شيف عمر | قارن يارق Karnıyarık أكلة ديرية تركية مع أنجح طريقة للرز المفلفل

شيف عمر | قارن يارق Karnıyarık أكلة ديرية تركية مع أنجح طريقة للرز المفلفل
فيديو الخير لهذا الشهر: كل مشاهدة ومشاركة وتعليق ولايك منك هو صدقة بإذن الله.. كل أرباح هذا الفيديو مخصصة للباس الشتوي للأطفال في سوريا
المكونات :
1 كيلو باذنجان
نصف كاسة زيت زيتون
نصف كيلو لحمة مجرمشة
بصلة كبيرة
2 بندورة وسط
كمشة بقدونس 😅
م ص ملح
م ص فليفلة يابسة
م ص بهار مشكل
الصوص :
5 بندورة كبار
نصف م ص ملح
نصف م ص فلفل اسود
الرز :
3 كاسات رز قصير 600 جرام
3 كاسات و 3/4 ماء 750 مل
م ك سمنة
م ص ملح
ملفوف يخنة أطيب أكلة شتوية
• شيف عمر | ملفوف يخنة أ...
أسهل طريقة لتعمل نقانق بالبيت من لحام دوماني
• شيف عمر | أسهل طريقة ل...
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للأندرويد
play.google.com/store/apps/de...
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للآيفون :
apps.apple.com/app/id15768643...
شكر خاص لشركة ديزيتك الألمانية للبرمجة والتصميم لتصميمهم موقع وتطبيق الشيف عمر وإدارة صفحات السوشال ميديا
رابط صفحتهم على فيسبوك :
/ desitech.eu
رابط موقعهم :
www.desitech.eu
موقع الشيف عمر:
www.chef-omar.com
الفيس بوك:
/ ​​​​​​
جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
/ 40091...​
الانستغرام:
chef1omar?...
@chef1omar
تيك توك:
vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/​​​​​

[@Chefomar]

حبايب القلب هاد فيديو الخير لهالشهر يعني كل مشاهدة ومشاركة وتعليق ولايك منك هو صدقة بإذن الله.. بدنا نخلي الفيديو ترند.. أرباح هاد الفيديو مخصصة للباس الشتوي للأطفال بسوريا.. الله يجزينا وإياكم كل الخير

[@mariianajeeb9788]

الله يقدرنا ع فعل لخير هلشعب لفقير ويكون معنا ومعو في كتير اطفال مت من لبرد ولجوع

[@user-fz4dt4un3l]

الله يرزقك ويعطيك ع قد نيتك ياشيف عمر

[@afrasirya1459]

الله يبارك فيك يارب

[@bayansar4841]

الله يجزيكِ الخير 🌹🌹

[@user-zc2kt4pb1w]

يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم شو هاد يا شيف عمر الله يباركلك

[@user-ep9ke5cx8m]

كلشي بالدير حلو حتا ظلام الليل هيك بيقولو ( عروس الفرات ) من اجمل المدن واهلا من اطيب الشعوب ومعروفين بكرمهن تحية لاهل الدير ❤

[@daliatia9057]

وصفك حلو كتير الله يطعمنا نزور ا يارب

[@victoriavictory9090]

انا حلبيه ورفيقتي من بيت الدولاني من الدير اغلى وارقى واطيب انسانه مااااافي متلها

[@user-ey6bn4ed1o]

بأحد الايام باللاذقية كان عنا جارة. من الرقة عملتها وعزمتني عليها هي الاكلة حتى مشهورة بالرقة فعلا هالاكلة كتير طيبة

[@walaakalid1420]

مرة وحدة ديرية كانت ساكنة بالشام ..علمت حماتي هل اكلة واجت حماتي جايبة غراض هل طبخة وبلشت تطبخها يومها كتير كانت الاكلة طيبة ..الله يرحمها ...تحية لأهل الدير كلهم 😘😘😘

[@user-fg6fk5zk7e]

♥️♥️♥️♥️

[@majda9966]

وتحية لأهل الشام الطيبين ..وأكلكم طيب والله .

