هاي الأكلة كتير معروفة بتركيا وأيضا أهلنا في سوريا بدير الزور كتير بيعملوها . بالنسبة ألي كتير بحب هالأكلة وعندي عشق للطبخ وفن الطهي . وأنا بعملها على أصولها وإذا بضيف مع خلطة اللحم بعض من الجوز بيعطي قرشة ونكهة خرافية . وبالنهاية رح ضيف معلومة وكتير من الناس مابيعرفو شو معنى أسم هاي الأكلة بالتركي ( كارني يارك ) بالعربي تعني البطن المشقوق أو المفتوح . ( كارن ) وتعني بطن ( يارك ) مبعوج أو مشقوق . تحياتي لشخطك الكريم أخي أبو ضياء وفقك الله لكل خير .
@Ayman-01011 Жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية شيف،،شيف ماعدت تكتب الوصفة بصندوق الوصف ياريت ترجع تكتب الوصفةبصندوق الوصف أو على الشاشة
@nadoshmohamad8574 Жыл бұрын
منزلة بيتنجان.. مامنحط جبنة وممكن بندورة او بدون ..اكلة راقية جدا تسلم ايدك
@BjghjJyuthg3 ай бұрын
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك ياشيف والله انك معلم بمعنى الكلمة والله يعطيك الف الف الف عافيه شي ناااهي🎉🎉🎉🎉
@MonzerAlabboud2 ай бұрын
الله يعطيك العافية ويخليلك شموسة. الراءعة ويحفظها باسمه العظيم
@امغالب-ح5ج4 ай бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@amirakassab63783 ай бұрын
بالتوفيق الدائم في كل أعمالك مأكول الهنا للجميع
@عايدةنشوان Жыл бұрын
يسلوو ايدك شيف شوفت الوصفه ع الفيس بسراحه شغل مرتب راقي الله يسلم ايدكي
@meryemmeryemi6092 Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه شيف هاي الأكله قارني يارق تسلم ايدك
@ramadimassi3303 Жыл бұрын
شيخ المحشي من اطيب الاكلات تسلم الايادي الذهبية ❤
@moonalbadry16796 ай бұрын
شيف رائع جدا
@kaokababazeid4899 Жыл бұрын
تسلم الأيادي هي منزلة باذنجان
@توليباسطنبول3 ай бұрын
بالتوفيق ان شاءالله
@وردابيض-غ5ت Жыл бұрын
السلام عليكم اجمل من هذا كله اللهجه والكلام وشكرا على الوصفه ابدعت شيف
@chefabodaya Жыл бұрын
☺️😊😊😊
@DjxjjCifuuc7 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك ألف عافيه ولله هالأكله بتشهي من إيديك ❤
@Trent-jx1nb7 ай бұрын
تسلم اديك ياشيف
@اريج77777 Жыл бұрын
الله كريم بيصير مع كل السوريين حق لحمة ، وبيعملو أطيب وأفخم الاكلات ، بيبعت الله ،بيرزق الله يسلمو ايديك شيف الله يباركلك
@rita79777 ай бұрын
انت عم تعمل و تقدم اكـل تراثي للحفظ وللتاريخ بينما الباقي حسب الإمكانيات لكن احنا عاوزين الأصل والله يفرجها على العالم كله الرب يباركك يا معلّم يا شيف
السلام عليكم شكرا لك انت شيف محترم واسلوبك راقي واكلاتك طيبين متابعتك من لبنان
@mustafaaljoundy3662 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية بدي حط صوص البندورة لانه بنحط المرقة بالاخير ماجي مع مي يسلم هل الايدين بدي جرب جبنة على وجها كمان انت شيف جدا ناجح وشغلك على اصولوا بنحبك والله
@chefabodaya Жыл бұрын
ربي يسعدك
@EtabAlzen Жыл бұрын
يسلم ايديك ويعطيك الف عافية من اسبوع عملتابنفس الطريقة تماماوطلعت كتير طيبة
@hassanbashar6209 Жыл бұрын
حياك ابو الضياء الغالي أجمل شيء فيك بساطتك و عفويتك... معلم غيرتك كنزتك 😉
محتاجة ليمون كمية مناسبة او ليمون اسود مطحون كمية مناسبة يكون طعمه أطيب جدا
@AltejaniIbrahim6 ай бұрын
#__والله. دلعتني بالاكلة الطيبة❤❤❤❤❤❤❤❤#we love. You
@pinkoo99011 ай бұрын
يعطيك العافية شيف. 👍🌺بالتوفيق يا رب 🙏
@هنافلسطين.بنيهاشم.جيلاني Жыл бұрын
السلام عليكم ..ماشاءالله ..ويعطيك ألف عافية😊🌹
@Sa-2020 Жыл бұрын
طبخاتك ولا أرووع شيف أبو ضياء🌟💖 موفق يارب🥰💖 بس كتييير عبالي دوق شي طبخة من إيديك🥺🙈
@omashrafa3149 Жыл бұрын
نحن في العراق في مدينة الموصل نسميها شيخ محشي
@samirauli Жыл бұрын
تسلم الأيادي شيف ابو ضياء.ماشاء الله كل طبخاتك رائعة و شرحك ممتاز مع تحيات أخ من حلب في الولايات المتحدة الأمريكية.
