สอนทำแป้งพิซซ่า และพิซซ่าฮาวายเอี้ยน พร้อมคำนวณต้นทุน

สอนทำแป้งพิซซ่า และพิซซ่าฮาวายเอี้ยน พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 471,073

เชฟขวัญ EngiChef

Күн бұрын

Пікірлер: 222

@sitaruk4878 3 жыл бұрын

เชฟคะ...ขอวิธีทำแป้งพิซซ่ากึ่งสำเร็จรูปหน่อยค่ะ เป็นร้านอาหารเล็กๆ อยากให้แป้งเก็บได้นานๆ😊

@มาลินีเคลือบทอง 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะอาจารย์

@pimphatmookda4733 Жыл бұрын

สูตรนี้ชอบแป้งมากกค่ะ ทำกินแล้ว อร่อยมากกกกกกกก ขอบคุณเชฟขวัญมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ

@Namogamer-l8e 11 ай бұрын

Fcครับ

@จอยจุรีย์ 4 жыл бұрын

น่ากิน เอาหนานุ่ม😋🍝

@เดอะซีบีชรีสอร์ท 9 күн бұрын

เตาอบใช้ยี่ห้ออะไรครับ

@tuktikchaingrai2938 4 жыл бұрын

น่ากินมากๆ😘😘😘😘

@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง Жыл бұрын

เราจะรีดแป้งยังไงให้กลมสวย และมีความหนาพอดีคะ

@margaretkemp2230 4 жыл бұрын

เชฟใช้เตาอบระบบ คอนเวคชั่นใช่ไม้คะ แบรนด์ อะไร ซื้อได้ที่ไหน

@bombomrich5219 4 жыл бұрын

เตาอบแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนรุ่นอะไรคะเชฟ

@tussaneeseehawong6563 4 жыл бұрын

แป้งพิซซาไม่ใช้น้ำมันมะกอกผสมในตอนนวดเหรอคะ และแป้งจะหนืดไหมคะ

@dadaoppo4213 8 ай бұрын

สนใจครับ อยากทราบต้นทุนการเปิดร้าน

@safumee4755 3 жыл бұрын

แป้งพิซซ่าที่เหลือใส้ในตู้เย็น เอาออกมาจะแข็งไหมคะ

@anuwatplaikaew4130 3 жыл бұрын

มีตารางคำนวณไหมครับ 🥰

@besttysunshine25 3 жыл бұрын

ใช้แป้งอะไรแทนแป้งขนมปังได้จ๊ะ

@Raw_Culture 4 жыл бұрын

เชฟครับ ถ้าใช้เครื่องนวดขนมปังช่วยนวด ก่อนเอาออกจากเครื่อง โดว์พิซซ่าต้องขึ้นฟิล์มเหมือนวิธีทำขนมปังไหมครับ

@natayanasriken8027 2 жыл бұрын

👍👍👍

@ชาเขียวปั่น-ว6ง 3 жыл бұрын

เซเว่น บิ้กซี มี ชีสขายไหมคะ บ้านยุไกลจากแม้คโคร

@donutdonut5130 3 жыл бұрын

เชฟใช้มอสซาเรลล่าชีสของยี่ห้ออะไรคะ ไม่ตอบเลย ทำไมราคาดีจัง

@mrzucs180 3 жыл бұрын

خخخ0

@nutnalind5813 4 жыл бұрын

ขอวิธีทำเฟรนฟรายหน่อยครับเชฟขวัญ🙏🙏

@nicnic7895 3 жыл бұрын

Fcเชฟขวัญคือที่สุดครับ ทั้งสุภาพ ไม่ทำทรงทำฟอร์ม

@tanapornpume5205 3 жыл бұрын

ได้ทำสูตรเชฟขวัญดูแล้วบอกได้คำเดียวว่าสุดยอดเลยค่ะเพราะเชพขวัญบอกสูตรที่ถูกต้องและสูตรจริงๆค่ะ ขอบคุณเชฟขวัญมากๆเลยค่ะ ขอ ให้เชฟมีแต่ความเจริญรุ่งเรืองและทำคลิปและสูตรดีๆแบบนี้ไปนานนะคะ👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕

@engichef420 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@engichef420 2 жыл бұрын

อย่าโกรธผมนะครับที่ไม่ได้เข้ามาตอบคอมเม้นท์ครับ คอมเม้นท์เข้ามาพร้อมๆกัน ทำให้ตกหล่นครับ ขออภัยครับ

@kritapornkhamnu8331 Жыл бұрын

❤อยากลอง❤จ้า

@Rescue879 2 жыл бұрын

เชฟ 👩‍🍳 ครับ รบกวนถาม ว่า ถ้าเราต้องการขนาดเล็กตัด สี่ชิ้น. เราต้องแล่งแป้งก้อนละกี่กรัมครับ ขอบคุณครับ

@tanongsakkinunsing461 3 жыл бұрын

อบแล้ว แป้งเหนียวและแข็งเกินไป เป็นเพราะอะไรครับ?