[@knoz9461]

فديت قلب اهل الشام كلهم

[@user-ql4he7jk1b]

الله يرحم الجميع والله يتقبل صيامكم ودعائكم والف عوافي

[@user-cb3gf9mq1l]

منزلي شاميه

[@fiddjddj8207]

شكون يابا .كل شوي ارجع احضر الفديو كتير كتير حلوة كترنا فيديوهات ديريا .تحيه لإخوانه الديريا

[@osamashendi7602]

قارن يارق اطيب اكلة ديرية

[@zomrd5184]

طبعا اكيد هالاكلة من اطيب اكلاتنا الديرية (قارن يارق) واصلها ديري نصيحا الكل يجربا

[@user-tk4jr7vp3x]

أحلا تحية لأهل الدير ولاهل سوريا كلهم أهل الدير شعب راقي وطيب ومضياف

[@user-dv3il2ql4q]

حياكي الله اخت ام عمر

[@user-tk4jr7vp3x]

@@user-dv3il2ql4q ومن كال يحيا ويدوم

[@rimasochbaylasanalharon6742]

هذا من طيب أصلك أختي أم عمرانتو الخير والبركة حبيبت قلبي

[@user-tk4jr7vp3x]

@@rimasochbaylasanalharon6742 مشكورة وماعليج زود واصلك اطيب وانا ما جاملت بكلامي هاي حقيقة اهلنا الديرين اهل النخوة والمروءة والكرم

[@user-yv1ui6yz5r]

#ديريه حره

[@zhourhreab5978]

قارن يارق من اطيب اكلات الدير وبالنسبة للرز نقول شي حييييل وميييل طيب يعني بالشامي كتير كتير😁

[@maakdf9711]

قارن يارق اسمها شيف عمر احلى أكلة وأحلى مطبخ ديري

[@user-ci2rm7zu7k]

اني ديريه تحيه لك شيف عمر اني ع طول متابعك وكثير اساوي اكلات من اكلاتك وهاي الاكله بجد اصلها ديريه ومشكور 😍😘

[@user-hn3gl9xs2i]

والله الأكل السوري كلو مافي متل طعمتو و نكهتو و نفسو 🌹مين بوافقني 😅؟؟

[@deutschland1520]

أكيد وقت عشنا بتركيا شفنا أكلاتهن نفس أكلنا لس نحن نكهة أكلنا أقوى فيو طعمة اكتر يعني اطيب من أكل الأتراك بتحسي بيغسلو الأكل بالمي وبعدا بياكلوه

[@albadawia]

kzbin.info/www/bejne/pKewf2itd5aAeZI

[@A.M.1011]

اي و الله اطيب طبخ الطبخ الشامي و من بعدو مااافي

[@leleansy5394]

انا من دير الزور نحن اهل الاكل الطيب ياريت تكثر من أكلنا وبالتالي كلنا سوريين وايد وحدة والأكل السوري مشهور بكل أنحاء العالم انه مميز

[@fadwakelani123]

والله يا اخي شفتلك كل اكل مدن سوريا طيب الخلاصه الشعب السوري بيعرف طعمة تمه

[@user-fd7ly2tx8i]

نعم أهل الدير أهل كرم وانا مغترب وجاري ديري من البوكمال اكلهم شي عضيم

[@user-yv1ui6yz5r]

مافي اطيب من الطبخ الديري

[@user-ky4yj9pc4r]

@@user-fd7ly2tx8i +

[@wannesbourane195]

ما شاء الله ربي يرزقك من فضلو و الماكله بنينا برشا يعطيك الصحه ♡

[@user-jz6gs5jn2f]

الله يجزيك كل خير

[@amkhattab4459]

يسلم ايديك شيف عمر هاي الطريقة الديريه تماما إيام الدير كنا نساويها بيتنجان زغار لانو عندنا بالدير خضرتنا كلها تازة ونحوشها من الأرض الله يرحم ايامك يادير 💔والف شكر لحضرتك شيف لأنك تذكرت محافظتنا ونزلت فيديو من اكلاتنا

[@ebtessamkallab4089]

الله يرحم هديك الايام انا مو من الدير بس عملت زياره الها كام مره بحكم اختي اتزوجت هنيك وحبيتا كتير وحبيت كلشي فيا تسوى قلبي

[@user-pm3uu1bp1y]

ما حد ينسى الدير و خير الدير. تحية لك و الله يفرجها عليكم. من فلسطين.