@chefabodaya Жыл бұрын
تسلملي
@حبةرمانرمان Жыл бұрын
تسلم إيدك ابو ضياء روعة 🎉🎉🎉
@محسنسليمان-و6ط Жыл бұрын
تسلم ايديك يامعلم هذه الطبخه ديريه
@AboaliMohamed-t7w Жыл бұрын
يسلمو هلدين شيف أبو ضياء نامن دير الزور متابعتك ❤❤❤عنجد وصفاتك بتجنن كتير حلو ❤
@صمتيلغتي-ز5ظ Жыл бұрын
اطيب اكلة تسلم ايدك يارب
@طريقالسعادهالمعتصمينبالله Жыл бұрын
ربي يسلم دياتك
@rita79777 ай бұрын
يسلمو دياتك يا شيف اسمها بالتركي قارنه يارخ = ياللي بطنو فيها شق او جرح الاكلة طيبة من تحت ايديك باذنجان سوريا اكتر من عشر انواع واشكال
@زكورعمر-م7ش Жыл бұрын
يسلمو ئيدك شف بس والله زيت زيتون غالي كتير ما عم نحسن ع حقو يدوب زيت دور شمس
@حافظالعلي-غ2س Жыл бұрын
يسلمو ايديك اكلة شيخ المحشي بتجنن وانا جبت باذنجان مشان اعملها متل الباذنجان يلي عملتو اسمو باذنجان الماسي انابعملوه نفس الطريقة بس بطبخه علي الغاز وبعدين بحطوه بالفرن والف صحة وهنا
@AH-ln4sm Жыл бұрын
تسلم ايدك اخي ابو ضياء ماشاء الله روعة فعلاً
@majdadib6256 Жыл бұрын
تسلم الايادي اكلة مشهية
@sebadroube1277 Жыл бұрын
تسلم الايادي ياحرام عليك نص كيلو لحمة والله كتير علينا اهل سورية ماخرج لنص كيلو لحمة رح نكتر البصلات شوي ونتوكل ع الله وصحة وهنا تحياتي لام ضياء وراء الكواليس
@سورياحرة-ظ8ي Жыл бұрын
كلنا منحط ربع كيلو ومنكتر بصل ههههههه منغش حالنا بحالنا
@rita79777 ай бұрын
يعطيك العافية شيف بلادي طريقتك را ئعة كنا بنعملها بتقشير كامل للبانجانة بس الحشوة بلا بندورة نهائي والبقدونس بنخلي الغصن كامل وطويل وبنربط بطن البانجنة فيها وقت الطبخ اما بمرقة لحمة مع بندورة تماما متل ما عملتها او بمرقة لحمة بس لكن راح جربها على طريقتك🙏✅
@marie-joseesalameh664 Жыл бұрын
يعطيك ألف عافية يا شيف ب بلدي منسميها شيخ المحشي وشكراااا سلم ايديك
@meryambedavi7649 Жыл бұрын
عند اهل حلب اسم هل الاكلة قارن يارق انا كتير بحبها يمي يمي تسلم ايديك شي بشهي
@souadmatar652 Жыл бұрын
اول تعليق يسلم دياتك شيف
@om-omar134 Жыл бұрын
تسلم ايدك 🎉🎉🎉🎉
@ghada_com123 Жыл бұрын
أكلة شهية جدا جدا ودايما بساويها أول يوم برمضان .. يسلم إيديك شيف أبو ضياء
@ser-zb1bi1sw2f Жыл бұрын
اطيب اكلي لبانجان
@asmanabed6544 Жыл бұрын
تسلم ايدك ياابو ضياء كتير مرتباك الطبخ العم تعملو
@jocelynepeyre3750 Жыл бұрын
اسما شيخ المحشي بلبنان مع رز و شعيرية
@aoa3822 Жыл бұрын
مبدع وربي الله يحفظك يارب
@RwanMiro Жыл бұрын
تسلم ايدك يارب
@bjhcjk Жыл бұрын
صديقي ابو ضياء هاي بالتركي Kalp Yarası و بالعربي القلب المجروح❤
@ايمانعبدالله-ل6و Жыл бұрын