@มัฆวานบุญเรือง-จ6ฟ 3 жыл бұрын

ชีสยี่ห้อไหนคับยืดจัง ผมทำไม่ยืดเลย

@buayoy 4 жыл бұрын

ชอบมากค่ะขอบคุณสำหรับความรู้นำไปใช้ในชีวิตจริงได้ค่ะ

@sukyoun4590 2 ай бұрын

ใช้เครื่องตีแป้งเลยได้ไหมค่ะ

@chadayoutube8337 3 жыл бұрын

หนูพักแป้งไป2ชมกว่า มารีดให้เป็นวงๆป้งไม่ไปเลยค่ะ แป้งนุ่มๆอะจ้า

@yaninthonkwan4818 2 жыл бұрын

ทำไมถึงต้องใช้น้ำเย็นหรอคะ ไม่ใช้น้ำอุ่น หรือกลัวแป้งมันฟูเพราะไม่ได้ทำขนมปัง เคยเรียนทำพิซซ่ากะขนมปังแต่ลืม ๆ แล้วค่ะ

@rungdaoakemahanatee2914 Жыл бұрын

ชีส 3ถาด ใช้ ถาดละ300 กรัมเลยรึคะ เยอะจัง ตก 70฿ ต่อถาด เลย รวมแล้วตันทุนอยู่ถาดละ 131฿ / ถาด12นิ้ว

@PhannapornSripayak Жыл бұрын

สอนดีมาก ละเอียด ขอบคุณค่ะ

@kittikornful 3 жыл бұрын

เตาอบไฟฟ้าถ้าใส่พิซซ่า12นิ้ว เตาอบต้องขนาดกี่ลิตรครับ

@somboonlumsum5582 4 жыл бұрын

เป็นคลิปที่มีประโยชน์และให้ความรู้ดีมากครับ ขอให้สิ่งดีๆที่เชฟให้แก่ผู้อื่นส่งผลให้เชฟพบแต่สิ่งดีๆครับ

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@susumilky7717 Жыл бұрын

ถ้าทำทีละเยอะๆหลายก้อนนวดแป้งไปรอบเดียวได้เลยมั้ยค่ะรึว่าต้องนวดทีละก้อน

@absornkongsui1939 2 жыл бұрын

ทำแล้วแป้งไม่นุ่ม แข็งกระด้าง เหมือนไม่สุกไม่ขึ้นฟู เกิดจากอะไรค่ะ อบ13นาทีไฟบนล่างอุณหภูมิ250

@กมลชนกหมู่กนทา-ญ6ล Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพอดีไปยุอาหารฝรั่งได้การทำพิชช่ามา แต่แป้งพิชช่าแอบได้มาไม่ครบสูตรค่ะ จึงขอสูตรเชฟไปเปิดร้านนะคะ

@redminote9s302 3 жыл бұрын

เป็นความรู้มากเลยครับต้องการอยากจะเปิดพิซซ่าเป็นแบรนด์ของตัวเองอยู่ครับผม👍👍👍🙏🙏🙏

@suranginthanoo8805 3 ай бұрын

ทำไมทำเสร็จแป้งแข็งมาก

@SamSung-er1ls 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเชฟขวัญ ของโปรดด้วย..จากFCค่ะ..เพจสอนทำอาหารเรียนได้ที่ไหน

@มยุรีทองไพรวัลย์-ฤ8ฆ 3 жыл бұрын

ขอบคุนเชฟขวัญ จ้าว น่ากิ้นน่ากิ๋นจ้าว

@navnsboy5329 3 жыл бұрын

ต้องใช้แต่น้ำมันมะกอกเหรอคะ ใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ

@jrchannel2536 Жыл бұрын

ถ้าผมจะทำขนาดที่ลดลงมาเหลือ 7 นิ้ว ต้องคำนวณต้นทุนยังไงครับ

@civilizecivilize1273 Жыл бұрын

ได้วิธีทำและข้อมูลเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยมมากค่ะเชฟ

@siriratanaaiumsamang4553 Жыл бұрын

เชฟคะ มอสซาเลร่าชีส เก็บรักษาอย่างไรคะ ขอบคุณค่ะ

@เจ้ไก-ษ8ฬ 4 жыл бұрын

แป้งขนมปังกับแป้งสาลีอเนกประสงค์อย่างไหนนุ่มคะเห็นมีหลายแป้งบางสูตรผสมแป้งเค้กงงคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ผสมแป้งขนมปังกับเอนกประสงค์อย่างละครึ่ง แป้งจะนุ่มขึ้นครับ

@ariyasun581 3 жыл бұрын

แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี หรือเปล่าคะ?