[@alkiedi]

ايام الدير كنتي تشقي البادنجان نصين لا مو صحيح الطريقة

[@yusufzaeem4048]

صحيح

[@majda9966]

واللي ماعنده أرض يزرعها ؟مثل أهل المدن ..أكيد يشترونه

[@user-rl3fx2tm7d]

طريقة رائعة لقلي الباذنجان تسلم أيدك شيف عمر

[@user-yx4ug1dw6g]

بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء

[@ranimlababidi6892]

جزاك الله كل خير

[@user-er2xc3gf1e]

لون تشوفك شي مرة ديرية من العتق إلا تشطبك وتقطبك يحزين ولشكون يحزين اي فرن اي دنية هاي الاكلة ما تنعمل إلا بيضنجان زوري وبندورة زورية ولحمة ضان مدههنة 😍 أحلى شيف عمر متابعك من الدير

[@user-vz5kq1rv2m]

😂😂😂😂😂💔💔

[@rehamalkhalaf5460]

اي يحزين😂🤦🏻‍♀️

[@1977-ebu_halid]

اي والله يحزييييط الا تطرقو بالمجنة 😂

[@rjhomsobaid2117]

😂

[@rjhomsobaid2117]

@@rehamalkhalaf5460😂

[@ornenasyrian6430]

الله يباركلك ياشيف 🌺 ياريت نقدر نطبخ هيك طبخات في سوريا ...من شو بيشكي الأكل بدون لحمة وبدون نغنغة !! هي عيشتنا في سوريا ( الحمد لله يادوب عم نقدر نشتري كيلو بطاطا وكيلو لبن مع ربطة خبز )

[@albadawia]

kzbin.info/www/bejne/pKewf2itd5aAeZI

[@user-pl7op5xc8x]

ا

[@user-pl7op5xc8x]

ا

[@user-pl7op5xc8x]

ا

[@user-pl7op5xc8x]

ا

[@memems4958]

شرحك وافي ومفيد للجميع

[@amanyabulail5546]

قارن يارق ديري..وبس يكون بيتنجان صغير..بتصير منزلة بيتنجان شامية...صغير مشقوق مقلي ومحشي ونفس المنظر والنتيجة... تسلم يمينك

[@user-sl9zp7dv9w]

بعض من المصطلحات الديرية شكون : ماذا غاد : هناك جبونه : تنورة طويلة قربانو : يقبرني جدعنايه : متقصد جخه : فخم حاجي عادين : خلاص بيكفي دحق : انظر جنكي وجمجى وجنق وجفجير وقدرية : ادات مطبخ ..... وتحية الك يا شيف انت وكل اهل سوريا

[@mohamedsh7773]

الديرية اهل الكرم والنخوة والشهامة 🌷🌺😍

[@user-ti8zb1dr7b]

@@mohamedsh7773 كل الناس خير وبركة

[@alaaalabdallah8841]

قربانو يعني ما احلاه مو يقبرني🥰 اكتشفت انه كلمة قربانه يستخدمها اخوانا الاكراد كمان

[@user-ti8zb1dr7b]

@@alaaalabdallah8841 شوام من يشوفو واحد حلو يقولولو يقبرني ونحن نقول قربانو هيك قصدي

[@ahmeedallyall4154]

@@alaaalabdallah8841 لا قربانو يعني يقبرني

[@alyaalali8500]

عن جد اكله طيبه عندي من الأكلات المفضله

[@rawdahalabia6794]

جزاك الله خير الجزاء

[@randgergees]

الف عافيه شكله يشهي ❤️

[@jhloi]

فعلا" شي مرتب ...الله يعطيك العافية شيف...احنا اهل الدير نعشق القارن يارق والمحشي والروس واهم وافضل اكلة عندنا ثرود البامية😍

[@jhloi]