ييي، يسلمو هالديات شيفنا الكبير
@اسلاماسلام-ز1ن6غ Жыл бұрын
اسمها قارن يارق في ديرالزور واصلها يعود لتركيا
@Kim_Yuna_225 Жыл бұрын
شي بيشهي انا بعرفها منزلة ❤
@memedmemed1294 Жыл бұрын
الله يخليك شيف عندي سؤال ساويت مربى فريزوالمربى كثيرعقدوقطرماضللوعالسوا شوالحل انخلي يمرق شوي بتمنى تجاوبني جزاك الله خيرا
@muyasserhasanat9152 Жыл бұрын
كل اللي بحكيه تسسسلم إيدك
@قناةالاسطورةالميمية Жыл бұрын
صحة وهنا احنا بدير الزور نسميها قارن يارق
@mhamdmhamd8591 Жыл бұрын
مرحبا ابو ضياء قول انو الطبخة رز وشيخ المحشي مع شوية فزلكة بلا طعمة😂😂😂😂😂
@الاميرهمروى Жыл бұрын
منزله ❤يسلمو
@GAMYLALABID4 ай бұрын
بتصير بلحمه فروج بتطلع طيبه
@hudaghanom-ey7br Жыл бұрын
اكلاه غير شكل تسلم الايادي
@شهدشهد-ط3ت Жыл бұрын
سلمت يداك❤❤❤
@emenihasan1154 Жыл бұрын
هي الطوايه بتصير لليزريه
@intsarmajed3592 Жыл бұрын
عاشت يدك تخبل يممممم
@asmacendy3625 Жыл бұрын
عاشت الأيادي شيف
@سحرالورد-د9ك Жыл бұрын
الله يسعدك ابوضيا۽
@hibaa.3881 Жыл бұрын
شيخ محشي في العراق
@alhamalhalabi9609 Жыл бұрын
يعطيك.العافيه..عبتابعك.من.صحنايا.
@chefabodaya Жыл бұрын
ربي يسعدك
@مطبخرينأكلاتوحلوياتمتنوعه Жыл бұрын
عاشت ايدك
@ulkerhm83327 ай бұрын
انا ما بحط بصل للحمة بحط جوز وشوية بندورة
@حمودي-ث2ك8ز Жыл бұрын
نحنا كمان نسمي قارن يارق
@imantoke5597 Жыл бұрын
وسع الله رزقك وبارك بعملك
@mirnaashkar8720 Жыл бұрын
اطيب اكلة
@mustafaaljoundy3662 Жыл бұрын
الشوام عندهم اسم الاكلة منزلة بأسود
@malkalkrad2482 Жыл бұрын
الفرق لبست باخر الفيديو قميص وباول كنزة😊
@نورامللي Жыл бұрын
الفرق بين القميص ولتيشورت 😊
@اشراقةاشراقةصناعالنجاح Жыл бұрын
ضروري الفرن مابصير عالغاز العادي
@beyhansakar4067 Жыл бұрын
Karnı yarık yemeği
@fhodeefhodee4268 Жыл бұрын
غيرت لكنزه في اول لفديو كنزه سماويه وبأخر لفديو كنزه بيضه
@abdollamister1526 Жыл бұрын
شكرا
@ندىالعمري-ك2ل Жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹
@salwafadhil5665 Жыл бұрын
قارن يارغ بالتركية وهو باذنجان مفتوح من جهة ومحشية باللحم والبصل
@magda969ma5 Жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف انا دائما اعمل الشيخ محشي بهل الطريقه والعراقيين هم عدهم طريقه ثانيه كانت امي الله يرحمها تعملها كلش طيبه 🎉
@اريج77777 Жыл бұрын
شو الفرق بين اول الفديو وآخرو؟ انا بتوقع انو حمالة السكاكين شلتها من الوجه
@ghada_com123 Жыл бұрын
أول الفيديو كنت لابس قميص أزرق وبآخر الفيديو لبست قميص أبيض 🎉🎉