@รชานนท์ศาสตร์สมบูรณ์-ฐ1ส 3 жыл бұрын

ไม่ใช่ค่ะ

@KK-wp6gx 2 жыл бұрын

ถ้าเราอยากได้แป้งพิชซ่าบางนุ่มไม่เน้นกรอบใช้แป้งอะไรคะ

@BigMeamoo 3 жыл бұрын

อยากได้เตาอบแบบนี้สั่งที่ไหนคะ เค้าเรียกชนิดเตาอบว่าอะไรคะ

@นางฟ้าสายชล-ร7ภ Жыл бұрын

ถ้าเอาเข้าไมโครเวฟแป้งจะสุกไหมคะ จะแข็งไหมคะ

@SamSung-mt1tw 2 жыл бұрын

นำ้มันมะกอกถ้าอยู่อีสาน หาไม่ไม่ด้าย ไช้อะำรแทนด้ายคะ

@sunareepolsak5197 2 жыл бұрын

อยากได้แป้งทำพิซซ่า10บาทแบบเย้อะต้องทำยังงียค่ะ

@ปิยะรัตน์ชัยวิรุฬห์ 2 жыл бұрын

มอสซาเรลล่าชีส ใช้ของยี่ห้ออะไร ที่ใช้อยู่ ไม่ยืดคะ

@T-baanna 3 жыл бұрын

ใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมครับ เตาอบตัวนี้ใช่ตัวราคา 59999 ไหมครับ

@วิเชศฐ์วิเชียรชม 2 жыл бұрын

อยากสอบถามเชฟใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรค่ะ

@farahpandoria274 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ดูง่าย เชฟทำเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย จะลองทำดูค่ะ

@Ket9304 3 жыл бұрын

พักแป้งนานจะเหม็นกลิ่นยีสต์หรือป่าวค่ะ เพราะทำขนมปังเรายังพักนานเกินไม่ได้ มือใหม่ค่ะ😁วันนี้จะลองทำให้ลูกกิน

@Top90Sixty 3 жыл бұрын

สุดยอดเชฟลองทำแล้วอร่อยคะทำไม่ยากขอบคุณสำหรับการสอน เทคนิคต่างดีมากคะ

@Fisho1994 6 ай бұрын

สูตรนี้ทำเป็นแป้งหนานุ่มได้ไหมค่ะ

@nonglukpankaew8315 3 жыл бұрын

เชฟคะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ

@tsts776 3 жыл бұрын

น่าทานมากคับแต่เค้าต้องอบแป้งก่อนไม่ใช้หลอคับหรือผมเข้าใจผิด😂🥰

@ธนวิชญ์กุดนาน้อย 2 жыл бұрын

คนทั่วไป:ว้าวน่ากิน คนอิตาลี:WTF BRO 😠😡

@patongkhowthailand9692 Жыл бұрын

ใช้แป้งพิซซ่าโดยตรง ได้มั้ยคะ

@S.Supawan 6 ай бұрын

เชฟขวัญค่ะ เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ

@nicnic7895 3 жыл бұрын

ดึกแล้วต้องมาเจออะไรแบบนี้😂😂😂😂😂

@SonyaSelsvold 3 жыл бұрын

น้ากินมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำ ขอบคุณนะคะ

@honorplay7959 4 жыл бұрын

เดี๋ยวคนอิตาลีโกรธเอาน่ะ คุณเชฟ... 😂😂

@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง Жыл бұрын

สุตรนี้ใช้ทำแป้ง,พิชซ่า10บาทได้ไหมคะ

@engichef420 Жыл бұрын

ได้ครับ รีดให้บางหน่อย แต่อบนานระวังแข็งนะครับ

@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง Жыл бұрын

@@engichef420 ขอบคุณค่ะ

@nattapongkr7480 3 жыл бұрын

เชฟคะ สอนวิธีทำซ๊อสมะเขือเทศเข้มข้นด้วยได่ไม้คะ ขอบคุณค่ะ

@kariyakonboonmak2630 3 жыл бұрын

เชฟค่ะ ทำไมหนูอบแล้วแป้งแข็งคะ

@tussaneeseehawong6563 4 жыл бұрын

แป้งพิซซาไม่ใช้น้ำมันมะกอกผสมในตอนนวดเหรอคะ และแป้งจะหนืดไหมคะ

@kruton222 4 жыл бұрын

อยากให้ทำพิซซ่าแบบใช้ฝาอบลมร้อนบ้างครับ

@engichef420 4 жыл бұрын

สูตรนี้ทำได้เลยครับ

@kruton222 4 жыл бұрын

@@engichef420 ใช้เวลา ความร้อนของฝาอบบมร้อนเท่าไหร่ครับ, ขนาด และ ความหนาแป้ง ต้องเท่ากันไหมครับ