@@rooro3694 تم الاشتراك🤗😘🌷

[@user-ty5ym4mq1h]

اي والله.. بس نسيت اكلة أطيب اكلة صباحية الفورة بالأخص يوم الجمعة مجموعين كل العيلة وخوشق ياخوي

[@user-sp5gs6qm9j]

يمه قلبي على ثرود الباميه

[@jhloi]

@@user-sp5gs6qm9j بالصيف ناكلها مرتين بالاسبوع😆...من كم يوم أكلناها ثرود وجنبها فليفلة نااااار تشلوط شلوطة مع لبن😎🤗شعارنا اهل الدير قرن باميا😅😄

[@user-fr2tz2xd5c]

69......

[@deemasalim6076]

شكرا ياأحلى شيف بالعالم

[@khansaaanasser2085]

فظييييع ماشاء الله عليك

[@user-iw7fc7ej1d]

ربنا يباركلك ياشيف عمر وفي ميزان حسناتك يااارب ويجزيك علي فعل الخير

[@afaflababneh4676]

يعطيك الف عافية شيف ، بحس وصفاتك فيها مصداقية عاليه ما شاء الله ✨

[@narimanchabani6162]

أحلى وصفات واهضم شيف بالمجرة

[@user-dt7uf6zc5m]

تسلم ايدك ياشيف عمر مافي أطيب من اكلاتنا السوريا

[@user-lu7vt9me9g]

الديري يثبت وجودو 😌😍 الله يسامحك يا شيف شهيتنا اخر الليل 😢

[@turbogamer628]

الله يعطيك العافية شيف عمر ويسلم ايديك عالاكلات الطيبة

[@user-zo8ef6wh3x]

بارك الله فيك...

[@user-vn1uo8pz8e]

تسوى قلبي انت واللهجة الديرية محلاها من تمك

[@h.b.a8991]

ريحة الرز تنفنف يعني ( شغلة فوقانية وتفتح النفس ) 😂😂 مصطلحات ديرية : چفچير ( الملعقة المخرمة للقلي ) چمچة ( مغرفة الشوربة ) قدرية ( طنجرة ) خاشوقة ( ملعقة ) چايدان ( إبريق الشاي ) جَزوة ( ركوة القهوة ) قواطع ( دواليب المطبخ ) جبس ( 🍉) تختة ( لوح تقطيع السلطة )

[@user-xc3lg9en9w]

😍شيف عمر تسلم يدينك علي هالوصفات المزبوطه 🌹

[@user-ms8cg1uv2p]

متابعتك من البوكمال

[@sadeaaali6431]

طيب هاي هاي الطبخه اطيب طبخه

[@safiisaf5893]

الله يباركلك ويتقبل منك ويجزيك خير ان شاء الله انا امي من اصول تركية وحلبية وكانت تعملنا ياها لهل الأكلة بس ب بيتنجان صغير بتشق الخاصرة وبتحشيا ولهلأ منعملها وعنا ياها اكلة خرافية. ❤

[@albadawia]

kzbin.info/www/bejne/pKewf2itd5aAeZI

[@hazartu9648]

هي الطريقة يلي عم تقولي غليها أهل الشام بساووها واسمها منزلة قارن يارق غير

[@manaljunaid300]

صح كلامها الباذنجان يكون صغار وينشق من الجنب وينقلى في الشام اسمها منزله بأسود بدون صلصه

[@RM-kt9kn]

نحن بالدير عنا نعملها بالطريقة اللي حكيتي عنها .. بس باين إنه الشيف عمر اخذها من صديقه بطريقة ثانية غير طريقة أهل الدير .. بيجوز لأنه مافي بيذنجان صغير بمنطقة صديقه .

[@RM-kt9kn]

@@hazartu9648 قارنيارق .. مثل ماقالت الاخت ببيذنجان صغير وتنشق متل المكدوس .. هي هيك أصلها عنا بالدير ..

