ้งค์มาทางนี้ 😆

@โต้ณัฐวุฒิ-ภ1ฒ 3 жыл бұрын

พี่มีปัญหาตอนเท ลายโรเซตต้าครับ พอเทแล้วมันไม่เป็นเส้น ครับ มันเป็นหยดเหมือนเวลาเทลาย ทิวลิปครับ ควรแก้ยังไงครับ อ่ออีกอย่างพี่สบัดข้อมือไม่ไปด้วยครับ รบกวนสอนด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

@Wann_4 3 жыл бұрын

นึกภาพไม่ค่อยออก คือมันสบัดแล้วไม่เป็นเส้นหรอคะ นมอาจจะหนาไปหรือเปล่า หรือมิกซ์นมเยอะไป ไว้ทำคลิปต่อค่า 🙏🏻

@โต้ณัฐวุฒิ-ภ1ฒ 3 жыл бұрын

@@Wann_4 จะบอกยังไงดีนะ555 คือ ว่า พอถึงตอน เทขึ้นลาย พอหยดแรกที่ตกถึงกาแฟ มันไม่ออกมาเป็นเส้นๆนะครับ แต่มันกระจายเป็นวงกว้าง เหมือนเวลาทำหัวใจ หรือทำ ทิวลิปนะครับผม

@Wann_4 3 жыл бұрын

@@โต้ณัฐวุฒิ-ภ1ฒ ก็ฟังดูปกตินะคะ 5555 แล้วลองสบัดแล้วไม่ได้หรอคะ ถ้ามันกระจายออก น่าจะเทได้นะคะ

@โต้ณัฐวุฒิ-ภ1ฒ 3 жыл бұрын

@@Wann_4 สบัดแล้วไม่กระจายนะซิครับ555

@malinathavimol4732 2 жыл бұрын

สวัสดีคะพี่เป็นมือใหม่อยากลองหัดทำ ลาเต้อาร์ตรูปหัวใจอ่ะคะ อยากถามว่าเวลา steam นมเพื่อจะทำลาเต้อาร์ตเราต้องใช้นมชนิดไหนคะ พี่ตีนมออกมาดูก็เป็นโฟมนะคะ แต่เวลาเทเขาจะไม่เป็นครีมเลยดูเหมือนกาแฟใส่นมธรรมดาแต่ก้นพิชเชอร์พอเอาช้อนตักดูก็เป็นโฟมนะคะแต่มีแต่ประมาณหนึ่งช้อนชา เป็นเพราะอะไรคะน้อง เครื่องกาแฟของพี่เป็นแบบมีก้านsteamในตัวคะ (Delonghi La Specialista Prestigio)

@Wann_4 2 жыл бұрын

ใช้นมจืดทั่วไปค่ะ ส่วนเรื่องการสตีมนม มีคลิปอธิบายอยู่นะคะ ถ้าสนใจลองหาในช่องดูได้ คือการสตีมนมมันเป็นการทำให้โฟมกับน้ำนมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว มันก็จะไม่เห็นเป็นโฟมจนกว่าเราจะตั้งทิ้งไว้ มันก็จะแยกชั้นค่ะ

@pppppz789 3 жыл бұрын

ติดตามทุกคลิปครับ สอบถามนิดนึงครับ ผมใช้ flair58 อยู่ ส่วนแฟนจะหาเครื่องชงตัวใหม่ duchess 1320 ตัวนี้ที่คุณว่านใช้อยู่ โอเคมั้ยครับ เรื่องแรงดัน การสตรีมนม เน้นอยากสกัด ristreto เอาอยู่มั้ยครับ