@sirimahoontrakool7124 Жыл бұрын

ใช้ไมโครเวฟ ทำอย่างไรคะ

@อารีย์พลอยน้อย-ภ8ล 2 жыл бұрын

แป้งเคบับใช้สูตรนี้รึป่าวคะ

@nucha8417 4 жыл бұрын

อบไมโครเวฟได้ไหมคะ และอบกี่นาทีเวลาเท่ากันกับเครื่องอบไหมคะ

@thesun7565 3 жыл бұрын

มอสเซลล่าขีสเก็บไว้โดยซิลบากถุงได้ไหมผูรู้ตอบหน่อยครับ

@emilylewis8697 4 жыл бұрын

ชีสซื้อที่ไหนหรอคะ ถูกมาก หนูหาได้ถูกสุดโลละ 300 ค่ะ

@ปภาฐาภัทรสมพานิช 3 жыл бұрын

ซื้อที่ไหนค่ะ

@อรุณศรีโฮมส์ 4 жыл бұрын

แผ่นรองอบซื้อที่ไหนคะ

@วิเชศฐ์วิเชียรชม 2 жыл бұрын

ใช้แป้งเอนกประสงค์ได้ไหมค่ะเชฟ

@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын

เชฟครับ อยากได้สูตร พิซซ่าทอด พร้อมไส้ต่างๆอะคราบ

@fhjxgjgjfuko7977 3 жыл бұрын

แป้งขนทปังใช้ยี่ห้ออะไรคะเชฟ🙏🙏

@engichef420 3 жыл бұрын

ตราใบไม้ทองครับ

@watchareediy6683 3 жыл бұрын

น่าทานมากกค่ะ👍👍👍👍👍

@lupang1158 2 жыл бұрын

ใช้แป้งเอนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ

@nattapongkr7480 3 жыл бұрын

ระยอง ซื้อมอสซาเรลล่า ชีสที่ไหนคะ

@phonphaprawiyasat2537 Жыл бұрын

เชฟ หนูอยากทราบว่าแป้งแช่แข็งได้ไหมคะ แล้วถ้าทำมินิ 500 ชิ้น ต้องใช้แป้งกี่กิโลคะ

@user-kk1hk5xc3o Жыл бұрын

ลองทำหรือยังค่ะ อยากทำเป็นมินิเหมือนกัน

@nongnichafamily482 3 жыл бұрын

ใช้ซอสพิซ่าสำเร็จรูปทา จะอร่อยมั๊ยคะ

@phitsinisudhamnon1518 3 жыл бұрын

เพลงประกอบ ชื่อเพลงอะรัยคะ เพราะดี

@natthavarodsriyothin9757 4 жыл бұрын

เตาอบราคากี่บาทครับ ขอบคุณครับ

@worrawalankasemsan5959 3 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้มั้ยคะ

@vanatsananthipsena8870 3 жыл бұрын

อบในกะทะ ได้ไม๊คะเชฟ แบบพิซ่ากะทะ

@tudsawanboonpho9069 3 жыл бұрын

ถ้าไม่รีดแป้งบาง จะทำเปนหนานุ่มได้ไหมคะสูตรนี้

@oneoly2871 Жыл бұрын

มะเขือเทศเข้มข้น ยี่ห้ออะไรคะ

@พอดีดีพอ-ห7ฃ 4 жыл бұрын

น่ารักมากค่ะ ใจดี. บอกหมดทุกอย่างทุกครั้ง ขอบคุณค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@อรทัยอํานวยรุ่งเรือง 2 жыл бұрын

ใช้เตาอบยี่ห้อไรคะขอบคุณคะ

@สําราญหมู่เพ็ชร์-ผ7ล 6 ай бұрын

จะทำลองดู ขอบคุณนะค่ะ

@สมพรศรีโฮก 3 жыл бұрын

ใช้แป้งขนมปังตราอื่นได้มั้ยคะ

@PSPYOUTUBE 3 жыл бұрын

เยี่ยมมากครับเชฟ

@Ingtarotlover 4 жыл бұрын

ทำออกมาแล้วค่า อร่อยมาก แต่เปลี่ยนเป็นซีฟู้ดแทน😁

@จอมยุทธ-ภ8ต 3 жыл бұрын

จะลองทำกินเองบ้างขอบคุณค่ะ

@انسصباح-ث1ط 3 жыл бұрын

اغنية

@สิริฑามาสหรรษานภากุล 4 жыл бұрын

ต้องลองทำขอบคุณค่ะ

@Ingtarotlover 4 жыл бұрын

ยีสใช้เป็นยีสหวานหรือยีสจืดคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ยีสต์หวานครับ

ลองทำพิซซ่าในเตาอบทำเองครั้งแรก สำเร็จหรือไม่| สูตรการทำแป้งพิซซ่าอร่อยแน่