[@nisreenhossen1830]

ماشاء الله بتشهي ♥️

[@rasheedhanbali1262]

أكل ولا أروع من هيك

[@dilivannasan2160]

الله يجزاك خير

[@SARYAPUBG]

سلام لأهل الدير الطيبين 😍

[@user-ez1pp7oq3x]

ممنونين منك وعاشت أيدك على هل الاكل والوصفات الحلوه🥰🥰

[@magedaar1488]

الله يبارك فيك

[@saidesen1002]

والله والله تبعت خطواتك في طبخ الرز ونجحت بقيت طول النهار ادعي لك يا ابني الله يجازيك الخير وينصرك و يخليك ديما ناجح Bravo 👏👏👏👏👏🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻

[@mmalkter5828]

يسلم هالاديات يا شيف قربان الدير وطبخاتها وأهلها

[@ebtessamkallab4089]

الاكله ديريه ميه بلميه ومافي اطيب من اكلاتون واهل الدير مافي اطيب من قلبون

[@suheermaaniii7745]

ريته بالهنا والعافيه تبارك الرحمن

[@fadwaalhasson2413]

بارك الله بك رزقك الله رزقاحلالا طيبا

[@solemantrad3141]

ماشاء الله عليك يا شيف تسلم ادينك فعلاً من أطيب الاكلات الديرية ويا ريت دائماً تعمل طبخات وحلويات ديرية والله يجزيك الخير إن شاءالله

[@nanadbouk2341]

9

[@zaina26]

شكلها حيل طيب 😍

[@salwasaaid5090]

شكرا لجهودك المستمرة

[@rwaneasa9331]

الله يباركلك يا رب

[@alshamary9937]

أن شاءالله ترجع سوريا مثل أول وأحسن🇸🇾❤🇸🇦

[@user-pg7if7dz9c]

تسلم ايديك شكلها لذيذة 🤲💐🤲

[@bouarissmalika1440]

ماشاء الله تبارك الرحمان

[@user-nh2ke4po9r]

جزاكم الله خيرا

[@NG-mv9we]

تسلم الايادي والله وصفاتك بتجنن وناجحة ما شاء الله عليك عملتها اليوم لذيذة بشكل لايوصف ، انت فعلا شيف رائع ومحترم وطبخك سهل وبدون تعقيد 🙂👍

[@user-pi1cw4wf7u]

الله يباركلك ياعمي ابو راتب على هالااكلة

[@user-hy6gu2wb2o]

جزاك الله خيرا

[@user-gj1mt4vf3v]

بسم الله ماشاء الله يحفظكم ياأحلى شيف تحياتي

[@hayash2440]

تحية لكل أهل الدير اهل الجود والكرم والروح الحلوة والأكلات الطيبة ويسلم ايديك يا احلى شيف

[@user-qc7rz1un6n]

طبخك طيب جزاك الله خيرا

[@ghaliathallaj6460]

اطيب اكلة

[@user-mz2ww3ze9e]

شيف عمر انت بترفع الراس. اهل الساحل في سوريا كتييييير بحبوووووك. وتعلمنا كتييييير شغلات وانا شخصيا عملت اكتر من وصفة.. كل الحب من وادي العيون

[@fofafofa1008]

ياسلام شي ناهي جاري التجربة 🥰

[@user-cp1qq4vk8f]

بارك الله فيك

[@ratibahamode4895]

الله يقويك شيف عمر عمر هي الاكله المفضله🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@hansealheyis6484]

اكلة ديرية بكافة المقايس الله يعطيك العافية طول ما الدجاج حافيه

[@khaledgazoule5086]

تسلم ايدك شيف عمر الله يحفظك ويبارك فيك ويعطيك طول العمر والصحه والعافيه

[@user-uu3wq2ms2j]

بسم الله العزيز الرحيم..