@Wann_4 3 жыл бұрын

ถ้าเน้น ristretto เราว่า flair ดีกว่านะคะ (ถึงจะไม่เคยใช้ก็เถอะ 5555) เพราะเครื่องเรามันแรงดันเยอะ ทีนี้พอจะสกัด 1:1 มันมีสองช้อยส์ คือ หยุดการสกัดเร็วขึ้น หรือ บดละเอียดขึ้น ซึ่งความดันมันก็จะพุ่งไปเยอะอีก (เช่นเกิน 10บาร์) ซึ่งทั้งสองช้อยส์คือ ก็เป็นการสกัดที่ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ถ้า flair คือมันคุม flow+ความดันได้ แต่ flair ก็แลกมากับความยุ่งยากในการชง 555555

@pppppz789 3 жыл бұрын

@@Wann_4 ขอบคุณครับ เท่าที่ดูถ้าอยากได้เครื่อง machine ราคาสามหมื่นแบบคุมแรงดันที่9บาร์ไม่ได้เลย ส่วนflairที่ใช้อยู่อุปกรณ์เสริมเกินราคาเครื่องไปไกลแล้วครับ :)

@Wann_4 3 жыл бұрын

😂 จริงๆมันก็มีวิธีโมเครื่อง อย่างเช่นซื้อ opv มาใส่ แบบที่ปรับแรงดันได้ หรือไม่ก็ใส่ตัว dimmer เอาไว้ dim ไฟที่เข้าปั๊มน้ำ ก็จะเหมือนกับคุม flow ได้เหมือนกัน เดี๋ยวจะทำคลิปออกมาค่า (แต่ยังไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ 😅)

@ฤทธิรงค์ชื่อเสียง 2 жыл бұрын

ทำคลิปโมเครื่องให้ที่ครับ งานกาแฟเฟสไปไหมครับ

@Wann_4 2 жыл бұрын

ยังไม่ค่อยว่างเลยค่ะ 😅 ไปงาน coffee fest ค่ะ จะอยู่แถวๆบูท sanremo ไปแข่ง latte art ยังไงแวะมาคุยได้ค่ะ 5555

@saranchitoudomphaibun7676 2 жыл бұрын

สอบถามหน่อยครับ เวลาเทลายทิวลิป เเล้วชั้นห่างไม่เท่ากัน หรือถ้าอยากให้ชั้นเเต่ละชั้นห่างกันมากขึ้นต้องทำยังไงครับ

@Wann_4 2 жыл бұрын

ลองดรอปตอนแรกให้ห่างกับชั้นเก่ามากขึ้น แล้วดันเข้าไปแทนค่ะ (ตอนดันเข้าไปต้องหงายแก้วคืนพร้อมๆกันด้วย) ซึ่งดันได้มากน้อยขึ้นอยู่กับว่าเทลงไปเยอะแค่ไหนแล้วด้วยค่ะ ถ้าท้ายๆของการเทก็ดันเข้าได้ไม่มากค่ะ ลองดูค่ะ 😄

@StayclamStayfoolish 3 ай бұрын

12:08 ลาย

@buk__1526 2 жыл бұрын

พี่ครับทำไมของผมพอเวลาเท นมมันไม่ยอมขึ้นมาครับบางครั้งก็ขึ้นลายแต่เล็กมากเลยครับ

@Wann_4 2 жыл бұрын

เป็นได้หลายกรณีเลยค่ะ อาจจะโฟมบาง แต่ถ้าโฟมไม่ได้บาง น่าจะเป็นเรื่องของตอนเท ว่าเราเทห่างจากผิวหน้ากาแฟเกินไป ถ้าโฟมนมโอเค เทชิดปุ๊บ ยังไงลายขึ้นแน่นอนค่ะ 😄

@JW-yg4qt Жыл бұрын

รับสอนมั้ยคะอยากเทลายหัวใจเป็นค่ะ

@Wann_4 Жыл бұрын

ไม่ได้รับสอนค่า พอดีไม่มีหน้าร้าน แล้วก็ไม่ได้ชำนาญขนาดนั้น ลองหาดูค่ะ มีคนเปิดสอนเยอะเลย แต่ถ้าอยากจะเทรูปหัวใจ ที่เราอธิบายในคลิปนี้พอแล้วนะคะ ทำตามได้เลย