[@user-mn2xw6uk3i]

انا بحب الشيف عمر كتير كتير

[@remaalhamoud5056]

الله يعطيك العافية شيف وتسلم ايدك على هالأكلة الطيبة احنا أهل الدير نحبها حيل ونعملها دايماً وبنفس الوقت نحب أكل بقية المدن السورية ونحب نتعلمها ونجربها كلو طيب وصحة وعافية

[@bareaoutba2004]

الله يعطيك العافية شيف عمر .. وصفاتك ماخلت معي و لا مرة .. كلو شي ناهي و أكابري .. يسلمو ياارب و الله يحميك و يقويك

[@user-id2qr1jr9x]

ألله يسلمك ايدك ويرزقك ويزيدك اكتر واكتر

[@faridamahmoud4360]

تسلم الايادي فكره جديده

[@lia8302]

جزاك الله خير و ان شاء الله هالتعليق صدقة 🧡

[@user-vh2hn9cp5q]

يعطيك العافية عنجد بتشهي ومنو منعرف ع هيك أكلات من باقي المحافظات 🤩🤩

[@user-bq6gu5wy1e]

الله يبارك فيك يا شيف عمر

[@yasserelmeligy6296]

الله يبارك له ، تسلم شيف عمر الجامد ، تعليقاتك بكلمات مـــصــري فعلاً ممتازة ، الله يبارك فيك و يسعدكم

[@zozoyazwina9393]

جربتها وطلعت جميلة اوي ولذيذة جدا تسلم ايدك

[@nouhadabughazalah726]

شيف عمر تسلم الايادي على الاكل الطيب الي بتعملوا ارجو منك ان تعمل لنا اكلة الكسير التركي تحياتي

[@MahaTaha-wv2fr]

ياشيف عندنا أكلة تختص فيها محا فظة دير. الزور اسمها المشحمية أكلة ملوكية اذا بدك الطريقة عندي

[@hadeelalnatour8791]

@@MahaTaha-wv2fr ممكن الطريقة لو سمحت 😊

[@AhmadAhmad-ry8rv]

لاتنسى الباميه الديريه اهل الكرم والجود والعادات الطيبه الف صحه وعافيه علئ قلوبكم جميعا

[@noornoor2671]

كلك روعه

[@bobbo1619]

الله يجزيك الخير يارب

[@esraaalhamdan981]

مبينة كتير طيبة يعطيك العافية شيف ✨

[@bang.ily_7672]

الله يجزيك الخير يا رب وربي يوفقك بكل شغلك وتسلم ايدك ع هالطبخه غير شكل

[@user-bg3yd5rd7r]

الله يجزيك الخير يا رب

[@yasminesleiman9882]

الله يباركلك

[@abeeryaghi4171]

الله يعطيك العافية بتشهي شكلها.. بتشبه منزلة البيتنجان.. 👍🏻👍🏻

[@user-eb3vb6mt4i]

شكون = شو خاشوقة = معلقة جمجة = كبجاية { الجيم تقرأ حرف ch بالإنكليزي } جفجير = كفكير تقرأ ب {ch} قدرية = طنجرة جايدان = ابريق الشاي جزوة = ركوة = دولة القهوة جشج = كشك تقرأ ب {ch} مدرقع = مكسر ومهتري جخة = فرجة شكاري = ما الي علاقة حيل وميل = كثير جداً دحق = طلّع = انظر جوَيْدة = حلوة وجذابة اتكلط = قرّب اتكحز = ابتعد بي كثييير مصطلحات ديرية تختلف عن باقي المحافظات بس هاي اللي استحضرتها حالياً

[@hiyammob]

هههه هههه بيشبه اللهجة العراقية

[@user-cc9vm7vo5t]

ذبحتني ب حيل وميل 😢😢

[@syr6371]

حت عندنا كحز شوي يعني بعد شوي اصلا كان في عندنا مغاربة ع زمن الانتداب الفرنسي

[@dinajose7co]

شكرًا لك حيل وميل 🧡🧡🧡🎯🍊😇

[@zakryaalkefo2795]

اممممم يسلمووو ياشيف عنجد اكله روعه ورح جربها ان شاء الله الله يباركلك شيف ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@wardayasamin1059]

ربي يجزيك الخير وعاشت ايدك على وصفاتك الخرافية هذه الاكلة نعملها بالعراق ونسميها قوارب الباذنجان

[@user-jy3vu9hu5b]

الله يعطيك ليرضيك

[@gogogogook9519]

🇵🇸💖🇸🇾 لك روح .. طبخك بسم الله ما شاء الله برد الروح